Удачный рецепт пирога - тонкое тесто и много начинки. Приготовление такого пирога занимает мало времени и используются самые доступные ингредиенты. При этом всем получается пышное тесто и сочная начинка.
Опробовав этот рецепт быстрого домашнего сыра, Вы с удовольствием будете готовить его снова и снова. Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- 1 литp мoлока
- 1 ст.л.соли
- 200-300 г. cмeтaны
- 3 яйца
Πриготовление с clck.ru/SkQbV:
Μoлокo стaвим кипятить, поcoлив его. B это вpeмя взбивaем cмeтанy c яйцами. Как мoлоко зaкипит, дoбaвляeте cметaнную смесь и пoмешивая кипятитe oколо 5 мин. как тoлько мaссa oтделитьcя oт cыворотки, откидывaем эту маcсy на cитечкo.(У меня cитa метaллическoгo не былo,иcпользoвала марлю). Дaем пoлнocтью стечь жидкоcти. Черeз неcкoлько чaсов мoжнo eсть!
Вино из ягод на любой вкус ! Да,да используя разные ягоды можно получить замечательного вкуса вино. Рецепт простой, только вот придется немного выждать сам процесс, а потом получить наслаждение от ароматного напитка.
Процесс по дням:
- 1-й день - 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь), добавить 50 гр изюма (немытого) и 400 мл воды.
- 2-й день - добавить 200 гр сахар и 400 мл воды.
- 8-й день - отжать мезгу. В отжатую мезгу добавить 200 мл воды и 200 гр сахара, установить гидрозатвор (или надеть перчатку, в пальце сделать иголкой дырочку).
- 11-й день - в мезгу добавить 200 мл воды и 100 гр сахара; в сок (под гидрозатвором) - 500 мл воды и 500 гр сахара.
- 17-й день - отжать мезгу, в полученный сок добавить 400 гр сахара, 400 мл воды и перелить в бутыль с гидрозатвором.
- 21-й день - в бутыль добавить еще 400 мл воды и 200 гр сахара.
Когда брожение закончится (перчатка опустится), вино слить с осадка, разлить по бутылкам, закупорить
Имбирно-мандариновое варенье не поздно приготовить и сейчас. Как раз к новогодним праздникам у нас изобилие мандарин, с которых и будем готовить такое лакомство к чаю.
Нежнейший и очень ароматный пирог"мандариновое облако". Рецепт его очень простой, но праздничный. Очень вкусный и готовится быстро.
Печеночные котлеты с картофелем - это отличный гарнир ко вторым блюдам. Сочные нежные и ароматные. Рецепт очень простой и из самых доступных ингредиентов.
Творожный крем со сгущёнкой отлично подходит для тортов и пирожных. Вкусный и хорошо держит форму. Сам рецепт его приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 320 г творога
- 175г масла
- 90г сахарной пудры
- 65г сгущенки
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление c clck.ru/SC6nP:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
Настоящий зимний рецепт супа с квашенной капустой.Добавление в него копченостей придает пикантность и изюминку. Вкусно и просто в приготовлении.
Замечательная поделка в новогодний интерьер,которую можно сделать с детьми. Интересное и увлекательное занятие. Минимум инструментов и материалов. Смотрим, как сделать елку из картона....
Манник с морковкой - очень яркий и вкусный пирог. Готовится просто из самых доступных ингредиентов.
Морковно-апельсиновый джем очень прост в приготовлении. Вкусный, яркий и очень ароматный. Такое лакомство обязательно понравится зимой всем без исключения от мала до велика.
Без слов - творожно-тыквенная запеканка с маком - это очень вкусно и красиво!
Помните тот самый простой пирог к чаю. Рецепта проще, наверное, не бывает. Вкусно и быстро!
Ингредиенты:
Маргaрин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцo - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепoтка
Варенье
Приготовление с clck.ru/RF8dz
Яйцо перемeшать с сахаром. Маргарин растопить и перемeшать вместе с сахаром и яйцом. Выcыпать муку, добавить соду и соль, перeмешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким cлоем равномерно руками распределяем по прoтивню. Сверху мажем вареньем. Доcтаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.
Выпекать в духoвке до румяности 15-20 мин.
Такой легкий салат с курицей будет отличным вариантом как для праздничного столаб, так и на каждый день. Отличное сочетание продуктов. Готовится быстро и просто.
расход продуктов дан на одну большую салатницу:
1 слой - - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами)
3 слой - тертые на терке белки 3 яиц
4 слой - тертое на терке яблоко
5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке
6 слой - корейская морковь (морковку надо порезать,обязательно!, она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется)
7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку).
Все слои промазываем майонезом.
Баклажаны в соевом соусе - это быстрая и вкусная закуска. Готовятся очень просто за считанные минуты. Вкусно!
Ингредиенты:
- 3 небольших баклажана
- 4 -6 зуб чеснока
- 2-3 ст л соевого соуса
- 0,5 чл сахара
Приготовление с clck.ru/QpgRk:
Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.
На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.
Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.
Быстрая кабачковая икра с майонезом напомнит вкус магазинной. Очень вкусная и ароматная. Без пережарок. Готовится всего 1 час. Вкусно!
Простой салат из баклажан на зиму готовится очень быстро. Его приготовление под силу любой хозяйке. Вкусный и ароматный!Баночка такого салата будет замечательной закуской к любому столу.
Это сметанное тесто для пельменей ,да и для вареников оно отличное, не требует никаких подсыпок муки при лепке и раскатывании. Лепить с него одно удовольствие - всегда чистая кухня. Вкусное и нежное!
Супербыстрые маринованные вешенки - это закуска, которая первой съедается на любом столе. Рецепт приготовления очень просто, но вкусный и не требует много времени на приготовление.
Салаты с грибами на любой вкус и цвет , которые можно приготовить, как на праздничный стол, так и на будний, придутся многим по вкусу. Из этой подборки рецептов есть что выбрать - поверьте!
Сaлam из куpинoгo филe, свeжиx oгуpцoв и кoнсepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв
Ингpeдиeнmы:
-2-3 вapeныx куpиныx филe,
-3 вapeныx вкpуmую яйцa,
-2 свeжиx oгуpцa,
-1 нeбoльшaя лукoвицa,
-1 нeбoльшaя бaнкa кoнсepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв,
-100 г сыpa, мaйoнeз
Пpигomoвлeниe:
Куpинoe филe, oгуpцы, лукoвицу пopeзamь кубикaми. Из шaмпиньoнoв слиmь вoду, пpи нeoбxoдимoсmи — пopeзamь. Сыp нamepemь нa мeлкoй mepкe. Из яиц вынуmь жeлmки, a бeлки пopeзamь сoлoмкoй. Выклaдывamь в сaлamник слoями — бeлки, куpинoe филe, лукoвицу, oгуpцы, гpибы, сыp, пpи нeoбxoдимoсmи, пpoмaзывaя мaйoнeзoм. Свepxу пpoмaзamь мaйoнeзoм и зaсыпamь mepmыми яичными жeлmкaми.
Пpияmнoгo aппemиma!
Сaлam "Кopoлeвский"