[показать]Таланту наших оружейников можно только позавидовать.

Они по праву считаются одними из лучших в мире.

Но порой, их фантазия касающаяся выбора названия для своих изделий, удивляет.

Давайте рассмотрим некоторые из этих названий.

Начнем с легкого вооружения.

1. Подствольный гранатомет ГП-30. 

Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами.

Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада.

Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.

Если на первый взгляд кажется, что такой шедевр не под силу начинающим кондитерам или хозяйкам, то все совершенно наоборот. Рецепт до неприличия прост, но вкус заставляет закатывать глаза от наслаждения.

Всего 20 минут, простые ингредиенты и торт готов! А ведь многие думают, что  это большой секрет супер крутого шеф-повара и хранится он под семью замками.

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность.   читать далее

Очень простой "конструкт", практически бесшовное вязание снизу вверх.

Пряжа. Я вязала из Австралийского мериноса, Пехорка 95% шерсть, 5% леакрил 100 гр/400 м, (синий). Вязала нитью в два сложения, ушло 2,5 мотка. Вторая пряжа - Alize naturale 60% шерсть (длинный ворс), 40% хлопок, 100 гр/230 м (топленное молоко), ушло также примерно 2,5 мотка.

Ингредиенты:

250 грамм сахарного печенья (без начинки)
150 грамм сливочного масла
250 грамм творога любой жирности
100 миллилитров сливок жирностью 10%
300 грамм вареной сгущенки
1,5 столовые ложки желатина
200 миллилитров воды

Приготовление:

Желатин перекладываем в подходящую посуду и заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем на 40 минут, чтобы он разбух.
Придерживайтесь инструкции, которая написана на упаковке вашего желатина.
Для начала нам необходимо измельчить печенье в крошку: блендером, комбайном или обычной скалкой.
Крошку печенья перекладываем в глубокую миску и вливаем в нее растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры.
Все очень тщательно перемешиваем, чтобы печенье впитало в себя масло равномерно.
Любую круглую форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее основу из печенья.
Формируем бортики и все разравниваем.
Убираем основу в холодильник на то время, пока будем делать творожную начинку.
Желатин нагреваем любым удобным способом, до полного растворения: но ни в коем случае не кипятим.
Даем ему немного остыть.
В глубокой посуде смешиваем творог, вареную сгущенку и сливки. Взбиваем погружным блендером до однородности.
Совет. Можете поэкспериментировать и добавить в начинку кусочки шоколада или фруктов: будет тоже очень вкусно.
Вливаем в творожную массу слегка остывший желатин, продолжая взбивать блендером.
Из холодильника достаем форму с основой, выливаем в нее нашу творожную массу.
Разравниваем начинку, отправляем торт в холодильник до полного застывания: примерно на 3-4 часа.
После того, как торт застынет, его можно украсить на свой вкус: я украшаю растопленным шоколадом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 200 г;

— масло сливочное или маргарин, 200 г;

— сметана густая, 6 ст.л;

— соль щепотка;

— варенье, джем или повидло.

Процесс приготовления

Масло охлаждаем в морозильной камере. Муку просеиваем в емкость и натираем в нее масло или маргарин на крупной терке, перетираем руками в крошку.             читать далее

Как в случае с любыми популярными рецептами, вариаций этого тарта существует тьма. Кто-то готовит его на рубленом тесте, кто-то – на песочном, кто-то запекает тесто вместе с курдом, а кто-то – готовит все по отдельности… Я вывела для себя свой вариант, на котором остановилась. Ну или пока что.

Ингредиенты для «Лимонного тарта с меренгой»:
Количество ингредиентов рассчитано на 12 тарталеток или 1 тарт диаметром 22-24 см.

Песочное тесто:
150 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахарной пудры
2 желтка
щепотка соли
250 гр муки.

Лимонный курд:
3 лимона (цедра)
200 гр лимонного сока
200 гр сахара
2 яйца
3 желтка
100 гр сливочного масла
35 гр желатиновой массы (5 гр желатина и 30 гр воды).

Меренга:
3 белка (100 гр)
1 стакан сахара (200 гр)
50 гр воды
0,25 ч. ложки лимонной кислоты

Неописуемо вкусный и нежный чизкейк!!! Потрясающе удачное сочетание шоколада, творога и малины!!! Вкуснее не придумаешь!!! Очень рекомендую попробовать!!! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Чизкейка на брауни-основе с малиновым ганашем »:
Для "брауни"-основы:
100 гр. черного горького шоколада,
100 гр. сливочного масла,
125 гр. сахара,
2 яйца,
75 гр. муки,
2 ч. л. какао порошка

Для сырной начинки:
400 гр. творожного сыра (любого),
200 гр. мягкого творожка (творожная или сырковая масса), у меня ванильный,
200 гр. сметаны (у меня 21%),
125 гр. сахара,
3 яйца,
1 пачка ванильного пудинга (можно 3-4 ст. л. кукурузного крахмала + ванильный сахар).

Для малинового ганаша:
100 гр. белого шоколада,
150 гр. свежей малины (200 гр. замороженной - разморозить)

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/sviter/345/345.html

[654x914]

Торт получается очень мягким и нежным, хорошо пропитанным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 450 – 500 г;

— мед, 4 ст.л;

— сода, 0.5 ч.л;

— яйца, 5 шт;

— разрыхлитель, 1 пакетик;

— сахар, 150 г.

Для приготовления крема возьмите:              читать далее

МАГИЯ ВРЕМЕНИ СУТОК – 15 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ НАШИХ ПРЕДКОВ

Журнал по вязанию спицами и крючком. В журнале представлены модели от классики до современности - жакеты и пуловеры, одежда для отдыха и путешествий.

:

Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный! 

Тесто:
2 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ч.л. какао + 1 ч.л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 1 ст. муки. 
Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. 

Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего. 

Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки. 

Крем: 
1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара. 

Верх торта можно полить тем же сметанным кремом и посыпать натертым шоколадом, либо др. кремом-глазурью: 
4 ст. л. молока + 1/4 ст. сахара + 2 ч.л. какао растопить на огне, туда же масло сливочное 1 ст. л и полить сверху торт. 

Торт еще вкуснее, если дать ему постоять ночь или пол дня в холодильнике.

1. Бесцветная хна — от 20 руб. за 25 г

В сочетании с оливковым маслом или кефиром — ничуть не хуже салонной маски для волос.

Читать далее…