Торт «Для любимого мужа»
Если вы хотите порадовать своего мужа сладкоежку, советую приготовить ему сногсшибательный тортик под недвусмысленным названием торт «Для любимого мужа». Кстати, такой тортик прекрасно подходит для празднования дня влюбленных. Порадовать таким изысканным тортиком могут и мужья своих любимых женщин.
Для приготовления торта нам понадобится:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
0,5 л. сливок;
150 гр. сливочного масла;
3 яйца;
0.5 стакана сахарной пудры;
малиновый или клубничный джем;
чуть-чуть соды.
Способ приготовления торта для любимого смотрим здесь пошаговый рецепт.
Изумительные корзинки «Рафаэлло»
Возвращаясь к теме быстрых и оригинальных закусок, хочу обратить ваше внимание на изумительные корзинки «Рафаэлло», которые прекрасно подходят для будничного и праздничного стола. Приготовить такие закуски можно всего за 1 час и ещё останется время на себя любимую, чтобы привести себя в порядок к приходу гостей.
Для приготовления корзинок «Рафаэлло» нам понадобится:
100 гр. маргарина;
2 ½ стакана муки;
50 гр. горького шоколада;
1 яйцо;
150 гр. сливочного масла;
15 конфет «Рафаэлло»
Здесь вы найдете рецепт корзинок рафаэлло
Бисквиты валентинки
Если вы до сих пор не решили, чем же порадовать свою вторую половинку 14 февраля, советую обратить внимание на оригинальные бисквиты валентинки, испечь которые смогут, как мужчины, так и женщины, причем, приготовление этого десерта занимает минимум времени.
Также можно приготовить рисовый пудинг ко дню влюбленных
Необходимые ингредиенты:
300 гр. муки;
100 гр. сливочного масла;
100 гр. сахара;
2 яйца;
1 ст. л. сметаны;
100 гр. любимого джема;
Ванилин;
Сода на кончике ножа;
1 ч.л. крахмала.
Как приготовить бисквиты валентинки смотрите по ссылке
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
|
[показать]
[показать]
|
Мармелад – широко известное и любимое во всем мире блюдо
Самыми большими любителями мармелада традиционно считаются англичане. Каждая вторая британская семья не может представить себе завтрака без поджаренного тоста с апельсиновым мармеладом. В Англии история этого блюда связана с именем Марии Стюарт, королевы Шотландской.
Легенда приписывает изобретение мармелада двум слугам Королевы – кондитеру и лекарю. Когда врач лечил Марию от простуды, то предписывал ей употреблять апельсиновые дольки, посыпанные тертой кожурой этого фрукта и толченым сахаром. А повар – француз, чтобы возбудить аппетит у больной, готовил ей сладкий отвар из айвы и апельсинов. Это блюдо очень нравилось королеве и его постоянно держали на столике у кровати. Считается, что само слово " мармелад " произошло от французской фразы "Marie est malade" ("Мария больна"). Королевский мармелад - это историческое лакомство современных шотландцев
Вот ещё реактивный рецепт нашла - предлагаю своим читателям, кто пообедать забыл.
[показать]
Представленный сегодня рецепт картошки на скорую руку участвует в конкурсе «Рецепт вебмастера» (ссылка на конкурс http://vovka.su/konkurs-recept-vebmastera/)
Какой должна быть пища вебмастера. Она должно быть сытной, полезной и быстро готовиться, чтобы перекусить и опять бежать на любимое рабочее место куда уже вебмастер пустил корни и врят ли кто сможет его оторвать от любимого дела. Согласитесь, а ведь бывает откроешь холодильник, а там как говорятся мышь повесилась, ну шаром покати одна картофелина завалялась да кусочек масла или колбаски.
Я вдохновилась недавно рецептом "Сырные лепешки за 5 минут"
[700x525] .
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
В холодильнике было всё кроме кефира - кефир в Лондоне можно купить только в далёких польских магазинах, поэтому он у нас деликатесом в семье стал, иногда заквашиваю молоко в йогуртнице, или сметану использую, но если и сметаны нет?
Выход - быстрые дрожжи. На стакан чуть подогретого молока я взяла чайную ложечку сухих дрожжей ( Саф-момент или французские подойдут) и пол.ч.л. сахара, пока отставила расходиться
Остальное согласно рецепту, кроме муки: поменьше взяла - стакан примерно. И готовила как оладушки, наливая на сковороду, не раскатывая,и маленькое улучшение вкуса - на каждый оладушек перед переворотом воткнуть по ложечке сливочного масла
[502x640]
[показать]
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Ингредиенты:
Для шоколадного бисквита:
- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин
- Разрыхлитель для теста 11 гр
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
- Сахар 130 гр (для белков)
- Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см)
Приготовление
Вишнёво-маковый торт
[показать]
Божественное наслажденье!
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
щепотка соли
100 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
100 гр. муки
2 ст.л. миндаля (мелко размолотого)
1 ч.л. разрыхлителя
Крем 1:
1 баночка консервированной вишни (720 мл)
1 пакет сухого ванильного пудинга (для 1/2 л молока)
2 ст.л. сахара
Крем 2:
1 пакетик закрепителя сливок (8 гр.)
350 мл. сливок (30 % жирности)
100 гр. мака (распарить и обсушить)
2-3 ст.л.сахарной пудры
Ганаш:
100-120 мл сливок
2 ст.л. слив.масла
300-330 гр. белого шоколада
ванильный сахар
1 ст.л. лимонного сока
Приготовление
Клубнично-малиновый торт
[655x578]
Такого красивого и одновременно вкусного домашнего торта я еще не видела. Без сомнения, его можо назвать шедевром домашней кулинарии!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.
желе:
желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г
Приготовление
Торт на сковороде
[показать]
Ингредиенты:
тесто:
молоко сгущенное - 400гр. (1 банка) (я брала 200 гр. сгущенки белой+200гр. сгущеннка с натуральным кофе)
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л., гашенная уксусом
мука - 3 ст. (по 250мл)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.
Для обсыпки торта:
грецкие орехи - 0,5 ст. измельченные (я не клала-не было)
Приготовление
Торт "Птичье молоко"
[655x491]
Вкусный и очень нежный торт
Ингредиенты:
Тесто:
1 ст. муки ( я пользуюсь "Осем" и тогда сода не нужна)
7 желтков
1/2 ст. сахара
100 гр. слививочного масла
1 ч.л соды
Крем:
7 белков
желатин 20 гр. ( я взяла 30гр)
1,5 ст. сахарного песка
сливочное масло-150 гр
200 гр. сгущенного молока,
1/4 ч.л. лимонной кислоты
глазурь:
шоколад 150 гр
50-70 мл сливок 38%
25 гр. сливочного масла
Приготовление
Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"
Хлебная Шарлотка.
[показать]
Традиционо Шарлотка по своему происхождению - это вид английского Хлебного Пудинга. И готовится она из черсвтого хлеба, размоченного в смеси молока и яиц.
То, что сейчас чаще встречается зовется русской шарлоткой, тоесть шарлотка просто из теста и яблок. Моей идеей было исполнение именно традиционого рецепта.
Делается легче, чем кажется; вкус... ох, лучше просто пробуйте!
Всё, надоело в шумном городе, хочется на природу, к морю, на свободу. И обновки пошить или переделать из старых вещей хочется тоже в свободном бохо-стиле. В этом посте я покажу несколько своих собственных идей по бохо-переделке, а также элегантные, но при этом лёгкие к пошиву фасончики с выкройками.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
ПРОКРУТКА СПРАВА---->>>
Фото-дразнилка по-осеннему
Пока за окнами бушует ураган, муж напёк вертушек по собственному рецепту, а я занялась шитьём
Разрешите зайти, разделить одиночество с Вами,
В Ваших грустных глазах виден отсвет потухшей зари.
Может, будет светлей одинокими нам вечерами,
Вы позвольте зайти и тепло Вам своё подарить.![]()
Разожгите камин, вместо дров подложите печали,
Разделите со мной на двоих тишину и рассвет.
И вздохнут с облегчением ангелы за плечами,
Там, где двое умеют молчать, одиночества нет.
Сегодня утром мощный ураган «Эбигейл», скорость ветра 166 км/ч на Севере Великобритании повредил электрические сети — тысячи домов остались без света, нарушилось автомобильное и паромное движение, закрылись школы. А в Лондоне подул ветерок и покрапал дождик, но снова выглянуло солнышко.![]()
[показать]И откуда у моего супруга такие таланты беруться, 5 десятков лет дремавшие где-то в рутине рабочей нерватрёпки, и только с переездов в Англию вылезшие как грибы после дождя: и поёт он оказывается, и на гитаре играет, и по-дереву вырезает и книги пишет, а теперь вот ещё и к кулинарии пристрастие появилось!
[570x263]
РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ ПО-МУЖСКИ:
|
И снова дети подросли, и снова куча маек досталась мне на донашивание (да, да, именно так, теперь я со своими 170 см являюсь самым мелким членом семьи
) А трикотаж отличный, английский, выкидывать жалко, вот и изобретаю способы приукрасить старые майки, заодно переделывая их в женские фасоны. А как называется стиль, когда и заплатки, и бахрома, и цветочки, и батик резвятся на одном поле? Правильно, это БОХО. Смотрите процесс моих переделок в этом посте.
[700x432]
Эта сумка досталась мне, в общем-то, случайно. Еще в прошлом году, по акции, при покупке вещей на энную сумму - сумка шла "практически даром", и оказалась у меня дома. Ну, как говорил один мудрый кун-фу черепах (если Вы, конечно, любите мультики) - "случайности неслучайны". Примерно полгода она бессмысленно пылилась в шкафу, пока не появилась мысль ее приукрасить.
Всю работу можно условно разделить на два больших этапа - собственно декорирование сумки и изготовление декоративного платочка в морской тематике.
[700x480]Сегодня ночью мы с дочкой уезжаем в Кабардинку на 10 дней. Не теряйте нас. Вернувшись, обязательно поделюсь свежими фотографиями, массой впечатлений.
А пока, насобирала сумки, вышитые атласными ленточками. Какая же это красота! Цветы словно живые, будто запечатлели мастерицы кусочки солнечного лета, с порхающими бабочками, свежей травкой, благоухающими цветами!