Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ
Продукты:
- 500 гр грибов
- 1-2 головки репчатого лука
- 3-4 вареные картофелины
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Посвящаю этот пост подруге Татьяне Сенкиенко. Выздоравливай, Танюшка, я знаю тебе близка тема волков.
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ ШАРИКИ С ГРИБАМИ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусные и полезные зеленые блинчики со шпинатом
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
15 РАЙСКИХ СТРАН, В КОТОРЫХ ЖИТЬ ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ У ВАС ДОМА
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Некогда маленькая и бедная рыбацкая деревушка в Италии, сейчас – элитное курортное местечко. Царство зелени, покоя и гармонии (по словам самого Ги де Мопассана) уже более века привлекает мировую элиту. Птицы здесь поют так сладко, как возможно только в раю.
В это божественное местечко устремляются на отдых многие известные артисты и певцы, политики и бизнесмены. Холм Портофино густо «усеян» дорогущими виллами, но желающих приобрести здесь летний домик по-прежнему много.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ СЛОЕНЫЕ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту. А если добавить сметану, то они будут очень нежными, невероятно аппетитными и вкусными! Приготовить их очень легко, быстро и совсем просто.
Ингредиенты:
Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.)
Яйцо куриное — 3-4 шт.
Сметана — 3-4 ст. л.
Мука —3-4 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Зелёный лук по вкусу
Соль, перец, подсолнечное масло.
Приготовление:
1. Куриное филе вымыть и обсушить.
2. Разрезать на мелкие кубики (примерно 5 мм*5 мм).
3. Филе посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
4. Добавить яйца и выдавить чеснок.
5. К смеси добавить сметану, зелень, муку.
6. Еще раз тщательно перемешать. Консистенция теста для куриных котлет должна получиться достаточно жидкой, как кляр. На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла и, выкладывая смесь столовой ложкой, обжарить до золотистого цвета с двух сторон (примерно 2 мин.) на среднем огне.
Куриные котлеты по-французски готовы! Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
<п> <спан>ИНГРЕДИЕНТЫ:
<спан>● Баранина или говядина 600 гр<бр /> <спан>● рис 800 гр<бр /> <спан>● лук репчатый 250 гр<бр /> <спан>● морковь 650 гр<бр /> <спан>● масло растительное 300 гр<бр /> <спан>● соль и специи &мдаш; по вкусу. <п> ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5&мдаш;2 часа в подсоленной воде. <п> 2. Мясо, нарезанное на куски массой 30&мдаш;40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 &мдаш; 170&дег; до образования поджаристой корочки. <п> 3. Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание. <п> 4. После чего закладывают нарезанную соломкой морковь, все вместе перемешивают, добавляют воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25&мдаш;30 минут. <п> 5. Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. <п> 6. Собирают в середину горкой, закрывают и тушат до готовности в течение 30&мдаш;40 минут. <п> 7. Готовый плов аккуратно перемешивают. <п> 8. При подаче на рис и овощи кладут мясо, нарезанное мелкими кусочками. <имг срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/0/141/107/141107302_2_9ВQq6рАЖс.жпг" видтх="604" хеигхт="382" алт="2_9ВQq6рАЖс (604х382, 95Кб)" />
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Покажу вам, как приготовить жареную рыбу с приправами в индийском стиле. Вкус получится пряный, а аромат вскружит вам голову. Готовится рыбка совсем быстро, так что запоминайте рецепт.
Традиционно в Индии для такой рыбку использую листья кари и жарят их вместе с рыбой на сковороде. однако в наших краях листья кари не очень-то просто достать, поэтому можем заменить их базиликом или даже обыкновенной петрушкой или кинзой.
Ингредиенты:
- Рыба белая — 2 шт (2 стейка по 250 г)
- Куркума — 2 щепотки
- Сок лимонный — 1 Ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Чили перец — 0,25 Ч. л.
- Гарам масала — 0,25 Ч. л.
- Масло гхи — 3 Ст. л.
- Листья кари — 1 пучок (или базилик)
Количество порций: 2
Как приготовить:
1. Рыбу вымойте и обсушите, натрите ее всеми специями и измельченным чесноком. Оставьте на 10 минут.
2. На сковороде разогрейте масло до пузырьков и отправьте рыбу жариться. Жарьте на одной стороне 3-4 минуты.
3. Переверните рыбу и добавьте листья кари или базилик. Жарьте до готовности. Затем переложите на бумажное полотенце.
4. Подавайте рыбку горячей.
http://povar.ru/recipes/jarenaya_ryba-61431.html
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Ингредиенты:
• 1 стакан гречневой крупы
• лук репчатый 2 шт. (нарезать кольцами)
• 2 моркови (нарезать колечками/кубиками)
• брюссельская капуста 5-6 шт. (кочанчики порезать пополам)
• соль, специи по вкусу
• капля оливкового масла
Приготовление:
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ХЛЕБ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кулинарные хитрости для фруктовых начинок
Спиральный пирог с вишней
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Салат из маринованных грибов - очень вкусный и простой в приготовлении салат, достойно выглядящий даже на праздничном столе.
По сути, салат из маринованных грибов - это всего 10 минут приготовления, всего 3 ингредиента и очень вкусное и сытное блюдо на столе. По этой причине салат из маринованных грибов - очень хорошее блюдо для праздничного стола, например, для 8 Марта. Все время отнимает приготовление различных деликатесов, а этот салат можно нарезать уже тогда, когда гости фактически стоят на пороге.
Короче говоря. салат из маринованных грибов - это очень быстро, но очень вкусно и очень празднично. Рекомендую попробовать, если никогда не пробовали :)
Ингредиенты:
- Маринованные грибы — 300 гр
- Яблоки (кислые) — 250 гр
- Помидоры черри — 20 шт
- Майонез — 100 мл
Количество порций: 3-4
Как приготовить:
1. Все просто до безумия. Вот - ингредиенты, из которых будем готовить салат.
2. Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
3. Крупные грибы необходимо порезать, мелкие можно оставить как есть.
4. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, и нарезаем небольшими кубиками.
5. Смешиваем наши ингредиенты. При желании можно слегка посолить (но не переборщите - грибы ведь уже соленые).
6. Заправляем салат майонезом - и он готов к употреблению. Вот, как быстро готовится салат :)
Приятного аппетита!
http://povar.ru/recipes/salat_iz_marinovannyh_gribov-9136.html
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Про наклейки на фруктах. Еще раз
Вы спросите в чем смысл наклеек на фруктах, продаваемых в магазинах? Замечали таковые? Вы будете ошарашены, что там может быть
Шансы, что большинство из нас в тот или иной момент заметили эти маленькие наклейки на фруктах, невелики. Но обратите внимание, что помимо ярких логотипов есть также цифровой код PLU.
Получается, что производители фруктов не только пытаются разрекламировать себя, они также предоставляют нам довольно важную информацию для потребителей. Нужно просто обратить на это свое пристальное внимание.
Хотите знать, что означают эти цифры и секреты.
- Четырехзначное код, начиная с числа 3 или 4
Если есть только четырехзначный номер на наклейке, то это означает, что фрукт (или овощ) был выращен с помощью современной агротехники — в том числе обильного количества удобрений и пестицидов.
2. Пятизначный код, начиная с 8
Это цитата сообщения Цзю_Вэй_Мао Оригинальное сообщение
Звонит мне сегодня вежливый молодой человек, называет по полному фио и предлагает взять карту "Хал
Молодой человек понял и отключился. А у меня в голове тараканы возятся... долго возились, покуда прямой вопрос не задали: а откуда представитель Совкомбанка знает мои фио вместе с номером телефона?
Звоню на горячую линию Совкомбанка - мне там снова пытаются про прелести "Хал
"А у вас нам банки-партнеры рекомендовали!"
Я поначалу хотела закончить разговор и наехать на сбер - какого, мол, хрена... и тут соображаю, что для сбера у меня другая симка. Ну, нету у сбера этого номера. Довожу эту интересную инфу до опратора - она сразу переводит стрелки на другие банки... облом. Этот номер был только у нежно любимого мной юниаструма, но они вряд ли стали бы рекомендовать меня... хотя насрать могли, но ради такой мелочи... Да и не слышно их давно. Кароч, банки в пролете - продолжаю продолжать настаивать, что "какая гадость сказала вам, что я есть"..
И дальше проявляется интересная информация... ну я же делаю покупки в магазинах, расплачиваясь картой или дисконтом...
На том разговор я прервала, сижу и думаю.
Магазины партнеры могут сливать Совкомбанку информацию и держателях карт других банков?
Если речь о дисконтах, то рыло в пуху у "Пятерки", где я матери на свое имя дисконт брала - тут все проще, вернуть эту хрень и забыть.
Но все-таки у меня вопрос: а может, магазины-партнеры сливают телефоны и фио тех, кто кредитками платит? В моем случае сберовскими? Вот какого хрена, а?
И еще раз своей больной головой подумала: а может, взять наглый и большой кредит у кого-нит ь (ну кроме сбера, мне там исчо деньги хранить) - и не отдать, ссылаясь на провалы в памяти и адреналовые аффекты? Не денег ради, а чтобы отстали со своими предложениями.)))))
Это цитата сообщения Divcot Оригинальное сообщение
Начиталась тут поста в психологическом сообществе ЖЖ рупсихолог и не могу не поднять еще одну животрепещущую тему: обращения с мужьями.
Когда я слышу или читаю что-то типа: "У нас посреди квартиры стоит расстроенное пианино, на нем никто не играет, оно занимает полкомнаты, но я не могу его выкинуть, потому что МУЖ ПРОТИВ", или: "Я замоталась, у меня депрессия и я думаю о самоубийстве, но не могу нанять няню детям, потому что МУЖ НЕ ХОЧЕТ - он считает, что это блажь и все ДОЛЖНЫ справляться сами", или: "Я не могу забрать постоянно болеющего ребенка из детского сада, потому что МУЖ ПРОТИВ, он считает, что ВСЕ ДЕТИ ДОЛЖНЫ ходить в сад", мне красный туман застилает глаза, и хочется убивать, убивать, убивать... А хотя кого убивать-то?
Ведь с одной стороны, очень обидно за этих женщин, но с другой, ведь пресловутого мужа им не спустили в ведерке с неба, они сами его выбрали, и более того, такие вот отношения с ним они тоже выстроили сами... Некоторые, кстати, уже находясь в подобной ситуации и будучи уже в курсе, как реагирует муж, любят еще ситуацию усугубить: например, родить дополнительную парочку детей, затеять громадный переезд или взять ипотеку (примеры абсолютно реальны, из того сообщества рупсихолог). Но это уже связано с психологической потребностью наказать себя за что-то либо с тем, что у них было тяжелое детство и другой модели жизни они не знают...
Тем не менее, вот это вот пресловутое ОН НЕ ХОЧЕТ, которое говорится не только о мужьях, но иногда и о детях, встречается очень часто. На самом деле, я тоже в некоторой степени с этим сталкивалась. Поэтому напишу свои наработки и выводы, может хоть кому-то пригодится. Ремарка заранее: речь идет о плюс-минус нормальных людях, потому что если муж не только чего-то не хочет, а прибегает к угрозам или реальной физической расправе, лишает вас денег, запирает и держит впроголодь, то тут уже проблема не коммуникации, а того, как побыстрее уйти от этого маньяка. Мы про нормальных, пусть и несколько зашоренных мужчин. Ну так вот.
1) Довольно часто "муж не хочет" означает просто-напросто "я и сама этого не хочу, но на кого-то надо свалить ответственность". Например, зовут вас на скучную вечеринку неинтересные люди, а вы говорите: "Ой, мне муж не разрешил пойти" и радостно сидите дома, а в глазах других ваш муж превращается в деспота и самодура. Или вы сами привыкли мучиться и хотите улучшить жизнь только на словах, а сами про себя находите миллион аргументов, почему нет, а потом зато с полным правом можно возмущаться: "Да я бы давно ремонт сделала, а муж не хочет!"
2) Бывает, вы действительно чего-то хотите, но в слишком узких рамках. То есть ремонт должен быть идеальным, как во дворце Людовика, иначе и затевать нечего, няня должна обладать тремя высшими и нимбом с крылышками, ребенок, чтобы ходить в сад, не должен болеть вообще и проч. Поскольку рамки очень узкие, а ограничения тупые и несдвигаемые, вы сами понимаете, что ничего не сделаете, и от этого беситесь, а тут муж (или даже ребенок) как раз так удачно против: вот и есть кого обвинить в недостижении идеалов.
3) В довольно большом проценте случаев проблема не в хотении или нехотении чего-то, а просто в отсутствии нормальной коммуникации. То есть супруги настолько не умеют нормально разговаривать, что являются друг для друга психически такими же примерно душевно близкими, как попутчики в трамвае. Этому еще способствует воспитание девочек в стиле "женщина должна молчать и ждать первого шага от мужчины", а мальчиков - в стиле "настоящий мужик должен никогда не плакать, а должен скрывать эмоции и не реагировать на бабские сопли". Из этого и вытекает то, что откровенно говорить с супругом просто странно: не будете же вы жаловаться тому самому попутчику в трамвае, что никак не можете найти свое призвание и выбрать специальность, он на вас просто диким взглядом посмотрит - и все. Так же дико спрашивать этого постороннего человека, почему он что-то не хочет: ясно же, что не ваше это собачье дело.
Хорошая новость в том, что душевную близость можно и нужно наращивать, и для этого хватит инициативы одного человека - то есть в данном случае, жены. Целью должно быть превращение постороннего человека-мужа в друга-приятеля, с которым вполне удобно делиться мыслями. Как это делается? Просто прекращением молчания и утаиванья. Называем свои эмоции (не только негативные и не в жалобном ключе, просто как информацию), называем его эмоции (как с детьми: ты огорчился, потому что у тебя проблемы на работе), спрашиваем его про работу, про то, что он ценит в себе, в людях и др - короче, разговариваем как с любым человеком, с которым хотим наладить дружескую связь. Спорные моменты обсуждаем открыто и желательно сразу же после того, как они случились, показываем,