Рецепты любимого крема для торта и пирожных должны быть у каждой хозяйки)) Маленькая подборка самых популярных.
[показать]
Рецепт тестаЯйцо – 1 шт. Молоко – 1 столовая ложка. Водка – 1 столовая ложка. Мука – 100 грам. Растительное масло (без запаха для жарки) Сахарная пудра (с запахом ванили, или корицы) Сода, и соль |
|
|
Далее берем листок пекарской бумаги, и посыпаем его маленьким слоем муки(это для того, чтобы тесто не пристало) и между листами положим кусочек теста, и начинаем раскатывать его. Раскатываем тесто до тонкого слоя. Далее нам понадобится фигурный нож для разрезки теста, для нашего печенья. Если у вас его нет, можно разрезать простым ножом. Режем полосками примерно по 2.5 – 3 сантиметра, и скручиваем полоски. |
Ровно год назад я уже публиковала этот рецепт в одном из кулинарных сообществ, на тот момент весьма мной уважаемом. Затем, однако, это сообщество меня разочаровало и пост я оттуда убрала. Но не пропадать же хорошему рецепту, правда? Тем более, что сейчас - самое время приготовить эту вкуснейшую наливку... Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. йогурта
ванилин
1 ч.л. соды
1,5 ст. муки
джем для смазывания.
Приготовление:
Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока...
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся...
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости...
[показать]
Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.
Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного грибов).
Бабушкины пирожки

Очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
Ингредиенты:
✔Торт на кефире: «Черный принц»
Для теста:
1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
Яйцо взбить с сахаром до густой пены,
добавить кефир, соду и еще раз взбить.
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Тортики без выпечки
Часть 2 - ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ
...
Часть 19 - Зимний салат из свеклы с фасолью
Часть 20 - Салат с рисом и капустой
Часть 21 - Лучший рецепт ликера «Бейлис» своими руками
Часть 22 - Съедобное-несъедобное. Какие части овощных растений можно есть сырыми
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
[показать]
1.
[544x700]
2.
[700x700]
3.
[700x522]
Серия сообщений "пророчества, предсказания, знаки часть 3":
Часть 1 - Украина - итоги 2015 года
Часть 2 - Предупреждение от видящих!
...
Часть 19 - ПРЕДСКАЗАНИЯ ИНДЕЙЦЕВ О АМЕРИКЕ (10.08.2016)
Часть 20 - Предсказания Дмитрия и других видящих по поводу предстоящих событий. Часть 11
Часть 21 - Павел Глоба - В ближайшее время, на Земле все изменится 2016
Часть 22 - Фильм - КИМАТИКА ( 2009 ) про Истинное Я и Смысле Жизни
Серия сообщений "пророчества, предсказания, знаки часть 3":
Часть 1 - Украина - итоги 2015 года
Часть 2 - Предупреждение от видящих!
...
Часть 14 - Кто поставил мировым лидерам ультиматум? О звонке Путину...
Часть 15 - Предсказания на май 2016 для России от Веры Лион
Часть 16 - Предсказания старцев и пророков о большой войне 2016
Часть 17 - Что будет с РОССИЕЙ и АМЕРИКОЙ в 2016? / пророчества Русланыча /
Часть 18 - Ставшее явью пророчество Перуна.
...
Часть 20 - Предсказания Дмитрия и других видящих по поводу предстоящих событий. Часть 11
Часть 21 - Павел Глоба - В ближайшее время, на Земле все изменится 2016
Часть 22 - Фильм - КИМАТИКА ( 2009 ) про Истинное Я и Смысле Жизни