/holovni-novyny.com.ua/wp-content/uploads/2019/05/0-4-300x157.jpg" target="_blank">https://holovni-novyny.com.ua/wp-content/uploads/2019/05/0-4-300x157.jpg 300w" width="650" />Торт-медівник «Бджілка» – ніжний десерт з чудовим ароматом меду і незабутнім смаком дитинства!
8 його тонких, ніжних, що тануть у роті, медових коржів, просочених повітряним заварним кремом, не залишать байдужими любителів солодкого. Заварюй смачний чай, клич друзів і насолоджуйся найсмачнішим медівником!
Інгредієнти для коржів:
- 2 яйця
- 2 ст. л. меду
- 250 г цукру
- 500-550 г борошна
- 50 г вершкового масла
- 1 ч. л. соди
Інгредієнти для крему:
- 500 мл молока
- 2 яйця
- 2 ст. л. борошна
- 150-200 г цукру
- 100 г вершкового масла
- 1 пакетик ванільного цукру
Приготування:
1. Перемішати в каструлі яйця, цукор, вершкове масло, рідкий мед.
[x399]/holovni-novyny.com.ua/wp-content/uploads/2019/05/1-16-300x218.jpg" target="_blank">https://holovni-novyny.com.ua/wp-content/uploads/2019/05/1-16-300x218.jpg 300w" width="550" />
2. Постав каструлю на невеликий вогонь і помішуй вміст до повного розчинення цукру.
3. Коли цукор розчиниться, додай соду. Маса почне пінитися і збільшиться в об’ємі в 2 рази. Енергійно перемішуй її ще 30 секунд, а потім зніми з вогню.
4. Почни домішувати ложкою попередньо просіяне борошно. Поступово маса охолоне, і її можна буде місити руками. Має вийти м’яке, не сильно круте тісто.
[x344]/holovni-novyny.com.ua/wp-content/uploads/2019/05/2-15-300x188.jpg" target="_blank">https://holovni-novyny.com.ua/wp-content/uploads/2019/05/2-15-300x188.jpg 300w" width="550" />
5. Розділи тісто на 8 частин. Скачай їх в кульки, накрий плівкою і поклади в холодильник.
