Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Рецепт-находка: куриные окорочка под маринадом на обед и даже на праздничный стол (новый способ приготовления)
Готовится это блюдо очень легко! Подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного стола. Здесь идеально подобран состав специй и не нужно давать время для маринования. В общем, рецепт быстрый, простой, а мясо получается нежное, вкусное и безумно ароматное!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На окорочках делаем надрезы, по 4-5 шт. и пока отставляем их в сторону.
Теперь делаем сухую смесь. В миске соединяем 1 ч.л. соли без горки, 1 ч.л. молотого чёрного перца без горки, 2 ч.л. сушёного базилика, 2 ч.л. сладкой молотой паприки и 2 ч.л. сушёного чеснока. Этой смесью натираем окорочка с двух сторон.
Далее в сковороду наливаем 20 мл растительного масла и кладём 20 г сливочного масла. Выкладываем окорочка и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Затем сверху кладём порезанный лук ( можно крупными кубиками, можно полукольцами), накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Пока тушится мясо, подготовим помидоры. Нарезаем их кубиками, пересыпаем в миску, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, а также щепотку сушёного базилика. Перемешиваем.
Прошло 15 минут. Высыпаем в сковороду с окорочками подготовленные помидоры и тушим ещё 10 минут под закрытой крышкой.
В миске взбиваем вилкой 3 яйца, заливаем ими окорочка и высыпаем заранее измельчённую зелень ( у мамы петрушка). Тушим ещё 2 минуты и сытное блюдо для всей семьи готово!
Перекладываем окорочка на тарелку и присыпаем свежей рубленной зеленью. На гарнир можно приготовить картофель или овощной салат. Куриные окорочка получаются сочными, нежными, вкусными и очень ароматными!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные окорочка - 3 шт.
соль - 1 ч.л. (без горки_
перец чёрный молотый - 1 ч.л. (без горки)
сушёный чеснок - 2 ч.л.
базилик сушёный - 2 ч.л.
молотая паприка - 2 ч.л.
растительное масло - 20 мл
сливочное масло - 20 г
лук - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка свежая - 10 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич без дрожжей за 50 минут
В преддверии одного из моих любимых праздников – Пасхи, я снова увлеченно ищу для вас новые интересные рецепты. И вот, очередное открытие – шикарный, влажный, нежный и до безумия вкусный кулич без дрожжей. Да, да, это не шутка, абсолютно бездрожжевой кулич, который вы сможете приготовить всего за 50 минут (вместе с выпечкой). И так, приступим!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из куриного фарша с ананасами и сыром
Вкуснейшая запеканка из куриного фарша с ананасами и сыром отлично подойдет для семейного ужина!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Если есть фарш и капуста, обязательно жарю «капустники» – не понимаю, зачем тратить время на закрутку голубцов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень сочный жареный минтай 🐟 (все дело в необычной панировке)
Для такой панировки никаких сухарей не надо. Готовится она за несколько минут. Любое отбитое мясо, кусочки рыбы на кости или филе получаются невероятно сочными. Рыба получается с потрясающим мягким хрустом, сочная и очень-очень вкусная. Так готовлю любую рыбу. Расскажу все плюсы этой панировки.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат из морской капусты, крабовых палочек и яиц
Морская капуста очень полезна, поэтому её обязательно нужно включать в меню. Предлагаем приготовить очень вкусный, аппетитный салат с морской капустой, крабовыми палочками, яйцами и свежими огурчиками.
⠀
Ингредиенты:
1. Яйца - 4 шт
2. Крабовые палочки - 200 г
3. Огурец свежий – 1 шт
4. Лук - 1 шт
5. Морская капуста - 200 г
6. Майонез
7. Соль, перец
⠀
Приготовление:
⠀1. Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой.
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую.
4. Огурец нарежьте соломкой.
5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту.
Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить.
6. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемешайте. Готово!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Супер скоростной МАРИНАД для любого мяса!
РЕЦЕПТ:
• Киви - 2/3 шт. (если крупный - 1/2 шт.)
• Лук - 2 шт.
• Специи для шашлыка (2-3 ч.л.)
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Соль
• Мясо (любое) - маринада хватает на 1,5 кг
*** Говядину мариную 1,5 часа, свинину - около часа, курицу - 20-30 минут!
Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение
А каким май будет для вас? тест.
А каким май будет для вас?
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ ВЕСНЫ
Зелёный чай весны с цветочным ароматом
Вкушаю с некой жаждой – и нега в реках вен.
И чувства вновь ясны, душа в цветных заплатах,
Что было – уж не важно... Жду новых перемен!
Читать далее
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Оранжевый пуловер оверсайз фасона
Изделие сочетает в себе сразу четыре ажурных узора: три из них расположились по спинке и переду, а четвертым узором выполнены рукава.
Джемпер вяжется прямыми деталями переда и спинки. Спущенные рукава сужены к манжете. Пряжа: 80% хлопок, 20% шерсть, 140м/50г, спицы 5 мм для вязания основного узора и 4 мм для вязания резинки.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Кардиган с рельефным узором на широких полочках.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Длинный ажурный жакет с укороченным рукавом
Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение
Harley (шапка + шарф)
Спицами
ОГ - 58-60 см
Пряжа Alize Lanagold № 60 (49% шерсть, 51% акрил), 100 г/240 м (ушло 2 мотка).
Спицы № 2.5 и №4.
Шарф связан резинкой 4 лиц. х 3 изн.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Мужской пуловер темно-синего цвета
Размеры: 48/50, 52/54 и 56/58 Отличающиеся данные для размеров 52/54 и 56/58 приведены в скобках последовательно через тире. Если стоит только одно число, то оно относится ко всем трем размерам. Материалы: пряжа от Junghans „Merino-Extrafein" (100% овечьей шерсти, 125 м/50 г): примерно 800 (850 - 900) г тёмно-синего цвета № 222-067-70; прямые спицы № 4,5 и № 5, круговые спицы № 4,5 длиной 40 см.
