Рецепт невероятно вкусного персикового варенья с корицей и коньяком.Потрясающий вкус душистого варенья понравится вам, если вы любите сложные сочетания и долгие послевкусия.


Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»! Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты. Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы «Globus». Раньше, когда соленья в магазинах было трудно достать, по этим огурчикам все сходили с ума. Огурчики можно хранить в квартире, единственное, несколько часов желательно их подержать в холодильнике. Готовы огурчики через 3 дня, а если очень маленькие — на следующий день. Итак, маринованные огурчики «как магазинные». Снимайте пробу.


Пряжа – 100% лен. Узор – простая, но нестандартная сеточка с раппортом 3 петли и 6 рядов (схема для кругового вязания)




Изысканный лососевый оттенок, мелкий фактурный узор «рисовая путанка», разрез-капелька сзади, прямой фасон, за счёт которого получается кокетливый спущенный рукавчик. Простой и одновременно стильный топ, который может стать базовым в вашем летнем гардеробе. Тем более, что вяжется он очень легко!
Лето для меня всегда начинается с аромата клубники. Стоит только принести домой первую корзинку ягод, как сразу вспоминаются солнечные дни, дачные прогулки и бесконечные семейные чаепития на веранде. Конечно, часть ягод мы съедаем сразу, часть идёт на варенье, но уже несколько лет подряд я обязательно заготавливаю этот удивительно простой клубничный напиток.
Мне особенно нравится, что рецепт не требует долгой варки, стерилизации банок над паром и многочасового стояния у плиты. Всё делается буквально за несколько минут. А зимой открываешь баночку — и кажется, будто лето снова заглянуло в гости.
Напиток получается ярким, ароматным и очень насыщенным. Цвет у него просто потрясающий — глубокий рубиновый, а вкус напоминает свежую клубнику, только ещё более выразительную. Именно поэтому каждый год стараюсь закатать побольше банок. Обычно к весне от запасов не остаётся практически ничего.


Варенье от простуды с малиной и бадьяном – вкусное лекарство, которое действительно поможет простывшему человеку! Малиновое желе на зиму, рецепт которого вы смотрите, вы можете очень легко приготовить в домашних условиях, для этого вам понадобятся самые простые приспособления и продукты - дуршлаг, большая кастрюля, сахарный песок, несколько звёздочек бадьяна и, конечно, свежая малина (замороженные ягоды также пригодны для приготовления варенья).

На приготовление понадобится 1 час, из указанных ингредиентов получится 1 л.


Дизайн из журнала Simply Knitting №243 2023 *
Теплый вязаный жакет для настоящих мужчин, которые не боятся холода.
Размеры:
S (M, L, 1XL, 2XL)
Окружность груди – 91-97 (102-107, 112-119, 122-127, 134-139) см,
Окружность груди готового изделия – 112 (124, 137, 144, 157) см,
Длина – 65 (67, 67, 68, 71) см,
Длина рукава – 47 (48, 48, 49, 49) см.
Необходимые материалы:
Пряжа Rico Essentials Mega Wool Chunky (55% шерсть, 45% акрил; 125 м / 100 грамм в мотке) – 10 (11, 12, 12, 13) мотков, 8 пуговиц.
Необходимые инструменты:
Спицы № 4.5, № 5, № 6, дополнительная спица, держатели петель.
Размер жакета-накидки: единый.
Вам потребуется: 450 грамм серой и 150 грамм коричнево-карамельной пряжи, состоящей из 55% льна, 45% полиамида; длиной нити 140 метров в 50 граммах; круговые спицы № 3,5; 2 чулочные спицы № 3,5.
Внимание: в связи с большим числом петель рекомендуем вязать на круговых спицах рядами в прямом и обратном направлении.

Ингредиенты:
Пюре сливы (уваренное) - 125 г (можно взять 50/50 с яблочным пюре)
Белок - 30 г
Есть рецепты, которые запоминают не по вкусу, а по формуле.
Этот именно такой.
Не «сколько там грамм»,
не «а какой объём стакана»,
а просто — 1 стакан и 1 банка.
Я наткнулась на этот пирог случайно, когда ничего печь не собиралась. В холодильнике — кефир, пара яиц и банка сгущёнки «на потом». В итоге это «потом» наступило через 40 минут — и
Секрет идеальной буженины: волшебный соус, который покорит всех
Буженина — королева праздничного стола, сочное, ароматное мясо, тающее во рту. Но истинный секрет её бесподобного вкуса кроется не только в правильном запекании, а в том самом, волшебном соусе, который подчеркивает богатство мяса, добавляет ему пикантности и создаёт ту самую хрустящую, невероятно вкусную корочку. Этот соус — магия, превращающая простую свинину в кулинарный шедевр.
Готовить его — одно удовольствие: быстро, просто, из доступных ингредиентов, а результат поразит даже бывалого гурмана. Предлагаю вам не просто рецепт, а ключ к идеальной буженине.
Соус для буженины
Джемпер паутинка из мохера.
Описание от Юлии yu_ga_knits
#спицы #вязаный_джемпер
Описание паутинки:


Расход - 2 мотка пряжи толщиной 50гр/90метров. Хорошо смотрится меринос.
Набор петель из расчёта 20 петель рапорт (8лицевых 2изнаночных 8лицевых 2изнаночных, перекрещивание петель каждый 11-ый ряд в любую удобную вам сторону)
На схеме показан расчёт на шапочку размера 54-56, увеличив рапорт до 22 петель, то есть 8лицевых 3изнаночных 8лицевых 3изнаночных, получаем размер шапочки 56-58
Таким же образом вы можете отрегулировать ширину раппорта, чтобы выйти на нужный размер.
На размер 54-56 я набираю 100 петель + 1 петля для смыкания в круг (на размер 56-58 111 петель (+1), на фото как раз шапочка с рапортом 22 петли!) на спицы #4 и вяжу по схеме до 10 ряда, далее перехожу на спицы #4,5! Это для того, чтобы край шапочки был чуть плотнее и со временем сильно не растянулся!
Формирование макушки. Провязываем сразу по 2 петли, на убавки уйдёт 2 ряда, далее протягиваем оставшуюся нить через петли и затягиваем, макушка сама аккуратно сложится!