Мобильный LiveInternet

На реке Иогач в Горном Алтае. 14-04-2020 06:15

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый тортик к чаю 13-04-2020 13:29

i (9) (640x428, 258Kb)

Ингредиенты:

Печенье (топленое молоко) – 900 г Лимон (крупный) – 1 шт.

Молоко – 300 мл Сгущенное молоко – 1 банка

Приготовление:

1. Для крема: смешиваем молоко со сгущенным молоком и добавляем лимонный сок.

2. Любую форму подходящего размера с бортиками выстилаем пищевой пленкой.

3. Выкладываем слоями печенье (у меня со вкусом топленого молока) и смазываем кремом. Заполняем форму полностью.

4. Когда форма заполнится закрываем тортик свисающими концами пленки и отправляем его на ночь в холодильник.

5. Украшать торт можно на свое усмотрение. Я украсила крошкой из печенья и шоколадом.

Всем вкусного чаепития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки-малышки с сырно-грибной начинкой 12-04-2020 07:06

https://www.gastronom.ru/recipe/38391/bulochki-malyshki-s-syrnoj-nachinkoj

мука 300 г вода 180 мл
сахар 8 г, соль 5 г
дрожжи сухие 5 г, растительное масло в тесто 20 мл
растительное масло для прослаивания булочек 10 мл
желток для смазывания булочек 1 шт.
луковица 1 шт., грибы (шампиньоны,вешенки,опята) 120 г
сметана 70 г, укроп 1/3 пучок
зеленый лук 1/3 пучок, специи по вкусу, сыр 250 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бекон в домашних условиях. 12-04-2020 06:11

[640x427] Вчера приготовили в тузлуке , получилось то, что надо - сочный, мягкий и вкусный.

Большая поправка к рецепту-пол стакана соли только каменной, не мелкого помола,это очень важно! С мелкой будет пересол.

1 кг бекона ( это грудинка с мясом и жиром).

Тузлук. - 1 л. воды, 100 гр соли (пол стакана), луковая шелуха (в этом рецепте обязательна)

3 большие не сжатые жмени,

лавровый лист 3 шт, приправа к свинине-1 пакет.

Размешать в воде и довести до кипения.Потом вложить в тузлук бекон.Варить 45-50 минут.

[640x416]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бризоль на завтрак 09-04-2020 13:03

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные рулеты из свинины. 09-04-2020 11:31

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубничный ликёр. 05-04-2020 11:20

[640x426]

Ингредиенты:

Клубника — 0,5 кг Водка — 0,5 л

Сахар — 250 г Лимон — ½ шт.

Вода (фильтрованная) — 200 мл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СУПОВОЙ НАБОР НА ЗИМУ 05-04-2020 05:54

Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё (597x587, 328Kb)
Заморозка:

1 кг болгарский перец 1 кг помидоры 1 кг морковь 1 кг лука Зелень: петрушка, укроп , лук (большой пучок)

Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец, лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени!

Очень нужная заправка для супов, борщей и для тушения мяса. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам.

Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух ,минимально перемешивая.

Раскладываем пакетам на замочке на 1 литр. Наполнить пакеты и придавить чтобы вышел воздух и в морозилку! Один пакет на 2 раза.

Но такую заправку можно добавлять везде.