Персики в сиропе на зиму без стерилизации без косточек
Интересный рецепт приготовления персиков в сладком и тягучем сиропе станет одной из самых ярких зимних заготовок. Удивите близких и гостей ароматным фруктовым лакомством.
Время готовки: 1 час 25 минут
Время приготовления: 1 час
Порций – 1 л.
Ингредиенты:
- Персики – 1 кг.
- Сахар – 1 ст.
Процесс приготовления:
-
Промываем персики. Делаем у них небольшие надрезы и погружаем к кипящую воду. Ошпариваем продукт 30-60 секунд.
-
Дальше ошпаренные персики остужаем, снимаем с них кожуру, разрезаем на половинки и извлекаем косточки.
-
Следом половинки разделяем на небольшие равные по размеру дольки.
-
Выкладываем дольки в форму для выпекания. Обильно и равномерно посыпаем продукт сахаром.
-
Ставим заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
- Горячее угощение в сиропе можно размешать и переложить в чистые и сухие банки. Закрываем заготовки крышками и ставим их на хранение.
Половинки персиков в сахарном сиропе на зиму
Ароматная и яркая домашняя заготовка на зиму – половинки персиков в тягучем сахарном сиропе. Сладкое угощение можно подавать в качестве десерта или же использовать его для выпечки.
Время готовки: 35 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций – 5 л.
Порции: 5
Ингредиенты
- Персик 5 кг
- Сахар-песок 5 ст.
- Вода 4 л.
- Лимонная кислота 1 ч.л.
60 мин.
Шаги приготовления
-
Перчики ошпариваем в кипятке. После продукт разрезаем на половинки. При этом удаляем кожуру и косточки.
-
Погружаем подготовленный ингредиент в чистые стеклянные банки. Заливаем содержимое кипятком и настаиваем под крышкой около 15 минут.
-
Горячую жидкость сливаем в кастрюлю. Разводим здесь сахар и лимонную кислоту. Варим массу на слабом огне до загустения. Регулярно помешиваем.
-
Готовым сиропом заливаем половинки персиков. Дальше заготовку можно закрыть крышками и оставить в комнате до полного остывания.
-
Персики в сахарном сиропе готовы. Можно убирать на хранение в прохладное место.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соус на Зиму из Помидор (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)
Не могу сказать, что это очень-очень простой рецепт: нет, за 5 минут, одной левой, вы не приготовите вкусный соус. Но все же, если сравнивать с подобной консервацией, эту заготовку вряд ли можно назвать сложной и трудоемкой.
Я уверена, что и ваши домашние, и гости по достоинству оценят этот соус – у меня он расходится сразу же в первые холодные месяцы. Думаю, и у вас на полках в кладовой такая консервация не застоится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фасоль в собственном соку на зиму
Надеюсь, что заготовленная на зиму фасоль в собственном соку станет для вас такой же палочкой-выручалочкой, как и для меня...И самое главное — для того, чтобы приготовить такую заготовку, не требуется ничего особенного. Фасоль, вода и соль — вот и все ингредиенты данного блюда.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Ингредиенты:
- Курица - 2000 граммов
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Как и когда лучше обрезать яблони?
Как и за каждым деревом в саду, за яблоней нужно ухаживать. Чтобы она развивалась как следует и давала щедрый урожай, нужно её регулярно обрезать. Обрезка осуществляется для того, чтобы образовать удобную крону дерева. Под удобством имеется ввиду возможность хорошего доступа воздуха и света, и, конечно, сбора урожая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аджика «женская» на зиму
Женская аджика в полной мере оправдывает свое название, т.к. имеет очень мягкий и нежный вкус.
Предлагаю приготовить очень вкусную аджику на зиму, она может быть не только соусом и дополнением к какому-то блюду, её можно кушать просто, намазав на хлеб, как самостоятельную закуску.
Для приготовления женской аджики на зиму потребуется красный сладкий толстостенный перец. Лучше всего использовать перец сорта «ратунда»: этот перец идеально подходит для нежной женской аджики, т.к. он очень вкусный, сочный и хрустящий. Если нет «ратунды», то его можно заменить любым другим сладким красным перцем. Ещё для аджики нам потребуется морковь, чеснок и яблоки. Яблоки берём кисло-сладкие. Хорошо, если купите сорт «Антоновка».
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Как пересадить герань в домашних условиях
Цветущая герань на подоконнике в советское время считалась мещанством. Современный человек отметает такие представления, поэтому встретить пеларгонию можно практически в каждом доме. Она обильно и красиво цветёт на протяжении почти всего года, неприхотлива, полезна — чего ещё желать хозяину? Правила ухода за геранью просты, но они существуют и требуют выполнения. Опытные цветоводы делятся хитростями выращивания здоровой пеларгонии. Для гармоничного развития важно вовремя и правильно пересадить растение.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт страстной закуски🍅 Помидоры по-Грузински
Отличная сезонная закуска, которая кроме аппетита способна разжечь и страсть. 
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Огурцы в горчичной заливке
ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.
Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.
Шаг 3. Кладем в огурцы.
Шаг 4. Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.
Шаг 5. Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
Шаг 6. Раскладываем огурцы в 0,5 банки.
Шаг 7. Заливаем соком .
Шаг 8. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
Шаг 9. Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Выращиваем томаты на открытом воздухе!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры маринованные дольками🍅по-португальски
Не знаю наверняка, действительно ли так готовят помидоры на зиму в прекрасной Португалии, но рецепт таких маринованных помидоров дольками с луком, которым со мной поделилась подруга, имел именно такое название – «По-португальски». Но, по большому счету, какая разница, как называется рецепт, главное, чтобы он был вкусным, верно?
Возможно, вас смутит стерилизация, но это напрасно: пока помидоры будут стерилизоваться, вам не надо стоять над ними и ждать, вы вполне сможете заняться другими делами. А через положенное время просто вытащить банки, закатать и поставить остужаться. Зато хранить такие помидоры маринованные дольками можно и при комнатной температуре.
С удовольствием расскажу вам подробно и пошагово, как закрыть помидоры маринованные дольками на зиму.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры сладкие без пряностей - все просто: банки, вода, помидоры… и без всяких специй!
Предлагаю вам рецепт, который в нашей семье, как это говорят, с незапамятных времен. Просто в приготовлении, вкусно в поедании. Сочные, ароматные помидоры несмотря на то, что никаких специй! А рассол какой ммммм....!!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарное персиковое варенье с коньяком и корицей "Вельможа"🍑
Рецепт невероятно вкусного персикового варенья с корицей и коньяком.Потрясающий вкус душистого варенья понравится вам, если вы любите сложные сочетания и долгие послевкусия.
