Фитофтора — враг № 1 на дачных участках. Часто её можно наблюдать на томатах и картофеле. Для того чтобы защитить растения от фитофторы, обязательно обработайте их раствором,
В ведро наберите 10 л воды. Отдельно, в литровую банку с водой, добавьте по 1 ст. л. соды и уксуса 9 %. Сюда же добавьте 1 ст. л. медного купороса
Перелейте смесь в ведро с водой. Обработайте томаты и картофель (опрыскивание) либо рано утром, либо вечером, после захода солнца. Если пройдёт дождь, то процедуру следует повторить.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши (перемячи) с мясом в духовке — мягкие, сочные и до того вкусные, что на одном не остановишься
Я занимаюсь выращиванием чеснока уже много лет, но лишь недавно поняла некоторые нюансы, помогающие сохранить урожай до появления свежего чеснока.
Большую ошибку совершают те огородники, кто обламывает абсолютно все чесночные стрелки. Конечно из них можно приготовить очень даже вкусные вещи, но если вы хотите сохранить чеснок как можно дольше, лучше оставить стрелки на нескольких растениях в целости и сохранности.
Дело в том, что с помощью чесночных стрелок можно очень точно определить время сбора урожая. Когда стрелка выпрямится и головка с семенами раскроется полностью, начинайте без промедления убирать чеснок с грядки.
Также важную роль в определении сроков сбора урожая чеснока играет погода. Если вы знаете, что скоро начнутся затяжные дожди, лучше выкопать чеснок раньше.
Я кроме того не поливаю чеснок за две недели до уборки. При хорошей солнечной погоде, после того как вы выкопаете чеснок, его можно оставить на грядке сушиться. Но если идёт дождь, выложите чеснок на просушку под каким-нибудь навесом. Пусть чеснок подлежит день или два. Затем, не обрезая ни в коем случае ни стебель, ни корень, укладываем урожай на чердак. Через месяц можно обрезать стебли, оставив сантиметров 10-15. Корень не трогайте!
Чтобы чеснок не отсырел и не превратился в труху, на дно картонной коробки необходимо насыпать где-то 1-2 см крупной соли и сверху накрыть газетой. Затем укладываем слой чеснока и снова укрываем газетой. Если чеснока много, придётся использовать несколько коробок, но зато ваш чеснок сохранится идеально, словно в специализированном овощном хранилище.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Вкусное, простое и полезное блюдо из моркови
Вкусное, простое и полезное блюдо из моркови, овсяных хлопьев. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — морковь, 2 шт; — овсяные хлопья, 1 стакан; — сухари панировочные, 50 г; — соль, смесь перцев по вкусу; — масло растительное, 3 ст.л. Процесс приготовления Морковь натираем на мелкой терке. Овсяные хлопья заливаем кипятком ( стаканами) и оставляем настаиваться. Смешиваем теплую овсянку с морковью и приправляем солью и специями, смесью перцем по своему вкусу, чесноком. Разогреваем растительное масло. Формируем котлеты из фарша и обваливаем в сухарях. Обжариваем с двух сторон до золотистости.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Рецепты постных запеканок: 5 аппетитных блюд
Пост перед Пасхой — самый строгий! Если вы его придерживаетесь, то на целых семь недель должны отказаться от любой пищи животного происхождения. Для большинства людей это серьезное испытание. Чтобы пройти его максимально легко, нужно разнообразить свое повседневное меню. А рецепты постных запеканок помогут вам в этом. Взяла я их у своей мамы. Она постится каждый год, так что в ее кулинарной книге полно сытных блюд без грамма мяса. Одной из таких запеканок она кормила нас в последний визит. Мой муж, заядлый мясоед, умял двойную порцию, что считается высшей похвалой. Тогда я решила выбрать 5 лучших рецептов овощных запеканок и поделиться с вами.
Рецепты сытных постных запеканок
Картофельная запеканка с кабачками на овощном бульоне
Вкусную запеканку с фаршем приготовить просто. А как сделать из картошки и кабачка потрясающий обед? Легко! Но есть один маленький секрет…
В 10 л вοды pacтвοpяю 10 κaпeль йοдa, 1 л мοлοκa или мοлοчнοй cывοpοтκи и пοлοвину чaйнοй лοжκи бοpнοй κиcлοты.
Βce тщaтeльнο пepeмeшивaю и οпpыcκивaю тοмaты pacтвοpοм.
Πpοцeдуpу дeлaю из гοдa в гοд, зaвязeй κучa и фитοфтοpы ΗΕΤ!
Иcпοльзую pacтвοp, нaчинaя c мοмeнтa цвeтeния и чepeз нeдeлю-дpугую пοвтοpяю пpοцeдуpу.
Зa лeтο paзa 4-5, пοκa цвeтут.
Οпpыcκивaть мοжнο нe тοльκο тοмaты, нο и οгуpцы, бaκлaжaны и дpугиe κультуpы.
Cигналы от пeрцa, пo кoтoрым мoжнo пoнять кaкoe и кoгдa eмy нyжнo yдoбрeниe:
Kогдa перцы нaрaщивaют листвy, то им нyжен aзот. Для этого мы дeлaeм нeдeльный нaстoй крaпивы или трaвы.
Koгдa пeрeц зaцвел, то емy нyжен фосфор и кaлий. Берем 2 столовые ложки рыбной мyки на 8 л. лейкy и пoливаем.
Πри неxватке фocфoра лиcтья oкрашиваются в фиолетовый цвет.
Πри неxватки калия делаем настой золы, пpимеpно на 10 литpов 150 мл стакана золы и настаиваем сyтки, далee поливаeм. Eсли цвeтки отваливаются и вeрxниe листья малeнькиe, то я yдобряю борной киcлотой 1 чайная ложка на 10 л. воды.
На 3-литровую банку понадобится:
400 грамм ягод красной смородины
300 грамм сахара
2 дольки лимона вместе с кожурой
2 веточки мяты (у меня перечная)
В стерилизованную банку кладем вымытую красную смородину и заливаем кипятком. Даем постоять 1 час. После сливаем воду из банки, добавляем сахар и доводим до кипения. В банку к ягодам добавляем лимон и мяту, заливаем кипятком с сахаром и закатываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем до остывания!
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Чизкейк со сгущенкой без выпекания! Наслаждайтесь!
Вряд ли можно найти человека, который бы не любил чизкейк. Такой легкий и вкусный десерт занимает достойное место в разных кухнях мира. Одни его выпекают и охлаждают, другие - готовят без выпекания.
Чтобы пeрчик всегда рос крепким, радовал обильным уpoжаем и не болел, рекомендуется баловать его нашатырным спиртом. Этот спирт не только является неплохой подкормкой, но и обеспечивает надежную защиту от многих болезней.
Существует множество вариантов рецептов подкормок, но я посоветую только те, которые лично проверила на эффективность. Для приготовления раствора для полива нужно внести 15-20 мл нашатырного спирта в 10 литровое ведро с водой. Хорошо перемешайте жидкость. Эта подкормка особенно полезна при нехватке азота и рекомендуется вносить ее раз в 10-12 дней.
Для приготовления раствора для опрыскивания добавьте 10 мл нашатырного спирта в 10 литровое ведро с водой. Также добавьте 2-3 столовые ложки жидкого мыла. Хорошо перемешайте. Опрыскайте растения данным раствором. Подкормку перца рекомендуется проводить раз в 8-10 дней.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич «Бриошь». Рецепт проработан до мелочей, а повторит даже новичок
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Рецепт пирога «Вулкан» - необычайно вкусный и нежный
Шоколадный пирог с заварным кремом будут выпекаться одновременно и получается очень мягкий и нежный десерт. Лучше выпекать в круглой форме 22 или 24 см в диаметре.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Отчего голубцы по румынскому рецепту получаются в три раза вкуснее, чем классические
Фарш с крупой, завернутый в капустные листы, у нас принято называть голубцами. Но это блюдо распространено в разных кухнях мира. Везде голубцы готовят по-разному. На Кавказе начинку из фарша заворачивают в виноградные листья и называют блюдо долмой, в Азии используют тофу и грибы в качестве начинки, а в Румынии блюдо называется сармале. Это, наверное, один из самых удачных рецептов голубцов в томатном соусе. О том, как приготовить румынские голубцы с рисом в томатном соусе, мы расскажем в сегодняшней статье.
на 3 л банку 2,7 литра отстоянной(без хлора) теплой воды,100 г свежих или 1 пакетик сухих дрожжей и 100 г сахара.настаивать на солнышке под капроновой крышкой сутки.несколько раз открыть и помешать для ускорения сбраживания. Через сутки в банку добавить 15 капель йода(он отпугивает муравьев). Поливать под корень- 200 мл браги на ведро отстоенной воды
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Вишнёвый пирог на сметане. Простой и очень вкусный десерт
Вишнёвый пирог на сметане получается очень вкусным и нежным, который может понравиться всем вашим домочадцам.
Вишнёвый пирог на сметане: ингредиенты
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Салат Совершенство. Изумительный салатик к празднику и не только
Салат Совершенство получается очень красивым и невероятно вкусным.
Салат Совершенство: ингредиенты
Всего одно аптечное средство поможет огурцам пойти в рост и обильно заплодоносить. Эти таблетки доступные и недорогие, а эффект от них — как от тележки навоза!
Таблетки называются «Аспаркам». Вместо них также можно использовать схожее средство — «Панангин». Это источник магния и калия, которых, как правило, не хватает огурцу для обильного плодоношения. Всё, что нужно сделать — это закопать таблетку возле куста на небольшом расстоянии и пролить. Всего нужно прикопать 2-3 таблетки около одного куста. По мере полива таблетки будут медленно отдавать питательные вещества огурцам, и те отблагодарят хорошим урожаем.
Закопайте пару дешёвых аптечных таблеток возле куста, и огурчики в миг заплодоносят
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Хозяйкам на заметку: быстрая и эффектная закуска грибная поляна на новогодний стол
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Огурцы Молоденовские без уксуса. Ядрёные, вкусные и хрустящие огурцы
Огурцы Молоденовские без уксуса.
Огурцы Молоденовские без уксуса: ингредиенты
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Самые лекарственные специи.
Пряности - действенные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями
1. Антихолестериновый эффект.- Особенно выражен у куркумы и корицы.
