Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Маринуем помидоры с медом. Одна столовая ложка на банку полностью преображает привычный вкус
Маринованные помидоры никогда не считались изысканной закуской, но все можно изменить одним ингредиентом. Если добавить к маринаду всего 1 столовую ложку меда, она полностью преобразит привычный вкус.
Ингредиенты: 4 килограмма помидоров черри, 8 небольших луковиц, базилик, по чайной ложке зерен горчицы в банку. Рассол сделаем из расчета на литр воды: столовая ложка соли, 3столовых ложки сахара, столовая ложка меда, чайная ложка лимонной кислоты. https://steaklovers.menu/food/44339?fbclid=IwAR0JY...G13HsC-xpk6rqVPitVi8hdG6eRzRv0
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочное желе на зиму без желатина
Вкуснейшее яблочное желе на зиму без желатина.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Как заготовить яблоки на зиму
Моченые яблоки — любимая с детства закуска, которая просто готовится и долго хранится. Рецептов этого лакомства хватает: есть простой способ (в рассол добавляют соль и сахар), сладкий (много мёда или сахара) или кислый (без добавления сахара). Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет как приготовить моченые яблоки с горчицей и ржаной мукой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аджика "Ничего лишнего" - нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой
Рецептов аджики пробовала много разных, но этот остаётся в нашей семье фаворитом. Пропорции соли и перца острого у меня на глаз, так что регулируйте под свой вкус, или доверьтесь моему, остальное по рецепту СТРОГО! В нем нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой, напоминающие овощной салат, ничего лишнего. В рецепте указан вес помытых, почищенных и подготовленных овощей. Попробуйте, может и для вас это "тот самый".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный салат на зиму БЕЗ масла, варки и стерилизации!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящие солёные помидоры
Я вам так скажу. Настоящий солёный помидор, когда его намереваешься съесть, встречаешь поцелуем. Его подносишь к губам, аккуратно так, слегка, чмок (!), а помидор-то уже раз (!) и в организме! Вот так! Ведь ты его даже и не ел, а он уже внутри тебя. Потому что что? Потому что это настоящий солёный помидор! Знаете, такой с влажными, гладкими тугими боками, ароматный до одури, ведь в правильном рассоле и укроп с вишневым листом, и хреновинный лопух, и чеснок с перцами всевозможными! И чем там только еще может быть – одному засаливающему известно. В общем, товарищи, это, не побоюсь этого определения «лакомство» из ряда «сколько ни кричи «халва», а…» пока не попробуешь, не поймёшь. И избави вас Создатель пытаться получить такой же гастрономический оргазм от, например, помидора маринованного. Несравнимо! А получить такое чудо на свой стол, кстати, проще простого. Рассказать как? Пожалуйста.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырая икра с печёным баклажаном "по одесски"
Такую закуску можно очень быстро приготовить. Овощная намазка подаётся к обеду или на перекус. Хранить её в холодильнике можно в течение недели, поэтому готовить её нужно в небольшом количестве. Также ее почему то называют сырая икра из баклажанов "по одесски", откуда пошло такое название не знаю, может кто в отзывах напишет.
Вкусная закуска получается из печёного баклажана. Хотя, можно его обжарить или отварить, кому как удобнее. В компанию к баклажану предлагаю добавить перец (по вкусу и острый можно), помидор, лук, чеснок. Заправлять рекомендую домашним ароматным подсолнечным маслом и зеленью с ярким вкусом — кинзой или петрушкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры " Без ничего"🍅 "Как? Без соли? Без уксуса?.." Да, без ничего!
Очень вкусные маринованные помидоры, готовятся легко и съедаются также мгновенно. Рассол у помидоров по вкусу напоминает томатный сок. Не добавляю к помидорам ни соль, ни специи, ни кислоту: заливаю обычной водой, зимой как свежие (моя любимая заготовка на зиму). Попробуйте приготовить помидоры по такому рецепту. Заготавливаю не менее 20 банок и никогда не остается до весны! Помидоры зимой как свежие!
Рецепт ну очень простой, но есть, конечно, несколько тонкостей, которые стоит учитывать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Теперь готовлю только так: жареное варенье из слив
Раньше некоторые смеялись, что я «жарю» сливы, но попробовав моё варенье, просят рецепт.
Вряд ли сейчас кто-то готовит варенье целыми тазиками. Лично я обычно делаю по паре баночек из разных ягод.
Очень рекомендую приготовить варенье из слив простым, доступным, быстрым способом. Делов на раз-два, а в итоге получаем чудеснейшее варенье из слив. Самое сложная работа, это удалить косточки из слив, а далее идет все как по маслу. В сезон слив не упустите возможность "пожарить варенье".
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Царские помидоры на зиму (на 3 литровую банку)
Предлагаю вам рецепт сладких царских помидоров, маринованных на зиму. Рецепт, достойный цариц, заслуживающий пополнить "Золотой фонд народных заготовок". Сладкие помидоры любят за нежный вкус самих плодов и за потрясающе приятный вкус маринада, который можно пить, как напиток, с кусочком хлебушка. Каких-либо особых требования к технологии не имеется. Единственное, на что нужно обратить внимание, то, что для закатки необходимо выбирать крепкие плоды небольшого размера, желательно одинаковые по величине.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветная капуста с помидорами на зиму
Приготовление цветной капусты с помидорами на зиму — очень интересная идея, ведь подобное сочетание используется при консервировании крайне редко. И, на мой взгляд, совершенно напрасно!
Маринованные соцветия капусты в компании помидоров черри и сладкого перца — отличная закуска, которую и на праздничный стол подать не стыдно, настолько она вкусна и привлекательна внешне.
Хранится такая заготовка точно так же, как все подобные: в сухом темном месте. Хотите большей надежности? Поместите укупоренные банки с маринованной цветной капустой в холодильник!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо без уксуса и масла на зиму: не только вкусно, но и полезно
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры с лимонной кислотой. Каждый год готовлю только по этому рецепту
Маринованные помидоры с лимонной кислотой — замечательный рецепт овощей на зиму.
Маринованные помидоры с лимонной кислотой: ингредиенты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные яблоки🍏🍏🍏 получаются на вкус как квашеные
Это мой любимый рецепт маринованных яблок, потому что они на вкус получаются как квашеные. А что мне особенно нравится в этом рецепте - яблоки готовы практически сразу, как только остынут банки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простейшая заготовка🍅 маринованный салат на зиму из лука и помидоров
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Огурцы Молоденовские без уксуса. Хрустящие, вкусные огурчики на зиму
Огурцы Молоденовские без уксуса Вам очень понравятся своей простотой приготовления и хорошим вкусом.
Огурцы Молоденовские без уксуса: ингредиенты
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Двухцветный мужской джемпер спицами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Топ крючком с диагональным ажуром от дизайнера Teresa Chorzepa
