• Авторизация


Вышитая закладка украсит не только ежедневник, но и интересную книгу: мои мысли вслух по поводу и немного схем 16-02-2020 20:10


Вышитая закладка украсит не только ежедневник, но и интересную книгу: мои мысли вслух по поводу и немного схем
Многие стали мало читать, а то и вовсе перестали. Не читаем мы бумажные книги, хорошую литературу. Кажется нет на и для этого времени. А раз не читают взрослые, то и детям это не интересно. Они не видят такую модель, как читать книги. Да и в интернете, в телефоне намного быстрее и динамичнее для них.
Лично мне кажется, что все таки надо научить ребенка читать. Не фанатично, но все таки. Не читающий ребенок, взрослея, становится не имеющим говорить, составлять предложения, раскрывать свои мысли человеком. А книга - это целый мир, целая Вселенная. Но её надо полюбить.
Мои младшие сыновья очень любят разные закладки, особенно с тематическими картинками. И как только у них появляется закладка, она оказывается либо в учебнике, либо в читаемой книге. И значит надо ведь книгу то читать, чтобы двигать закладку на другую страницу. И конечно же говорим им, чтобы почитали страничку мне, еще может одну сестре или брату)))
И вот сейчас приходит в голову, а если закладку вышить. Не будет ли это еще более интереснее и подталкивающим фактором для чтения книг?
А еще можно предложить ребенку, особенно девочкам, вышить обложку самим. Взять несложный, но понравившийся рисунок-схему, ниточки и дать самой вышить закладку.
Отсюда  https://vk.com/wall-59290101_2403
Ведь красиво же, правда?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Древнеславянский магический календарь в датах. Численник ритуалов жрецов Руси. 16-02-2020 20:03


Древнеславянский магический календарь в датах. Численник ритуалов жрецов Руси.
Отражение любви к своей Земле, временам года и круговороту стихий отражается в языческих названиях каждого месяца: Январь — Просинец; Февраль — Лютень; Март — Березень; Апрель — Цветень; Май — Травень; Июнь — Червень; Июль — Липень; Август — Серпень; Сентябрь — Вересень; Октябрь — Листопад; Ноябрь — Грудень; Декабрь — Студень.
Отражение любви к своей Земле, временам года и круговороту стихий отражается в языческих названиях каждого месяца: Январь — Просинец; Февраль — Лютень; Март — Березень; Апрель — Цветень; Май — Травень; Июнь — Червень; Июль — Липень; Август — Серпень; Сентябрь — Вересень; Октябрь — Листопад; Ноябрь — Грудень; Декабрь — Студень.
Наверняка, каждому из нас выпадал случай приходить на какие-нибудь благотворительные мероприятия, когда все призы и подарки уже розданы? Кому-то приходилось устраиваться на работу, когда места заняли буквально вчера? Случалось, прибегать на остановку, когда нужный автобус только что отошел? Так бывает потому, что энергетика и знания нынешних людей, не совпадает с энергиями Природы и Космоса. Однако, если попытаться в течение одного года отметить все древние праздники — ситуация меняется, а человек становится удачливее.
Изучение древних праздников, в моем понимании интересны, когда нужно понять, как в древности отмечали важные даты, значимые события, в какие месяцы проводили ритуалы посвящения, обряды и народные празднования. К изучению прошлого этих праздников я постараюсь прикоснуться настолько плотно, насколько это только возможно. И в дальнейшем, в последующих темах моих материалов, я постараюсь раскрыть суть каждого праздника по отдельности.
Магический календарь славян основан на четырех главных принципах – днях осеннего и весеннего равноденствия, зимнего и летнего солнцестояния.
Отмечать праздники установили наши далекие предки еще несколько десятков тысяч лет назад, когда их взгляд на вселенную и на мироустройство только зарождался. Праздники древних возникли под влиянием жизни и определенных природных ритмов.
Весь год древние разделяли на двадцать семь праздничных циклов. Благодарение одних божеств сменялось благодарением и почитанием других. Людей не оставляло осознание близости природы и божеств. И они были
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТ МОЙВЫ ПО-ОДЕССКИ 16-02-2020 19:51


 

РЕЦЕПТ МОЙВЫ ПО-ОДЕССКИ
Существует большое количество рецептов приготовления мойвы. Мы расскажем о проверенном вкусном рецепте, в составе которого присутствуют обычные компоненты.
Рецепт мойвы по-одесски
Для приготовления мойвы вам потребуется:
500 гр свежей мойвы
4 лавровых листика
5 горошин душистого перца
стакан воды
щепотка соли
пакетик черного чая
2 головки репчатого лука
10 мл лимонного сока
80 мл растительного масла
5 гр сахара
щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно проклясть насланную порчу на бедность - дома... 16-02-2020 19:46


Как правильно проклясть насланную порчу на бедность - дома...
Дети замечают всё. Особенно в сравнении с жизнью своих сверстников. 
Из рассказа одной девушки можно понять, как бы хорошо не жилось в семье, но нищенское существование не заметить нельзя. 
Когда и на столе не разносол, и одежда, в большинстве своём, не из магазина, а с чужого плеча, да секонда.
Когда ребёнок маленький, это для него как бы и незаметно, но подрастая он начинает такую одежду стесняться, бояться разговоров на эту тему. 
Конечно не все, но таких семей хватает, а что делать, когда заработки низкие, что даже и подработки не спасают.
В такой семье и жила девушка до 8 класса, пока деньги в семье не появилось, и положение в одночасье не изменилось. 
Так бы она и думала, что всё произошло от того, что отец нашёл хорошую работу. Но повзрослев, разговорившись с матерью, узнала отчего так изменилась жизнь к лучшему. 
А случилось вот что. 
Возвращалась её мама с работы, такой уставшей, что сил не было идти. 
Села она на лавочку и расплакалась. На душе такая горечь , что слёзы сами льются. 
И тут почувствовала, что кто-то гладит её по руке. Это была старая женщина, что спросила её: почему она плачет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочные картины надежды Стрелкиной 16-02-2020 19:44


 

Сказочные картины надежды Стрелкиной
Надежда Стрелкина - потомственный художник Федоскинского промысла, добившийся мировой известности.
С 1995 года работает в жанре "фэнтези".Её искусство стало широко известно в 1997 году, когда Надежда была награждена хрустальным кубком "Лучший художник года" за серию "Мелодия Ангелов" от американской компании "The Bradford Exchange". С тех пор Надежда является одним из ведущих мировых художников этого жанра. Её искусство можно встретить на разной продукции с любой стране мира.
В настоящее время работы Надежды залицензированы отечественными и зарубежными компаниями на разную продукцию: открытки, календари, пазлы, футболки и т.д. .
Надежда достойно соперничает с самыми известными художниками мира: Жозефина Уолл, Селина Фенеч, Брайан Фрауд, Стефани Пуи-Мун Лоу и др.
СоняГода

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 аудиокники для детей.. 16-02-2020 19:42

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

2 аудиокники для детей..

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)Войцеховски С. «Рождественское чудо мистера Туми»
Syuzan_Vojtsehovski__Rozhdestvenskoe_chudo_mistera_Tumi (200x245, 26Kb)«Рождественское чудо мистера Туми» — настоящая новогодняя сказка о любви, искуплении и, прежде всего, надежде.
Резчик по дереву Джонатан Туми, потеряв свою жену и сына несколько лет назад, не может найти радости в жизни. Погрузившись в горе, ему только и остается, что хмуриться и, избегая контактов с людьми, заниматься своим делом — вырезать фигурки из дерева. Но однажды, к нему в дверь постучались вдова и ее маленький сын, чтобы попросить Туми смастерить им рождественские фигурки. Взявшись за заказ, мастер и не подозревал, что произойдёт.
Слушать аудиокнигу



Маршак С. "Двеннадцать месяцев"
Samuil_Marshak__Dvenadtsat_mesyatsev (200x290, 28Kb)Знаешь ли ты, сколько месяцев в году? Двенадцать. А как их зовут? Январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь. Только окончится один месяц, сразу же начинается другой. И ни разу еще не бывало так, чтобы февраль пришёл раньше, чем уйдёт январь, а май обогнал апрель. Месяцы идут один за другим и никогда не встречаются.
Но люди рассказывают, будто...была девочка, которая видела все двенадцать месяцев сразу.
Как же это случилось?
А вот как...
Слушать аудиокнигу



2757 (93x130, 3Kb)Если книги не откроются,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемка "Снежинки...текстурная" от Мариэлла_32 16-02-2020 19:38

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Схемка "Снежинки...текстурная" от Мариэлла_32

СЂРј (416x224, 74Kb)

Название: Снежинки...текстурная
Автор: Мариэлла_32
Создана: 21.01.2020 09:11
Скопировали: 4 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Эдер Северин Крёйер: необъятная синева 15-02-2020 12:58


Художник Эдер Северин Крёйер: необъятная синева
Peder Severin Krøyer (23 июля 1851 - 21 ноября 1909 г.), норвежско - датский художник, родился в Ставангере, в Норвегии. Он является одним из самых известных, дорогих скандинавских художников из галереи Скаген (сообщество Дании) особенно в последние десятилетия 19 века.
Кройер жил в приемной семье и скоро вместе с приемными родителями он переехал в Копенгаген. В 1870 в возрасте 19 лет он завершил обучение в Королевской датской Академии Искусств, где он учился с Фредериком Вермехрен. В 1873 году ему была присуждена золотая медаль и стипендия.
Его официальный дебют как художника состоялся в 1871 году с портрета своего друга Франца Шварца. Позже он выставлялся на Шарлотенбурге регулярно в течение всей жизни. В период 1877 - 1881 года Кройер ездил по Европе, учавствовал в заседаниях художников, изучал историю искусства и перспективы его развития.
Крёйер в своих работах стремился к передаче движения световоздушной среды и её воздействия на форму предметов. 
В 1882 году Кройер возвращается в Данию, где пишет местные пейзажи, а также портреты художников и знаменитых людей, живущих в Скагене. Кроейр был активным деятелем искусства и литературы Скагена на протяжении многих лет на ряду с другими художниками и писателями, такими как, Хольгер Драчман, Георг Брандес, Хенрик Понтоппидан, Анна и Майкл Анчер.
Живя в Париже, он попал под влияние современных импрессионистов Леона Бонната, Альфреда Сислея, Эдгара Дега, Пьера Огюста Ренуара и Эдуарда Мане.
В 1888 году в Париже он встретился с Мари Трипке, которую он знал еще в Копенгагене. Они поженились 23 июля 1889 в доме ее родителей в Германия. Мари Кройер, тоже художца, вступила в художественное сообщество Скагена, а в 1905 они разошлись. В последние годы своей жизни здоровье Кройера резко
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игольное кружево на носовых платочках 15-02-2020 12:54


Игольное кружево на носовых платочках
Мы уже писали о необыкновенно красивом игольном кружеве ойя, которое выполняется с помощью иголки и нитки. А сегодня мы расскажем, как игольным кружевом украсить носовые платочки. Такие кружевные платочки смотрятся нежно, изящно и неповторимо!
***
Игольное цветочное кружево на носовых платочках: фото мастер-класс
Источник: http://marrietta.ru/
Источник: http://marrietta.ru/
Источник: http://marrietta.ru/
Источник: http://marrietta.ru/
Источник: http://marrietta.ru/
Источник: http://marrietta.ru/
Источник: http://marrietta.ru/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как американцы готовят яйца? Вкусная закуска к пиву. 15-02-2020 12:47


Как американцы готовят яйца? Вкусная закуска к пиву.
Всем привет друзья, сегодня я хочу с вами поделиться рецептом одной закуски, которая идеально подходит к пенному. Данный рецепт я нашел на просторах интернета, приготовил, попробовал, мне понравилось. Теперь делюсь рецептом с вами.
Маринованные яйца.
Немного истории.
Традиция мариновать яйца зародилась в 17 - 18 веке, в Западной Европе. Кто придумал мариновать яйца не известно. Во многом закуска появилась в результате желания сохранить яйца в съедобном виде, так как свежее яйцо быстро портилось, холодильников тогда не было. С помощью соли, уксуса продлевали срок хранения продукта, а всевозможные специи наполняли его разными ароматами и вкусами.
В 18 веке предприимчивые американцы к каждому бокалу пива бесплатно давали по одному яйцу. Клиент выпивая стакан пива, съедал закуску. При этом становясь трезвее и заказывая больше пива за вечер. Таким не хитрым способом, бары увеличивали свою прибыль.
В наше время, в Америке, сложно найти пивной бар, где бы на барной стойке не стояла эта закуска.
***
Рецепт приготовления.
Нам понадобится 30 яйц категории С1, вообще желательно брать яйцо по меньше категории С3. Тогда яйцо быстрее промаринуется, но в нашем магазине, в продаже самые маленькие
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Только в новолуние - заговор на притяжение денег... 15-02-2020 12:45


Только в новолуние - заговор на притяжение денег...
Хотя можно обойтись любой, что находится в вашем кошельке. 
Источник: Яндекс.Картинки
Но лучше, если нет денег, найти человека у кого можно занять, потому, что для этого заговора лучше всего подойдёт самая большая купюра, что в ходу в данный момент. 
А это 5 000 т. рублей. 
Энергетика человека такова, что притягивает к себе, как плохое - грязные, негативные, так и чистые энергии, так же денежную энергию.
Но мы все разные, как не бывает двух одинаковых отпечатков пальцев, так не бывает и одинаковой, по силе и спектру, энергии человека. 
Сила заговора, что будет ту приведён, преобразует энергетику так, что деньги, как магнитом железо, будут притягиваться к человеку. 
Работа человека не является критерием для этого, и поэтому чем бы не занимался человек, сделавший этот заговор, после этого проблем с деньгами не будет. 
Положительный результат виден в единичном случае. Люди проводившие его стали обеспеченными, а кто-то богатыми. 
***
И так , для проведения заговора вам нужна одна самая крупная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Славный парень (2012) 15-02-2020 12:42


Славный парень (2012)
Кан Ма Ру был очень хорошим парнем, который мечтал только об одном сделать все, чтобы две самые дорогие для него девушки жили как можно лучше. Одна из них его сестра, ради которой он отправился на врача, а вот вторая лучшая подруга, которую он очень сильно любил. Парень с самого детства защищал её стараясь помочь ей выбраться с самых низов и не позволить свести счеты с жизнью. И в один момент она действительно обещает своему другу, что сделает все, чтобы добиться этого, даже если ей придется пойти по головам других людей. Правда все складывалось совсем не так просто, как девушка это себе представляла.
Неожиданно для себя она убивает мужчину и звонит Ма Ру прося приехать и помочь ей. Конечно же парень стремглав торопится к девушке на помощь. Он берет всю вину на себя, веря, что девушка его любит и когда он выйдет, то будет рядом с ним. Однако она лишь воспользовалась им и при первой же удобной возможности вышла замуж за богатого мужчину, который был в разы старше девушки. Этого Ма Ру не смог простить ей и теперь он намерен приложить все усилия к тому, чтобы заставить девушку пожалеть о том, что она так поступила с ним и совсем забыла о том, что ради неё он пожертвовал своим будущим.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
художник Кротков Василий | кубофутуризм-простые вещи – непростым стилем! 14-02-2020 20:29


художник Кротков Василий | кубофутуризм-простые вещи – непростым стилем!
"Позвольте мне представить свои работы, которыми я пытаюсь возродить русский кубофутуризм, почивший в бозе в 30-х годах прошлого столетия.
 В своих работах я стараюсь, сохранив традиции русского авангардизма начала 20 века, развивать этот стиль с добавлением собственного видения данного художественного направления.
 Способы и методы изображения и донесения художественной информации: Расчленение и геометризация объемов. Сдвиг формы. Разложение предмета на составляющие структуры. Умножение контуров. Деформация фигур. Развитие композиции в четвертом измерении, т.е. во времени."
Кротков Василий Вячеславович родился в 1959 году. Занимается живописью. В своем творчестве придерживается авангардного стиля, пропагандируя такие художественные направления, как русский кубофутуризм и кубизм. Также с глубоким уважением относится к реалистической школе живописи. В настоящее время живет и работает в Москве.
СоняГода

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дали вторую жизнь старому цветочному горшку, задекорировали его бумагой 14-02-2020 20:26


Дали вторую жизнь старому цветочному горшку, задекорировали его бумагой
Нашел в гараже старый цветочный горшок, который частично сломан и совсем потерял внешний вид. Что с ним можно сделать? Многие скажут, выкинуть! А вот нет, это не про нас. Выкинуть проще всего. Зачем выкидывать, если можно дать вторую жизнь.
Подумали и решили, задекорируем горшок журнальными листами и розочками из яичных лотков. А покрасим под старую бронзу.
Для декора использовали:
· Собственно, сам старый горшок;
· Наждачная бумага;
· Растворитель;
· Клей ПВА, горячий клей;
· Кисть;
· Глянцевый журнал или газеты;
· Розы из яичных лотков (тоже покажу, как их сделать);
· Акриловые краски;
· Акриловый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат "Селёдка под шубой" 14-02-2020 20:23


Торт-салат "Селёдка под шубой"
Очень праздничная и нарядная шуба у нашей селёдки сегодня. Классический салат в новом обличии для новогоднего стола.
Рецепт: Торт-салат Селёдка под шубой
Ингредиенты для «Торт-салат "Селёдка под шубой"»:
Сельдь (Филе) — 200 г
Картофель (Отварной) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (Отварная) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Свекла (Отварная,очищенная) — 750 г
Желатин — 30 г
Вода — 300 мл
Майонез (Ориентировочно) — 170 г
 
Рецепт «Торт-салат "Селёдка под шубой"»:
Отварной картофель натереть на мелкой тёрке. Взять форму раздвижную, диаметр 20-22 см. На дно положить лист пергамента, выложить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Денежное письмо ."- для привлечения финансов... 14-02-2020 20:21


"Денежное письмо ."- для привлечения финансов...
Как - то столкнулась с пенсионеркой у почтовых ящиков. 
И увидела , как она письмо вынимает . Удивилась , неужели кто-то сейчас ещё бумажные письма пишет . А бабушка отчего -то смутилась. 
Про этот случай женщина успела забыть , а тут та самая соседка пришла к ней за мукой. Женщина отдала ей всю пачку , ещё куплю. 
Бабушка расчувствовалась и рассказала , что письма сама себе пишет .
Когда пенсия заканчивается , и денег на жизнь не хватает , соседка кладёт в конверт специально для таких случаев прибережённую купюру и прикладывает записочку со словами : 
" Сторицей вернись - вдвойне обернись !" 
Источник: Яндекс.Картинки
Конверт вечером опускает в свой почтовый ящик , а утром забирает .
И удача приходит . 
То благотворительный фонд вспомнит , то дальняя родня денежек немного пришлёт. А сегодня муки вы столько дали , что до пенсии хватит.... 
Проводила женщина соседку , да побежала в магазин. Понакупила ей продуктов и отнесла , как та не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярные символы в украшениях. Их значение и магия 14-02-2020 20:18


Популярные символы в украшениях. Их значение и магия
В жизни каждого человека появлялось украшение: будь то подарок дорогому человеку или от него, что-то, купленное себе, сделанное своими руками, полученное в наследство или даже найденное. Задумывались ли вы, какой символикой наделена эта памятная вещица? Какими тайными силами обладает и что может рассказать? Давайте разберём самые популярные символы в украшениях.
Photo by Alessandro Queiroz on Unsplash
Photo by Alessandro Queiroz on Unsplash
Цветы
Итак, украшения с изображением цветов. Тут многое зависит от конкретного вида растения, но в целом подобные вещи символизируют пробуждение, юность и молодость, её красоту и свежесть, ясность сознания, светлые надежды и грацию. Украшения с цветами могут быть любыми: серебряными, золотыми, бронзовыми, эмалированными, тканевыми, глиняными, - материал никак не меняет их свойств, и в качестве талисманов подойдёт любой, вызывающий у вас отклик. Тем не менее, розовые гвозди́ки подойдут как амулеты уже замужним женщинам, так как напрямую связаны с нерушимостью брака, его ценностями, доверием в паре.
Брошь в виде мака с божьей коровкой от LegendaVincento.
*Маки - яркие и благородные - подойдут самодостаточным, уравновешенным людям, не лишённым чувства прекрасного, они помогут уберечь тёплые воспоминания, сохранить гармонию и утончённый образ в любой ситуации.
*Орхидеи символизируют чувственность и женственность;
*лотосы - мудрость, стремление к бесконечному познанию, нирване, духовный поиск и уважение;
*кувшинки - милосердие, единство времени, связь поколений (кстати, украшение с кувшинкой будет сильным оберегом для путешественников); *пионы и тюльпаны - "джентльменский комплект" из богатства, любви и счастья.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приятный отвар, очищающий даже самую загрязненную печень и кишечник. Так чистились наши деды! 13-02-2020 19:03


Приятный отвар, очищающий даже самую загрязненную печень и кишечник. Так чистились наши деды!
Отвар готовится на основе обычного овса в шелухе.
 
Компоненты:
1. Овес в шелухе (стакан) - чистит печень
2. Вода (литр)
3. Чернослив (5 шт) - очищает кишечник ( можно без)
 
Как готовится отвар
Берется овес, моется, кладется в ковшик, заливается холодной водой, варится на медленном огне 15 мин, добавляется чистый чернослив (если нужен эффект очищения кишечника) и оставляется под крышкой на 3 часа настаиваться. Затем процеживается и пьется по стакану 2 раза в день (утром и вечером в течение недели).
Отвар, очищающий печень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочный художник или тайна имени (Сара Мун) 13-02-2020 19:00


Загадочный художник или тайна имени (Сара Мун)
Хочу познакомить вас еще с одним замечательным, на мой взгляд, художником Сарой Мун. Поразительные женские портреты, от которых невозможно оторвать глаза, на которые хочется смотреть снова и снова. Удивительно нежные  и романтические образы, мягкий и пластичный рисунок.
Если наберете в поисковике это имя, то прочтете информацию о фотографе Мариэль Хаданг, француженке, работающей под псевдонимом Сара Мун. У нее действительно интересные и необычные фотоработы. Но не картины.
Тайна имени художника завораживающих картин будоражила многие годы любителей живописи. О нем ничего не было известно. И то, что сегодня мы знаем имя художника, скрывающегося под женским псевдонимом Сара Мун, только заслуга почитателя и художника Джона Мултона, который разыскал и рассказал миру о художнике.
Художник иранского происхождения Бижан Джамальзедех долгие годы творил под женским псевдонимом. Его работы стали настолько популярны, что их стали подделывать и имитировать его стиль с подписью Сары Мун.
Переехав в начале восмидесятых из Америки в Германию, он вдруг в 1992 году просто исчез.
По заказу компании Red Baron ( Los Angeles) в 1976 году  появились  первые образы  женщин  художника  Sara Moon.
СоняГода

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вареный сахар 13-02-2020 18:56


вареный сахар
Любимое лакомство из моего детства. И сейчас его очень люблю - никакие конфеты не сравнятся с домашним варёным сахаром.
При приготовлении очень важно не дать сахару расплавиться полностью и превратиться в леденец - это уже другой вид варёного сахара. Он должен остаться кристаллическим.
Апельсиновые корки класть в сахар очень желательно, но перед этим их нужно попробовать, не слишком ли они горькие. Горькие корки будут не очень приятны в готовом сахаре.
Я люблю делать этот сахар на сливочном масле и на молоке или сливках. У него тогда появляется дополнительный аромат. Но если варить на воде, то такой сахар носит название "постный".
Интересно то, что сколько бы я не варила этот сахар на электроплите, он всегда получается комочками. А когда варю на газовой - застывает кристаллическим монолитом.
 
СОСТАВ
1кг сахара, 0,5 стакана молока или сливок, кожура 1 апельсина
Апельсин тщательно вымыть, вытереть и снять кожуру.
Кожуру мелко порезать (можно настричь кухонными ножницами).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии