Пирожки на кефире
17-10-2024 18:43
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Пирожки на кефире
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Пирожки на кефире
Любите жареные пирожки? Приготовить тесто для них совсем не трудно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кефир (2,5%) - 500 мл
дрожжи сухие - 3 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. (без горки)
растительное масло - 50 мл
мука - 750-800 г
сода - 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло - 50 г
В 500 мл тёплого кефира высыпаем 3 г сухих дрожжей, перемешиваем и оставляем на пару минут.
❗Можно использовать свежие дрожжи, их берите 9 г.
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли (без горки) и 50 мл растительного масла без запаха. Размешиваем венчиком до однородности и выливаем кефир с дрожжами.
❗Дрожжи в тесте не чувствуются, но за счёт их добавления тесто будет мягким, пористым и вкусным.
И теперь начинаем вводить частями просеянную муку. Не забываем добавить 1 ч.л. соды без горки.
Когда тесто собралось в единый комок – переходим работать на стол. Вымешиваем до гладкого состояния, а в самом конце замешивания добавляем частями кусочек мягкого сливочного масла.
❗За счёт чего тесто получится эластичным, не будет прилипать к рукам и останется мягким и нежным.
Кладём его назад в миску, накрываем тонким полотенцем и даём постоять 30-40 минут в тёплом месте.
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке очень вкусное
15-10-2024 09:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке очень вкусное
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке очень вкусное
Как вкусно сделать Дрожжевое тесто для пирожков в духовке очень вкусное простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мои дорогие ❤️сегодня сюда прикреплю рецепт пирожков! Тесто очень простое и вкусное главное дайте ему хорошо полнятся всего один раз и после того как сформируете пирожки, накройте салфеткой и дайте отдохнуть ещё минут 20.
Ингредиенты.
Для теста:
Мука-500 Гр
Яйцо-1 шт
Растительное масло-6 ст. лож
Молоко-200 мл( тёплое)
Вода-50 мл( тёплая)
Соль-1 ч.лож
Дрожжи-1 ст.лож
Как приготовить Дрожжевое тесто для пирожков в духовке очень вкусное простой рецепт
Семь невероятно вкусных салатов
14-10-2024 19:47
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Семь невероятно вкусных салатов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Семь невероятно вкусных салатов
Очень вкусные и красивые салатики подойдут на ваш Новогодний стол и обязательно приведут в восхищение всех гостей.
Лепешки на сковороде
11-10-2024 17:33
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Готовим:
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Болят суставы? «Хрустит» позвоночник?
06-10-2024 20:18
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Болят суставы? «Хрустит» позвоночник?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Болят суставы? «Хрустит» позвоночник?
Я нашла великолепную методику очищения лавровым листом:
Вкусное и простое блюдо из лаваша, творога и сыра
02-10-2024 19:32
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Вкусное и простое блюдо из лаваша, творога и сыра
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Вкусное и простое блюдо из лаваша, творога и сыра
Вкусное и простое блюдо из лаваша, творога и сыра.
Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь
21-09-2024 10:31
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь
Зачем делать обычные бутерброды с колбасой, если их можно заменить на булочки-косички. На такую идею меня натолкнули дома, когда попросили к чаю бутерброды. Сделав такие булочки и накормив ими свою семью я получил массу хороших отзывов.
Теперь этим простым, но очень вкусным рецептом, спешу поделиться с вами.
Тесто для этих булочек я сделал дрожжевое, но не сладкое.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко-300 мл
Колбаса- 200 гр
Сыр-200 гр
Мука-450 гр
Растительное масло-3 ст/л
Сливочное масло-60 гр
Соль-0,5 ч/л
Сахар-1 ст/л
Дрожжи-1 ч/л
Приготовление сдобных косичек
Вкусный торт из фарша, сыра, маринованных грибов, зелени
16-09-2024 17:30
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Вкусный торт из фарша, сыра, маринованных грибов, зелени
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Вкусный торт из фарша, сыра, маринованных грибов, зелени
Вкусный торт из фарша, сыра, маринованных грибов, зелени.
МЯГКИЙ СПОСОБ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА. ГЛАВНОЕ ВКУСНЫЙ!!!
08-09-2024 19:44
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
МЯГКИЙ СПОСОБ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА. ГЛАВНОЕ ВКУСНЫЙ!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
МЯГКИЙ СПОСОБ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА. ГЛАВНОЕ ВКУСНЫЙ!!!
Простой и быстрый пирог из лаваша
07-09-2024 12:35
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Простой и быстрый пирог из лаваша
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Простой и быстрый пирог из лаваша
Пирог из лаваша с творогом , сыром и зеленью.
Домашняя пицца, как в пиццерии
05-09-2024 12:29
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Домашняя пицца, как в пиццерии
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Домашняя пицца, как в пиццерии
Как в пиццерии - самая вкусная большая домашняя пицца: как делать тесто, томатный соус, как правильно выпекать пиццу. Сегодня готовим пиццу! Большую, домашнюю и самую вкусную! Узнаем, как сделать тесто, томатный соус, как правильно выпекать пиццу.
Тесто:
- вода - 350 мл
- сахар - 1 ч.л.
- дрожжи свежие - 18 г (сухие - 6 г)
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 40 мл
- мука - 550 г
Томатный соус:
- соус "Краснодарский"
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- орегано сушёный - 0,5 ч.л
Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут.
26-08-2024 11:13
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут.
Сладкие и ароматные сахарные пироги, улитки и розочки из сдобного теста — это отличный выбор для любого чаепития. Они просты в приготовлении, но при этом выглядят очень эффектно и аппетитно.
Сахарные пироги, улитки и розочки могут стать прекрасным дополнением к семейному чаепитию или небольшим угощением для гостей. Их можно подавать к чаю, кофе или молоку.
Эти десерты не только вкусные, но и привлекательные внешне. Они станут отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то сладким и ароматным.
Расскажем, как быстро испечь сахарный пирог.
Ингредиенты:
яйцо — 3 шт.;
сахар — 220 г;
сливочное масло — 130 г;
кефир — 200 мл;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
смородина — 200 г;
крахмал — 1 ст.л.
Приготовление сахарного пирога:
Пирог названный норвежцами самым лучшим
21-08-2024 17:41
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Пирог названный норвежцами самым лучшим
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Пирог названный норвежцами самым лучшим
Котлеты Школьные. Рецепт столовых котлет из детства
18-08-2024 12:13
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Котлеты Школьные. Рецепт столовых котлет из детства
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Котлеты Школьные. Рецепт столовых котлет из детства
Котлеты Школьные совсем не похожи на любые другие котлеты и получаются очень вкусными и нежными.
Котлеты Школьные: ингредиенты
Вот почему они пышные. Для воздушной сдобы добавляю в тесто нужный ингредиент
17-08-2024 13:54
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Вот почему они пышные. Для воздушной сдобы добавляю в тесто нужный ингредиент
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Вот почему они пышные. Для воздушной сдобы добавляю в тесто нужный ингредиент
Эти булочки вам точно понравятся. Такого мягкого и пышного теста вы еще не делали. Сдоба воздушная, но насыщенная, не такая пустая, как вам продают в магазинах, остается свежей несколько дней.
ак приготовить воздушные плетёные булочки с сахаром
16-08-2024 11:37
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Как приготовить воздушные плетёные булочки с сахаром
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Как приготовить воздушные плетёные булочки с сахаром
В этом рецепте я расскажу, как приготовить воздушные плетёные булочки с сахаром. Они вкусные, мягкие и красивые, но секрет удачной дрожжевой выпечки не во внешней красоте, а в правильном замесе теста, в соблюдении температуры и времени, в умении почувствовать, когда тесто готово к выпечке. Обо всё этом и поговорим сегодня.
- молоко - 250 мл
- сахар - 50 г
- дрожжи свежие - 18 г
Натуральный антибиотик от инфекции мочевого пузыря и почек!
16-08-2024 11:33
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Натуральный антибиотик от инфекции мочевого пузыря и почек!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Натуральный антибиотик от инфекции мочевого пузыря и почек!
Крем Швейцарское безе. Стойкий белковый крем для любой выпечки
15-08-2024 17:12
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Крем Швейцарское безе. Стойкий белковый крем для любой выпечки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Крем Швейцарское безе. Стойкий белковый крем для любой выпечки
Крем Швейцарское безе — восхитительный крем! Он отлично подойдет для украшения тортов и пирожных. Можно его подавать в качестве самостоятельного десерта, посыпав орешками и шоколадом. Также из него можно испечь меренгу (высушится очень быстро).
Пуховые "Улитки" с ароматным джемом
07-08-2024 13:57
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Пуховые "Улитки" с ароматным джемом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Пуховые "Улитки" с ароматным джемом
Пуховые "Улитки" с ароматным джемом
Ингредиенты: (12 булочек)
200 гр теплого молока
100 гр сахара
500 гр муки
8 гр сухих дрожжей (или 24 гр свежих)
щепотка соли
2 яйца (1с)
60 гр растопленного сливочного масла
300 гр ягодного джема ( у меня смородина)
Для опары смешаем теплое молоко, сахар и дрожжи. Оставим на 15 мин до образования пенной шапочки. Затем в опару добавляем яйца, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Затем постепенно вводим просеянную муку (тесто должно получиться чуть липким, поэтому не забивайте его мукой). Оставим тесто в теплом месте на 1,5 часа или в духовке при температуре 50 градусов на 30-40 минут с приоткрытой дверцей.
Подошедшее тесто раскалывает в прямоугольный пласт. Смазываем джемом или густым вареньем. Скручиваем рулет и защипываем край. Делим рулет на 12 равных частей. Выкладываем на противень и накрываем пленкой, чтобы булочки увеличились в 2 раза.
Отправляем выпекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.
