Это цитата сообщения
КЕЙТАС Оригинальное сообщениеКорица. Как отличить подделку?
Знаю, что корицу используют многие, но многие ли могут отличить хорошую корицу?
Родина корицы - Юго-восточная Азия и самая лучшая едет к нам из Шри-Ланки, неплохая корица и из Индии. А вот Бирманская, Китайская, Вьетнамская и Индонезийская и не корица вовсе, а её худший вариант — кассия. Внешне она очень похожа на корицу, но имеет в своём составе кумарин — вещество снижающее свёртываемость крови, что говорит отнюдь не в её пользу.
По идее, производитель обязан указывать на упаковке - кассия или корица под ней скрывается, если корица — то должно присутствовать слово «настоящая».
Читать далее...