зефирный
27-01-2016 15:44
Торт Зефирный
Торт Зефирный Торт, для приготовления которого не нужна плита. Его могут приготовить даже дети.
Зефир - примерно 18 шт.
Сливки 33-35% - 400-500 мл.
Повидло или джем - любой кислый.
Фрукты, ягоды: апельсины, бананы, киви, клубника... разные для каждого слоя
Зефир разломить на 2 половинки, каждую половинку разрезать еще на две (должны получиться кружочки).
Выкладываем на блюдо,
смазываем джемом (тонкий слой),
выкладываем слой тонко порезанных фруктов (ягод).
Сливки охлаждаем и взбиваем, замазываем слой фруктов сливками.
Затем снова зефир... пока не надоест Обычно я делаю 4 слоя.
Маленькие секреты:
В составе зефира должен быть агар-агар, торт будет нежнее.
В сливки для лучшего взбивания можно добавить немного сахарной пудры.
Ягоды лучше брать только свежие, в замороженных слишком много сока.
Торт лучше делать заранее, хотя бы за несколько часов до подачи на стол.
Если торт приготовлен "на завтра" - поставьте его в холодильник и накройте пищевой пленкой. Осторожно! Через несколько часов торт начнет "сочиться"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
рыбка
27-01-2016 15:37
рыба с овощами в духовке (очень вкусно)
в оригинале рецепт с семгой или форелью, но так как она высококалорийная использовала горбушу.
баклажаны 800грамм (240ккл)
лук репчатый 300 грамм(129ккл)
морковь 300 грамм(123ккл)
болгарский перец (желтый) 300 грамм(81ккл)
помидоры 300 грамм(90ккл)
рыба горбуша 900 грамм(810ккл)
сметана 15% 70 грамм(112ккл)
сливки 20% 200 грамм(412ккл)
соль, перец (0)
масло растительное 48 грамм(85,34ккл)-при жарке берется только 20% масла
приготовление:
баклажаны очистить порезать брусочками и замочить на 30 минут в под соленой воде.
морковь трем на крупной терке, лук полукольцами.
1.. жарить баклажаны, лук, морковь на растительном масле до полуготовности (посолить)готовую массу перемешать со сметаной.
2. рыбу посолить, поперчить, и обжарить на сковороде с двух сторон
3. выкладываем слоями жаренную массу(баклажаны, лук, морковь), рыбу, помидоры(порезав кольцами), болгарский перец(порезав соломкой) и все залить сливками. накрыть фольгой и в предварительно разогретую духовку на 30минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
открытка
26-01-2016 14:37
Это цитата сообщения
Joker-6 Оригинальное сообщениеПятничная музыкальная открытка
Цените жизнь, она одна.......Любите.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
пара
26-01-2016 14:21
Это цитата сообщения
Panter_Woman Оригинальное сообщение«ПРИЯТНЫЙ ВЕЧЕР...» | Robert Hefferan
[494x40]
Из альбома "В океане любви..."
[показать]
«ПРИЯТНЫЙ ВЕЧЕР...»
... Уютный вечер... Мягко музыка играет...
И разливается приятный полумрак...
Вся боль куда-то в темноту легко стекает...
Хмель кружит голову... И кровь стучит в висках...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
кино
26-01-2016 14:17
Это цитата сообщения
igorinna Оригинальное сообщениеЧем же все-таки закончились приключения Анжелики?
Роман Анн и Сержа Голон о прекрасной Анжелике не нуждается ни в представлениях, ни в комментариях. Это одна из самых популярных книг, которую знают почти наизусть во всех странах и все национальности. Экранизировался роман только однажды, наверное, потому, что трудно представить себе другую Анжелику, кроме той, что так блестяще сыграла Мишель (Жоселин) Мерсье.
[750x526]
>>>>>>>><<<<<<<<<<<<
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии