Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
А ЧТО У ВАС?
Косы на ажурном фоне - узор 89
Раппорт узора 16 петель.
В схеме показаны только лицевые ряды, в изнаночных вязать по рисунку, а накиды провязывать изнаночными петлями.
Схема узора:
источник: http:// avercheva.ru
Это цитата сообщения шевалдина Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С ДИАГОНАЛЬНЫМ УЗОРОМ
http://shevaldina.com/pulover-s-diagonalnym-uzorom/.html
[370x700]
Эчпочмак - это блюдо татарской кухни.
Оно похоже на пирожки с мясом, с различной начинкой: из баранины, говядины, курицы, картофеля и лука.
Для приготовления эчпочмака используется два вида теста: на кефире - бездрожжевое и дрожжевое.
- рецепт теста на кефире: пшеничная мука – 3 ст.; сливочное масло – 250 г; кефир – 200 мл; сода – 0,5 ч. ложки; куриное яйцо – 2 шт.
Рецепт приготовления эчпочмака достаточно прост.
Берем охлажденное сливочное масло, нарезаем на кусочки и разминаем с пшеничной мукой до получения однородной крупной крошки. В отдельной миске взбиваем хорошенько яйцо, добавив совсем немного соли. Вливаем кефир и кладем чуть-чуть соды, не гашенной уксусом.
Получившуюся смесь добавляем в муку с маслом и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным и мягким, но не липнуть.
Готовое тесто ставим на полчаса в холодильник. А сами этим временем готовим начинку.
- Для начинки: мясо – 800 г; (баранина, говядина, куринное филе); картофель – 4 шт.; лук – 2 шт.; масло сливочное – 50 г; бульон – 1 ст.; соль, перец, специи - по вкусу.
Для этого берем любое мясо, лучше всего говядину, и нарезаем вместе с картофелем небольшими кубиками. Лук чистим и натираем на крупной терке. Все смешиваем, солим, перчим по вкусу!
- рецепт дрожжевого теста: мука – 4 ст.; вода – 1 ст.; сухие дрожжи – 10 г; яйцо – 2 шт.; соль – 1 ч. ложка; сахар – 1 ст. ложка.
Замешиваем однородное дрожжевое тесто, даем ему подняться, вымешиваем ещё раз и даем подойти второй раз. Подошедшее тесто обминаем, нарезаем кусочками и раскатываем каждый в небольшой круглый пласт.
Выкладываем начинку и защепляем края так, чтобы получились треугольники. Сверху в середине обязательно должно остаться небольшое отверстие.
Перекладываем татарские пироги эчпочмак на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 - 35 минут. Затем достаем их, вливаем немного бульона или кладем кусочек сливочного масла, смазываем яйцом и допекаем еще в течение 20 минут.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с мясным фаршем и картошкой!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ШАЛЬ "ПРИНЦЕССА - ПАВЛИН"
.
[700x425]Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Летняя прихватка –подставка Клубничка - вяжем крючком
Вяжем летнюю прихватку в виде клубнички. Прихватка может также использоваться как подставка под горячие блюда. Смотрится на столе очень оригинально! Для вязания вам потребуется синтетическая пряжа соответствующих разных цветов и крючком №1,5
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Жилетки
[показать]
[показать]
[показать]
Меня зовут Анастасия. Я домохозяйка. Люблю - читать, смотреть фильмы, вязать крючком и на спицах, рисовать, готовить, общаться в сети и ходить в гости. Живу в городе Мончегорске - это заполярным кругом, в своей квартире со своей семьёй.
[469x700]