Мини-тарталетки с красной рыбой, зерненым творогом и перепелиными яйцами

Ингредиенты (на 12 шт.):

• Перепелиные яйца – 6 шт.
• Филе красной рыбы – 6 ломтиков (примерно 150 г)
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Творог зерненный – ½ стак.
• Перец черный молотый – по вкусу
• Мини-тарталетки – 12 шт.

Приготовление:

Отварите перепелиные яйца (3 минуты после закипания), очистите и разрежьте вдоль пополам.

При помощи вырубки для печенья или рюмки такого же диаметра, как тарталетки, вырежьте из красной рыбы 12 кружков.

Зерненный творог смешайте с лимонным соком. По вкусу добавьте черного перца.

Кружки красной рыбы выложите в тарталетки. Наполните тарталетки творожной массой. Сверху выложите половинку яйца и украсьте листочком петрушки.

источник

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты тарталеток

[700x466]

[700x367]

От постоянного сидения за компьютером у меня стали отекать ноги. Проблема эта не новая и касается не только меня. Малоподвижный образ жизни приводит к застойным явлениям в ногах и появлению отёчности. Если кто-то из Вас сталкивался с подобной проблемой, то этот материал будет полезен для Вас. Я не сторонница бесконтрольного приёма лекарств, особенно если дело касается мочегонных средств, стараюсь обходиться без них, по назначению врача принимаю верошпирон, который, собственно, и выполняет функцию мочегонного препарата, но при этом не вымывает калий, наоборот, создаёт повышенную его концентрацию в крови. Я принимаю половинную дозу, может быть, мне следовало бы увеличить её и принимать две таблетки в день, но решила пока обойтись без увеличения дозировки, решила поискать, какие другие средства есть для снятия отёков. Кстати, вчера проверила на себе один из способов удаления застойных явлений в ногах. Сработало великолепно! Отёки к вечеру прошли, а к утру от них и следа не осталось! Помните, я как-то писала о виброгимнастике доктора Микулина, вряд ли кто воспринял её в серьёз, но ведь работает! Напомню, что эта простая гимнастика улучшает пищеварение, тонизирует сосуды, улучшает координацию и просто омолаживает организм. А всего то навсего, нужно подняться на носочки, немного, чтобы пятки оторвались от пола на 1 см, задержаться на секунду и вернуться на место. Простое упражнение, а помогло снять отёк.

[700x366]

[236x68]

Сырная закуска "Еловые шишки"

[показать]

Очередное оригинальное новогоднее блюдо - сырная закуска в виде еловой шишки. Вы увидите, как ваши друзья и родные склонятся над тарелкой со словами: "О, это даже жалко есть!" и "Ааа, что ты делаешь!" - когда вы будете отщипывать от шишки первый кусочек.
А потом сами же уничтожат закуску в считанные минуты :) На самом деле это русский вариант традиционной американской Рождественской закуски - чизболл (сырный шар). Подавать будем с крекерами или тостами.

Овощная тарелка

 

---

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ 
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Alla Charm

Конфетка

Наверх

 Пт, 16 дек 2011 23:16

  

 

Фото из инета 
 

Мясная тарелка

 

---

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ 
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Серия сообщений "Эльфийское":

Часть 1 - The Passing Of The Eldar - Towards The End
Часть 2 - Работы художницы Mary Baxter St. Clair
Часть 3 - Сказочные феи Ida Rentoul Outhwaite

Буженина домашняя

[показать]

Салат *Гнездо глухаря*- самый лучший вариант

 Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые  пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.

  [600x520]

 У вас конечно же возникнет вопрос,почему это мой салат такой особенной,ведь его готовят почти все хозяюшки и заметьте,каждая по-своему и естественно все  хвалят свой.И это очень хорошо и правильно,но если вы сравните классический рецепт салата и мой,то выбор будет очевиден.Решать вам,но только после того,как попробуете.Согласны?

 Рецепт салата *Гнездо глухаря*

Ингредиенты:

• 100 грамм отварного куриного филе
• 200 грамм вкусной не твердой копченой колбасы
• 200 грамм маринованных шампиньонов
• 1 луковица
• 2 куриных яйца
• 3 картофелины
• 1 большая морковь
• приправа для корейской морковки
• домашний майонез *Провансаль*
• свежие листья салата и укроп
• 200мл подсолнечного масла
• лавровый лист
• соль,перец

 Для "птичьих яиц" в салате:

• 1пачка плавленого сыра
• 3 яичных желтка
• 2 дольки чеснока
• домашний майонез
• 50гр.сливочного масла
• укроп

 Способ приготовления:

[580x399]
  Диеты на несколько дней, в большинстве случаев, приносят только временный результат, поэтому минимальным сроком для нормального похудения считается месяц. Меню для похудения на месяц необходимо разрабатывать индивидуально для каждого человека, учитывая при этом особенности организма. Самое важное условие – исключить из питания жирную и прочую высококалорийную пищу. Как составить… Читать далее »

[700x466]

Серия сообщений "ЦИГУН - секреты долголетия":

Часть 1 - Упражнения цигун для здоровья суставов!
Часть 2 - Цигун: упражнения для шеи
...
Часть 9 - ЦИГУН, массаж точек, уроки самомассажа
Часть 10 - Секреты долголетия - гимнастика Цигун
Часть 11 - Ленивая утренняя, дающая силы тибетская гимнастика До-Ин

[320x261]Скоро-скоро Новый год. Согласитесь, ведь это самый главный праздник для нас. Разве есть какой-то другой праздник, который настолько любят практически все независимо от возраста и места жительства? Главным атрибутом Нового года является зеленая красавица елка. А она вернулась в наши дома лишь в 1936. Такая была политика. Бог кого-то все таки вразумил. Елку принято украшать игрушками и огнями, гирляндами огоньков. 

А какой Новый год без праздничного стола?  Правильно - никакой. А это подразумевает то, что нам нужно будет накрывать праздничный стол. Такие уж у нас традиции. Они еще с тех времен. А раз так, вам не обойтись без ярких идей для предстоящего новогоднего стола. Вы точно удивитесь им и они вам понравятся.  

[показать]

Мы с вами уже научились  делать Корзинку из старых футболок , 

Корзинку крючком из остатков ткани и даже Корзинку из лозы.

Теперь научимся делать корзинку из жгута по МК Иоланды EnrHedando

Что нам понадобится:

[650x538]