• Авторизация


Без заголовка 09-07-2018 13:32

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Котлеты из кабачков с фаршем. Это блюдо заставит Вас полюбить кабачки навсегда!

 

Котлеты из кабачков с фаршем

 

Можно съесть парочку даже на ночь, фигура точно не пострадает!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2018 13:25

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Обалденные кабачки по-корейски на зиму. Без варки!

 

Кабачки по-корейски на зиму

 

Просто объедение!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-07-2018 13:10

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!

 

Корнишоны маринованные

 

Готовить элементарно просто!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2018 13:06

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Маринованные помидорки от свекровки «Людмила». Свою невестку тоже научу!

 

Маринованные помидорки

 

Превзойдут все ваши ожидания!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2018 12:58

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Острый салат с куриными желудками и морковкой. Очень вкусно и оригинально!

 

Острый салат с куриными желудками

и морковкой

 

В моей семье лидер среди острых блюд!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2018 12:39

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!

 

Курица с баклажанами по-китайски

 

Этот рецепт я узнала в одном бельгийском ресторане!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2018 12:32

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ или пирог «3 стакана»

 

Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 

 

Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2018 16:10

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой

 

Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой

 

Это блюдо запомнится надолго!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2018 16:03

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!

 

Кабачки фаршированные

 

Простое и диетическое блюдо!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2018 15:58

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Кабачковый омлет в духовке — легкое начало дня!

 

Кабачковый омлет в духовке

 

Готовь такой полезный завтрак каждое утро!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2018 14:36

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Дыня на зиму

Варенье из дыни

5177462_Image_7 (494x321, 128Kb)

Ароматную дыню с плотной мякотью очистить от кожуры, удалить семена вместе с внутренней частью мякоти, режут на кусочки, твердую бланшируют в кипящей воде 3 мин с быстрым охлаждением водой и отпускают в кипящий сироп ( на 1 кг дыни- 1, 2 кг сахара и 2 стакана воды), снять с огня и выстаивать 8 часов, затем варить в 3 приема с выстаиванием между варками по 8ч. В конце варки добавляют 3 г лимонной кислоты на 1кг варенья. Готовность определяется по густоте сиропа.

Дыня на зиму

5177462_107009736_fc27433ebf (500x346, 83Kb)

Давайте поговорим о вкусном... об очень вкусном! О дыне. Что же таит в себе этот прекрасный плод, что на Востоке говорят, именно дыня делает мужчин сильными, смелыми, а женщин желанными?

Мало кто употребляет дыню только из-за ее полезных свойств. Мы любим дыню за вкус. Естественно чаще всего её едят в свежем виде. Дыню довольно трудно долго сохранить в свежем виде. Для этого нужно иметь специальное помещение с определенной температурой. Кроме того, дыни хранят подвешенными в корзинах. Далеко не все могут себе это позволить. Поэтому дыню на зиму с успехом консервируют, сушат, вялят. Кроме того дыню часто используют при приготовлении десертов, мороженых, салатов. Так же из дыни варят варенье, конфитюр, джемы.

Сегодня мы расскажем вам о не обычной заготовке из дыни. О рецепте маринования дыни на зиму.

Не смущайтесь, это блюдо стоит попробовать. Маринованная дыня служит прекрасным дополнительным гарниром к жареному и запеченному мясу. Великолепно сочетается с жареной и припущенной рыбой. Подходит к птице и дичи. Однако примите к сведению, что маринованная дыня не подходит для диетического питания.

Ингредиенты:

  • дыня любого сорта - 1 кг,
  • мед - 2 ст. ложки,
  • сахар - 1 ст. ложка,
  • щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2018 14:17

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Лаханоризо. Греческая кухня - очень вкусное блюдо из риса и капусты: ароматное, сытное..

Лаханоризо. Греческая кухня

Очень вкусное блюдо из риса и капусты: ароматное, сытное.. Блюдо греческой кухни, готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Начался сезон молодой капусты, приготовьте лаханоризо на обед или ужин.

[показать]

Ингредиенты:

5369832_0_6fa6f_e620a762_xl (100x142, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2018 14:15

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

"Ассорти по-болгарски".

АССОРТИ "ОГОРОД"



Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он "огурцы по-болгарски". Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом.
На дно банки нарезать:
- 1 небольшую луковицу кольцами,
- нарезать 1-2 зубчика чеснока,
- нарезать стебли укропа,
- 5-8 шт. черного перца горошком,
- 2-3 шт. гвоздики,
- 5 лавровых листиков.
Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец)
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.
Маринад на 0,5 литра воды:
- 4 ст.л. 9 % уксуса,
- 4 ч.л. сахара,
- 2 ч.л. соли.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2018 23:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из свиной брюшины — панчетта по-нашенски

Рулет из свиной брюшины я готовлю очень часто, особенно — вареный. Убеждаю себя, вернее, свою любящую вкусное, но, ворчливую совесть, что это — вполне диетический, наименее калорийный и наиболее безвредный из рулетов. Меня прежде всего подкупает универсальность блюда. На праздничный стол — пожалуйста, на завтрак холостяка — будьте любезны, перекус на работе — с большим удовольствием!  Итак, сегодня у нас на повестке дня — вареный рулет из свиной брюшины.

[показать]

Увесистый кусок мяса  ( не важно — вареный, запеченный , жареный) — всегда вкусен. Надо только правильно его приготовить!

У нас на рынке и в магазинах свиная брюшина — наиболее дешевое мясо.  Но из нее при определенной сноровке и большом желании можно делать настоящие шедевры. А пока скромно ограничусь небольшим уроком по приготовлению вареного рулета из свиной брюшины.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2018 23:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья

3 (700x394, 302Kb) Рецепт этих вафель был напечатан в инструкции к советской электровафельнице. Он самый простой, быстрый и идеальный. Вафли по этому рецепту получаются очень тонкие, хрустящие с изумительным сливочным вкусом. А нежный крем из бананов придает вафлям невероятный вкус. Готовится крем за пару минут!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2018 22:43

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы?

https://www.liveinternet.ru/users/yuriy_iwowwe/post433592820/

[300x] А вы знаете, что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?
Поэтому, попробуйте насушить на зиму... баклажаны.
НЕ пожалеете..

Как сушить баклажаны?

Сначала с баклажанов снимают тонко кожицу. Нарезают плоды на кружочки и нанизывают их на нитку. Теперь укладываем на сухой противень и ставим в духовку при t 160 на 10 минут.

После убираем их досушиваться в сухое место в подвешенном состоянии

Когда плоды, как следуют высохнут, убираем их в стеклянные банки или холщевые мешочки.

Как готовить сушёные баклажаны?

Зимой, когда захочется вкусненького, залейте баклажаны водой, а когда отмокнут, потушите со сметаной, как будто у вас настоящие грибы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2018 22:38

Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Стручковая фасоль по-корейски

Стручковая фасоль по-корейски
Для приготовления стручковой фасоли по-корейски понадобится:
фасоль зеленая стручковая (свежемороженая или свежая) - 250 г;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
уксус 9% - 1,5 ч. л.;
масло растительное рафинированное - 15 г;
кориандр - 0,5 ч. л.;
перец черный и красный молотый - по 0,5 ч. л.;
кунжут для украшения.
Зеленую фасоль залить водой и поставить на огонь. Варить 6-8 минут после закипания, после чего откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Дать воде стечь и поместить фасоль в глубокую миску. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови, и чеснок, пропущенный через пресс. Влить растительное масло и уксус, добавить сахар, кориандр, перец молотый черный и красный. Посолить по вкусу.Все тщательно перемешать и поместить фасоль в холодильник на пару часов.
Все тщательно перемешать и поместить фасоль в холодильник на пару часов.
Выложить замечательную, необычайно вкусную стручковую фасоль по-корейски в салатник горкой, посыпать сверху кунжутом. Подать к столу на радость гостям и родным.Приятного Вам аппетита!
http://rutxt.ru/node/6778
cb17b14bc4 (450x338, 70Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2018 22:02

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!

 

Овощная закуска на зиму

 

Поверьте, одной порции будет мало!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2018 21:31

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Трафареты котов

Трафареты котов

5177462_mTb_leKUE_1_ (429x604, 112Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2018 20:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Хрустящие малосольные огурчики «Свадебные»

Хрустящие малосольные огурчики «Свадебные»

5177462_7 (700x440, 307Kb)

От автора:"Однажды меня с мужем пригласили на необычную свадьбу. Необычную потому, что деревенскую. Для избалованного городского жителя побывать на свадьбе в деревне невиданная редкость. Если описать сие действо в двух словах, ими будут «восторг» и «удивление». А какой размах! Чего только стоит шалаш, с ломящимися от многочисленных блюд столами. Но была на той свадьбе одна закуска, из-за которой я не постеснялась подойти к маме жениха и попросить рецепт.

огурцы на зиму без стерилизации
Огурцы на зиму без стерилизации

Чудесная Ольга Владимировна раскрыла секрет непревзойденной закуски. В деревне «свадебные» огурцы без уксуса на зиму готовят сразу поле сбора, заливают их колодезной водой и не стерилизуют. По вкусу огурцы напоминают малосольные, но более хрустящие и ароматные. При этом они легко готовятся и хорошо хранятся.

Проверив рецепт не один раз, мы с мамой адаптировали его к дачному варианту. Мама засаливает огурцы прямо на даче в пятилитровые бутыли из-под воды. А на выходные я с мужем приезжаю, забираю огурцы в город и там закатываю в банки.

огурцы на зиму без стерилизации

Если вы, дорогие читатели, всё еще думаете, что вас не могут удивить соленые огурцы, не спешите с ответом. Рецепт заслуживает особого внимания. Хотя бы потому, что огурцов, вкуснее этих «свадебных», не ел никто из нашей редакции.

Количество ингредиентов рассчитано на одну трехлитровую банку огурцов. Для пятилитровой бутыли количество нужно увеличить вдвое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии