• Авторизация


Соте без уксуса 03-08-2018 17:34

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Соте без уксуса

4248238_37 (600x400, 42Kb)

Для приготовления понадобится:

• очищенные баклажаны - 2 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• очищенный лук - 400 гр.;
• почищенная морковкь - 6 шт.;
• сладкий болгарский перец (без семян) - 6 шт.;
• растительное масло - 1 стакан;
• сахар - 0,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.;
• очищенный чеснок - 5 зубчиков;
• петрушка - 1 пучок.

Из данного количества продуктов получается 4 литровых банки и одна 0,5 литровая баночка.

Приготовление:

1. Все овощи порезать кубиками, а морковь потереть на крупной терке, петрушку и лук меленько нарезать.
2. Помидоры и перец по отдельности засыпать солью и сахаром, перемешать и отставить, чтобы овощи пустили сок.
3. На дно кастрюли налить растит. масло и уложить слоями (вместе с соком) помидоры, лук, баклажаны, морковь, перец и петрушку.
4. Накрыть крышкой и тушить 40 минут, периодически помешивая. За 5 минут до готовности добавить выдавленный чеснок.
5. Соте разложить по стерильным банкам и закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра заморская — баклажанная! 03-08-2018 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Икра из баклажанов с яблоками (без уксуса) на зиму - просто, вкусно, необычно

Простое, вкусное и необычное блюдо из баклажан. Кроме стандартных для овощной икры ингредиентов — баклажанов, лука, перца и томатов, здесь есть яблоки, и в довольно большом количестве, что делает вкус икры очень интересным, а блюдо полезным. К тому же яблоки вместе с помидорами — прекрасный консервант, поэтому такую икру можно заготавливать на зиму и консервировать без уксуса. Очень рекомендую.


DSC_0068 (463x700, 386Kb)
zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму 03-08-2018 11:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое вкусное лечо из болгарского перца и помидор на зиму, классический рецепт




Лечо из болгарского перца и помидор на зиму моя любимая зимняя заготовка. Вам представлен классический рецепт, в состав которого входят только два вида овощей – сладкий перец и помидоры. Выбирайте созревшие мясистые овощи, именно в их насыщенном вкусе таится секрет этих заготовок, которые многие помнят и любят с детства. 



4063 (680x453, 235Kb) 

На приготовление понадобится 80 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 3-4 банки вместимостью по 500 мл.



0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как расширить готовое вязаное изделие 02-08-2018 14:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как расширить готовое вязаное изделие

Связаное вами изделие получилось или стало узким? Это не проблема, его можно легко расширить. Я объясню как это делать.

dab8a1257d07c23e8324ecf3f0sp (700x515, 504Kb)

Рассмотрим как добавить ширину в готовое вязаное изделие.

123998178_0_ca819_14b9e374_S (130x91, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-корейски на зиму 02-08-2018 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски на зиму – за уши не оттянешь

Овощи по-корейски знамениты во всем мире. А стоят такие готовые блюда совсем недешево. Но ничто не мешает нам приготовить баклажаны по-корейски самостоятельно. Предлагаю вам самый вкусный рецепт, благодаря которому вы закроете на зиму отличную закуску!
 
На любом праздничном столе такие баклажанчики станут настоящей изюминкой. 
Получаются они в меру острыми, с небольшой кислинкой, сочными и немного напоминают вкус грибов. Их можно не только закатывать на зиму, но и кушать сразу после приготовления. 
baklazhany-po-korejski-13 (600x370, 145Kb)

baklazhany-po-korejski-14 (600x370, 163Kb)
c82078420b85a64a639bf0e8cb935c8a (107x109, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи маринованные "Быстрые" 01-08-2018 11:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Овощи маринованные "Быстрые" - равнодушных не останется, это факт!

Предлагаю вариант быстрого маринования овощей. Их набор может быть разным, зависит от наличия овощей и Вашего вкуса. Например, сегодня - баклажаны, перец, алыча, репчатый лук. Приготовив вечером, уже с утра можно вкусно похрустеть. Это отличное дополнение к мясу, рыбе или птице. Угощайтесь.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК незаметно сшивать вязаные изделия 31-07-2018 12:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК незаметно сшивать вязаные изделия

Перед тем как сшивать вязаные полотна,их нужно правильно к этому подготовить. Чтобы готовое изделие имело красивый презентабельный вид и хорошо ложилось по фигуре,сшивать вязаные детали нужно только в правильной последовательности и подходящим трикотажным швом.Для этого нужно соблюдать некоторые правила,которые будут рассматриваться в этой статье.

Основные трикотажные швы:

4979645_sborkavyazannihizdelij9 (700x608, 444Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний костюмчик "Mistery". Крючок 31-07-2018 11:22

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Летний костюмчик "Mistery". Крючок.

Автор: Ольга Микула https://pletyvo.blogspot.com/2016/03/mistery.html
к1 (420x700, 216Kb)


От автора:
Костюм связан крючком из хлопка производства Сумской камвольно-прядильное фабрики (Украина).

Авторский дизайн.
Размер костюма - 50-й.

Кофточку я вязала в четыре нити, а при вязание юбки к хлопку добавила еще и ниточку из полиэстра, чтобы изделие НЕ вытягивалось при носке.

Расход пряжи на кофточку - 360 г.

На юбку ушло 490 г.

Обе части костюма связаны без единого шва, вкруговую, сверху вниз.

Замечу, что мне очень понравилось вязать этой пряжей.
Она великолепна в работе, приятна к телу и совершенно не линяет в процессе стирки.

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры под снегом 31-07-2018 10:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры «под снегом» на зиму — рецепт проверенный с чесноком

Помидоры под снегом на зиму, рецепт не новый, но настолько классный, что не могу им не поделиться. Эффект снега, создается за счет тертого чеснока. Банка с помидорами получается словно новогодний шарик со снегом, знаете такой когда встряхнешь его, и снежок сыпется, и красиво так наблюдать… А рассол, какой вкусный ммм…

3616 (680x454, 149Kb) 

Маринад приготовим сладковатый, он в полной мере пропитает помидоры и томаты получатся просто бесподобными. Такие помидоры станут яркой и очень вкусной закуской на любом застолье, поэтому, несколько баночек припасем впрок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слива с чесноком в остро-сладком маринаде на зиму . 31-07-2018 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слива с чесноком в остро-сладком маринаде на зиму - рискнула, приготовила и не пожалела!

Заготовка фаршированных чесноком маринованных слив на зиму, потребует терпения и времени. Но результат вам точно понравится!


u-f0d93526e5eb31c3670b231066d1e4c2 (600x450, 228Kb)

 

На первый взгляд сочетание чеснока и слив может показаться не очень интересным, однако я рискнула и не пожалела. Такая закуска в  остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту заготовку однажды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

 

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры в духовке 30-07-2018 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры в духовке - предупреждаю: продукт вызывает зависимость!

Вяленые помидоры — очень вкусная и необычная закуска, популярный ингредиент в кулинарии Средиземноморья. В России они появились не так давно. Наши бабушки и мамы были с ними не знакомы. Эти помидорчики обладают необычным вкусом и хороши не только сами по себе, но и отлично вписываются в бутерброды и салаты, их добавляют в пиццу, пасту и супы. В магазине вяленые помидоры стоят довольно дорого, их вполне можно занести в раздел заморских деликатесов. Поэтому очень советую вялить их на своей домашней кухне в духовке, особенно в осеннюю пору, когда и помидоров вокруг вдоволь по низкой цене, да и дом в сырую погоду прогреется от долго работающей духовки. Рецепт очень прост, но занимает много времени (помидоры в духовке вялят 5 часов).
 

therapy-is-by-definition-the-treatment-of-an-illness-or-disability_1 (463x700, 262Kb)


bc3b17b0410fc1df9360f58698955e71 (81x78, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание" 30-07-2018 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание" - Это очень вкусно! Что к картошке, что к мясу, что под стопочку запотевшей!

Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
1812bc1c57b10e91da07fbbc18d557d1 (150x92, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание с бусинами - вязание в подробностях 29-07-2018 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязание с бусинами - вязание в подробностях

Вязаная одежда и аксессуары, украшенные бусинами, выглядят особенно красиво. Бусины можно нашить на готовое изделие, а можно ввязать в полотно во время работы. 

Мастер-класс по ввязыванию бусин в полотно крючком. Очень доступно!

biser-kr-1 (584x375, 319Kb)

Нам понадобится тонкая пряжа, крючок и бусины. У меня бусины разного размера, в самые маленькие основной крючок не пролазит, поэтому я взяла еще дополнительный с крошечной головкой (0,5 или 0,7).

 

0_d4be6_da82f9a4_S (130x83, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный джем для праздничных лакомств 29-07-2018 14:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный джем для праздничных лакомств

Не откладывая, перехожу к сути вопроса и призываю всех запастись яблочным джемом. Он и сам по себе лакомство, и хорош утром на поджаренном хлебе или просто к чаю. Сварите пару баночек. Тем более, что понадобится совсем немного времени и такие простые вещи, как яблоки и сахар. Немного воды, лимонного сока, специй. Вот и все!

0_73c3d_6e88b9d4_XL (466x700, 217Kb) 


.

0_126755_45696d0b_S (150x146, 36Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИХ СНОВ ЧУДЕСНАЯ СТРАНА. СКАЗКА ДЛЯ ВЗРОСЛОЙ ДОЧЕРИ. ВИДЕО 27-07-2018 14:31

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Детских снов чудесная страна. Сказка для взрослой дочери. Видео

И coвepшeннo плeвamь, чmo ceйчac mы взpocлaя u pocкoшнaя жeнщuнa. Для мeня mы нaвceгдa ocmaнeшьcя мoeй мaлeнькoй пpuнцeccoй.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка тапок своими руками. 26-07-2018 14:02

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Выкройка тапок своими руками. Учимся делать выкройку

Источник: Мастерская рукоделия Алены Масловой
Далее слова автора
По просьбе посетителей сайта, я сделала мастер-класс: выкройка домашних тапок своими руками. Ведь в интернете не всегда найдётся нужный размер, например 45, поверьте это очень просто и быстрее, нежели искать нужное в интернете.


1.
Vyikroyka-tapok-svoimi-rukami-1 (700x466, 65Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые советы садоводов 25-07-2018 12:15



1. Соседство картофеля и яблони не приведет ни к чему хорошему. Это поспособствует накоплению токсинов в почве, от чего в первую очередь пострадают яблони.

2. Также не желательно соседство груши и яблони с розой, пихтой, сиренью, белой акацией и барбарисом, поскольку эти растения могут подавлять рост плодовых деревьев.

3. Вреден растениям частый и поверхностный полив. Влажная поверхность земли предотвращает поступление кислорода к корневой системе. Вода не достигает необходимой глубины и корни не насыщаются влагой.

4. Если ваши малину и смородину атакковала тля, высадите возле растений самую обыкновенную герань. Тля не переносит ее соседства на дух.

5. Если рядом с сосной вы посадите крыжовник, растение никогда не будет атакковано мучнистой росой.

6. Малина прекрасно растет по соседству с яблоней.

7. Для более высоких урожаев, вишню рекомендуется сажать рядом с черешней.

[700x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приручить штамбовую розу – все о посадке, уходе и укрытии на зиму 24-07-2018 18:19

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как приручить штамбовую розу – все о посадке, уходе и укрытии на зиму

Экзотически-сказочные розы на штамбе смотрятся в саду просто шикарно. Им найдется место на любом участке, даже самом маленьком. Сейчас их можно запросто купить в любых специализированных садовых центрах. Но вы проходите мимо с мыслью, что вам с ней не справиться? Зря!

Да, посадка и уход за штамбовыми розами несколько иные, чем за кустовыми. Но каков результат – вы получите просто бесценное украшение сада. А чтобы первый опыт не оказался печальным, прислушайтесь к советам специалиста.

[показать]

Елена Демьянчук – розовод с двадцатилетним стажем, автор книг о выращивании роз, владелица сада, в котором более 300 сортов роз (Москва).

Посадка штамбовой розы по наклонной

Прививка у штамбовых роз располагается вверху на штамбе, и ее надо обязательно защищать от морозов. Зато штамб – зимостойкий шиповник, который зимует у нас без проблем. Поэтому изначально все внимание при выращивании нужно уделять прививке.

Для того чтобы осенью штамб можно было легко наклонить для укрытия, весной я сажаю розы под углом 45°. Предварительно обвязываю прививку влажным мхом и затем всю крону вместе с прививкой – лутрасилом. Эта процедура необходима для предотвращения высыхания прививки и побегов, пока роза будет укореняться и простимулирует пробуждение новых почек от прививки.

[показать]

Перед посадкой обновляю срезы у корней розы, а в яме располагаю их в противоположную от наклона штамба сторону, чтобы при осеннем укладывании они меньше травмировались. В яму сразу вставляю колышек так, чтобы его высота была на 10 см выше места прививки. Позже к нему будет привязана роза. А для того, чтобы штамб не болтался от ветра, пока укоренится в наклонном положении, фиксирую его с помощью другого колышка. Только три недели спустя постепенно и очень осторожно привязываю розы к опоре, придавая ей вертикальное положение.

Очень важно определить, в какую сторону делать угол наклона при посадке. Внизу, у корней, где находится утолщение ствола, хорошо заметен изгиб. Наклонять розу надо в ту сторону, которая является продолжением этого изгиба, иначе штамб может сломаться.

Однажды у меня пропала штамбовая роза, приобретенная в садовом центре в 6-литровом горшке. Роза была с молодыми листиками и я понадеялась, что она уже укоренилась в магазине. Оставила розу до посадки на постоянное место на улице и даже не обвязала крону лутрасилом. Солнце и иссушающие майские ветра сделали свое дело: через две недели я заметила, что молодые веточки у розы повяли, и что бы я ни делала потом, розу спасти не удалось. Видимо, растение было пересажено в большой горшок в магазине перед самой покупкой, и корневая система еще не успела адаптироваться. Начавшие расти побеги не смогли получить достаточно питания, солнце и ветер пересушили прививку и побеги. Новые почки в связи с этим тоже не проснулись, и роза постепенно погибла.

Мой опыт подтверждает, что для успешного роста и развития штамбовой розы, приобретенной в горшке с начавшими уже расти побегами, необходимо ее как можно раньше посадить в заранее подготовленную плодородную почву или большой горшок в наклонном положении и обеспечить высокую влажность в области прививки, защиту от иссушающих ветров и солнца.

[показать]

Остальной уход (подкормки, профилактика и борьба с болезнями и вредителями) не отличается от ухода за любыми другими розами.

Удаление дикой поросли у роз

Часто у штамбовых роз появляются дикие побеги подвоя от корней и на стволике. Желательно сразу их удалять, не дожидаясь, пока они вырастут большими и отберут у розы ценные питательные вещества. Дикую поросль надо вырезать на кольцо у штамба или у самого начала ее роста на корне, раскопав в земле это место.

уход за штамбовыми розами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свободный двухцветный джемпер с «косами» 23-07-2018 11:56


РАЗМЕР

38—42
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 90 м/50 г) — по 300 г цв. экрю и серо-зеленой; круговые спицы №5.
 

УЗОРЫ И СХЕМЫ

 

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
 

ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА

Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.
 

УЗОР ИЗ «КОС»

Узор состоит из связанных раздельно полос по 25 петель, которые соединяются друг с другом путем перекрещиваний в 16-м и 43-м ряду схемы. Общее число петель кратно 50; вязать согл. схеме. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции. Раппорт постоянно повторять. 
 

Внимание

После 15, 42 и 69-го рядов отсутствует соответствующий изнаночный ряд. Выполняются 2 лицевых ряда подряд. Выполнить 1 раз 1—69-й ряды, затем постоянно повторять 16—69-й ряды, при этом соблюдать последовательность цветов нитей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой, самая улетная! (вкусная даже без лука и моркови) 22-07-2018 10:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой, самая улетная! (вкусная даже без лука и моркови)

Настоящую икру из кабачков, которую так любят намазывать на хлеб, на самом деле варят, а не тушат. Так что, все еще проще, чем вы могли подумать. Всего несколько ингредиентов, минимум помешиваний – и вот уже перед вами  кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму. Реально, самая улетная! Я предлагаю вам рецепт, благодаря которому, вы без труда заготовите пару баночек. Вкусной она получается даже без лука и моркови.
 
kabachkovaya-ikra-12 (600x370, 145Kb)
 
zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии