[400x256]

- дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки

- мука пшеничная — 3 стакана

- масло сливочное — 200 г

- сахар — 1 стакан

- молоко — 3 стакана

- яйца — 2 шт

- соль — 1 щепотка

- картофельный крахмал — 3 ст. ложки

- сахарная пудра — по вкусу

- ванильный сахар — по вкусу

Способ приготовления

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи,

добавляем одно яйцо,

соль,

муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем.

Мягкое сливочное масло делим на две равные части

и смазываем два  раскатанных пласта.

Каждый пласт туго скручиваем в рулеты,

а затем каждый рулет
сворачиваем в виде улитки,

оборачив

 "улитки"  оборачиваем

пищевой пленкой и
отправляем на два часа в холодильник.

Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом,

в Египте его называют магалябия.
Смешиваем стакан сахара с крахмалом

и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы,

затем разводим теплым молоком (2 стакана),

это день особого поминовения усопших,

несущий в себе духовный и очень глубокий смысл.

Их долги - твоя забота,
Благо, можно отдавать.
В день родительской субботы
Помяни отца и мать.

Помолись за панихидой
О любимых и иных.
Впрочем, что теперь обиды -
В мире вечном не до них.

Милость Божья не оставит,
Разумеющий поймет.
Кто-то и тебя помянет
В дни родительских суббот.

[540x415]

[672x420]

Она любила блюзы и сонеты,

И кружевное черное бельё,

И тонкие с ментолом сигареты…

А он любил… А он любил её.

Она любила красную помаду

И отраженье милое своё,

Ликёр кофейный с долькой шоколада…

А он любил… А он любил её.

Она любила флирт и чёрный юмор,

И черные в обтяжку джемпера,

И сладкие ванильные парфюмы…

А он любил сегодня, как вчера —

Её духи и туфельки от Гуччи,

И громкий смех, шальных кудряшек медь…

Наверное, есть девушки и лучше,

Но он готов был, глупый, умереть

За взгляд один, лукавый, ненадёжный,

И за пустые, лживые слова…

Ах, обмануть его совсем не сложно, —

И снова будет кругом голова,

И ожидание долгое