• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Заварная творожная пасха «Царская» 31-03-2022 21:04

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Заварная творожная пасха «Царская»

Предлагаю вам попробовать заварную пасху из творога. Она очень нежная, сливочная, сочная и ароматная.


Заварная творожная пасха «Царская»

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 500 г
  • Сметана 20% – 100 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яичные желтки – 2 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Ванильный сахар – 20 г
  • Цукаты – 100 г

Приготовление пасхи:

  1. Творог пробьем блендером или протрем через сито.
  2. В творожную пасту добавим яичные желтки, сахар, ванильный сахар, сметану, размягченное сливочное масло и все еще раз хорошо пробьем блендером.
  3. Творожную массу переносим в кастрюлю с толстым дном и ставим на плиту. Прогреваем примерно 3 минуты, но не даем закипеть. На этом этапе горячая масса станет жидкой.
  4. Снимаем с плиты и в горячую массу добавляем цукаты. Оставляем ее остывать. На этом этапе масса опять загустеет.
  5. Пасочницу или другую емкость застилаем марлей, смоченной в воде. Устанавливаем пасочницу в глубокую тарелку (это обязательно, поскольку в процессе приготовления с пасхи будет стекать сыворотка), переносим творожную массу с цукатами в пасочницу.
  6. Оставляем ненадолго, чтобы масло застыло и поверхность стала твердой. Затем накрываем сверху марлей, ставим груз и отправляем в холодильник на 12-24 часа, в зависимости от жирности и качества продуктов.
  7. Готовую пасху устанавливаем на блюдо. Снимаем пасочницу и марлю. Украшаем по желанию.

Светлого праздника Пасхи!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние булочки с ореховой начинкой 29-03-2022 12:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Домашние булочки с ореховой начинкой

2835299_ (700x464, 96Kb)

 

Ингредиенты:
 
Мука — 500 г
Сахар — 75 г
Соль — 1–2 щепотки
Дрожжи свежие — 20–22 г
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 75 г
Масло рафинированное — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Орехи (в начинку) — 200 г
Сахар (в начинку) — 100 г
Сливочное масло (в начинку) — 50 г
Корица — по вкусу
Ванильный сахар — по вкусу
Желток — для смазывания булочек
Приготовление:
 
1. Подготовьте все ингредиенты.
 
2. В теплом молоке (38–39 ºC) растворите дрожжи, сахар, соль.
 
3. Добавьте яйцо, топленое сливочное масло и растительное, перемешайте.
 
4. Всыпайте небольшими порциями просеянную муку и замешивайте тесто. Добавьте ванильный сахар.
 
5. Тесто не должно быть крутым, достаточно того, чтобы оно не липло сильно к рукам. Сформируйте колобок, положите в глубокую посудину и накройте чистой салфеткой, уберите тесто в тепло на 2 часа.
 
6. Приготовьте ореховую начинку. Очистите грецкие орехи, обжарьте их на сковороде до появления приятного запаха.
 
7. Перекрутите орехи через мясорубку, добавьте сливочное мягкое масло, сахар, по желанию корицу. Перемешайте, начинка готова.
 
8. Тесто подошло, осадите его руками.
 
9. Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто в прямоугольник. Разложите равномерно ореховую начинку.
 
10. Орехи чуть вдавите в тесто. Теперь треть теста положите на серединку, как на фото.
 
11. Накройте оставшейся третью тесто.
 
12. Большим острым ножом порежьте тесто на небольшие кусочки.
 
13. Каждый кусочек теста перекрутите пару раз и положите на смазанный противень. Смажьте желтком и дайте постоять булочкам минут 15–20 в тепле.
 
14. Выпекайте булочки при температуре 200 ºC минут 20-25. Следите, чтобы не подгорели. Пекутся быстро.
 
Приятного аппетита!

2835299_bylochki (700x700, 401Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье к чаю, которое тает во рту. Быстрый, лёгкий и дешёвый рецепт 29-03-2022 12:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье к чаю, которое тает во рту. Быстрый, лёгкий и дешёвый рецепт

2835299_pech (700x401, 181Kb)

Сегодня мы сделаем вкусное печенье, которое просто тает во рту.  Для него вам не понадобится множество дорогих ингредиентов. Всё максимально просто, быстро и недорого. Из данного количества ингредиентов получается небольшое количество вкусного печенья, которое можно предложить к чаю своей семье.
 
По сути, печенье — это маленькие кусочки сладкого теста, но кто добровольно откажется от них утром? Хороший рецепт домашнего печенья позволит вам чаще радовать своих близких.
 
Ингредиенты:
 
— яйцо 1 штука;
 
— мука 200 гр;
 
— сахарная пудра 100 гр;
 
— масло растительное 100 мл;
 
— щепотка соли;
 
— разрыхлитель 1 чайная ложка.
 
Приготовление:
 
Подготавливаем миску и разбиваем в неё одно яйцо. Кладем сахарную пудру, затем солим. Добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и заливаем всё растительным маслом.
 
Перемешиваем все ингредиенты венчиком до получения однородной смеси.
 
Добавляем 200 гр муки и постепенно начинаем замешивать тесто. Оно получается густым, но мягким. Делим на равные небольшие кусочки и придаём желаемую форму.
 
Выкладываем на противень. Крайне важно, чтобы печеньки не касались друг друга и были на достаточном расстоянии, потому что в дальнейшем они увеличатся в диаметре и станут более плоскими.
 
Вилкой добавляем дизайн, продавливая каждое изделие.
 
Помещаем в духовку при температуре в 190 градусов. Выпекаем около 20 минут.
 

Печеньки получаются очень красивыми и аппетитными. Пользуйтесь на здоровье нашим способом приготовления ароматного и вкусного печенья. Приятного аппетита.

Источник

2835299_pech1 (700x357, 27Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-губка на киселе 29-03-2022 12:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог-губка на киселе

2835299_Piroggybka_na_kisele (640x480, 71Kb)

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный

Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:
Кисель (сухой концентрат) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (высший сорт, с горочкой) — 3 ст. л.
Изюм (без косточек) — 1 горст.
Ванилин
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из печени 29-03-2022 12:23

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Салат из печени

Вкусный и сытный салат из печени с овощами.

Необходимо:

  • Печень отварная или жареная — 150-200 г
  • Морковь варёная — 1-2 шт.
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Майонез по Дюкану — ок.100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемные листики украсят ваш наряд 29-03-2022 12:15

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Объемные листики украсят ваш наряд

 

Прошлый пост был посвящен вязаным ажурным листикам. Придумано немало красивых узоров со схемами. На этот раз перед нами представлены объемные листочки, которыми можно украсить любое изделие. Только при этом важно не переусердствовать.Не нужно лепить все сразу...  Лучше меньше и прицельно... Это, как брошь прицепить на свое место.) Смотрим, выбираем, вытворяем!)spruce_up

Этот вариант можно считать как листочками, так и цветком. Кому что больше нравится. Лично мне понравилась идея (неплохое решение для центрального узора), одного цветочка будет достаточно на вашем джемперочке.

 

Веточку разместим посередине изделия, или же на правой или левой стороне.

Вариант попроще и не такой объёмный, будет смотреться очень эффектно и нарядно по центру свитера. ☺
Здесь две схемы — одна отдельно для веточек, состоящая из перекрещенных петель, вторая — непосредственно для вывязывания листиков.
Условные обозначения для схем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаньги -шанежки сметанные, вкус далекого детства! 29-03-2022 12:13

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шаньги -шанежки сметанные, вкус далекого детства!

Шаньги -шанежки сметанные, вкус далекого детства!

 

Кому шанежки?) Мягенькие, вкусные, напоминают мамину выпечку, помните, как в детстве...Не хочешь супчик похлебать, зато шанежки уминаешь за обе щечки. Пусть и наши детки вспоминают нас по шанежкам. Этот рецепт так прост, что приготовит любая хозяйка.

http://www.triinochka.ru/profile.php?journalid=4059776&all_a=1/4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)
 

4059776_Shangi_smetannie (700x525, 169Kb)

А ведь ничего особенного нам не потребуется для рецепта, всего лишь стакан сметаны, три яйца и мука. Соль, сахар, сода и немного лимонного сока.

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАРА ПТИЧЕК- ПОЮЩИЕ СЕРДЦА. Игрушки Алана Дарта 26-03-2022 12:37

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ПАРА ПТИЧЕК- ПОЮЩИЕ СЕРДЦА. Игрушки Алана Дарта

hvB3f4Nidg0 (336x490, 69Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте. Сочное и мягкое пирожное 26-03-2022 12:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте. Сочное и мягкое пирожное

мягкое пирожное1 (700x380, 294Kb)

Невероятно вкусное, мягкое и сочное пирожное вы сможете приготовить вот по этому рецепту. К тому же, в приготовлении данное блюдо не отличается сложностью, поэтому с ним справится абсолютно любая хозяйка. А еще у этих пирожных просто непревзойденный внешний вид. Такое ощущение, что вы их не приготовили, а купили в магазине. Заинтересовало?  Читаем и записываем. Поверьте, рецепт максимально простой.
 
Ингредиенты:
 
6 яиц;
соль;
1 чайная ложка ванильного сахара;
150г обычного сахара;
200 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
250г сгущенки;
250 г сливочного масла.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на вареной сгущенке 26-03-2022 12:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье на вареной сгущенке


печенье-на-вареной-сгущенке (512x376, 224Kb)

Очень ароматное и вкусное печенье на вареном сгущенном молоке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер для девочки с жаккардовым узором лебедь 24-03-2022 23:21

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Пуловер для девочки с жаккардовым узором лебедь

[показать]

Пуловер для девочки с жаккардовым узором. Прекрасный белый лебедь на пуловере в сочетании с яркими и контрастными цветами смотрится гармонично и стильно. А мягкая пушистая пряжа- то что нужно для нежной принцессы.

