Если вы собрали большой урожай грибов под названием грузди, обязательно заготовьте их на зиму, например, засолите. Существует три основных способа засола грибов: сухой, холодный и горячий. Холодный способ – самый простой и легкий способ засолить грузди на зиму в домашних условиях.
На 10 кг свежих груздей понадобится:

ОТ АВТОРА: "Кислотно - щелочное равновесие" - для всех нас это очень важная тема.
Но многие ли задумываются о том, что с возрастом, находясь на традиционном питании, наш организм закисляется так, что начинает воспроизводить всяческие болезни внутри себя. Я считаю, что нет наследственных заболеваний, есть образ жизни и питание наших родителей, мы перенимаем все это и, в результате, болеем теми же болезнями в лучшем случае, ну а в худшем, наш организм изобретает новые страшные заболевания.
Профилактика и лечение заболеваний с помощью обычной соды стали особенно популярными после исследований итальянского доктора Тулио Симончини. (если кто не в курсе, этот доктор лечит различные виды рака питьевой собой)
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ СОДЫ
1. Профилактика и лечение рака.
2. Лечение алкоголизма.
3. Отвыкание от курения.
4. Лечение всех видов наркоманий и токсикоманий.
5. Выведение из организма свинца, кадмия, ртути, таллия, бария, висмута и других тяжёлых металлов.
6. Выведение радиоактивных изотопов из организма, профилактика радиоактивного заражения организма.
7. Выщелачивание, растворение всех вредных отложений в суставах, в позвоночнике; камней в печени и почках, т.е. лечение радикулитов, остеохондрозов, полиартритов, подагры, ревматизма, мочекаменной болезни, желчекаменной болезни; растворение камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках.
8. Очищение организма для усиления внимания, сосредоточенности, равновесия и успеваемости неуравновешенных детей.
9. Очищение организма от ядовитых веществ, выработанных при раздражении, злобе, ненависти, зависти, сомнении, недовольстве и других вредных чувствах и мыслях человека.



Ингредиенты:
- Творог - 540 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Груша - 4 шт.
- Мак - 15 гр.
- Подсластитель
- Ванилин
Приготовление:
1. Творог, яйца, подсластитель взбить блендером.
2. Добавить мак - перемешать.
3. Груши нарезать на кусочки и перемешать с творожной массой.
4. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусов около 40-45 минут.
Ингредиенты:
Фрикадельки:
фарш говяжий - 500 гр.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.,
панировочные сухари - 50 гр.,
вода - 50 мл.,
соль - 1 - 1,5 ч.л.,
перец черный свежемолотый - по вкусу
мука - для панировки фрикаделек.
масло растительное - для обжаривания фрикаделек
Я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.



