• Авторизация


Креветки в чесночно-сливочном соусе 17-09-2025 18:42

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Креветки в чесночно-сливочном соусе

Сырые креветки 300 г
Сыр Пармезан 100 г
Сливки 33% 200 г
Куриный бульон (не обязательно) 50 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное 100 г
Чеснок 5 зубчиков
Петрушка мелко нарезанная 1 пучок
Перец белый по вкусу
Соль по вкусу
Лимон (не обязательно) 1/4 шт
 



https://www.cookinglib.ru/posts/10678-kak-gotovit-...zhenova-50-foodies-academ.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 17-09-2025 17:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Воздушная текстура, выраженная кислинка в сочетании со сладостью, цитрусовый аромат — этот десерт однозначно стоит попробовать. Тем более готовить его проще простого. Крекер можно заменить песочным печеньем, а слои крема и печенья делать больше или меньше — на свой вкус.
sl6e3vk5n5rjgfo7smmfnl11i7z81ih1 (700x350, 444Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Имитация втачного рукава 17-09-2025 17:39

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Имитация втачного рукава




для тех, кто не любит вшивать рукава, есть отличный способ - имитация втачного рукава
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с куриным мясом и вкусным тестом 17-09-2025 17:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с куриным мясом и вкусным тестом

Нежный и воздушный пирог на сметанном тесте с куриным мясом станет прекрасным дополнением на праздничном столе, отличной закуской и перекусом. Все готовится просто и быстро, получается идеально вкусно.

Screenshot_12-6 (700x361, 194Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой… 17-09-2025 17:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой…

Тесто получается плотнее классического, но не сухим – творог и сметана делают его сочным внутри. Достаточно интересное сочетание. Только яблоки берите кисло-сладкие (летние – в самый раз), чтобы вкус не вышел приторным. Ну и при желании можно немного уменьшить сахар, если любите менее сладкое.
 
Пирог подходит для завтрака или вечернего чая. Продукты доступные, ничего дефицитного. Поехали!

u-b345f0917a9a1b493e91cdbd875a390c (600x450, 233Kb)

.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые слойки с начинкой 17-09-2025 17:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Апельсиновые слойки с начинкой

Апельсиновые слойки с начинкой

Слойки с ароматной цитрусовой начинкой получаются очень вкусными. Тесто для них готовится на кефирной основе. Для начинки взять апельсин, измельчить его в пюре вместе с кожицей. Чтобы начинка не вытекала из слоек нужно добавить крахмал. Во время выпекания слойки хорошо поднимаются, становятся пышными, сонными и мягкими внутри. Приготовить их легко и быстро, попробуйте испечь и порадовать своих близких вкусным лакомством.

слойки с аромантной цитрусовой начинкой 1 (700x466, 388Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботлихский пирог 17-09-2025 16:53

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Ботлихский пирог


 

Для теста:

Мука – 350-400 г

Сахар – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Сметана – 100 г

Сливочное масло – 100 г

Сода – 1 ч.л.

Масло – для формы

Начинка 1:

Курага – 200 г

Сахар – до 100 г

Начинка 2:

Грецкие орехи – 150 г

Сахар – 100 г

Для смазывания:

Желток яйца – 1 шт.

Молоко – 1-2 ч.л.

Круглая форма диаметром 22 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭСКАБЕЧЕ: РЫБА ПОД МАРИНАДОМ В ИСПАНСКОМ СТИЛЕ 17-09-2025 16:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЭСКАБЕЧЕ: РЫБА ПОД МАРИНАДОМ В ИСПАНСКОМ СТИЛЕ

Будучи в Испании, многим удается попробовать эскабече. Это блюдо представляет собой рыбу, маринованную в остром ароматном соусе. В качестве основы местная кухня использует мелкий улов (анчоусы, сардины). Поскольку во многих местностях свежий промысел затруднителен, приготовьте альтернативу – треску. Из белого бескостного мяса получается изумительный рецепт. Рыба под маринадом с фото пошагового приготовления обязательно выйдет удачной!
fish-marinade-e1564044658915 (668x334, 248Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновое пирожное 17-09-2025 16:45

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Мандариновое пирожное



Рецепт для приготовления цитрусового десерта включает в себя такие ингредиенты: мандарины – 5 шт.;
сливочное масло – 1/3 пачки;
сахарный песок – 1 ст.;
мука – 3 ст.;
разрыхлитель – 1½ ч. л.;
соль – ½ ч.л.;
цедра мандарина – 1 ст. л.;
яйца куриные – 2 шт.;
ванильный экстракт – ½ ч. л.;
сахарная пудра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганский салат с крабовыми палочками, яйцами и ананасами 17-09-2025 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цыганский салат с крабовыми палочками, яйцами и ананасами🍍🍍🍍вкуснее, чем оливье!

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Настоящий взрыв вкуса! Этот праздничный салат с ананасами куда вкуснее оливье!Часто простые блюда получаются самыми вкусными. Этому простому салатику будут рады все любители крабовых палочек. Ананасик превращает самый обычный салат в настоящий деликатес! 

119-7-1024x682 (700x466, 220Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРУБОЧКИ с НАЧИНКОЙ. ПЕЧЕНЬЕ "СИГАРЕТКИ" с Орешками 17-09-2025 16:41

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

ТРУБОЧКИ с НАЧИНКОЙ. ПЕЧЕНЬЕ "СИГАРЕТКИ" с Орешками


На 32 штуки (~640г):
Тесто:

80г сливочного масла
200г сметаны
280г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
щепотка ванилина
Начинка:
80г грецких орехов
40г сахара
1 ч.л. ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная запеканка, которая «дружит» с любыми овощами 17-09-2025 16:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная запеканка, которая «дружит» с любыми овощами, но мне больше всего нравится с баклажанами

Ранней осенью, когда овощи особенно сочные и сладкие, я не упускаю момент и регулярно готовлю из них разнообразные запеканки. Одна из самых любимых – куриная запеканка с баклажанами и помидорами. Она делается быстро, получается вкусной, очень питательной и потрясающе ароматной.

РЎРЅРёРјРѕРє (676x451, 931Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с кремом-суфле 17-09-2025 16:30

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с кремом-суфле

Яблочный пирог с кремом-суфле. Просто и очень вкусно
Тесто:(диаметр 20 см)
Мука - 250 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло - 90 г
Соль - щепотка
Яичные желтки – 2 шт.
Сахар - 40 г
Яблочный слой:
Яблоки - 3 шт. (~500 г)
Сахар - 40 г
Сок лимона 4 – 5 ст.л.
Крем-суфле:
Яичные белки - 2 шт.
Сахар - 40 г
Ванильний сахар – 1 ч.л.
Натуральный йогурт (сметана) – 400 г
Кукурузный крахмал – 30 г
Выпекать при 170°C (338~°F) 40 - 45 мин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уменьшить живот поможет привычка сидеть на стуле 17-09-2025 16:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Уменьшить живот поможет привычка сидеть на стуле (четыре минуты без усталости)

 

d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Сегодня предлагаю выполнить всего два упражнения, в миг сокращающие объемы живота и подойдёт всём, даже тем, у кого он очень большой.

 
Самое интересное, что такая тренировка понравится даже самым ленивым, потому что выполнять её можно прямо на стуле.
3925073_Screen_Shot_011821_at_07_35_AM (700x461, 193Kb)
 
Итак, кому живот мешает жить, читайте публикацию до конца. А можете отложить все дела и сделать эту простейшую технику вместе со мной!
 
Нам понадобится всего четыре минуты и стул.
857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный песочный тертый пирог с апельсиново-лимонным кремом 17-09-2025 16:19

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Вкусный песочный тертый пирог с апельсиново-лимонным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 170 г
Сливочное масло – 90 г
Натуральный йогурт – 3 ст.л.
Сахарная пудра – 40 г
Разрыхлитель – 1\4 ч.л.

Начинка:

Апельсин – 1 шт. средней величины
Лимон – 1 шт. средней величины
Сахар – 100 г
Крахмал – 20 г

Форма для выпечки – диаметр 17 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Герцогский картофель 17-09-2025 16:16

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Герцогский картофель

Герцогский картофель
 

Ингредиенты:

  • 10 картофелин,
  • 30 г сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 40 г тертого сыра,
  • соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструктор бесшовных плечевых изделий 17-09-2025 16:15

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Конструктор бесшовных плечевых изделий

Год: 2021
Язык: Русский
В новой книге автор представляет вниманию вязальщиц уникальный инструмент для создания более 
9000 вариантов плечевых изделий на основе трех видов кокетки: реглана, погона и спущенного плеча.
Множество видов вырезов, силуэтов, рукавов, представленных в книге, дают возможность собрать как 
конструктор любую вещь, о которой вы мечтаете. 
 

Page_00013 (538x700, 53Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная "Шарлотка" 17-09-2025 16:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясная "Шарлотка"

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Мясной пирог-запеканка, внешним видом очень похожий на яблочную "Шарлотку". В пироге нежный мясной корж, при этом он хорошо держит форму (даже горячий) и не крошится. Панировочные сухари на поверхности пирога дают приятно хрустящую корочку.

 
Рецепт: Мясная Шарлотка



149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника Gulfstream («Гольфстрим») от Людмилы Аксеник 17-09-2025 16:07

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Туника Gulfstream («Гольфстрим») от Людмилы Аксеник

  (466x700, 367Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pulli im Blüten-Lochmuster. Свитер с цветочным кружевным узором 17-09-2025 15:56

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Pulli im Blüten-Lochmuster. Свитер с цветочным кружевным узором

  (466x700, 377Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии