Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Knit Ange Spring/Summer 2022г (mini)

Популярный и любимый рукодельницами за доступность изложения японский журнал по вязанию. В выпуске коллекция для вязания спицами и крючком - модели одежды и аксессуаров для всей семьи к весенне-летнему сезону. Это легкие и изящные топы и кофточки, жакеты и кардиганы, милые аксессуары и многое другое. Cледуя подробным инструкциям, схемам и выкройкам, вам не составит особого труда связать понравившуюся модель.

:

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Торт на кефире. Вкусный и нежный

Торт на кефире. Вкусный и нежный

 

Милые хозяюшки, предлагаю очень простой рецепт торта на кефире и меде. Такой медовик с заварным кремом. Не любите мед, то замените любым сиропом. Ингредиенты самые обычные, найдутся на вашей кухне. Не хотите выпекать пять коржей, испеките один и разрежьте его на несколько блинчиков. Когда вы его промажете кремом, он будет очень мягким и нежным. Таять во рту!

Понадобится для коржей:

Кефир1%-0,5 л
Сахар-1,5 стакана
Яйца-2 штуки
Мука -2 стакана
Щепотка соли
Сода-0,5 чайной ложки
Мед-3 стол. ложки

Смешиваем все ингредиенты, вначале яйца, сахар и муку. Вливаем понемногу кефир, затем сыпем соду. Перемешиваем. Добавляем мед и снова перемешиваем. Полученное тесто делим на пять частей, примерно по 200 грамм. Выпекаем пять коржей.
Остужаем коржи и смазываем заварным кремом.

Понадобится для Заварного крема:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор невероятно прост, но при этом как хорош!

Далее слова автора: 📍На фото образец связан из кардной пряжи VELA от фабрики Lanecardate в 3 нити на спицах 3 мм. ⠀⠀⠀✨ Шикарный состав: 90% меринос, 10% кашемир⠀ ДАЛЕЕ... схема

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Потрясающий аран. Удивительные косы

Схема далее:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ от СвитерОК - Вязание спицами и крючком

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Следки спицами без отрыва нити и без единого шва с арочной подошвой

   ВИДЕО _ МК

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Следки спицами из квадратов/ домашние тапочки.

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тапочки-следки на двух СПИЦАХ + ЕЩЕ 4 МК тапочек СПИЦАМИ.

ПРАВЫЙ Пряжа акрил 100% (300м/100г) Спицы №3,0 Подошва 22-23см (35 ряд:кром,2р,(2б,5р,1б,3р,1б)*4 раза,1р,кром. 36ряд:кром,1р,(1б,3р,1б,5р,2б)*4 раза,2р,кром.) ЛЕВЫЙ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Вяжем крючком №3 2022

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Азбука вязания №3 2022

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Выпечка

Много видов дрожжевого теста перепробовала. Иногда на него нужно много времени : и опара,и на подъём...полдня уходит...
Но не всегда результат оправдывает столько затрат времени,да и вложений.
Часто готовлю пиццу. Тесто простое,быстро готовится. И как-то приготовила её и осталось немного теста. На вторую пиццу маловато. Решила попробовать пирожки.Вышло всего штук 5. Но я и не ожидала,что они будут такими вкусными ,мягкими ,пушистыми.
Теперь я часто пеку именно из такого теста.
1-1,5 ст. ложки сухих дрожжей развести 1 стак. теплого молока,добавить 1 ст.л. сахара,1/2 ч.л. соли,1/2 стакана подсолнечного масла,1 яйцо.Муки,ск. возьмет.Тесто не должно липнуть,но быть очень мягким,не крутым.Накрыть полотенцем .Дать подняться 30 минут.
Пеку на бумаге. Тесто не раскатываю,а придаю форму руками прямо на противне.
Если это пицца,то
Начинка-по желанию.У меня такая:
1 крупную луковицу немного пассеровать,добавить к ней мелко нарезанные сосиски или любую колбасу.Еще обжарить.
Я пекла на бумаге для выпечки.Тесто не раскатываю,а разровняла руками,придавая форму пиццы.Слой не очень тонкий,примерно 5-7 мм.
Намазать кетчуп,томат или томатный соус.Положить равномерно начинку,иногда посыпаю консервированной кукурузой,на неё кружочки помидоров(не обязательно) ,смазать майонезом и обильно посыпать тертым сыром.
Печь при температуре 170-180 до готовности.


Если готовим пирожки ,то отщипываем кусочек,руками на ладони приминаем,что бы получилась лепёшка. кладём ,примерно,ложку начинки, защипываем. Выкладываем на противень на бумагу. Даём постоять минут 5,смазываем желтком. Если начинка сладкая,то в желток добавляю немного сахара.
Я пекла с разной начинкой. Очень нравится начинка маковая с орехами

А вчера испекла часть пирожков с мясной начинкой,часть с джемом.Для мясной-отварное мясо плюс пассерованный лук,соль и перец по вкусу. А вот джема у меня не оказалось. Порылась в инете,нашла джем из сухофруктов. Решила попробовать.
Джем очень быстро готовится и вкусный.Всё делала на глаз. У меня чернослив и курага без косточек. Помыла,налила немного воды и проварила до мягкости и выкипания воды. Добавила по вкусу сахар,лимонный сок и ещё немного воды. Прокипятила минут 5,потом пробила блендером.


Как создать форму плюшкам и булочкам с маком,нашла в инете.

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Быстрая или ленивая пицца

https://www.youtube.com/watch?v=Q6y7WsxYk2I&ab_cha...%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8Natali


Я делала по этому рецепту,но не на кефире,а на йогурте. И в начинку добавила консервированную кукурузу. Не скажу,что была в восторге. но не плохая,хотя больше нравится на дрожжевом тесте
Вот эта моя пицца нравится больше https://www.liveinternet.ru/users/3798319/post467336321/

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КАРДИГАН С ВОРОТНИКОМ. РОСТОК (НОВЫЙ МЕТОД).

СЛОВА АВТОРА: Сегодня хочу с вами поделиться с еще одним вариантом воротника для кардиганов, кофточек. Метод вязания очень простой, без шовный. Изделие получается интересным и не типичным. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

осенний джемпер в богемном стиле

https://zen.yandex.ru/media/id/5e428263f7fac352c52...zanii-6126359558a3e8660857e2e2

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Потрясающий набор петель для детских изделий

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шикарный японский узор спицами

Новый узор из коллекции японских узоров спицами отлично подойдет для вязания летних кофточек. Раппорт узора 8+3+2 кром Источник

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Мелкий рельефный узор спицами

Схема и описание далее:

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Красивая кайма с листьями. Как связать и набрать петли по краю

Схема далее:

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Шикарный фактурный узор для кофточек, свитеров, кардиганов, снудов

 

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Узор Перо павлина с ажурными дорожками № 35 из 260

Схема далее: