• Авторизация


Слива в желе на зиму 18-09-2023 15:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слива в желе на зиму: нежное и изысканное чудо на зиму


Приготовление этого старинного рецепта позволит сделать необычную, но очень вкусную, сливу в желе. Способ приготовления простой — так что у плиты не придется долго хлопотать. А рецепт надежный, старинный — так готовили заготовки на зиму наши бабушки.

174-700x466 (700x466, 218Kb)
 

Густое желе получится из слив осенних сортов: венгерка, мирабель, ренглод. Они менее сочные, чем летние сорта и содержат много сахара. Еще они богаты пектинами. А это желатин растительного происхождения.


Теперь, как приготовить желе? Вернее, сливу в желе.



5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое лечо - очень вкусная заготовка на зиму 11-09-2023 14:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простое лечо - очень вкусная заготовка на зиму

Лечо - один из самых популярных салатов, заготавливаемых на зиму. Рецептов приготовления его существует довольно много, я предложу свой - простейший, проверенный временем и очень любимый в нашей семье.

В отличие от классического, в этом рецепте нет помидоров - его заменит обычный томатный соус. Поверьте, вкус готового салата получится ничем не хуже.

lecho (700x466, 338Kb)

https://www.liveinternet.ru/ckfinder/Brpoi7700/3aaf32vgm/pWCMPnmzwzFdv1wxMXXGrjH81Oicmk3ZVqNRE2Lh-uLHWq5X7LlHBLLOBudOqtJyuDQmyp5J878sqRZ36qYlFvEplAoNzvuRzb8sLXWdHhLlYGBsQG_pNbvDWQJOmZOHnh_XSp24Kiyrokb7llg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салат «Тещин язык» из баклажан 06-09-2023 15:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любимую закуску для праздничного стола заготавливаем уже сейчас: салат «Тещин язык»

Салат «Тещин язык» — популярная в овощной сезон закуска к праздничному столу. Ароматный чесночный салат из баклажанов, закрученных в рулетики, порадует любителей остренького своим неповторимым вкусом. Приготовьте салат «Тещин язык» на зиму по моему рецепту, и один из зимних вечеров в будущем непременно навеет вам приятные воспоминания о бабьем лете.
 
Рецепт салата непростой и требует от хозяйки наличия свободного времени и любви к готовке. Уверяю, наша закуска того стоит на все сто. Приступим!


u-58bc27825d534a53ea2aae991c3efd72 (600x450, 201Kb)


bb5f75bac313b8d0fd47b23b4c624021 (600x400, 200Kb)


132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочное вино с черносливом 28-08-2023 21:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яблочное вино с черносливом


00058753 (325x350, 32Kb)

Ароматный напиток благородного насыщенного цвета со вкусом чернослива.

У вина, приготовленного собственными руками, есть одно несомненное достоинство – вы будете уверены в абсолютной натуральности напитка, а в наше время – это немаловажно. Яблочное вино с черносливом имеет имеет красивый цвет и приятный вкус. Этим вином можно угостить самых взыскательных гостей.



0_1b6a28_cba529e1_L (74x100, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из целых слив "На верхней полке буфета" 28-08-2023 21:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье из целых слив "На верхней полке буфета"

Помните те времена, когда родители прятали от детей сладости на самой верхней полке буфета. Но это, как правило, не останавливало подрастающее поколение. Но сегодня вместо того, чтобы стащить варенье из буфета, мы приготовим его сами. И совесть наша будет чиста.


it1-5 (700x467, 192Kb)


it2-5 (700x467, 217Kb)
 

Гордон Рамзи стал всемирно популярен благодаря фирменному блюду – пудингу из слив. И неудивительно! Ведь слива не только обладает целебными свойствами и благоприятно влияет на пищеварение. Она еще и очень вкусная! Кисло-сладкий привкус прекрасно сочетается с шоколадом, корицей, яблоками, вином. Чтобы не томиться весь год в ожидании свежих синих плодов, смотрите скорее рецепт, как приготовить варенье из сливы без косточек на зиму. 

Чаще всего мы готовим варенье из половинок слив. Но не менее вкусным оно получается из целых слив. Сегодня у меня как раз такой рецепт.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнёвое варенье в собственном соку. 28-08-2023 21:27

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Вишнёвое варенье в собственном соку. Готовится без варки и не портится, зимой уплетаем за обе щёки

Вишнёвое варенье в собственном соку получается невероятно ароматным и вкусным.

Вишнёвое варенье в собственном соку: ингредиенты

Вишнёвое варенье в собственном соку

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бархатное лечо без масла, без уксуса 23-08-2023 19:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бархатное лечо без масла, без уксуса, без утомительной стерилизации


Если вам нравятся простые и не хлопотные заготовки на зиму, то мой сегодняшний рецепт лечо без уксуса вас непременно порадует. Будем готовить лечо без уксуса и масла, что делает эту консервацию просто незаменимой, если вы на диете.Если вы не консервируете лечо на зиму, то приготовьте его, чтобы сразу съесть, ведь это очень вкусно, ароматно и полезно.

 
 Лечо без уксуса и масла я готовила впервые, и все кто пробовали эту консервацию, отметили деликатный и бархатистый вкус этой заготовки из перца.


Lecho-bez-uksusa-na-zimu-retsept-s-foto_6 (620x411, 360Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний рецепт вкусного томатного сока без соковыжималки 22-08-2023 14:15

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Домашний рецепт вкусного томатного сока без соковыжималки

Домашний томатный сок – это просто кладезь витаминов и полезных веществ. Многие отказываются от готовки сока просто потому, что нет под рукой соковыжималки или блендера. Но это не причина оставлять семью без вкусного напитка.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные угги в технике фри-форм крючком 21-08-2023 15:19

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Вязаные угги в технике фри-форм крючком.

Автор работы - Ольга Юрьевна Нестерова.

3970017_ugg_free1 (633x700, 341Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка-разлетайка простыми узорами. Крючок. 18-08-2023 21:47


Кофточка-разлетайка простыми узорами. Крючок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осыпаются яблоки.Причины. 18-08-2023 21:37


Осыпаются яблоки - подкормите дерево

Каждый садовод знает, что правильная и своевременная подкормка плодовых деревьев является залогом их здоровья и успешного плодоношения.

Яблони желательно подкармливать четыре раза на протяжении всего садового сезона: весной во второй половине апреля, при начале цветения яблони, в период наливания плодов, и последнюю подкормку делают после окончательной уборки урожая.

Важно правильно определить зону подкормки яблони. Она начинается на расстоянии 50-70 см от ствола дерева и распространяется по окружности до окончания его ветвей.

✔ Для первой подкормки яблони можно использовать 4-5 ведер навозного перегноя, который рассыпают вокруг дерева. Можно применять и мочевину. Ее рассыпают из расчета 400-500 граммов на 1 дерево.

✔ Для второй подкормки яблони нужно приготовить специальный подкормочный раствор. Норма - 50 литров раствора на 1 дерево. В подготовленную воду помещаем 250 граммов суперфосфата, 150 граммов мочевины и 200 граммов сернокислого калия. Мочевину можно заменить 1,5 литрами птичьего помета.

При таком способе подкормки, поскольку он производится в жаркое время года, дерево лучше полить как до, так и после подкормки.

✔ В период налива плодов вносят третью подкормку. Подкормочный раствор готовят из расчета 30 л на 1 дерево. Для этого 3 г сухого гумата натрия разводят в горячей воде и выливают в подготовленную для раствора воду (сухой гумат можно заменить жидким по норме). Затем добавляют 130 г нитрофоски (сложное азотно-фосфорно-калийное удобрение). Полученный раствор тщательно перемешивают и вносят в подкормочную зону.

✔ Для четвертой подкормки яблони смешивают в 30-40 литрах воды по 300 граммов сернокислого калия и суперфосфата. Если после сбора плодов стоит дождливая погода, то допускается сухое внесение этих удобрений в подкормочную зону яблони.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топ вязаный. 18-08-2023 21:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот топ - сама изысканность: с бахромой и бусинами от молодежного бренда - Alice + Olivia.

Топ с бахромой выглядит очень свежо и по-летнему. Топ с бахромой цвета айвори от молодежного бренда - Alice + Olivia. Стоит такая красота $440, состав пряжи - толстый 100% мерсеризованный хлопок.

photo_2023-08-16_08-27-46 (525x700, 164Kb)
 

Топ смотрится очень стильно и интересно, несмотря на совсем простой узор. Узор представляет собой вертикальные ажурные полосы.
 

photo_2023-08-16_08-27-46 (2) (525x700, 108Kb)

Очень удачно эту модель украшают многочисленные бусины. Вероятнее всего, они деревянные.


photo_2023-08-16_08-27-46 (3) (525x700, 388Kb)

 


151567976_147579204_147439606_141515335_0_d4c06_1cf908cf_S (150x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская шапочка-узелок 18-08-2023 21:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Детская шапочка-узелок

Так всем понравился узелок🎀
Отсутствие завязок облегчает процесс переодевания малыша, а с помощью узелка можно регулировать глубину шапочки.
 
photo_2023-08-17_19-43-10 (700x700, 308Kb)
Вяжется очень просто, как обычная бини, подходит деткам с рождения.
 
Вяжу нужную высоту, затем делю шапочку на 4 равные части(здесь у меня по 17 петель на спице).
В начале каждой спицы провязываем 1 лицевую, затем делаем убавку с наклоном вправо( провязываем две петли за переднюю стенку), дальше делаем убавку с наклоном влево(предпоследнюю петлю снимаем правой спицей за переднюю стенку, последнюю провязываем и продеваем ее через непровязанную) вяжем так до конца ряда, убавляя на каждой спице по 2 петли, следующий ряд вяжем по рисунку, такие убавки, в начале и конце каждой спицы, я делаю через ряд
Когда на каждой спице осталось по 5 петель, вяжу вверх нужную высоту, продеваю нитку через все петли, стягиваю, стираю шапочку и завязываю узелок🎀
Пряжа lanagattosupersoft спицы 3.5
 
Автор knitwithlovensk
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы "От Гульнары" 18-08-2023 21:16

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Огурцы "От Гульнары"

Расскажу предисторию этого рецепта...12лет назад в роддоме я познакомилась с татарочкой Гулей...мы подружились ...общались ещё долго и после больницы...Это она мне дала простой рецепт консервированья огурцов...коим я до сих пор с удовольствием пользуюсь,и с благодарностью вспоминаю Гулю.Этот рецепт я посылала в газету"Скатерть -самобранка",он был напечатан,имел огромный успех,и разбрёлся по другим газетам и журналам(естественно не под моим авторством!)Но название не искажали...Вот так я прославила Гульнару(о чём она и неподозревает наверное !!!
ИТАК РЕЦЕПТ!!!
В 3 л банку уложить огурцы или помидоры,можно и в перемежку,я ещё перчик сладкий добавляю!
У огурцов хвостики отрезать.Так же в банку-1-2 зонтика укропа,перец-горошком
бутоны гвоздики,лавровый лист,(если есть корень хрена!)3 зуб чеснока,листья смородины и вишни(Вобщем что из этого есть!)Я добавляю зёрна горчицы ещё...
Пока подготавливаю банку...кипячу в чайнике воду...Закипела...Залила в банку с огурцами,на 10 минут...,затем слила в раковину.
А в банку кладу 1 ст.л с горкой соли.2 ст.лож сахара,2 таб.аспирина,1 ч.лож укс.кислоты(70%)
Тутже заливаю кипятком,чтоб через край полилось и быстро закатываю.
Переворачиваю и под толстое одеяло до полного остывания банки.Храню в погребе.
Если консервировать одни помидоры,то сахара надо положить 3 ст.лож.-соль -1 ст.л с горкой.
У меня за много лет ни одна банка не взорвалась...надо только крышки хорошо закручивать.
Большая просьба к противникам аспирина в консервации-не давать Ваших поучительных советов.!!!Это всего лишь рецепт,а пользоваться им или нет каждый решает сам!!!
P7230136 (525x700, 263Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенные с сахаром помидоры 16-08-2023 20:51

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Квашенные с сахаром помидоры

Квашенные с сахаром помидоры получаются довольно плотными. И тем временем, сочными, ароматными. А какой от них рассол! В общем обязательно заквасьте помидоры по этому рецепту!

Квашенные с сахаром помидоры

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная закуска в банке 16-08-2023 20:34

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Мясная закуска в банке. Мясо кладу в банку и получаю вкуснейшую закуску

Мясная закуска в банке — один из самых удачных рецептов. Мясо получается нежнейшим! Вкуснейшим! Обязательно приготовьте по данному  рецепту!

Мясная закуска в банке

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган "Зеленая богиня" с "косами 12-08-2023 18:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кардиган "Зеленая богиня" с "косами" на полочках и карманах -лаконично и элегантно


Нарядная элегантная модель кардигана от дизайнер Marget Wilson как нельзя лучше пригодится вам в прохладные дни.



27-Kardigan-Zel-boginya-MT2-SAIT (500x569, 257Kb)

0_a8bd1_b1327672_orig (113x85, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томаты с чесноком 12-08-2023 16:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Томаты с чесноком - вкусно очень-очень!!!


Друзья мои, делюсь рецептом очень вкусных помидорок. Добавить нужно всего лишь чеснок и специи, а получается вкусно очень-очень, надо только, чтобы помидорки хорошо настоялись и пропитались маринадом и ароматом чеснока. Чеснок тоже очень вкусен в этой закатке, и не надо отдельно мариновать.


963e06 (700x525, 347Kb)



39b35cab62bbef62e30c4ec71489d62e (150x110, 36Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная цветная капуста «Хрустяшка 11-08-2023 17:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованная цветная капуста «Хрустяшка» - вам понравится: вкусная и пикантная


Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять.

marinovannaya-cvetnaya-kapusta-hrustyashka (700x465, 244Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат из свеклы на зиму 04-08-2023 12:13


Вкусный салат из свеклы на зиму, нужно:
четыре килограмма свеклы
 
 
половина килограмма моркови
половина килограмм репчатого лука
полтора килограмма помидоров
половина килограмма сладкого перца
двести граммов чеснока
половина литра растительного масла
стакан уксуса
сто восемьдесят граммов сахарного песка
пятьдесят граммов каменной соли
стручок острого перца
Как приготовить вкусный салат из свеклы:
 
 
Свеклу помыть и очистить.
Затем натереть на крупной терке.
Морковь помыть, очистить и пропустить через ту же терку.
Помидоры помыть, нарезать на кусочки и блендером взбить в пюре.
Перец помыть, удалить семена, плодоножки и внутренние перегородки. Затем нарезать длинной соломкой.
Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
Один стручок красного острого перца помыть, очистить от семян и мелко нарезать. Если хотите, чтобы салат был очень острым, нужно порезать перец вместе с семенами.
Чеснок очистить и запустить в чашу для блендера. Измельчить чеснок.
В большой казан налить пол-литра растительного масла, поставить казан на огонь.
Запустить туда лук, постоянно помешивая, пассировать лук минут десять.
К луку добавить натертую морковь и болгарский перец.
Тушить минут семь, периодически перемешивая.
Через семь минут в казан выложить свеклу, помидорное пюре, острый перец, сахарный песок, каменную соль.
 
 
Влить полстакана уксуса, чтобы свёкла не потеряла свой яркий, насыщенный цвет.
Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения.
С момента закипания тушить под крышкой три четверти часа.
По истечении необходимого времени добавить подготовленную чесночную массу и влить еще полстакана уксуса.
 
 
Тщательно перемешать всю массу и готовим под закрытой крышкой еще минут десять.
Баночки заранее простерилизовать, крышки же помыть горячей водой с содой.
Кипящий салат прямо с огня распределить по баночкам.
Слегка утрамбовав салат ложкой, накрыть баночки крышками и быстро закупорить их.
Баночки перевернуть на крышки, укутать теплым полотенцем или одеялом и оставить на сутки.
 
 
Через сутки вкусный салат из свеклы будет готов. Отложите баночки в прохладное место аж до самой зимы.
 
Такая заготовка на зиму хороша как витаминная добавка ко вторым блюдам и в качестве закуски.
 
Так что откройте баночку зимой и получите истинное удовольствие от яркого вкуса и цвета этой заготовки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии