• Авторизация


Пирог с творогом 22-07-2018 17:03

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирог с творогом

4248238_48 (604x453, 54Kb)

Тесто:

1,5 стакана муки, 
2 ч.л. разрыхлителя,
100 гр масла (маргарина) растопить,
пару ложек сметаны,
пол стакана сахара,
1 яйцо. 

Все смешать, выложить на противень Тесто посыпать манкой.

Начинка: 500 гр творога, пол стакана сахара, 4 желтка, 1 ст.л манки, 100 гр сметаны - все с мешать, выложить на тесто. 

Выпекать 180* -30 мин. В это время взбиваем оставшиеся белки с пол стакана сахарной пудры. Достаем пирог из духовки , делаем полоски из абрикосового повидла и взбитых белков и еще в духовку минут на 10.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами 22-07-2018 17:03

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами

Хрущевское» тесто готовят на дрожжах, но в отличие от обычного дрожжевого теста для расстойки его убираю не в тепло, а наоборот - ставят в холодильник. После расстойки тесто получается очень мягким, эластичным, с ним легко работать. В готовой выпечке оно одновременно и мягкое, и рассыпчатое. Однозначно советую этот рецепт для пирогов, особенно тем, кто ищет рецепты теста без яиц.

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

для теста:
для начинки:
для смазывания пирога:
  • дрожжи свежие - 25г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • молоко - 1/2 стакана
  • сахар - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 150г
  • мука - около 450г
  • картофель - 6-7 шт.
  • репчатый лук - 2-3 луковицы
  • лесные грибы (свежие или замороженные)
  • соль - по вкусу
  • молоко - по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления пирога:

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами, Шаг 01

«Хрущевское» тесто для пирога готовят заранее. Дрожжи раскрошить, добавить немного теплого молока, сахар, соль и несколько ложек муки. Размешать, накрыть миску с опарой и оставить на несколько минут в тепле. Пока подходит опара, растереть муку с мягким сливочным маслом комнатной температуры. Влить в мучную смесь опару, оставшееся холодное молоко и вымесить однородное тесто. Тесто скатать в шар, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа, но лучше оставить на всю ночь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные куриные отбивные с начинкой по - польски! 22-07-2018 17:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сочные куриные отбивные с начинкой по - польски!

3925073_916896_30202nothumb500 (500x378, 65Kb)
 
Этот рецепт я не раз встречала на польских кулинарных сайтах. Решила приготовить это блюдо на проект и ничуть не пожалела. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический торт «Праздник» 22-07-2018 17:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Фантастический торт «Праздник» — лучшее из всех миров. Мастер-класс от Аndy chefа

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
1 (560x700, 446Kb)

Один торт навсегда запал мне в сердце! Он назывался «Праздник». У него невероятная особенная текстура, все три коржа кажутся совершенно разными, хотя, на самом это одно и то же тесто. В каждом есть свои добавки, которые радикально меняют всё в каждом из них. Когда вы откусите кусочек этого сочного, мягкого, слегка вязкого тортика с кучей текстур, в голове будет крутиться только одно слово — «ПРАЗДНИК».

Садитесь поудобнее. Это будет одна из самых интересных и захватывающих историй, которые я рассказываю вам с каждым десертом...

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятный способ подтянуть живот и бока ниткой 22-07-2018 17:00

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Невероятный способ подтянуть живот и бока ниткой

Задумываетесь о том, как без усилий и тренировок убрать живот и бока?
Хочу поделиться с вами роликом,  где видеоблогер Эд Блэк презентует невероятно простой способ подтянуть живот и убрать лишний жир с боков.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из слоеного теста со сгущенкой 22-07-2018 16:55

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Торт из слоеного теста со сгущенкой| СУПЕР БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО!!!

[показать]

Это, наверное, самый простой домашний торт! Вам всего лишь нужно испечь коржи для торта из готового слоеного теста и смазать их кремом из сметаны и сгущенки. Между слоями, пожеланию, можно уложить вишню или любые другие ягоды. Дайте торту немного настояться и подавайте к чаю! Супер БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО!!!

Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 Грамм Сгущенка вареная — 300 Грамм Сметана — 100 Грамм Вишни — 200 Грамм  (можно без) Количество порций: 4-5 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как работать с кондитерским мешком, насадками и кремом 22-07-2018 16:54

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как работать с кондитерским мешком, насадками и кремом:



УЧИМСЯ У ЗНАТОКОВ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ БИСКВИТ с ВИШНЕЙ ВСЕГО ЗА 3 МИНУТЫ 22-07-2018 16:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ БИСКВИТ с ВИШНЕЙ ВСЕГО ЗА 3 МИНУТЫ !!!

4121583_biskvitza3minutyingredientyyajtsokurinoe1shtmoloko5stlma (700x522, 65Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маковой начинкой. 22-07-2018 16:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пекла я вчера булочки с маковой начинкой...

2835299_Bylochki_s_makovoi_nachinkoi (700x470, 282Kb)

Давно не пекла булочки, а очень хотелось. Тем более, с  маком. Как раз сестра прислала из Питера готовую маковую начинку, решила попробовать, до этого пекла просто с маком. Честно говоря, я ожидала большего, начинка сама по себе вкусная, но совершенно не приспособлена к тому, чтобы её распределять по тесту, слишком плотная. Как ею пользоваться иначе, производитель не написал, дал лишь рецепт теста, которым я и воспользовалась. Пришлось искать свои способы распределения начинки по пласту теста. Не нашла ничего лучшего, как просто нарезать колбаску тонкими кружочками и раскладывать по пласту. Это заняло много времени. Гораздо проще готовить начинку самой.
Для булочек потребовалось:
Молока 250 мл (стакан)
Сливочного масла 125 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 5-6 столовых ложек
Дрожжи сухие 1 пакетик (11 грамм)
Мука 5 стаканов
Для начинки.
Мак 3/4 стакана
Сахар 0,5 стакана
Молоко 0,5 стакана
Или готовая маковая начинка 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный лук 22-07-2018 16:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованный лук – это универсальная закуска. К любому мясу, особенно к шашлыку!

(500x375, 99Kb)

Сегодня предлагаю приготовить Маринованный лук.
Маринованный лук – это универсальная закуска. Он может служить блюдом на каждый день, а может стать и оригинальной закуской к праздничному столу!
Такой лук подают к шашлыкам, добавляют в салаты, в шаурму и во многие другие блюда.
Основной минус сырого лука – это его острый и горький вкус. Поэтому рецепт маринованного лука всегда актуален.
Существует много вариантов маринада, это один из самых простых.
Для приготовления понадобятся самые обычные ингредиенты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог кофейный 22-07-2018 16:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог кофейный

[показать]

Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот и довольно быстро. Но получается необыкновенно вкусным! Легким, нежным, я бы сказала даже, изящным и деликатным. Достойная выпечка! Заходите, угощайтесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую 22-07-2018 16:46

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку

Screenshot-29 (700x416, 777Kb)
1. Капустный заливной пирог: прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку!
на 100грамм - 94.99 ккалБ/Ж/У - 4.55/0.62/17.12

Ингредиенты:
Тесто:
кефир обезжиренный 450 мл
мука цельнозерновая или овсяная 320 г
сода 1 ч. л.

Начинка:
капуста 400 г
морковь 1-2 шт.
специи, зелень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ 12-07-2018 23:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ!!!

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ

4121583_Screenshot_1312 (653x491, 878Kb)

Ингредиенты:

  • Груша — 1 шт
  • мандарин — 1 шт
  • яблоко — 1 шт
  • банан — 1 шт
  • пломбир «Обыденный» — 1 шт
  • печенье «Юбилейное» — 2 шт
  • сметана — 1 ст. ложка
  • сгущёнка — 1 ст. ложка
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с грибами и сыром 12-07-2018 23:02

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Чебуреки с грибами и сыром

4248238_19 (600x441, 46Kb)

Ингредиенты:

Для начинки:
- 500 г грибов
- 150 г сыра
- зеленый лук

Для теста:
- 250 мл минеральной воды
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 4 стакана муки

Приготовление:

1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.
3. Обжариваем на раскаленном масле по 7 минут с каждой стороны.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона 12-07-2018 23:01

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона

Холодные супы

Посмотреть рецепты холодных супов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Нежное облако" 12-07-2018 23:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Нежное облако"

4248238_20 (604x449, 66Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя

Сметанно-творожная масса:
- 250 г творожной массы
- 250 г 20% сметаны
- 0,5 стакана сахара
- 200 г чернослива
- 30 г желатина

Приготовление:

1. Взбить все составляющие теста.
2. Должна получиться жидкая масса.
3. Корж выпекаем.
4. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
5. Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное.
6. Не всем оно может понравиться.
7. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 стакан сахара, 3 ст.л. (с небольшими горками) муки, 2 ст.л. молока, 1 ч.л. разрыхлителя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР - 6 лучших рецептов 12-07-2018 23:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как приготовить КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР - 6 лучших рецептов

Клубничные ликеры, конечно же, можно приобрести в магазине, бесспорным лидером является немецкая марка «Xu-Xu» (Ксю-Ксю). Но приготовленный ликер в домашних условиях ничем не уступит купленному, и получится он натуральнее, да и дешевле в 2 раза!

Как приготовить КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР (2) (669x593, 240Kb)


Клубничный ликер на водке

Клубничный ликер. Рецепт (1) (478x573, 172Kb)

Для ликера из клубники советую выбирать качественную алкогольную основу. Это может быть водка, разбавленный до 40-45 градусов этиловый спирт, ром, коньяк или джин. От плохо очищенного самогона лучше отказаться, чтобы не испортить приятный аромат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Складная корзина для белья своими руками 29-06-2018 16:39

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Складная корзина для белья своими руками

3424885_kaksdelatkorzinudlyabelyasvoimirukami0 (700x658, 172Kb)

Сегодня мы расскажем вам, как сделать складную корзину для белья своими руками. Это очень удобный аксессуар для ванной комнаты, в котором можно хранить как чистые полотенца для всей семьи, так и грязное белье в ожидании стирки. Этот функциональный короб собирается из самых простых материалов, а сделать его выкройку под силу даже начинающему мастеру.

В данной статье вы найдете пошаговую инструкцию по изготовлению универсальной поделки и полезные советы. Это поможет вам сделать корзину для белья в короткий срок и с минимальными затратами времени и сил. Выбирайте яркие материалы, варьируйте размеры с учетом свободного пространства в вашей ванной и количеством белья, которое вы обычно храните.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбки палаццо для современных женщин 29-06-2018 16:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Юбки палаццо для современных женщин

Юбки палаццо снова в тренде

Ubki_palacco_snova_v_trende_ (700x400, 179Kb)
Выбирайте цвет и модель которая подойдет именно вам и будете на пике моды этого сезона!
 
Этим летом юбки палаццо снова на пике моды, как в классическом виде, так и с множеством других вариантов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с бесподобной начинкой и кунжутом 29-06-2018 16:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пирог с бесподобной начинкой и кунжутом

Пирог с бесподобной начинкой

Пирог с бесподобной начинкой и кунжутом
Ингредиенты
 
Для теста:
 
✓ 4 яйца; соль;
 
✓ 7 ст. л. муки;
 
✓ 1/3 ч. л. соды;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии