




Есть лишь одна форма близости, которая не тормозит развития личности и не вызывает противоречий и потерь энергии, — это зрелая любовь; этим термином я обозначаю полную близость между двумя людьми, каждый из которых сохраняет полную независимость и в каком-то смысле отделенность. Любовь поистине не вызывает конфликтов и не приводит к потерям энергии, поскольку она сочетает две глубокие человеческие потребности: в близости и в независимости.
Эрих Фромм

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
70 г сыра,
3 ст. ложки сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).
Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!


Сельдь (крупная) — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр плавленый — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.
2. С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.
3. Мякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо.
4. Смешать в отдельной емкости мякоть сельди, яйцо, морковь, заправить растопленным сливочным маслом и добавить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать, начинка готова.
5. Расстелить пищевую пленку, смазать ее оливковым маслом и выложить на нее одну полоску сельди. Сверху распределить начинку.
6. Накрыть начинку второй полоской сельди, как бы оборачивая. Туго обернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.
7. Перед подачей снять пленку, нарезать фаршированную сельдь кусочками. Украсить по желанию. Кусочки сельди получаются необыкновенно нежными и вкусными.
Приятного аппетита!


В своей психотерапевтической практике, да и просто в повседневной жизни я крайне редко встречала по-настоящему уверенных в себе женщин. Не самоуверенных, с раздутым «эго», всем своим видом показывающим «Эй! Обратите на меня внимание! Все люди как люди, а я - богиня!». Этот вариант как раз про низкую самооценку.
А женщин, действительно ценящих себя, следующих своей природе, слушающих свое сердце и интуицию, уважающих свое тело. Возможно, вы встречали или имели счастье общаться с подобной дамой. Такая не будет стремиться привлечь внимание всех вокруг и влюблять в себя каждого. Она не станет включаться в бессмысленную конкуренцию с другими женщинами, и, тем более, мужчинами.

Нужно копить деньги и все делать качественно. Психолог Людмила Петрановская уверена - это незыблемые родительские истины... позавчерашнего дня. В то же время есть то, что нашим детям точно пригодится. Как минимум, критическое мышление.

Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.








Все, наверное, знают феномен ведра с крабами, которое можно оставить без крышки, потому что того краба, который попытается вылезти, его собратья тут же втянут обратно. Так вот, этот же феномен потрясающе распространен в обычной жизни, причем "крабами" часто выступают не какие-то мерзкие недруги, а собственные друзья, коллеги и родные.
Моя подруга пытается переводить мою повесть на английский. Так вот все коллеги, которым она про это заикалась, немедленно начинали агрессивно убеждать ее, что "ничего не получится, немедленно брось это, ты не носитель языка" и т. д. Хотя, казалось бы, ну какое им дело? Могли бы, раз тоже переводчики, наоборот, поинтересоваться такой инициативой и даже подсказать редактора-носителя языка, который потом повесть вычитает и поправит (очевидный выход же!) Но неееет. Сознание того, что ОНИ себе что-то запретили, а другой вдруг НАГЛО вздымал это делать, выводит их из себя и толкает на обличительные монологи.
Мне когда-то давно писал какой-то мрачный мужик, который жутко негодовал, что я называю себя писателем и композитором, а вот ЕГО СЫН не называет при, как он считает, таком же таланте. Возмущенное письмо мужика занимало чуть ли не страницу а4 и сводилось к горькому вопросу, как это я смею что-то делать, не спросив благословения на правильность у него? Думаете, он просто псих? А я думаю, очень даже нормальный. Просто вот эта попытка контролировать окружающих людей путем запрета им делать то, на что ты сам не решаешься, у нас повсеместно.
Кто, например, не слышал от родных: "Куда вы еще за границу собрались, богачи, что ли, мы вот всегда в России отдыхали и вы не выпендривайтесь!" Или: "Какой еще институт, я всю жизнь на заводе работаю, а этот в институт собрался!" Или: "Совсем охамела эта невестка! И посудомойка у нее, и стиралка, и няню еще наняла детям! Отдыхать она, видите ли, хочет! Да я в ее годы руками стирала в ледяной воде, за всеми посуду мыла, да у меня было трое детей, а с ними вообще никто не помогал... А она тут устала, видите ли!" Ну и последнее, тоже довольно частое: "Ну у тебя и претензии: чтобы работа нравилась, самореализация какая-то! Смешно! Вот я работаю только ради денег, надо же семью кормить. Ну и что, что скучно, ну и что, что устаю как собака и настроение плохое! Вот такая настоящая жизнь и должна быть! А ты больно много хочешь чего-то".
И имя им легион: людям, считающим, что тебе должно быть плохо, скучно, некомфортно, как им, что ты должен себе все запрещать и ни на что не решаться, как они... Конечно, такой попыткой опускать всех людей вокруг ниже себя человек пытается беззатратно поднять самооценку и поддержать в себе уверенность, что он не делал что-то не потому что испугался или не решился, а по объективнейшим обстоятельствам.
Семья - это жертвы, слезы и страдания. Работа должна быть скучной. Если ты не устаешь как собака и ходишь в хорошем настроении - ты бессовестный беспринципный человек. Если ты пытаешься не брать на себя все и как-то облегчить себе жизнь, то ты... ну... для ТАКИХ людей и слов-то приличных нет. Свинья, в общем.
Увы, увы. Эти люди никогда не переведутся, и многие из них будут среди ваших родных. Однако не обращайте на них внимания и делайте, как удобно вам. Если человек в первую очередь вас любит,а потом уже - вам завидует, он и сам охотно подхватит новый образ мышления (например, когда мы стали ездить за границу, за нами потянулись и мои родители), а если зависть и желание принести вам те страдания, которые он сам испытывает от плохо устроенной жизни ему дороже вас - нафиг такого человека. Он вас тянет вниз, на дно крабового ведра.
[показать]Куриное мясо содержит в себе небольшое количество жиров, поэтому его можно употреблять даже тем, кто сидит на диете. Курица вкусна в жаренном, запеченном и вареном виде, но самая полезное низкокалорийное мясо - вареное. Поэтому нужно знать, как варить курицу, чтобы и мясо было вкусным, и бульон прозрачным и наваристым. Вы ведь не раз замечали, что куриный бульон иногда бывает прозрачным, иногда мутным. Весь секрет заключается в процессе варки мяса.
Привет всем друзьям!
Сегодня хочу предложить вам поменять обои на рабочем столе компьютера. Зима в полном разгаре. Правда у многих, в том числе и у нас, снега пока нет. Как-бы там ни было, поменять фон рабочего стола нужно обязательно.
Публикую в таком размере, чтобы при установке фото перекрывали весь экран вашего монитора. Если кто-то из новичков не знает как поменять обои на рабочий стол не стесняйтесь обращаться. Помогу!







| ...Ах, какой прекрасный вечер!!! Ты прислушайся, сердечко, К вальсу роз иконописных Накануне Рождества!!! Ведь они мечтают в танце Щедро с нами поделиться Ощущеньем чудо-счастья И земного волшебства!!! ...То особенное свойство В душах – с самого рожденья!!! Но, взрослея, обрастаем Мы защитною бронёй... И о счастье забываем, Как о даре богоданном... И теряем вдруг способность Душу радовать мечтой... ...Страстно к счастью мы стремимся... И сворачиваем горы... Ищем... Просим в дар у Бога... Иль «куём» в делах своих... | Мы за ним летим куда-то... Терпеливо ожидаем... Но оно – не в мире бренном... А в сердечках, в нас самих!!! ...И сегодня эти розы – Столь безгрешные созданья(!) – Приглашают вальс исполнить Упоительных чудес!!! Жизнь любить и наслаждаться Искренне любым мгновеньем!!! Свято веря в то, что счастье Непременно где-то есть!!! ...Но не стоит обольщаться... И подарков ждать от Бога... О-о-о, сердечко! Даже розы Не лелеют миражи!!! Дар чудесный и бесценный У небес просить не будем!!! А найдём-ка песни счастья В светлом празднике души!!! |


[700x437]