• Авторизация


Идеальное французское печенье 12-01-2025 19:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Идеальное французское печенье: рассыпчатое и без разрыхлителя!

Screen Shot 01-06-25 at 12.58 PM (700x453, 394Kb)

Французское песочное печенье часто воспринимается как сложное блюдо, но на самом деле его можно легко приготовить дома, если подойти к процессу с правильным настроем. Это лакомство порадует вас своим насыщенным сливочным вкусом и хрустящей текстурой. Для его приготовления вам понадобятся всего четыре основных ингредиента, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное пирожное 12-01-2025 19:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное - простое и быстрое приготовление

Шоколадное пирожное - простое и быстрое приготовление

Если вы не успели приготовить десерт для праздничного стола, тогда воспользуйтесь предлагаемым рецептом. Приготовление очень простое и легкое. Доступные продукты. Такие шоколадные пирожные можно готовить и в будни. Попробуйте приготовить, результат вам обязательно понравится.
шоколадное пирожное - просто и быстрое приготовление (600x540, 220Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *ПРИНЦ ЕВГЕНИЙ* 12-01-2025 19:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *ПРИНЦ ЕВГЕНИЙ*

У этого торта статусное название, но он получается очень-очень домашним. Торт по-домашнему просто готовится, по-домашнему очень уютно выглядит. Нежный шоколадный бисквит с добавлением тёртого миндаля, прослойка из вишни и нежный крем на основе взбитых сливок. И немножко тёртого шоколада сверху. Очень вкусно!
2098 (600x300, 155Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт кефирный "Мишка" 12-01-2025 19:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт кефирный "Мишка"

Торт кефирный "Мишка"

Название торта появилось из-за использования силиконовой формы для выпечки в форме "мишки".  Вы можете взять любую. Приготовление торта простое и быстрое, готовится десерт из обычных доступных продуктов, а результат вам обязательно понравится. Осталось сохранить для себя рецепт и после приготовить вкусный и нежный торт.

торт кефирный мишка 1 (600x376, 231Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительно вкусный и простой торт 07-01-2025 17:20

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Изумительно вкусный и простой торт:

Это простейший домашний торт. Он получается очень вкусный и нежный. Готовится быстро, крем можно брать любой на ваш вкус, я сегодня сделаю со сметанно-творожным...

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и простой десерт из 4 ингредиентов без выпечки 07-01-2025 17:20

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Вкусный и простой десерт из 4 ингредиентов без выпечки😍



Белый шоколад - 60 грамм
Сметана 30% жирности - 200 грамм
Шоколадное печенье - 80 грамм
Желатин - 2 грамма
+
Молоко 3.2% (для смачивания печенья)
✨Пошаговое приготовление:
1. Готовим крем. Растапливаем шоколад удобным способом и добавляем к сметане, размешиваем до однородности
2. Добавляем распущенный желатин и размешиваем. Крем готов!
3. Печенье смачиваем в молоке и выкладываем первый слой в форму*, заливаем его кремом. Делаем ещё два слоя печенья и крема.
4. Стабилизируем десерт в холодильнике около 3 часов, украшаем по желанию и наслаждаемся вкусом!
* можно использовать форму d=10 см, обтянув дно пищевой пленкой, чтобы крем не вытек) Также удобно использовать ацетатную ленту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог–венок с беконом, яйцами и сыром 07-01-2025 17:19

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА! Пирог–венок с беконом, яйцами и сыром


pirog-venok-s-bekonom-jaicami-i-syrom-images-big (604x403, 167Kb)
Вкусный и быстрый пирог очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая — все, что есть в холодильнике.

Ингредиенты::

Тесто пресное слоеное — 500 г
Бекон — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца отварные — 2 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Приготовление:

1. Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать 8 (или больше) ровных треугольников. Выложить их по кругу близко друг к дружке.
2. На тесто выложить ломтики бекона. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.
3. Поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать оставшимся сыром.
4. Закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.
5. Смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 °C около 25-30 минут до золотистой корочки. И такой пирог удобно порезать на порционные кусочки!
Приятного аппетита!
https://www.sloosh.ru/pages/52279-pirog-venok-s-bekonom-jaicami-i-syrom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный торт 07-01-2025 17:10

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Простой и вкусный торт.



Ингредиенты:
Рецепт:
Яйцо – 2 шт
Сахар – 200 г
Кефир 2,5 % – 250 мл
Соль – 1/4 ч.л.
Сода – 1 ч.л.(гашеная)
чернослив - 180 г
Мука – 140 г
какао - 20 г
Крем:
Сметана 25 %- 400 г
Сахар пудра – 3 ст.л.
Глазурь:
Шоколад горький - 85 г
Молоко – 50 мл
Грецкие орехи - 50 г

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС *ЭРЛ ГРЕЙ* 07-01-2025 17:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКС *ЭРЛ ГРЕЙ*

Простой кекс, от которого веет ароматом бергамота. В чайном кексе со вкусом чая есть что-то особенное - благоухание цитрусового вкуса чая, что делает его идеальным перекусом к послеобеденному чаепитию или к завтраку неспешным  утром. Этот кекс подчеркивает невероятный аромат эфирного масла бергамота, который придает чай ”Эрл Грей". 
cravings-Earl-Grey-Loaf-crdt-Matt-Russell (700x351, 219Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие сырные крекеры 07-01-2025 17:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные крекеры

Хрустящие сырные крекеры

Ингредиенты:⠀
Мука — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр — 100 г
Желток — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по желанию
Приготовление:
 Сыр натираем на тёрке. Муку смешиваем с холодным маслом, нарезанным на кубики, желтком и солью.
Растираем в крошку. Можно сделать всё в кухонном комбайне. В конце добавляем сыр и хорошенько
перемешиваем. Тесто собираем в шар и убираем на 30 минут в холодильник. Раскатываем в пласт и вырезаем
из теста треугольники. Снова убираем в холодильник. Распределяем треугольники на небольшом расстоянии
друг от друга и делаем отверстия. Можно использовать коктейльную трубочку или обратную сторону насадки
для крема. Выпекаем в разогретой духовке до 180 °С 10 минут. Остужаем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Улыбка негра» 12-04-2024 03:19

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Торт «Улыбка негра»

3877424_98726060_3877424_vap (448x336, 42Kb)Торт «Улыбка негра»

Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому что много какао.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *БАРМАК* 18-10-2023 15:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *БАРМАК*

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.

«Бармак» — это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. «Бармак» дословно переводится, как пальцы. Именно из-за схожести этого печенья с длинными дамскими пальчиками, эта выпечка и получила такое название.
Это печенье очень схоже с рогаликами, которые хорошо всем знакомы и любимы.

1644684963_31-klublady-ru-p-pechene-palchiki-foto-33 (700x381, 71Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянское печенье гата 18-10-2023 15:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Армянское печенье гата

Армянское печенье гата1 (677x420, 191Kb)

Армянское печенье гата просто и быстро в духовке рецепт..
 
Ингредиенты
 
для теста :
Мука 550 г
Сливочное масло 200 г
Сметана 300 г
Желток 2 шт
Соль щепотка
Сода 0,5 ч.л
 
для начинки (для хориза):
Мука 300 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 250г
Ванилин
 
Как приготовить Армянское печенье гата рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как узнать отслеживается ли телефон 18-10-2023 15:02

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

С

С помощью всего нескольких коротких кодов Вы можете узнать больше о настройках телефона и продумать, защищены ли Ваши сообщения и личные данные, и отслеживаются ли Ваши сообщения.

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснющий торт-эклер без выпечки 15-09-2023 12:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!

Не даром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда напоминает воздушные французские пирожные.

 

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет «Торнадо». 06-09-2023 21:53

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Десерт, который вы еще не пробовали!!! Рулет «Торнадо». Очень красив в разрезе. Нежный и вкусный. Просто и легко приготовить

40 (700x393, 319Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Люксембургский сад» 05-09-2023 22:43

Это цитата сообщения irisha_73 Оригинальное сообщение

Торт «Люксембургский сад»

Торт "по мотивам" торта "по мотивам".

[показать] elaizik — 24.08.2010

Наши молодые кондитеры были в Париже, на курсах повышения квалификации, в школе Кордон Блю.
Попалась мне на глаза статья об этом визите, а в ней - рецепты двух тортов, которые были адаптированы одним из наших шефов-кондитеров применительно к тем продуктам, что можно купить в Израиле. Мы все же не в Греции, у нас кое-чего нет.
Один рецепт мне очень приглянулся парой новых для меня вещей, которые я захотела опробовать, а тут и повод подходящий - день рождения нашей девочки.
В результате, изрядно потрудившись, я адаптированный рецепт адаптировала еще раз, уже  под мои возможности.
Интересный торт получился, нестандартный такой. И нарядный.
Ну, девочка - это же совсем не то, что мальчик и еще мальчик.


[показать] 

Вот он до отделки - 4 разных слоя:

1 - сдобный корж типа кекса
2 - желе на пектине из манго с пассифлорой
3 - шоколад с нугатином
4 - шоколадный ганаж

Отделка: какао, шоколад.



[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необыкновенно вкусные кабачковые лепешки с зеленью 04-09-2023 21:57

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Так кабачки вы еще не готовили: делаем необыкновенно вкусные кабачковые лепешки с зеленью!

Screen Shot lenovo Thu Aug 31 15-55-57 2023 (700x387, 423Kb)

Рецепт настолько вкусный и простой, что я готовлю в сезон буквально каждое утро. Удивительно, но так кабачки почти никто не готовит. А я сколько ни испеку, улетают как семечки. Показываю как приготовить нежные тоненькие кабачковые лепешки без жарки.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *МИШЕЛЬ* 28-06-2023 18:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ *МИШЕЛЬ*

Многослойный торт "Мишель"

 
 Как только увидела этот торт   - сразу захотелось сделать, прям вот неимоверное желание! у меня такое редко бывает! при всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала под себя, и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт  очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
76826724_3ff132c9e309f762634b70c974becb3c.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный шоколадный торт с ореховым кремом 22-04-2023 19:22

Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение

Влажный шоколадный торт с ореховым кремомl

637. Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

    Этот тортик произвел фурор в моей семье! Понравился абсолютно всем!
 Влажные шоколадные коржи, крем из орехового крема со сливочным сыром - это таааак вкусно!
Будет написано много и подробно, заходите...
 _____________________________

     Этот торт я не смогла приготовить по оригинальному рецепту, т.к. не было некоторых ингредиентов, а точнее сметаны. Я сметану заменила кефиром, добавила больше муки (т.к. кефир жиже сметаны), вместо арахисового масла взяла крем из фундука, а глазурь заменила ганашем... Получилось обалденно!

Но в оригинальном рецепте торт выглядит еще мокрее!
 Если у кого есть возможность приготовить точно по рецепту, то привожу оригинал вместе с фото!

Шоколадный торт с глазурью из арахисового масла (оригинал)

 

[640x640]Ингредиенты: Для теста:
  • 250 г муки,
  • 550 г сахара,
  • 80 г несладкого какао-порошка,
  • 2 ч. л. соды для выпечки,
  • 1 ч. л. соли,
  • 240 мл растительного масла,
  • 240 мл сметаны,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии