[560x700]

Надо взять на 2 порции:

Ряженка 2,5% — 300 мл Какао — 1 ст. л. Желатин — 10 г Подсластитель — по вкусу

[604x452] Приготовление:

1. Разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения.

2. Ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем в смесь желатин. Взбиваем блендером или миксером до однородности.

3. Разливаем по формочкам.

4. Отправляем в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут.

[640x432] Мука - 320 гр. Маргарин - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие - 1 ч. л. Ванилин - 1 гр. Сахар - 2,5 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Вода - 1/2 ст. Масло растительное

Просеиваем муку. Добавляем 1 ст.л. сахара, ванилин, соль и дрожжи. Хорошо перемешиваем.

Делаем в муке воронку, разбиваем яйцо, добавляем растопленный маргарин и теплую воду.

Замешиваем тесто и убираем в теплое место на 40 минут.

Делим тесто на 9-11 кусочков и раскатываем в лепешку.

На одну сторону лепешки подсыпаем немного сахара. Накрываем второй стороной, делаем по краю при помощи ножа надрезы.

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон до золотистого цвета.

[600x540]
ИНГРЕДИЕНТЫ:

300г копченой курицы 4 яйца 1 плавленый сырок «Дружба» Картофель 2 шт. Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый Майонез

Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:

Ингредиенты для картошки фаршированной фаршем

1. картофель — 1 кг

2. фарш мясной — 300 гр

3. лук — 2 шт средние

4. морковь — 100 гр

5. паста томатная — 1 ст ложка

6. чеснок

7. растительное масло

Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые». Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.

Рецепт:

* Фарш – 600 грамм; * Лук – 1 шт.; * Булка или хлеб – 200 грамм; * Сливки – 50 грамм; * Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу; * Чеснок – 1-2 зубца; * Картофель – 1 штука; * Желток – 1 шт. * Зелень – по желанию.

Приготовление.

Ингредиенты:

Для тефтелей: -Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 гр -Рис — 1\2 стакана кругло зернового -Лук — 1 средняя луковица -Яйцо — 1 шт. -Мука для панировки -Соль по вкусу -Растительное масло (для жарки)

Для подливы: -Томатная паста — 1 чайная ложка -Мука — 1 столовая ложка -Сливки (сметана) — 1 столовая ложка -Вода — 1,5 стакана воды