Размеры: 2/4/6/8-10/12 лет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 21-03-2022 23:42

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор

5aZWljCf6kE (700x610, 99Kb)
Xr6L0rMoD1Y (700x688, 104Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Росток спицами 21-03-2022 23:40

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Росток спицами

Кратко урок про основы ростка и как его вязать
@sweet.knit @knitsecret
#учусьвязатьсосвиткнитт
⠀

n1pOdYRzX-c (700x700, 223Kb)
0i1Yzuh4Pqk (700x700, 64Kb)
W6r3eJ9SMKY (700x700, 130Kb)
✔ Схема ростка (количество рядов и точек разворота соответственно) у каждого будет своя в зависимости от размера, вашей пряжи и модели.
⠀
✔ Примерные величины ростка в сантиметрах:
0-2 года - 1.5см
Подростки — 3 см.
Размер от 42 до 50 — 5 см.
Размер от 50 и выше — 7 см.
Для сутулых росток может быть длиннее еще на несколько сантиметров.
⠀
✔ Способ из шитья. Росток равен разнице высоты спины от 7-го шейного позвонка (выпуклый такой сзади на шее) до линии талии и высотой переда от яремной впадины до линии талии.
⠀
✔ Высота ростка = обхват шеи разделить на 6 минус 1 см
⠀
✔ Формула из книги Мартыненко «Техника вязания»
Высота ростка = 0,14 * полуобхват шеи
⠀
🔥 Все эти способы помогают определить высоту ростка в сантиметрах. Чтобы определить число рядов ростка нужно вазу плотность рядов в 1см умножить на высоту ростка в см.
⠀
✔ Число рядов ростка = числу точек разворота. Должно быть ЧЁТНОЕ количество рядов. Распределяем их равномерно по рукавам через равное число петель, оставляя по 1-2 точки на переднюю часть горловины, если хотим скруглить её тоже. Если не оставить ни одну точку разворота на переднюю часть горловины она будет просто прямой, но сам росток будет.
⠀
✔ Способы укороченых рядов: гуглим любой.
1. Немецкий способ (он на видео)
2. В петлю нижнего ряда
3. Ук. ряды с накидом
4. Ук. ряды с обвитыми петлями
5. теневой метод
6. Японская петля
⠀
✔ Варианты прибавок можно посмотреть по тегам #прибавкиспицами #прибавкипетель
⠀
💖💖💖Напишите, если я что-то упустила, добавлю 🌹


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оптимальное сочетание цветов 21-03-2022 23:31

Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение

Оптимальное сочетание цветов

Оптимальное сочетание цветов

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЖИ - МАЛЫШИ 14-03-2022 20:14

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ЕЖИ - МАЛЫШИ

.
79-809 (400x445, 32Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2022 21:57

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

Вверх волшебной лестнице. тест.



Куда ведет ваша лестница?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2022 21:52

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

Тест. Какой будет весна?


Другие тесты и гадания от Шувани

Привет и Доброе утро, ребятки! Так получилось, что с 1 марта в моём доме поселился ковид-19, сначала Андрею плохо стало, потом за температурила мама и у меня поднялась температура, у меня тест на ковид пока отрицательный, сижу в своей комнате як арестантка, если не буду шутить, то рехнуться можно, у меня температура продержалась с 2 по 7 марта, выполняем все рекомендации, мама с Андреем вчера на скорой проехались сделали снимки, легкие чистые, да вот за анализами мазками мама говорит ехать надо, а я не понимаю ну зачем ехать, поправься потом разъезжай сколько тебе твоей душе угодно, но еще медсестра ко мне должна была прийти, придет или нет, кто его знает.
8 марта 28 лет как не стало папы и двоюродного брата Павлика.. вчера хотела как то отвлечься телевизор посмотреть, не могу и всё слишком радостно.. обнесла себя заборами да щитами от боли, подарков в этот день не дари .. ох, а про цветы вообще молчу.. мы ведь как привыкли этот день проводить, встанем утром позавтракаем и в путь на кладбище..хоть на 5 минуток постоять..хоть в снегу по пояс.. постоишь цветочки бросишь с конфетками да печенюшками, а потом за столом поминальном при бабушке все собирались, да только ушли все мои родные и близкие.
Вот и болит душа как выдержут перенесут ковид и какие последствия ждать..
а пока лечимся.. я висю в ленте лиру.. вчера одно соо отправила в игнор лист..
*****
Хочется всем нам пожелать мира, добра, понимания.. и давайте в любой ситуации оставаться человеком!.. Всем КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!
ваша Натали. пока с больным горлышком. обнимаю...
и голосом из детства прошу вас: "Ребята! Давате жить дружно!"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Изящный джемпер в классическом варианте 10-03-2022 03:44

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Изящный джемпер в классическом варианте

5539794_1 (700x394, 90Kb)

Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный узор для пуловера. 10-03-2022 03:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Необычный узор для пуловера.



more>>>>>>>>>>>

geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
trong>Милые Заячьи ушки спицами для шапки и не только 09-03-2022 16:22

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Милые Заячьи ушки спицами для шапки и не только




Рукоделия от Оксаны

🐰 Предлагаю связать заячьи ушки спицами для детской шапки. Вяжутся очень легко и просто, придадут шапочке неповторимый и озорной вид. Ушки можно связать для комбинезона, пальто, кофты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»