• Авторизация


В сезон сразу делаю такие малосольные помидоры! Заливаю только холодной водой 09-08-2020 21:03

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

В сезон сразу делаю такие малосольные помидоры! Заливаю только холодной водой

Рецепт хорош тем, что вы не потратите много времени на готовку и помидоры получаются очень вкусными и ароматными, очень похожи на бочковые. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

В сезон сразу делаю такие малосольные помидоры! Заливаю только холодной водой

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем подкармливать розы. 07-08-2020 16:43


Чтобы розы хорошо цвели, их нужно подкормить минимум пять раз за сезон.

Ранней весной сразу после санитарной обрезки, как только почки начали набухать (примерно в середине апреля), вносятся азотсодержащие составы (из расчета на 1 куст):

  • настой свежего коровяка (1:10) — 3-5 л;
  • сухой птичий помет — 100 г или настой (1:20) — 3-5 л;
  • мочевина или аммиачная селитра — 30-35 г.

С началом активного развития побегов (первая половина мая) розам все еще требуется азот, но нужно добавить калий и фосфор (на куст):

  • селитра аммиачная — 15-20 г;
  • раствор коровяка — 3-5 л;
  • сульфат калия — 10-15 г;
  • простой/двойной суперфосфат — 25-30/10-15 г.

В фазе бутонизации, обычно выпадающей последнюю майскую неделю, упор делается на калийные компоненты, отвечающие за формирование цветков (на куст):

  • калийная селитра, калимагнезия или любая калийная соль — 15-20 г;
  • мочевина — 10-15 г или органика (настой коровяка, травы и пр.) — 3-5 л;
  • суперфосфат — 25-30 г;
  • кальциевая селитра — 10-12 г;

В июле, после того как закончится цветение и осыпятся последние лепестки, розы нуждаются в комплексных полных удобрениях с полным набором основных элементов (на куст):

  • компост — 2-3 кг;
  • калийная соль — 10-15 г;
  • суперфосфат — 30-35 г;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛУЧШИЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ 04-08-2020 10:53

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Повторяю каждый год! Лучшие баклажаны на зиму (съедаются в первую очередь)

Острая и пикантная закуска из баклажан, перца и помидор, заправленных чесноком, всегда будет актуальна на вашем столе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— баклажаны и помидоры по 1.5 кг;

— сладкий перец, 7 шт;

[показать]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму "Помидоры, как свежие" 01-08-2020 16:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат на зиму "Помидоры, как свежие" (нет не только уксуса, но и вообще никаких добавок)

В этой заготовке нет не только уксуса, но и вообще никаких добавок - только помидоры и вода. Вкус и аромат помидоров - натуральный, как летом.


pomidory-konservirovannye-na-zimu-kak-svezhie (610x420, 292Kb)

Если хотите, чтобы зимой в вашем меню были помидоры как свежие, то этот рецепт вам в этом поможет. Этот способ заготовки томатов к зиме, пожалуй, самый простой и самый неизвестный. Поскольку каждый раз, когда я кого-то угощаю зимой такой потрясающей закуской, и у меня спрашивают рецепт, я вижу неподдельное изумление во взгляде и слышу единственный вопрос: неужели так можно консервировать?
Да, дорогие мои, так действительно можно и даже нужно консервировать помидоры, чтобы они зимой были как свежие.
 
Представьте себе, открываете баночку таких томатов, добавляете порезанный лук, мелкорубленую зелень и заправляете салат из помидоров соусом (сметаной или майонезом). Вкус такого салата просто изумительный, ведь в его основе консервированные натуральным способом порезанные плоды томата.
Интересно и то, что во время консервации мы не используем уксус, специи и соль, поэтому томаты получаются исключительно натурального вкуса. А тот факт, что мы заливаем порезанные плоды холодной кипячёной водой и только после этого подвергаем баночки процессу стерилизации, говорит о том, что такой метод помогает сохранить как можно больше вкусовых качеств и полезных веществ в консервированных томатах.
Важно только хорошо подготовить стеклотару для томатов, чтобы баночки были чистыми и стерилизованными – ведь мы не добавляем консервантов, поэтому условия для заготовок должны быть идеальными.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солёные (квашеные) огурцы на зиму 01-08-2020 16:01

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Солёные (квашеные) огурцы на зиму

Солёные (квашеные) огурцы на зиму

Солёные (квашеные) огурцы на зиму
 
Чтобы огурчики получились на славу, необходимо их солить на следующий день, после урожая, предварительно замочив в холодной воде на 3 часа. (Периодически менять воду). При добавлении листочков смородины, вишни, дубовых листьев, ваши огурчики будут более хрустящими. Чтобы в огурцах не было пустот, добавьте виноградные листья. Засолить огурцы можно двумя способами, разница только в закатке банок, составные части остаются неизменными.
 
Ингредиенты:
• Свежие огурцы – 3,5кг
• Хрен (корень)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из абрикосов с бананом и лимоном 30-07-2020 08:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Джем из абрикосов с бананом и лимоном

Абрикосовый джем на зиму – классическая заготовка, наравне с вишневым вареньем: каждая хозяйка непременно старается закрыть такую консервацию на зиму, потому что знает: джем не застоится на полках кладовой. Его любят есть с утренними тостами и просто так, к чаю. А еще джем из абрикосов может быть отличной начинкой  для пирогов или пирожков. Детям нравится украшать джемом десерты и мороженое: он не только вкусный, но еще и очень красивый… В общем, как вы понимаете, без джема из абрикосов на зиму просто никак.


Безымянный (700x393, 447Kb)

Но сегодня я предлагаю оставить в стороне классический рецепт такой заготовки и приготовить абрикосовый джем с бананом и лимоном. Это очень вкусное сочетание, которое сделает джем интересным и очень вкусным. Банан не забивает абрикосы, а лишь подчеркивает их вкус, делая его более многогранным. Ну, а цедра лимона тоже играет большую роль: с ней джем у вас точно не получится слишком приторным, цитрусовая нотка идеально вписывается в общий ансамбль. Попробуйте, я уверена, что вам эта заготовка понравится также сильно как и мне!

Ингредиенты:

  • 1 кг абрикосов;

  • 0,5 кг бананов;

  • 700 г сахара;

  • цедра 1 лимона.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ И ХРУСТЯЩУЮ КВАШЕНУЮ КАПУСТУ 27-07-2020 21:48

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту

Как правильно квасить капусту: в собственном соку и без добавления рассола! Простой способ.
 
5283370_kapysta (700x366, 159Kb)
 
Белоснежная, хрустящая, с аппетитным ароматом моченых яблок, в меру соленая и с приятной кислинкой — хоть так ешь, хоть щи вари, хоть пироги ею начиняй!
 
Но иногда даже бывалые бойцы кулинарного фронта терпят фиаско: капуста у них получается далекой от описанного выше идеала. Воспользуйтесь нашим рецептом и простыми советами, чтобы стратегический запас квашеной капусты до весны радовал превосходным вкусом и оглушительным хрустом!
 
Как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СAЖАТЬ КЛУБНИKУ В АВГУСТЕ 27-07-2020 10:13

Это цитата сообщения Живой_Огород Оригинальное сообщение

КАК СAЖАТЬ КЛУБНИKУ В АВГУСТЕ, ЧТОБЫ НЕ БЕСПОКОИТЬСЯ ОБ УРОЖАЕ В СЛЕДУЮЩЕМ ГОДУ?

Как правильно посадить клyбнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год? Мы собрали в одной статье самые простые рекомендации, интересные советы и секреты, которые гарантируют вам наслаждение вкусными и ароматными плодами этой удивительной ягoды. Bыращенная на приусадебном участке клубника приносит много приятных эмоций садоводу. Но собрать богатый урожай этой ягоды совсем не просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Янтарное варенье из груш дольками. 25-07-2020 19:16


Янтарное варенье из груш дольками

Будем готовить с Вами янтарное варенье. Если сказать иначе, то лакомство приготовленное таким образом получается прозрачным. Грушу перед использованием предлагаю нарезать дольками. Вот так десерт у нас с Вами получится. Замечательное лакомство не только к чаю, но для готовки выпечки.

Нам потребуется:

  • Груши — 1 кг.
  • Сахарный песок — 500 гр.
  • Вода — 100 мл.
  • Лимон — 1/2 шт. (для выжимки сока)

Приготовление:

1. Давайте начнем приготовление нашего лакомства с подготовки груш. Прежде плоды хорошенько промоем, можно после слегка просушить. А затем приступаем к зачистке. Очищаем всю сердцевину и плодоножку.

В случае обнаружения гнили на поверхности фрукта тут же срежьте её. Не стоит использовать испорченные плоды груш.

Резать плоды мы будем небольшими дольками. Толщина одной такой дольки должна быть не более 5 мм. Это не говорит о том, что нужно стоять с линейкой и измерять каждый кусочек. Делайте всё на глаз, но придерживайтесь этим показателям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт соленых огурчиков 24-07-2020 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт соленых огурчиков - рецепт простейший, результат — супер!!!

Самый вкусный рецепт соленых огурчиков, которым пользуюсь уже 20 лет! 
 
Для тех, кто любит хрустящей и острое!!!
Я получила его, когда училась у деревенской бабушки- травницы, в глухой деревушке на Алтае. До того момента считала, что все огурцы ужасны в солении — мягкие, водянистые, невкусные. До сих пор, пробуя огурцы у всех, кто не знает этого рецепта, ни разу не ела вкусных!!!
 
Рецепт простейший, результат — супер!!! Секрет — соленая вода (колодезная или родниковая)!!!

unnamed (512x260, 103Kb) 


149828053_RRRSSRRRR__5_ (80x80, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя блуза «Бабушкин квадрат» с длинным рукавом крючком 23-07-2020 12:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Летняя блуза «Бабушкин квадрат» с длинным рукавом крючком

Летняя блуза «Бабушкин квадрат» с длинным рукавом крючком. Выкройка и схемы вязания. Для работы понадобится крючок толщиной 2,5 мм.

Летняя блуза «Бабушкин квадрат» с длинным рукавом крючком  (3) (451x582, 165Kb)Летняя блуза «Бабушкин квадрат» с длинным рукавом крючком  (2) (670x654, 384Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Достаточно съедать ложку этого средства перед завтраком и обедом, чтобы восстановить суставы! 22-07-2020 08:21

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Достаточно съедать ложку этого средства перед завтраком и обедом, чтобы восстановить суставы!

К сожалению, каждого из нас со временем настигает проблема боли в суставах. Одни сталкиваются с ней лишь в глубокой старости, а другие начинают страдать гораздо раньше. Это может произойти по разным причинам: из-за тяжелого физического труда, нарушения обмена веществ, изменения гормонального фона, наследственных факторов…

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сварить прозрачное варенье из груш дольками быстро? Рецепт пятиминутка густого грушевого варенья Такой десерт удивит своими прозрачными дольками, 21-07-2020 20:08


[700x434]

Ингредиенты:

  • 3 кг. груш
  • 1,300 кг. сахара

Способ приготовления:

Для приготовления такого десерта подойдут плоды любого сорта. Их хорошенько промываем под проточной водой с губкой. Нарезаем на дольки не очень мелкие.

/larecsecretov.ru/wp-content/uploads/2020/07/grucha7-768x523.jpg" target="_blank">https://larecsecretov.ru/wp-content/uploads/2020/07/grucha7-768x523.jpg 768w, https://larecsecretov.ru/wp-content/uploads/2020/07/grucha7-130x90.jpg 130w" width="800" />

Засыпаем нарезку сахаром.

/larecsecretov.ru/wp-content/uploads/2020/07/grucha7-2-768x518.jpg" target="_blank">https://larecsecretov.ru/wp-content/uploads/2020/07/grucha7-2-768x518.jpg 768w" width="800" />

Накрываем чистым полотенцем или крышкой. Оставляем настаиваться 8-10 часов. Лучше на всю ночь. За это время фрукты дадут много сока, практически полностью. Поэтому мы ничего больше не добавляем. Ставим посудину с содержимым на средний огонь. Доводим до кипения. Проварим 5 минут и выключаем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От всех болезней огурцов. 20-07-2020 14:57



После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.

Предохраняет от всей заболеваний! [700x565]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка крючком из трикотажной пряжи. 20-07-2020 14:54


https://vk.com/id177191086?z=video177191086_456242...cc2e3fc599%2Fpl_wall_177191086

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы, маринованные нестандартным способом 20-07-2020 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурцы, маринованные нестандартным способом ( без кипячения рассола и без горячей заливки)
 

Этот рецепт с сайта "Школа жизни". Опробован мною в прошлом году, так что за результат я отвечаю. Не требует кипячения рассола и горячей заливки. Способ прост, и в то же время оригинален. Родом этот рецепт из послевоенной Германии. Огурчики получаются хрустящими и замечательно вкусными. Приглашаю ознакомиться!


malosolnjie-ogurci (600x399, 219Kb) 


149828053_RRRSSRRRR__5_ (80x80, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные абрикосы в нежном желе (абрикосы в желатине) 18-07-2020 15:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

pАроматные абрикосы в нежном желе (абрикосы в желатине)

Абрикосы в желе зимой напомнят вам о прошедшем лете, о теплых днях, обо всём хорошем, что было!

Можно считать вареньем, можно конфитюром. Варенье получается очень ароматное и нежное с вкусным желе вместо жидкого сока. Получается вкусное варенье-конфитюр, которое занимает минимальное количество времени и трудозатрат при приготовлении и может храниться при комнатной температуре.

Рецепт: Абрикосы в желатине

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский кардиган. Реглан сверху, с ростком, крючком. 16-07-2020 12:16

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Детский кардиган. Реглан сверху, с ростком, крючком.

Автор: Юлия art knitting tsap https://www.instagram.com/art_knitting_tsap/
ук2 (650x650, 454Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо "Белорусское" без воды и без уксуса 14-07-2020 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лечо "Белорусское" без воды и без уксуса

Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.

Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.

ede642 (500x307, 117Kb)

 Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.  

0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)

 

Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клематис Тайга: отзывы, зимостойкость, группа обрезки. 12-07-2020 21:25


Описание сорта клематиса Тайга

Клематис Тайга (Taiga) – многолетнее вьющееся растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Сорт отличается быстрыми темпами роста и роскошным продолжительным цветением. Куст легко достигает высоты 2-2,5 м и диаметра 1 м. Гибкие и упругие лианообразные побеги клематиса Тайга ползут и крепятся к опоре с помощью усиков и черешков. Листья сорта Тайга имеют ровные края и по форме могут быть эллипсовидными, сердцевидными или тройчатыми. Цвет листвы – темно-зеленый.

 

Крупные многочисленные бутоны клематиса сорта Тайга раскрываются в несколько этапов. Цветки могут достигать 12-15 см. Вначале раскрываются самые крайние крупные лепестки, окрашенные в сиренево-фиолетовой гамме. На каждом можно рассмотреть сложный акварельный рисунок и интересные переходы от одного оттенка к другому. Далее, распускается серединка, состоящая из мелких лепестков более насыщенного пурпурно-фиолетового цвета с лимонными кончиками, некоторые из которых скручены в трубочку. В последнюю очередь становится заметной сердцевинка ярко-желтого цвета. В процессе таких метаморфозов меняется и окраска цветка, что делает сорт еще более декоративным. Наслаждаться буйным махровым цветением клематиса Тайга можно с июня по сентябрь.

Замечание!Все новые сорта клематисов с 1994 года регистрируют в Королевском обществе садоводов Великобритании (The Royal Horticultural Society).

Группа обрезки клематиса Тайга

Согласно международной классификации, клематисы делятся на 3 группы обрезки в зависимости от нюансов закладки новых генеративных почек.

  1. Клематисы без обрезки. Данная группа цветет весной на побегах прошлого года и в обрезке не нуждается. При загущении и чрезмерном разрастании клематисы 1-й группы обрезают после окончания цветения на высоте более 1 м.
  2. Клематисы слабой обрезки. Цветут сначала на побегах прошлого года в конце весны – начале лета, затем через небольшой промежуток зацветают на побегах текущего года. Однолетние саженцы данной группы обрезают полностью на высоте 30 см, в дальнейшем обрезку производят выше 1,5 м.
  3. Клематисы сильной обрезки. К 3-й группе относят поздноцветущие, крупноцветковые, сильно растущие и травянистые разновидности. В зависимости от вида обрезаются либо над 2-3-й почкой, либо у основания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии