Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Печенье "Все по два", лучший рецепт мягкого печенья
|
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Чизкейк из творога без выпечки.
Чизкейк из творога
без выпечки.
Maria Sterh
Готовим из доступных продуктов! Отличное сочетание творога со сметаной и кислой вишни в сладком желе. Объедение...
И главное все очень просто:)
Корж:
200 гр печенья
100 гр масла сливочного
Начинка:
250гр творога
250гр сметаны
30гр желатина (на весь рецепт)
Украшение и фрукты:
150мл вишнёвого сока
200гр вишни
(16) Чизкейк из творога без выпечки. Торт без выпечки - YouTube
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Только посмотрите какая разница от метода провязывания петель. Замена лицевой глади
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Шикарный ажурный джемпер для солнечного настроения
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНЫЙ БУТЕРБРОД
Простите за долгое ожидание — внезапно ряд планов схлопнулся в другую сторону и, если честно, не до блога было.
Итак: (Товарищ, знай, не дремлет враг! не говори зазря: «Итак...»)
Обещанное.
Мясо.
Или рыба?
Нет, всё-таки мясо. Из 1001 способа запечь мясо в духовке, этот у нас в семье идет вне конкуренции, поскольку очень годен в холодном виде. Именно такое мясо я нарезала длинным филейным ножом, чтобы превратить его в бутерброд и унести в «Мегаспорт», дабы не пасть жертвой заворота кишок от попкорна и чипсов. И, как это всегда бывает, в процессе этих приготовлений совершенно внезапно нарисовался рецепт идеального бутерброда.
Но сначала всё-таки мясо. Нам нужна свиная шейка. Если круг троглодитов велик, берите целую. Я беру половину — поскольку нам на двоих. Сейчас ворт уже третья стоит маринуется.
Маринадом когда-то поделилась
teyty — для буженины, я чуть поэкспериментировала. На кусок мяса идет одна крупная порезанная луковица (можно резать прямо в шкуре), головка или половина чеснока (дольки подавить большим ножом, чистить не обязательно), горсть дроблёного перца, 1/2 лимона (порезать), пучок петрушки (тоже покромсать), ложка сахара и пара - тройка столовых ложек соли. И холодная вода - чтобы мясо было полностью ей покрыто. Розмарин, тимьян и прочие буржуйские пряности по желанию.В холодное место на сутки. Хотя можно и на двое, если не к спеху.
Через сутки мясо вынули, обсушили и натёрли уже другим маринадом. Сухим. У меня это домашняя аджика. Чили, чеснок, болгарский перец, соль. И немного растительного масла. Аджику можно взять готовую. Натереть кусок, в плёнку и снова в холодное место. В таком виде мясо может лежать в холодильнике хоть неделю — вкус будет становиться только насыщеннее.
А вот потом всё просто до банальности: в печку на 160 градусов часа на два - три. Можно обжарить со всех сторон, прежде чем в печку совать. Тогда двух часов запекания достаточно. Если вдруг покажется, что мясо слишком румянится, накрыть в духовке фольгой. Самый верный способ определения готовности - проткнуть кусок тонким ножом в самом широком месте и прислушаться к ощущениям в руке: нож входит мягко? Сок из разреза прозрачный идет? Готово, вытаскивайте.
Ну и охладить. До утра, хотя бы. Утром тонкий нож и на тоненькие, максимально тонкие, как получится, слайсы.
Прекрасно сочетается с цельнозерновым хлебом, маслом и вялеными помидорами. Или свежим салатом. Или консервированными и очень тонко нарезанными огурцами. Такой бутерброд (мяса не жалеть, но это не означает, что куски могут быть толстыми!) — абсолютно самодостаточный ужин, особенно если порезать его на небольшие кусочки и есть ножом и вилкой. Чай, вино, бульон — в качестве запивки годится всё.
А с утра такое мясо можно по рабоче-крестьянски - в яичницу...
... И вот в этот самый момент заглянувший в экран ноута муж спросил: «Это что у тебя там за идеальный бутерброд? Тот, что мы на фигурке ели? Какой же он идеальный? Хлеб должен быть чуть тоньше и слегка поджарен...»
Как не убила сразу, до сих пор не пойму...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Диетическое, малокалорийное блюдо из куриного филе - «Кошачий глаз»
Рулет «Кошачий глаз» из куриного филе.
Вкусное, но при этом весьма диетическое блюдо.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Объемный узор - теплый и плотный для различных изделий
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Творожный пирог: как настоящее пирожное
Пирог состоит из шоколадной песочной основы и нежной творожной начинки.
Микс ажурных узоров в сочетании с простым кроем создают стильную модель пуловера, которую очень легко повторить. Такой пуловер прекрасно подойдет для теплого летнего вечера.
Расчеты для вязания можно сделать самостоятельно или вязать по предложенному описанию.
Описание модели выполнено для размеров 46/48
Для вязания ажурного пуловера с капюшоном вам потребуется:
— 500 г пряжи (50% вискоза, 50% полиакрил; 100 г/300 м);
— спицы и круговые спицы №4;
— крючок №3,5;
— 2 декоративные бусины.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Японское вязание на спицах : Базовые петли - Скрещенная лицевая петля
 |
Идеальный справочник по
техникам, приемам и чтению
схем
В ближайших публикациях мы
с вами разберем расшифровки
базовых петель в японских
схемах.
СЕГОДНЯ
Скрещенная лицевая петля
|
Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение
Чудесный напиток с куркумой, выводящий токсины из кишечника
|
С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!
Серия сообщений "***СПЕЦИИ":
Часть 1 - Сныть - витамины под ногами.
Часть 2 - Ореховая трава
...
Часть 6 - 5 ЛУЧШИХ ПРИРОДНЫХ АНТИБИОТИКОВтр
Часть 7 - КАК ПРИМЕНЯТЬ СУШЕНУЮ ГВОЗДИКУ
Часть 8 - Чудесный напиток с куркумой, выводящий токсины из кишечника
Серия сообщений "***НАПИТКИ":
Часть 1 - Чай до еды или после еды? Можно ли запивать еду чаем?
Часть 2 - Крем-ликер
...
Часть 32 - 5 напитков, которые эффективно снижают аппетит
Часть 33 - ***Супер чай от 50 болезней***
Часть 34 - Чудесный напиток с куркумой, выводящий токсины из кишечника
Часть 35 - Какие напитки могут помешать действию лекарства
Часть 36 - ***Целебный и вкусный профилактический ликер при простуде***
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Стильный, красивый джемпер с ажурной кокеткой