Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Заливной пирог с курицей и картошкой 18-09-2018 19:50

Ингредиенты

500 г куриного филе;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3 яйца;
190 мл кефира;
190 г майонеза;
250 г просеянной муки;
1 чайная ложка соды;
1 чайная ложка разрыхлителя;
5 крупных картофелин;
2 луковицы;
немного растительного масла.

Приготовление

Нарежьте курицу небольшими кубиками, посыпьте солью и перцем и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока готовите тесто.

Взбейте яйца и ½ чайной ложки соли. Добавьте кефир и майонез и перемешайте. Соедините муку, соду и разрыхлитель. Всыпьте к жидким ингредиентам и перемешайте до однородной консистенции.

Нарежьте очищенную сырую картошку тонкими кружочками, а лук — полукольцами.

Смажьте маслом форму для выпечки и распределите по ней половину теста. Выложите на тесто половину картошки. По желанию можно её посолить.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с ветчиной и сыром 18-09-2018 19:49

Ингредиенты

1 яйцо;
125 мл кефира;
⅓ чайной ложки соли;
⅓ чайной ложки соды;
70 г просеянной муки;
100 г ветчины;
70 г твёрдого сыра;
несколько веточек укропа;
немного растительного масла.

Приготовление

Взбейте яйцо и кефир. Всыпьте соль, соду и муку и перемешайте до однородной консистенции. Нарежьте ветчину кубиками, натрите сыр на крупной тёрке, измельчите укроп.

Добавьте в тесто ветчину, сыр и укроп и перемешайте. Выложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте пирог при температуре 200 °C примерно 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с грибами 18-09-2018 19:43

Ингредиенты

500 г шампиньонов;
70 г сливочного масла;
соль — по вкусу;
2 яйца;
½ чайной ложки соды;
200 мл кефира;
150 г просеянной муки;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. На сковороде растопите часть масла и выложите туда грибы. Посолите и обжаривайте, пока не выпарится жидкость.

Взбейте яйца и щепотку соли. Добавьте соду, кефир и муку и перемешайте до однородной консистенции. Смажьте форму маслом и распределите по ней половину теста. Сверху выложите начинку и залейте оставшимся тестом.

Посыпьте пирог тёртым сыром. Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с печенью и рисом 18-09-2018 19:42

Ингредиенты

300 г говяжьей печени;
3 столовые ложки варёного риса;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 яйца;
250 мл кефира;
80 г сливочного масла;
130 г просеянной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление

Замочите печень в прохладной воде или молоке на 30 минут. Затем удалите плёнки и положите кусок в кастрюлю с кипящей водой примерно на 15 минут. Чтобы проверить готовность, проткните его ножом или вилкой. Из печени должен выступить прозрачный сок.

Перекрутите печень через мясорубку. Смешайте её с рисом, солью и перцем.

Взбейте яйца, кефир и немного соли. Добавьте 60 г растопленного масла и муку, соединённую с разрыхлителем, и хорошенько перемешайте.

Смажьте оставшимся маслом форму для выпечки. Выложите в неё половину теста, сверху распределите начинку и покройте второй половиной теста. Выпекайте пирог при температуре 180 °C около 30–40 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с кабачками 18-09-2018 19:41

Ингредиенты

160 мл натурального йогурта или нежирной сметаны;
100 г манной крупы;
400 г кабачков;
1 чайная ложка соли;
2 яйца;
немного сливочного масла;
50 г твёрдого сыра.

Приготовление

Смешайте йогурт или сметану с манкой и оставьте на 10 минут, чтобы крупа разбухла. Натрите кабачки на крупной тёрке, присыпьте ½ чайной ложки соли, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Добавьте в манную смесь яйца и соль и взбейте. Хорошенько отожмите кабачки от выступившей жидкости, выложите в тесто и тщательно перемешайте.

Смажьте маслом форму для выпечки. Распределите по ней тесто с кабачками и посыпьте тёртым сыром. Поставьте пирог в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с картошкой и рыбными консервами 18-09-2018 15:51

Ингредиенты

250 г сметаны;
250 г майонеза;
6 яиц;
соль — по вкусу;
250 г просеянной муки;
20 г разрыхлителя;
1 луковица;
несколько веточек укропа;
несколько веточек петрушки;
½ пучка зелёного лука;
350 г любых рыбных консервов;
4 крупные картофелины;
немного растительного масла;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Взбейте сметану, майонез, яйца и примерно 1 чайную ложку соли. Соедините муку и разрыхлитель. Добавьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте.

Мелко нарежьте репчатый лук и зелень. Слейте из консервов сок, выложите рыбу на тарелку и измельчите вилкой. Натрите сырую очищенную картошку на крупной тёрке.

Смажьте маслом форму для выпечки. Распределите по ней половину теста. Сверху выложите половину картофеля, присыпьте солью и перцем. Затем — половину репчатого лука и половину зелёного лука, а следом всю рыбу.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с яйцами и зелёным луком 18-09-2018 15:49

Заливной пирог с яйцами и зелёным луком /cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/09/pirog_1536571923-e1536571964252-247x123.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...923-e1536571964252-247x123.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...923-e1536571964252-310x155.jpg 310w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...923-e1536571964252-640x319.jpg 640w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...923-e1536571964252-600x300.jpg 600w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/..._1536571923-e1536571964252.jpg 750w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; width: 740px;" title="Заливной пирог с яйцами и зелёным луком" width="630" />

Ингредиенты

11 яиц;
200 г зелёного лука;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
200 г + 2 столовые ложки сметаны;
300 мл кефира;
300 г просеянной муки;
20 г разрыхлителя;
немного растительного масла;
1 столовая ложка панировочных сухарей;
1 столовая ложка кунжута.

Приготовление

Сварите 6 яиц вкрутую. Остудите, почистите и нарежьте кубиками. Смешайте их с мелко нарезанным луком, солью, перцем и 1 столовой ложкой сметаны.

В миску вбейте 4 яйца и 1 белок. Желток пригодится для смазывания пирога. Добавьте ½ чайной ложки соли, 200 г сметаны и кефир и хорошенько взбейте. Всыпьте муку, соединённую с разрыхлителем, и перемешайте до однородной консистенции.

Смажьте маслом форму для выпечки и присыпьте сухарями. Выложите на дно половину теста, сверху распределите начинку, залейте оставшимся тестом и разровняйте его.

Смешайте оставшийся желток и 1 ложку сметаны. С помощью кисточки аккуратно смажьте верх пирога. Присыпьте пирог кунжутом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 70 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с курицей 18-09-2018 15:49

Ингредиенты

1 луковица;
несколько столовых ложек растительного масла;
800 г куриного филе;
несколько веточек петрушки;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
2 яйца;
500 мл кефира;
320 г просеянной муки;
½ чайной ложки соды;
1 чайная ложка сахара.

Приготовление

Нарежьте лук кубиками и слегка обжарьте на разогретом масле. Выложите в сковороду с луком курицу, нарезанную небольшими кусочками. Готовьте, помешивая, около 10–12 минут. Снимите с огня, добавьте рубленую зелень и соль и перемешайте.

Взбейте яйца, добавьте кефир и взбейте ещё раз. Соедините муку, соду, сахар и ½ чайной ложки соли. Всыпьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте. Влейте в тесто 2 столовые ложки масла и ещё раз перемешайте. Смажьте маслом форму для выпечки и распределите по ней ⅔ теста. Сверху выложите начинку, залейте её оставшимся тестом и разровняйте. Выпекайте пирог около 30 минут при температуре 180 °C.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с капустой 18-09-2018 15:46

Ингредиенты

500 г капусты;
несколько перьев зелёного лука;
несколько веточек петрушки;
соль — по вкусу;
4 яйца;
200 г сметаны;
220 г просеянной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
немного растительного масла.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту и покройте её кипятком на 10 минут. Затем слейте жидкость, добавьте рубленую зелень и соль и перемешайте.

Взбейте яйца, сметану и щепотку соли. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте до однородной консистенции.

Соедините капусту и тесто и выложите в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте пирог 30–40 минут при температуре 200 °C.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с фаршем 18-09-2018 13:43

Заливной пирог с фаршем /cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/09/pirog_1536566295-e1536566326415-247x124.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...295-e1536566326415-247x124.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...295-e1536566326415-310x155.jpg 310w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...295-e1536566326415-640x320.jpg 640w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...295-e1536566326415-600x300.jpg 600w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/..._1536566295-e1536566326415.jpg 689w" style="box-sizing: border-box; border: 1px solid rgb(204, 204, 204); vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; width: 740px; line-height: 0;" title="Заливной пирог с фаршем" width="630" />

Ингредиенты

2 яйца;
100 г майонеза;
120 г сметаны;
3 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка сахара;
соль — по вкусу;
½ чайной ложки соды;
200 г просеянной муки;
1 луковица;
500 г говяжьего фарша;
½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
½ чайной ложки зиры;
½ чайной ложки тимьяна;
1 чайная ложка целого кориандра;
200 мл воды;
½ пучка укропа;
несколько веточек петрушки;
несколько веточек базилика;
немного сливочного масла.

Приготовление

Взбейте яйца. Добавьте майонез, сметану, 2 столовые ложки растительного масла, сахар, примерно ⅔ чайной ложки соли и соду и тщательно перемешайте. Всыпьте муку и ещё раз хорошенько перемешайте тесто.

В сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Выложите фарш, добавьте мускатный орех, зиру, тимьян, кориандр и соль. Перемешайте и готовьте мясо 2–3 минуты.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:34

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Вишня. Вышивка крестом.

122056965_GGaGFVn (700x480, 420Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:33

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Цветочный чай. Вышивка крестом.

122056965_GGaGFVn (470x486, 177Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:33

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Утренний чай. Вышивка крестом.

1 (540x700, 173Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:30

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Платье/туника для девочки. Спицы

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
http://www.bianzhirensheng.com/a/26977.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:29

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Кофе. Вышивка крестом.

122056972_GGaGFVn002 (606x700, 348Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:29

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Огурчики в горчичной заливке

Лето — сезон консервации. Хозяйки стараются закрыть побольше овощей, чтобы зимой порадовать ими своих близких. Чтобы старания не прошли даром, нужно подобрать правильный рецепт. В этом я вам с удовольствием помогу.

[показать]Самой популярной заготовкой являются огурцы. Они отлично дополняют блюда в холодную пору. А если приготовить их по моему рецепту, то у вас получится изысканное блюдо. Всё дело в горчице. Она придает необычную пикантность!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:28

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Чай. Вышивка крестом.

36 (596x700, 344Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

ШИТЬЕ -Платье цельнокройное без выкройки своими руками

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 17:26

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Чеснок — спасение для орхидей! Через месяц мой Фаленопсис пышно зацвел

[показать]

О пользе чеснока для человеческого организма знает даже школьник. Но не все обладатели эпифитных орхидей знают, что это луковичное растение может весьма положительно влиять на рост их зеленых питомцев.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2018 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Татарская песня" из цуккини - и правда, не закатка - ПЕСНЯ! Настолько вкусно!

На этот рецепт "положила глаз" уже давно, и вот представился случай попробовать его.

Сказать, что это вкусно, значит, не сказать ничего! Невероятно вкусные цуккини в насыщенной, ароматной и пикантной подливе! Не обязательно это консервировать, можно сварить и убрать в пластиковый контейнер в холодильник, и подавать в качестве закуски(салата) к обеду/ужину, в холодильнике простоит долго, пару недель, как минимум точно.

Есть желание законсервировать - тоже в лёгкую, ведь здесь не нужно стерилизовать готовый продукт. Нарезал, бросил в казан, и пусть себе варится, время от времени только не забудьте помешивать, разложили сразу по баночкам, закрутили - и всё!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»