Рецепт сырного печенья довольно прост, но результат превосходит все ожидания: оно получается очень нежным, хрупким и воздушным. Его можно готовить из одного или нескольких видов сыра; в данном случае использовались Камамбер и Гауда. Сырное печенье прекрасно подходит к супу, а также подаётся в качестве закуски к пиву, вину или шампанскому.
[показать]

[700x466]
[600x450]
[показать]Сегодня подруга пожаловалась на то, что несмотря на информированность о том, что ближе к кассе на стойках выкладывают самые "вредные" вкусняшки, она не удержалась и купила Сникерс. А через час уже об этом пожалела, поскольку, сразу же после того, как полакомилась Сникерсом, обострилась её аллергия. Всвязи с этим, я ей посоветовала уж лучше употреблять отечественные энергетические батончики для тех, кто следит за своим здоровьем
Вот, например, на фото БАТОНЧИК POWER PRO C ОРЕХАМИ 10 ВИТАМИНОВ.
Орехи я обожаю, особенно те, которые произрастают у нас по месту проживания. Орехи у протеиновых батончиков - самая популярная начинка. Внутри батончика начинка с мелкой хрустящей крошкой орехов получше, чем у Сникерса и упругая, тягучая нуга. А ещё там пряности фундука, сладости миндаля и легкая горчинка грецкого ореха. Вкусно!
А ещё есть батончики "клубника-йогурт" и "лесная ягода". Тоже вкусно.
Можно сделать подобные батончики и самостоятельно.
Шикарный комплект под название "Ажурная осень",состоит из шапки и митенок.
Вам потребуется: 80 г пряжи на шапочку и 40 г пряжи на митенки (ALIZE Cotton Gold, 55% хлопок, 45% акрил, вес: 100 гр., длина: 330 м), круговые спицы.
Если вы приготовите это блюдо,то вам можно смело ставить зачет.Ведь аккуратно освободить курицу от костей и не повредить её,удается далеко не всем.Времени на это уходит не мало,но за то когда вы на большом праздничном блюде поставите фаршированную курицу в центре стола,то уверена,что все вокруг ахнут.А любимую вашу половинку будет распирать от гордости.
В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного……… Вот и появился мой салат «Императрица». Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась очень довольна. Хочется надеяться, что вам понравится мой салат, и вы будете его готовить с удовольствием! Всех с наступающими праздниками!!!
Ингредиенты: салат готовила в форме диаметром 22 см. икра красная ( можно другую доступную)- 70-100г, яйца вареные- 5 шт., огурцы свежие- 3-4 шт., майонез домашний- 7-8 ст. ложек, картофель в мундире (или печеный) – 3 шт., рыба красная- 250г., зелень-20-30г.
Время приготовления- 10 минут ( плюс время, необходимое, чтобы отварить некоторые ингредиенты).
Порций- 8-10
Это вкусное и сытное французское блюдо уже накрепко вошло и в наше меню. Только ленивый не пытался приготовить жульен. Эта своеобразная запеканка может иметь столько разных вкусов, что не хватит жизни, чтобы все их перепробовать. Но все же общее у всех них есть – они чрезвычайно вкусны и питательны! Жульен, как правило, готовится в духовом шкафу, но сегодняшний его вариант мы приготовим именно на сковороде. От этого вкус никак не пострадает. Итак, приступим.
[показать]Элегантный, но в тоже время женственный летний кардиган связанный крючком станет основой в вашем гардеробе. Это лучший выбор для выхода на работу и для торжественных праздников.. Эта вещь будет дополнять ваш гардероб в прохладные дни лета.
Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

Ингредиенты:
Творог — 400 г
Сметана — 200 г
Консервированные ананасы — 1 банка
Ананасовый сок — 500 мл
Желатин — 25 г
Сгущенное молоко — ½ банки
Ванилин, изюм — по вкусу
Приготовление:
1. Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на 1 час.
2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
3. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.
4. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.
5. Разливаем либо по маленьким формам, либо в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Ингредиенты:
Мука ц/з — 100 г
Творог из брикета — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — для смазывания
Кефир — 1–2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Изюм — 1 горсть
Мак — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Творог перетираем с яйцом, просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем подсластитель, например, мед в тесто.
2. Кефир добавляем по необходимости (в зависимости от творога, если он суховат), вымешиваем тесто и скатываем в шар, заворачиваем в плёнку и отправляем отдохнуть на 30 минут в холодильник.
3. Делим тесто на равные части, скатываем трубочки и переплетаем их косичкой, украшаем изюмом и маком и смазываем желтком.
4. Выпекаем 20–25 минут при 180 ºC.

Ингредиенты:
На 2 противня печенья нужно:
Мука пшеничная — 125 г
Молотый миндаль — 60 г
Масло сливочное к. т. — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 60 г
Ваниль — 1-2 капли
Разрыхлитель — 3 г
Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром.
2. Муку смешать с миндалем и разрыхлителем. Добавить к яйцу с сахаром. Перемешать.
3. Добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто. Тесто получается липковатое, но это так надо.
4. Далее понадобится мясорубка, если у вас есть еще и специальная насадка для печенья, то это еще лучше. Если нет, можно воспользоваться кондитерским мешком.
Я именно так и делала.
5. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Положить в холодильник на полчаса.
6. Нагреть духовку до 180 °C. Выпекать печенье около 10-15 минут. Печенье должно быть чуть золотистым, но не зажаренным.


Ингредиенты:
Крабовые палочки — 7 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Кукуруза консервированная — 100 г
Укроп — по вкусу
Майонез — 100–150 г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!
Ингредиенты (на 4-6 порций):
Приготовление:
1. Отварите морковь. Очистите ее и нарежьте кубиками.

2. Колбасу и огурцы также нарежьте кубиками.

3. Салатные листья нарвите небольшими кусочками, петрушку мелко нарежьте.

4. С фасоли слейте жидкость, выложите в салатник к остальным ингредиентам.

5. Добавьте майонез, поперчите по вкусу. Перемешайте.

6. Выложите в сервировочное кольцо, утрамбуйте. Аккуратно снимите кольцо.

7. Сверху на салат выложите сухарики.

Приятного аппетита!
