Это цитата сообщения _N_a_d_i_n_ Оригинальное сообщение

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 17:10
Посмотрела в выходные на большом экране "Выше неба" с несравненным Джорджем Клуни.
Всегда любила этого актера за необычайную улыбку и ощущение теплоты, исходящей от него. Солнечный мужчина.
Фильм описывать не буду.
Советую посмотреть, не пожалеете.
Не читайте рецензии в интернете, они не дают той полной картины происходящего в фильме.
Основное резюме:
Человек - очень хрупкое создание. Нести ему негативную информацию может далеко не каждый.
Не всегда виртуал может заменить реал.
[495x329]

Это цитата сообщения Alina-M Оригинальное сообщение

Среда, 04 Февраля 2015 г. 09:33 [392x562]

Для начала мы расскажем, как правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка:

1. Важно для кофе выбрать качественную воду. Возьми бутилированную, фильтрованную воду, ведь она — основа нашего напитка. Турка должна соответствовать размеру порций. Лучше свари кофе в два приема, чем он у тебя выкипит и выльется на плиту.

2. Перемели кофейные зерна в кофемолке и засыпь их в турку. Можно, конечно, взять уже готовый молотый кофе, но лучше перемолоть свежий.

3. Налей воду (можно отмерить нужное количество чашками), добавь по необходимости сахар и поставь на слабый огонь. Никуда не уходи от турки, иначе рискуешь прозевать важный момент.

4. Теперь смотри внимательно за тем, как образуется сверху пенка. Не доводи напиток до закипания — это испортит его.

5. Сними турку с огня и дай пене опуститься. Можно перемешать кофе всего один раз.

6. Снова поставь кофе на плиту. Можно повторить процедуру один или два раза. Это зависит от того, какой размер турки и сколько порций. Таким образом, вкус кофе становится насыщеннее и плотнее.

7. Оставь кофе на пару минут отдохнуть.

8. Важно прогреть чашки перед тем, как налить в них ароматный напиток. Налей в них кипяток, оставь на несколько секунд и вылей. Теперь можно разлить кофе вместе с пеной.

Как варить кофе в турке: секреты и советы

У каждого кофемана есть свои хитрости в приготовлении бодрящего напитка. Какие секреты ты можешь узнать прямо сейчас:

1. Насыпь в турку сахар, затем налей воду и доведи до кипения. Сахар придаст сладость и смягчит воду. Далее сними турку с огня, насыпь туда кофе и быстро перемешай. Как осядет, поставь на слабый огонь и почти доведи до кипения.

2. Насыпь немного сахара на дно горячей турки. Он должен слегка расплавиться, но не подгореть. Если ты все сделаешь правильно, получишь кофе с привкусом карамели.

3. Добавляй в турку пару кристалликов соли, молотый имбирь, корицу и даже красный перец на кончике ножа. Такие добавки придадут напитку неповторимый вкус и яркий аромат.

 

www

[389x333]Вчера ходили в кино на 12-00 в "Оскар", что в "Дрим тауне", смотрели "Шпионы-союзники".

Перед кино успели на "щасливу годыну" в МаКафе, выпили дармовой капучино и съели по чизкейку, я с клубничкой, муж- натуральный.

О фильме.
Очень красивый и душераздирающий фильм о том, как опасно заводить служебные романы, смертельно опасно, особенно для дам.
Мужчина, как всегда, достойно выйдет сухим из воды (из провала) в кино, и не очень, из брака в реалиях.
Ну, не знаю, я бы на месте Джоли не сильно бы ревновала муженька (наверно уже бывшего). Это же только производственные моменты. А показать идеально накачанную гелем попку, для зависти всего земного шара - это же святое.

Цитата из фильма:
"- О ком ты сейчас думаешь?
  - О маме.
  - Напрасно! Думай об отце, он будет тобой гордиться!"