LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 17-08-2024 06:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЕ ОГУРЧИКИ

Лимонные огурчики! Просто, быстро, вкусно!

bdaab5_0a72260194a94eb4a34670ab8f3d728c~mv2 (700x351, 338Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 06:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ШАО БИН*: ЗАПЕЧЁННЫЙ ХЛЕБ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.

Этот простой и вкусный хлеб хрустящий снаружи и наполнен множеством ароматного зеленого лука внутри. Его лучше подавать горячим или с вашей любимой начинкой из мяса или рыбы.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 06:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕШСКИЙ ГРИБНОЙ СУП *КУЛАЙДА*

Чешская кухня славится своими сытными и ароматными блюдами, и одним из ярких её представителей является грибной суп «Кулайда».

mushroom-soup-2000x1200 (700x217, 165Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 06:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сетчатый узор спицами

Как вязать спицами сетчатый узор:

Число петель кратно 4 + 1 + 2 кром. п.

Набрать 15 п. (4 + 4 + 4 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.

Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные - слева направо.

Раппорт узора = 4 п. в ширину.

2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю

3 п. вместе лиц. протяжкой (центральная петля посередине): снять 2 п. вместе как лицевые, 1 лиц. п. и протянуть ее через снятые петли

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:57

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кетбулар

Кетбулар

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

400 г свиного фарша,

400 г говяжьего фарша,

2 желтка,

50 мл сливок,

1 луковица,

соль,

перец

Для ягодного соуса:

200 г брусники,

1 ст ложка сахара,

1 ч ложка крахмала,

соль

Для сливочного соуса:

200 мл говяжьего бульона,

70 г сливочного масла,

70 мл сливок,

1 ст ложка муки,

соль,

перец

растительное масло

Приготовление:

Смешать говяжий и свиной фарш, добавить желтки, посолить и поперчить, вымешивать в течение 10 минут.

Лук мелко нарезать, обжарить на

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:56

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Горбуша, фаршированная сыром и грибами

горбуша1 шт
шампиньоны150 г
лук репчатый1 шт
сыр150 г
майонез4 ст.л.
чеснок2 зубчик
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
масло растительноедля жарки
сок лимонный2 ст.л.

В миску наливаем майонез. В него добавляем сок лимона и измельченный чеснок. Можно по вкусу подсыпать немного соли. Перемешиваем все ингредиенты, затем полученной массой натираем рыбку внутри и снаружи. Оставляем ее мариноваться примерно на полчаса.

А пока подготовим начинку для закладывания в брюшко. Лук надо очистить и порезать, грибы тоже моем, режем на пластинки. Масло в сковороде разогреваем, в него выкладываем овощи и шампиньоны и обжариваем. Когда жареная масса остынет, добавляем соль, перец, тертый сыр. Снова перемешиваем содержимое, чтобы продукты равномерно распределялись в начинке.

Рыбка к тому времени замариновалась. Ее раскладываем на фольгу. Закладываем всю подготовленную начинку в брюшко.

Подготовленный полуфабрикат надо завернуть в фольгу. В таком виде рыбу отправляем в духовку. Она будет запекаться на протяжении 40-50 минут при температуре 180º. Примерно за 10 минут за готовности горбушу надо вынуть. Разворачиваем фольгу, чтобы на поверхности появилась корочка, а лишний сок испарился.

Запеченная горбуша, фаршированная грибами и твердым сыром, уже готова. Ее надо остудить, а потом подаем на стол. Обязательно надо украсить ее, чтобы она выглядела красиво. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный Шахматный узор спицами

Как вязать спицами Ажурный Шахматный узор:

Число петель кратно 11 + 6 + 2 кром. п.

Набрать 19 п. (11 + 6 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.

Раппорт узора = 11 п. в ширину.

Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 6 п. после раппорта и 1 кром. п.

2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:52

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Сладкий перец в томате на зиму

Сладкий перец в томате на зиму

Сладкий перец в томате - очень вкусная заготовка на зиму. Невероятно ароматный перчик! Томат можно использовать для приготовления борщей и подлив. Рекомендую! Расчет дан на 4 пол-литровые баночки перца.

Ингредиенты

Для приготовления сладкого перца в томате на зиму понадобится:

перец болгарский сладкий (желательно красного цвета) - 1,5 кг;

чеснок - 1 головка;

масло растительное рафинированное - 0,5 стакана;

томатный сок (свежевыжатый без семян и кожуры) - 1 литр;

соль - 1 ст. л.;

сахар - 0,5 стакана;

уксус 9% - 60 мл.

Объём стакана 200 мл.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ С СЫРОМ

Простая и невероятно вкусная закуска для любого случая. Именно в запечённом виде брюссельская капуста обретает невероятно сочную структуру. И не впитывает множество жиров.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажаны по-пармски

2835299_Baklajani_poparmski (700x525, 443Kb)

Не знаю, решусь ли я приготовить снова баклажаны по-пармски, но эта вкуснейшая итальянская горячая закуска просто сводит с ума любителей баклажанов и сыра. В этой закуске нет ничего сложного, но готовить её не быстро, а часто не хочется сильно заморачиваться... Вначале меня смутило то, что баклажаны нужно жарить, а я этого всеми силами стараюсь избегать. Но по рецепту нужно именно так, иначе будет не тот вкус. Также нужно готовить томатный соус, для которого отдельно бланшировать помидоры. В итоге, потом нужно всё это собрать, переложить сыром и запечь. В общем, рецепт - не для ленивых. Но как же это вкусно!

Ингредиенты

Баклажаны - 3 шт.

Моцарелла - 250 г

Помидоры - 300 г

Томатный сок - 150 мл

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Орегано - 1 ч.л.

Оливковое масло - 100 мл

Мука - для панировки

Соль, перец - по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:50

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор Листики спицами

Как вязать спицами узор Листики:

Число петель кратно 16 + 1 + 2 кром. п.

Для образца набрать 19 п. (16 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды - изнаночными.

Раппорт узора = 16 п. в ширину.

Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 1 п. после раппорта и 1 кром. п.

2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:49

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Классический пуловер с косами

Размеры: 34-36/38-40/42-44/46-48/50-52

Размеры (российские): 38-40/42-44/46-48/50-52/54-56

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт «Чёрный лес» потрясающий вкус!

1 (700x393, 330Kb)

Здравствуйте, друзья. Сегодня делюсь рецептом потрясающего торта с вишней, называется торт «Чёрный лес». Этот торт достоен вашего внимания.

Рецепт:

Бисквит:

Мука 130 г.

Яйца 3 шт.

Сахар 140 г.

Молоко 80 мл.

Масло растительное 100 мл.

Соль щепотка

Какао 40 г.

Разрыхлитель 8 г.

Пропитка:

Вишня 300 г.

Сахар 2 ст.л. (40-50 г.)

Алкоголь 50 мл.по желанию.

Крем:

Сливочный сыр 500 г.

Сахар 5 ст.л. (100 г.)

Ганаш.

Шоколад 100 г.

Сливки 33% 150 мл.

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-08-2024 05:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны. Самая любимая закуска: подходит к любым блюдам

2835299_1 (700x439, 80Kb)

Маринованные баклажаны — это блюдо, которое завоевало популярность в кухнях многих стран благодаря своему насыщенному вкусу, полезным свойствам и универсальности в применении.

Баклажаны, известные также как «синенькие», являются богатым источником витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. Они содержат витамины группы B, витамин C, калий и марганец, а также клетчатку, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы.

Маринованные баклажаны могут служить самостоятельной закуской, входить в состав салатов, бутербродов или гарниров, а также сопровождать мясные и рыбные блюда.

Они прекрасно сочетаются с другими овощами, зеленью и разнообразными соусами.

Ингредиенты:

Вода — 400 мл;

Уксус 9% — 5 ст.л.;

Соль — 2 ч.л.;

Перец — ½ ч.л.;

Растительное масло — 50 мл;

Сахар — 2 ст.л.;

Баклажаны — 3 шт.;

Перец красный сладкий — 2 шт.;

Морковь — 2 шт.;

Чеснок — 10 зубчиков;

Зелень сухая — 4 ст.л.;

Зеленый лук — пучок.

Приготовление маринованных баклажанов:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-08-2024 04:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОНАД ИЗ КЛУБНИКИ И РОЗМАРИНА

Это лучшее, что может быть в жаркий летний день. Освежает и тонизирует, придаёт бодрость. Быстро готовится.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-08-2024 04:13

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Вафли из кабачков.

если нет вафельницы, можно сделать как оладьи .
КБЖУ: 131.6/8.3/4.9/12.8 на 100гр
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-08-2024 04:04

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Пряная свинина с медом

Пряная свинина с медом

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

500 г свиной вырезки,

50 г жидкого меда,

40 мл лимонного сока,

40 г зерен горчицы,

20 г растительного масла,

4 зубчика чеснока,

соль,

перец

итальянские травы

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада. Натрите свиную вырезку маринадом. Маринуйте мясо 2 часа в

холодильнике. Разогрейте духовку до 250 градусов. Упакуйте вырезку герметично в 2 слоя фольги и отправьте

в духовку на 10 минут. Снизьте температуру до 180 градусов и запекайте мясо еще 20 минут. Разверните фольгу

и дайте мясу подрумяниться еще 15 минут. Можно подавать и горячей и холодной.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-08-2024 04:00

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер текстурным узором Barnsley

Barnsley вяжется текстурным вафельным узором, сверху вниз, без швов. В начале работы выполняется подогнутая планка горловины, затем укороченными рядами формируется росток.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-08-2024 19:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Солянка с грибами на зиму

2835299_Solyanka_s_gribami_na_zimy (700x525, 210Kb)

Солянка с грибами - отличная заготовка на зиму. Это одна из немногих заготовок, которые я делаю ежегодно. Обязательные ингредиенты солянки - грибы и капуста. Я еще добавляю болгарский перец. Солянка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, ароматной, очень сытной. Подаю ее очень часто в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Но особенно хороша солянка с грибами на свежем ржаном хлебушке в качестве перекуса.

Грибы можно брать любые, я - не грибник, поэтому предпочитаю использовать проверенные и надежные вешенки. Можно использовать свежие помидоры, томатное пюре или томатную пасту.

Ингредиенты

Вешенки - 1 кг

Капуста белокочанная - 1 кг

Морковь - 500 г

Болгарский перец - 500 г

Лук репчатый - 500 г

Масло растительное - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 2 ст.л.

Уксус (9%) - 3 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец душистый горошком - 3 шт.