Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Эффектные узоры спицами
Рапорт узора состоит из 7-ми петель и 4-х рядов. Для образца набираем количество петель кратное 7+2 петли для симметрии=2 кромочные петли. |
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Киевский торт в домашних условиях
Ингредиенты:
Коржи:
Орехи (у меня фундук и кешью) - 200 г (заранее пожарить на сухой сковороде)
Сахар - 50 г
Мука - 50 г
Белки - 6 шт
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 100 г
Крем #1:
Сливочное масло - 150 г
Сгущённое молоко - 300 г
Крем #2:
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао - 30 г
Берем жареные орехи фундук и кешью добавляем сахар, муку, хорошо перемешиваем и убираем в сторонку. Дальше берем 6 яичных белков,
взбиваем, добавляем лимонный сок, сахар и взбиваем до крепких пиков.
Дальше добавляем ореховую смесь, хорошо перемешиваем, выкладываем в формы (у меня их 2 по 20 сантиметров в диаметре) и выпекаем 90 минут. Коржи готовы.
Для первого крема берем сливочное масло, добавляем сгущенное
молоко и взбиваем миксером. Крем готов.
Для второго крема берем сливочное масло, добавляем сахарную пудру и какао. Второй крем готов.
Начинает собирать торт. Смазываем корж белым кремом, кладем второй корж, дальше смазываем коричневым кремом, украшаем и
убираем в холодильник на 5-6 часов.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Красивый ажурный узор с зубчатым краем: вяжем спицами!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Кекс на сгущённом молоке»
Ингредиенты:
-120 гр.муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара
Лимонная цедра 1 лимона
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем,
добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и
присыпанную мукой форму.
Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме,
потом вытащить его и дать остыть полностью.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и
нарезать кусочками покрупнее.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Разбитое сердце»
История любви гениального композитора Фредерика Шопена и известной французской писательницы Жорж Санд (Амандины Авроры Люсиль Дюпен) стала ярким примером того, как оптимизм и жизнелюбие берут верх над сплином и упадничеством. Впрочем, сама Жорж Санд прекрасно описала это в почти биографическом романе «Лукреция Флориани», где себя саму она представляет веселой и жизнерадостной плебейкой Лукрецией, а Шопена изображает напыщенным нарциссом-славянином, князем Каролем, ненавидящим людей и саму жизнь. Это гротескный шарж на горячую любовь, которая когда-то связывала писательницу и музыканта.
Для начала давайте опишем влюбленных. Фредерик Шопен – варшавянин, высокий, изящный, худой из-за туберкулеза, с красивыми глазами и кистями рук, с хищным, большим, породистым носом и копной русых волос. И Аврора – невысокая, плотная, статная, чем-то похожая на цыганку, в мужских (исключительно!) костюмах, сапогах с высокими голенищами, в шляпе и с сигарой во рту. Он – талантливый юноша двадцати семи лет, успевший за семь лет «парижской жизни» покорить все модные дома и салоны Франции. И она – тридцатипятилетняя брутальная, напористая, богатая, замужняя мать троих детей, живущая в собственном великолепном замке и пишущая романы «от скуки». И он, и она – чертовски талантливы и популярны.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы>Узор "Ежевика"
|
https://www.knittingideas.ru/posts/17385-uzor-ezhevika.html
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
! Готовлю каждый год
Утром с тостом — объедение!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные пряники. Вкус детства. Рецепт из 80-х
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Красивый узор спицами для вязания плотных вещей
Описание узора:
Для образца набрать нечетное кол-во петель.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из свеклы. Только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог "12 Ложек" из самых доступных продуктов - простой и очень вкусный!
Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Оригинальные подушки своими руками. Идеи. ( 13 фото )
Для вашего творческого вдохновения представляем несколько вариантов подушек-собак, кторые помимо практичности послужат еще и прекрасным декором для ваших помещений.
Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Драпировка по низу футболки
Этапы переделки футболки с драпировками:
Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Элегантные блузы и футболки с легким кроем. Выкройки прилагаются
Желание всегда быть в тренде и выделяться из толпы — первый шаг к тому, чтобы научиться шить. Ошибочно полагать, что с такой задачей справиться невозможно. Главное для начала выбрать несложную в исполнению модель. На руку заинтересовавшимся модницам и современные тенденции: футболки «в облипку» и блузы «по фигуре» уступают место моделям со свободным силуэтом, способным одновременно подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки. Наряду с моделями в стиле оверсайз в моде блузы и футболки в виде туники, изделия с цельнокроеным рукавом, напуски, асимметрия. Воспользовавшись простыми выкройками, легко обновить гардероб. В этой модели объемный рукав дополнен воланам. При желании эту деталь можно опустить, тогда выкройка станет еще проще, а блуза будет выглядеть совершенно иначе. Просто, элегантно и со вкусом. Еще один плюс — такой крой подойдет модницам разной комплекции. Еще несколько несложных выкроек с элементами моделирования и оригинальными деталями. Всегда интересно
Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Суп-гуляш наваристее борща: в тарелке ложка стоит
С наступлением осени и зимы сытные наваристые супы начинают привлекать все больше внимания. Нам нужна энергия, а они являются идеальным вариантом пополнить ее запасы. Суп-гуляш относится к числу самых сытных супов – много мяса, наваристый тягучий бульон – его почитают во многих кухнях. По сравнению с ним борщ или солянка – еда для диеты. Настолько он сытный и питательный! Приготовить его не сложнее других супов – идеальный вариант, чтобы радовать своим вкусом всю неделю. Пастуший суп Само слово «гуляш» переводится с венгерского языка как «пастуший суп». Тут нет никакого подвоха — блюдо действительно готовили венгерские пастухи, век за веком варившие в своих котелках густой суп с мясом и овощами. Единственная еда в походе отвечала сразу нескольким требованиям — согревала, насыщала и легко готовилась. Аналоги в других странах Густое рагу из мелко нарезанного мяса есть в кухнях разных стран и народов. Немцы готовят десятки разновидностей айнтопфов — густых супов с разными заправками, в
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог «Винница» - просто пальчики оближешь!
Хрустящий корж с нежной шоколадной начинкой и посыпкой из груши и тёмного шоколада - это идеальное сочетание, которое понравится всей вашей семье. Рекомендую попробовать.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Домашний тортик "Медовые шарики"
Тесто:
4 ст. л. мёда
200гр сахара (1 стакан)
1 ч. л. соды
2 яйца
3 ч. л. сливочного масла
Мука - сколько возьмёт (вот тут я бы поспорила с автором, сколько возьмет, на мой взгляд многовато), у меня получилось где-то 3 стакана
Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед+ сахар + масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане. Кстати, для водяной бани я теперь не мучаюсь с чашками, мисками (как вспомню, так вздрогну ), а купила себе кастрюльку-молоковарку (двойные стенки, между которыми заливается водичка в специальный носик) - теперь водяная баня для меня - это раз плюнуть!
Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки, вот тут и засада с рецептом. Если положить муки, сколько возьмет тесто (как написано), то тесто получается очень крутое и шарики в итоге будут очень твердыми после выпечки, а если мало муки, то тесто теряет форму (расплывается) после выкладывания шариков на противень. Поэтому положила 3 стакана (потом подумаю, как бы еще поменьше положить). Крутое тесто, но не очень плотное. Может быть тесто надо было охладить в холодильнике, а не просто при комнатной температуре?
В общем, как замесили тесто, остудили и ощипываем от него кусочки, катаем колобков размером не больше фундука (пишу еще и для себя, чтобы не забыть!), можно и еще меньше (будет вкуснее). Я выкладывала их на пергаментную бумагу, не смазывая маслом. Выкладывать надо редко, потому что колобочки увеличиваются в размерах раза в 3-4. Духовку разогреть заранее до 200град, для выпекания хватит минут 5-10, главное не пережарить. Колобочки не должны стать коричневыми, только заметно вырасти и зарумяниться.
Пока они пекутся можно заняться кремом.
Я взяла обычный заварной крем на молоке. Но можно любой другой крем, подходящий для медовика и который Вы больше любите.
Состав:
2 стакана молока
1 стакан сахара
2 яйца
пакетик ванильного сахара
3 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
70 гр сливочного масла (заранее достать из холодильника, чтобы размягчилось)
Опять же на водяной бане подогреваю молоко, размешиваю в нем сахар, яйца, ванильный сахар, муку и крахмал (можно вместо крахмала еще муки положить). Помешивать до загустения. Как загустело, снимаю с огня и остужаю до комнатной температуры и блендером вбиваю мягкое сливочное масло в крем.
Теперь можно в большую чашку засыпать наши шарики и заливать их кремом, хорошо все перемешать. Чур, шарики не ломать и сильно не мучить.
Сейчас надо выкладывать шарики в какую-нибудь посудину для придания формы нашему торту. Я взяла среднюю кастрюлю, застелила ее всю внутри пищевой пленкой и выкладывала аккуратно шарики, так чтобы по возможности не оставалось между ними много пустого места, прям как тетрис. Пленка поможет завтра (если дождется до завтра) вытащить наш тортик аккуратно из этой самой кастрюли. Лучше поставить кастрюлю с тортом в холодильник для пропитки часов на 12.
Тортик пропитался, вытряхиваем его из кастрюльки, убираем пленку и смазываем верх шоколадом, можно обсыпать чем-нибудь, я ничем не обсыпала, просто полила шоколадом.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шарф-хомут узором путанка
Простой узор для шарфа- хомута на спицах — путанка. Для вязания вы можете использовать остатки разных цветов, которых у каждой вязальщицы собирается огромное количество. Этот узор еще называют рис и жемчужный.
Размеры: 44 на 78 см.
Понадобится:
— по 50 гр пряжи с характеристиками 100мет/50гр зеленого, оливкового, киви, коричневого и серого цветов;
— спицы на леске №5