• Авторизация


Ежики в томате 02-09-2025 17:09

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Ежики в томате

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис – 0,75 стакана
сметана – 250 г
яйцо – 1 шт.
фарш из свин. и говяд. – 800 г
масло раст. – 1 ст. л.
соль – по вкусу
острый том. соус – 3 ст. л.
луковицы – 2 шт.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 мин.

Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить по вкусу солью и перцем.

Разогреть духовку до 180 °С. Смазать сметаной дно огнеупорной формы. Из фарша вылепить небольшие шарики и уложить в форму плотно друг к другу. Смешать оставшуюся сметану с оставшимся томатным соусом, щепоткой соли и перца, 1–2 ст. л. воды. Залить «ежики», накрыть фольгой и запекать в духовке 35–40 мин. За 15 мин. до готовности фольгу снять.

126047860_00072977 (700x386, 48Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОРУССКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ 02-09-2025 17:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗУЦЫ: БЕЛОРУССКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ
 

Попробуйте приготовить национальные белорусские котлеты из грибов — зуцы. Эти котлетки осенние! Ведь самые вкусные и благородные грибы растут именно в это время года. Если вам посчастливилось раздобыть белые или подосиновики и у вас в холодильнике есть хороший кусочек свиного сала, значит, быть белорусским зуцам! Они получаются ароматными, сочными и просто восхитительными на вкус! Подавайте белорусские зуцы холодными или горячими с любым гарниром, с кусочком черного хлеба, со сметаной и любимой зеленью!
scale_1200 (700x350, 365Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные лепёшки на сковороде 22-08-2025 18:41

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки на сковороде

Сырные лепёшки на сковороде улетают со стола первыми
 
 Ингредиенты:
 
Кефир
Твёрдый сыр
Мука
Соль
Сахар
Сода
 
Для начинки:
Зелень
Копчёности или ветчина
Сыр
Масло для жарки
 
 Приготовление:
 
 Смешай кефир с солью, содой, сахаром, добавь сыр и муку, замеси мягкое тесто
 Нарежь зелень и грудинку
 Раздели тесто на 4 части, в каждую положи начинку и снова раскатай
 Обжарь лепёшки на сковороде с двух сторон под крышкой
 
Совет: лепёшки можно есть даже холодными — вкус остаётся бомбическим!
 
photo_2025-08-22_18-04-02 (560x552, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальшивая "копченая" курятина 16-07-2025 11:58

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)

http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518

 

Оригинальный и, как мне показалось, интересный рецепт!!!
Цитирую дословно!
 
S3700237 (320x240, 16Kb)
 

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом.

 Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фирменный мясной пирог 03-07-2025 13:24

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Фирменный мясной пирог

3925073_66586805 (640x480, 69Kb)

Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 21-06-2025 18:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Это блюдо нужно обязательно подавать с белым «деревенским» хлебом с хрустящей корочкой и плотным мякишем, которым можно подбирать лук, чеснок и шкварки из грудинки.
2acae113-3b03-445f-bfb0-33efd04e9a23 (700x350, 409Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ С ГОРЧИЦЕЙ НА ЗИМУ, РЕЗАННЫЕ 21-06-2025 18:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ С ГОРЧИЦЕЙ НА ЗИМУ, РЕЗАННЫЕ

Рецепт маринованных огурцов по-фински — настоящая находка! Огурцы получаются очень вкусными, в меру острыми и хрустящими. Зерна горчицы придают маринаду пикантность и аромат, и увеличивают срок хранения заготовки на зиму.
78648819-06f4-4dcf-9dd1-b6dc9f855929 (700x350, 334Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальциевая подкормка томатов от вершинной гнили: проверенная схема кальциевых подкормок, которая защитит ваши помидоры на 100%. 15-06-2025 13:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Кальциевая подкормка томатов от вершинной гнили: проверенная схема кальциевых подкормок, которая защитит ваши помидоры на 100%.

Picture background
Вершинная гниль томатов — не такое страшное заболевание, как фитофтороз. Она поражает нижнюю часть плода, которая темнеет и загнивает. При небольшом повреждении плоды можно обрезать и использовать в пищу. Но все же гораздо приятнее срывать с ветки спелые здоровые плоды, ведь на выращивание томатов потрачено очень много усилий, времени и средств. 
Советы сайта "Сад. Огород. Своими руками"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ В КОЛЬЦАХ ИЗ КАБАЧКА 15-06-2025 13:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ В КОЛЬЦАХ ИЗ КАБАЧКА

Рецепт кабачковых оладьев у каждой хозяйки свой. Летом это блюдо готовят многие, и я не исключение. Возможно, и такой способ жарки, тоже всем известен. Приготовьте оладьи именно таким способом - получается аккуратно и очень симпатично.
bp (700x353, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
акуска из печени трески 11-06-2025 18:59

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Закуска из печени трески

Закуска из печени трески:
не ела ничего нежнее.
Такую начинку из печени трески можно
использовать для бутербродов или в качестве наполнителя тарталеток, делать прослойку для закусочных тортов.
Ингредиенты:
печень трески - 1 банка;
яйца отварные - 2 шт;
лук зеленый и зелень;
сырок плавленый - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
майонез.
Готовим:
Печень разминаем вилкой до однородности и
смешиваем с тертыми яйцами и сырком.
Добавляем в массу измельченный чеснок и
зеленый лук, укроп, майонез и перемешиваем.
Майонез можно не добавлять,
если треску разминали в масле,
масса будет достаточной густоты и
без дополнительного соуса.
Такая масса подходит и для рисовых пирогов:
отварной рис смешиваем с этой массой и
получается сытная и
оригинальная начинка для сдобы.
Приятного аппетита
163968974_3416556_474970951_9055985334494366_8715485501747892707_n (588x700, 61Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчпочмаки 03-06-2025 18:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эчпочмаки

2835299_Echpochmaki (700x396, 88Kb)

Ингредиенты:
 
700 г муки,
200 мл кефира,
200 г сливочного масла,
1 ч ложка соли,
0,5 ч ложки соды
Для начинки:
 
500 г говядины,
5 картофелин,
2 луковицы,
200 мл бульона,
соль,специи
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный творожный торт с заварным кремом 31-05-2025 11:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Полезный творожный торт с заварным кремом


полезный творожный торт с заварным кремом 1а (347x373, 249Kb)

Рецепт для сладкоежек, которые любят вкусно покушать, но при этом не хотят поправляться. По вкусу напоминает большой сырник с кремом.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринад, который никогда не подводит 25-05-2025 13:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Маринад, который никогда не подводит

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы такое посадить, чтобы было красиво и ничего не делать: 21-05-2025 19:44

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Чтобы такое посадить, чтобы было красиво и ничего не делать:

Фото: за этим кустом метельчатой гортензии уже давно не ухаживают: лень лестницу тащить, чтобы обрезать ))

Метельчатые гортензии — идеальный вариант для тех, кто хочет получить вау-эффект с минимальными усилиями. Эти пышные, долгоцветущие кустарники не просто радуют глаз всё лето, но и требуют минимум забот. Благодаря высокой устойчивости к капризам климата, они прекрасно приживаются как в частных садах, так и в городских условиях — на клумбах, в парках, около офисных зданий и в палисадниках.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первые подкормки огурцов в теплице - основа хорошего урожая: 19-05-2025 16:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Первые подкормки огурцов в теплице - основа хорошего урожая:

Многие дачники делают одну ошибку. Мы готовим теплицу. Выбираем семена. Поливаем по часам. Но забываем про питание растений. А ведь первые подкормки – это основа будущего урожая! 
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ТЕРИЯКИ ДЛЯ РОЛЛОВ 15-05-2025 17:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС ТЕРИЯКИ ДЛЯ РОЛЛОВ

Соус терияки — это традиционный японский соус, который имеет глубокие корни в кулинарной истории Японии. Название "терияки" происходит от слов "тери", что означает блеск, и "яки", что означает жареный или гриль. Этот соус обычно используется для маринования или глазирования мяса и рыбы перед жаркой или гриллированием. В мире суши терияки также популярен для приготовления роллов, особенно с угрем или лососем, добавляя блюдам сладко-соленый вкус и аппетитный блеск.
scale_1200 (700x349, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНИ-ПАНКЕЙКИ 12-05-2025 13:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МИНИ-ПАНКЕЙКИ

Мини-панкейки — это миниатюрные пышные блинчики, которые внешне напоминают хлопья. За такой вид блюдо получило название Pancake Cereal.
358_content (538x272, 166Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кутабы 11-05-2025 18:29

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Кутабы

Кутабы - это прелесть, это чудо просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ДЖЕМОМ 10-05-2025 13:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ДЖЕМОМ

Для вас замечательный рецепт очень вкусных пирожков с творожным сыром. Готовятся они просто. Такая выпечка идеально подойдет для завтрака. Они настолько хороши, что напрочь забываешь о разных диетах. Рука так и тянется их попробовать. Приготовить такую выпечку очень просто.
pirozhki-s-tvorogom-i-varenem (700x350, 296Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кордон Блю 03-05-2025 17:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кордон Блю


кордон-блю.2022.08.03-4 (512x380, 192Kb)

Эти отбивные можно делать из свинины, телятины или курицы. Я обычно делаю их из свинины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии