Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Быстрые леденцы в микроволновке
Быстрые леденцы в микроволновке
Описание: Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?
Ингредиенты
- Сахар — 80 г
- Сок — 20 г
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Способ вывязывания края в шарфах и пледах
Способ вывязывания края в шарфах и пледах
Текст автора: Меня в своё время научили этому способу и я его очень люблю, можно практически с любой вязкой сочетать для обработки открытого края, особенно для цельновязаных планок:
-делаются по две кромочные с каждой стороны, в лицевом ряду провязываются так: первую снимаем, не провязывая, вторую провязываем лицевой; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ЗА работой), кромочную провязываем лицевой. Повернули вязание,в изнаночном: кромочную снимаем, не провязывая, следующую за ней провязываем изнаночной; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ПЕРЕД работой), кромочную провязываем лицевой.
Таким же способом можно делать по три кромочные петли, чтобы край был потолще, их точно так же провязываем-не провязываем в шахматном порядке...
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Как дезинфицировать теплицу?
Как дезинфицировать теплицу?
[показать]
Если в прошлом году в теплице был обнаружен фитофтороз на растениях, теплице требуется дезинфекция.
При сильной пораженности растений болезнями дезинфекцию теплиц лучше проводить дважды – осенью и весной.
Для газовой дезинфекции можно использовать специальные дымовые шашки (ФАС), которые продаются в специализированных садовых магазинах. Серная шашка помогает справиться не только с возбудителями болезней. Но и с вредными насекомыми, клещами. Обязательно следуйте инструкции на упаковке. Обработка теплицы длится 1–1,5 суток, затем её тщательно проветривают (от 2 до 10 суток) до полного исчезновения специфического запаха.
Существует влажная дезинфекция – обильное опрыскивание теплицы изнутри настоянным в течение 3–4 часов раствором хлорной извести (400 г на 10 л воды). Также можно использовать медный купорос (100 г на 10 л воды), «Оксихом» (100 г на 10 л воды) и другие препараты для дезинфекции, имеющиеся в продаже. Все работы по дезинфекции, особенно хлорной известью, проводят не менее чем за две недели до высадки рассады.
Пленку, стекла или поликарбонат тщательно промывают мыльным раствором и протирают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды).
Трудоемкий, но действенный прием борьбы с болезнями, вредителями и почвоутомлением – замена грунта. Если есть возможность, то грунт следует заменить на глубину до 20 см. Возможна и частичная замена (на 10–12 см). Грунт выносят из теплицы и используют на овощных грядах открытого грунта. При этом нужно учитывать, какие культуры выращивали в теплице и какие планируется возделывать на грядах, чтобы не спровоцировать вспышку заболеваний. Наиболее безобидный способ утилизации грунта – разбрасывание его тонким слоем между кустарниками. Лучше всего замену грунта проводить с осени. Зимой эта земля хорошо промерзнет, в ней погибнут вредители и возбудители болезней. Вместо старого грунта в теплицу насыпают свежую плодородную землю, например взятую с грядок из-под лука и чеснока. Хорошая замена – смесь компоста, торфа, песка и перегноя.
Грунт также можно продезинфицировать любым имеющимся у вас медьсодержащим средством. Оптимальная схема – ежегодная дезинфекция, осенний и весенний посев сидератов и замена грунта один раз в два-три года.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Рецепт бездрожжевого хлеба
Рецепт бездрожжевого хлеба
[показать]
Закваска. У меня она уже не один год одна и та же. Получить ее легко. Залить в кастрюлю воду, всыпать муку (1:1 по объему — скажем 200 мл воды и 200 г муки), хорошо размешать, поставить в теплое (не горячее!) место. Плотно не закрывать — закваска должна «дышать». Периодически, один-два раза в день, помешивать.
Вид — как каша размазня. Вода не должна отстаиваться, она не дает закваске «дышать». Дня через два-три она готова — пузырится и имеет характерный дрожжевой запах.
Опара. В полученную закваску вливается не более литра теплой (до 35 градусов) воды, хорошо размешивается, всыпается примерно столько же по объему муки. Все хорошо размешивается и ставится вновь в теплое место. Плотно не закрывать! В теплом помещении тесто дойдет и на столе — через 10—12 часов (я ставлю на ночь). Готовое тесто — опара — поднимается, увеличиваясь в объеме раза в полтора.
В готовую пузырящуюся и поднявшуюся опару всыпать муку (предварительно посолить — 3 чайные ложки), замешивая ложкой или венчиком до густоты примерно сдобного теста, вывалить на посыпанную мукой разделочную доску, замесить, раскатать в валик, разделить на три части. Из каждой части сделать лепешку толщиной до 2—3 см, уложить на противень. Противни снова поместить в место, где потеплее. И как только тесто в них поднимется (через 4—6 часов), выпекать.
Примечание. Лепешки лучше прикрыть чистой тканью, предварительно припудрив их мукой, чтобы ткань не прилипала.
Вываливая готовое тесто на разделку, часть его оставляйте в кастрюле (300—400 г), счистив все его на дно. Кастрюлька с таким тестом у меня стоит под столом, прикрытая крышкой (не плотно). И так каждый раз. В эту закваску добавляете воды, делаете опару и т.д. Она, одна и та же, будет служить вечно. А отруби я добавляю, если их в муке нет. На качество теста они не влияют, зато на сам хлеб — очень!
Можно также стряпать хлеб так же, как выше, но из зерна крупного помола вместо муки. Мелем дома на кофемолке. Чем хороша закваска на молотом зерне — она не становится жидкой, а наоборот, загустевает, и ее не надо подмешивать. А уже круто замешиваю на магазинной муке, иначе зерна в хлебе будут твердые, как камень. Зерно — пшеница, рожь.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!! ТОРТ "ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ" ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ!!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Лучшие фруктовые десерты - закрываем и едим))
Летом всегда хочется чего-то легкого, вкусного и необычного, ведь столько зелени и фруктов вокруг, да и самое время заготовить что-то на зиму. Предлагаю вам лучшие фруктовые десерты - джемы, варенья, пироги и другие сладости. Некоторые можно закрыть на зиму, а некоторые съесть прямо за завтраком. Ну, или ужином - кому как больше нравится!))
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Запеканочки из кабачка и порея с фетой
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Любимый сметанник
[700x525]Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин - 100 г
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1 ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема:
сметана 20% - 600 - 700 г
сахар - 100 г
Приготовление:
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем.
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем.
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем.
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками) и посыпаем весь торт.
Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.
для глазури:
сливочное масло - 50 г
молоко - 2 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
Все ингредиенты смешать и поставить на огонь. Как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.
Ссылка:http://m.vk.com/wiba_recipe?z=photo-26740020_314789273%2Falbum-26740020_00%2Frev
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Пицца для худеющих
[604x604]Калорийность -107 ккал на 100 гр.
Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ягодный крамбл
И вот лето. И, естественно, ягоды. И опять, таки естественно, что нибудь из них приготовить. Как специально в интернете попался рецепт КРАМБЛ-а. Слово для меня непонятное и незнакомое. Вообще, крамбл это крошки. Будем ожидать, что что-то будет крошиться. Все правильно, крошиться у нас будет песочное тесто. Для теста нам надо – 200 грамм масла, 300 грамм муки, 150 грамм сахара и столовая ложка молотой корицы. Еще надо 4 -5 поллитровых баночки ягодок. Ягодки подойдут самые разные. У меня были – крыжовник, черная смородина и красная смородина. Ставим греться духовку на 180 градусов. Ягоды моем и высушиваем, лишняя влага нам не нужна.
Сахар смешиваем с корицей. Форму, в которой будем выпекать – смазываем маслом. Посыпаем сахаром с корицей. Сахар прилипнет тонким слоем по всей форме – где помазали маслом. Сахара должно уйти, приблизительно, две столовые ложки. Смешиваем сахар с мукой и добавляем рубленное масло. Руками, быстренько перетираем масло с мукой, до тех пор, пока получится рассыпчатая субстанция. Это и есть песочное тесто. Выкладываем ягоды в форму, «припыляем» их мукой и выкладываем сверху тесто. Ставим в духовку на полчасика, затем, выключаем духовку и еще 10-15 минут даем вместе с духовкой остыть. Достаем и остужаем пролностью. Когда остынет — кушать. Подавать можно перевернум тестом вниз, а можно как выпекалось – тестом вверх. Вкус потрясающий – просто взрыв свежести и аромата… Очень вкусно с мороженным. :-)
Приятного аппетита. Готовьте, пока лето не закончилось. 
[показать]
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Готовим сами армянский тонкий лаваш на сковороде
Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом! И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно! А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий? Тогда приготовим лаваш сами!
Смешные украинские слова и словосочетания
Смешные украинские слова и словосочетания, улыбаемся и делимся с друзьями.
Зажигалка-спалахуйка
Бабочка — залупівка
Лифт — міжповерховий дротохід
Кощей бессмертный — чахлик невмирущий
Зеркало — пикогляд
Киндер-сюрприз — яйко-сподівайко
Соковыжималка — сіковичовичувалка
Гинекология — піхвознавство
Акушерка — пупорізка
Медсестра — штрикалка
Укол — заштрик
Чайник — пiсюнець
Стул-підсрічник
Телевізор — бачик
Штопор — коркотяг
Презерватив — гумовий нацюцюрник
Коробка переключения передач — скринька перепихунців
Зонтик — розчепірка
Змей Горыныч — вужик вогнепальний
Лук — цыбуля
12 необычных вещей в жизни (интересные утверждения)
12 необычных вещей в жизни — интересные утверждения, что являются правдивыми...
- Три вещи никогда не возвращаются обратно: время, слово, возможность.
- Три вещи в жизни ненадежны: власть, удача, состояние.
- Три вещи разрушают человека: вино, гордыня, злость.
- Три вещи труднее всего сказать: я люблю тебя, прости, помоги мне...
Парадокс жизни - добиваясь много. не ценим простого
- Наши дома всё больше, а семьи всё меньше.
- У нас больше удобств, но меньше времени.
- Больше ученых степеней, но меньше здравого смысла.
- Больше знаний, но меньше способности к трезвому суждению.
- Больше специалистов, но еще больше проблем.
- Больше лекарств, но меньше здоровья.
- Мы проделали долгий путь до луны и обратно, но нам сложно перейти улицу, чтоб встретиться с новым соседом.
- Мы создали множество компьютеров для хранения и копирования огромных объёмов информации, но стали меньше общаться друг с другом.
- Мы выиграли в количестве, но проиграли в качестве.
- Это время быстрого питания, но медленного усвоения.
- Людей высокого роста, но низкой нравственности.
- Высоких доходов, но мелочных отношений.
- Это время, когда так много за окном, но ничего в комнате.
10 советов по эко-быту. Замена бытовой химии
|
|
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ЁКА — АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША: ВЫЗЫВАЕТ МГНОВЕННОЕ ПРИВЫКАНИЕ!