• Авторизация


Авокадо - "аллигаторова груша", 30-12-2015 10:09


[300x200]
Авокадо - "аллигаторова груша", "персея американская", – это не овощ, как думают многие – а фрукт, с большой косточкой внутри. Растет на высокорослых вечнозеленых деревьях семейства лавровых, дерево с большими плодами и высотой до 18 м. В Мексике десять тысячелетий назад началась история авокадо, древние ацтеки собирали плоды в лесах и употребляли их в качестве еды. Позднее они стали растить деревья авокадо поблизости собственных домов. Ацтеки ценили плоды авокадо владеющие высочайшими питательными свойствами, называя его “лесным маслом”. Из описаний Мартина Фернандеса Де Энсиско в 1519 году в Европе узнали о "аллигаторовой груше". Начало XX века поменяло историю авокадо, началось вегетативное размножение. В Европу авокадо привезли испанцы, после морских походов в Америку. Мякоть авокадо насыщена витаминами и минералами. Плоды имеют форму груши, эллипса и по размеру достигают 20 см и веса до 2-х кг. Авокадо покрыто твёрдой кожурой темно-зеленого цвета, внутренняя мякоть авокадо жёлто-зелёная, маслянистая, вкус напоминает масло с зеленью и вкусом орехов. В середине плода располагаться огромное семя. Насчитывается 400 разных видов авокадо. За собственную калорийность плод в 1998 году был занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Главными изготовителями авокадо считаются Мексика, США, Чили, Бразилия, Африка, Израиль. Полезные характеристики плода. Авокадо – оказывает благоприятное действие на все органы организма человека. Он концентрирует память, понижает риск происхождения сердечно — сосудистых заболеваний, за счет полиненасыщенных жирных кислот в его составе. Недостаток которых может привести к развитию атеросклероза. Калий имеющийся в плоде содействует работе сердца, и увеличивает устойчивость к стрессу. Авокадо советуют людям с повышенным артериальным давлением, чтобы его уменьшать. Медь препятствует анемии, железо – важный кроветворный элемент, а витамин В2 принимает участие в образовании кровяных телец. При этом медь и железо хорошо усваиваются организмом. Также он полезен для пищеварительной системы и помогает при запорах. В преклонном возрасте данный продукт используют при экземах и декальцификации. Повысить защитные функции, заполнить организм важными витаминами и минералами несомненно поможет ежедневный прием масла авокадо по 1 ст. л. за несколько минут до еды. Рекомендовано вести курс в 20 дней. Использование в косметологии Масло из плодов авокадо используют в парфюмерной индустрии. Авокадо употребляется для изготовления масок для лица. Его мякоть увлажняет, успокаивает, заживляет и питают кожу. Довольно раз в день смазывать кожу лица, чтобы избежать кожных воспалений. Масло авокадо считается защитным средством. Чтобы вернуть сияние и силу волосам необходимо применять маску из авокадо. Авокадо широко употребляют в кулинарии Мякоть зрелого авокадо употребляют в приготовлении холодных блюд: салатов, закусок и бутербродов, традиционно сбрызгивая соком лайма, чтобы избежать окисления. Наиболее популярное блюдо — это мексиканское гуакамоле. Основной рецепт гуакамоле включает только несколько продуктов: пюре из мякоти авокадо, сок лайма, зелень кинзы, размельченный чили и соль. Однако к нему нередко добавляют: зажаренные кубики бекона, порезанный голубой сыр, тунец. Благодаря высочайшему содержанию мононенасыщенных жиров авокадо широко применяют в вегетарианской кухне. Мякоть авокадо заменяет мясо, в кулинарии его используют для изготовления бутербродов, салатов, омлетов, гарниров к мясу. Но стоит помнить, что авокадо не терпит долговременной термической обработки и становится горьким. Калорийность авокадо напрямую зависит от их вида. В среднем: Пищевая ценность в 100 граммах: Калорийность - 160 ккал. белки - 2 г, жиры - 14,66 г, углеводы - 1,83 Масло авокадо содержит 884 кКал, потому люди страдающие лишним весом, обязаны умеренно применять данный фрукт. Противопоказания Авокадо невозможно употреблять при наличии персональной его непереносимости. Принципиально правильно очистить плод: в косточке немало токсинов, которые выделяются при контакте с воздухом. Разрезав фрукт, косточку необходимо быстро прибрать. Беречь разрезанный авокадо разрешено только в холодильнике, не более двух дней.

1.
[300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
качественный и оперативный ремонт компьютеров в Жулебино 29-12-2015 20:24


[208x208]
Дешевый, высококачественный и оперативный ремонт компьютеров. Специалисты сервиса в Жулебино http://pro-pcservice.ru/rayony/remont-kompyuterov-zhulebino/ сумеют решить всевозможные трудности связанные с работой компа/комплектующих или оргтехники. Помогут с Ремонтом ноутбуков; Установкой Windows; Настройки Интернета; Заправка картриджей; Устранение вирусов; Установка программ; Наладка Wi-Fi; Ремонт комплектующих.
Огромное спасибо, все очень оперативно. Мастер приехал в течении 30 минут. До этого звонила в другую фирму отказались ехать на дом.
Все хорошо и профессионально. Мастер разобрал ноутбук почистил, настроил систему, ноутбук стал лучше работать, не перегревается. Все оперативно и здорово.

1.
[541x461]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

как выбрать дизайн для маленькой кухни 29-12-2015 19:39


[700x525]

Невзирая на маленькие габариты предоставленного помещения, оно должно стать многофункциональным и комфортным. Так, как в кухне принимают гостей и проводят теплые вечера с родными. С использованием высококачественных материалов, а еще престижных предметов и аксессуаров, любой человек сможет сотворить самый прекрасный и необыкновенный экстерьер кухни на 8 квадратах. Посмотрите http://luckydecor.ru/interer/kuxnya/dizajn-kuxni-8-kv-m.html она считается небольшой, а вместить в данном пространстве нужно многое для приготовления еды и отдыха с родными. Немаловажна распланировка и дизайн комнаты от этого зависит, совпадут ли ваши хотения с вашими способностями.
Яркие акценты на маленькой кухне с обилием «скрытой» техники – не наилучший вариант, приглушенные и безмятежные цвета уравновесят экстерьер.
Для функциональности начиная ремонт, помните, что в доме с маленькой кухней не бывает излишних метров: а означает, проект дизайна обязан быть продуманным, правильно использующим все участки – встраиваемые элементы, трансформирующаяся мебель, использование столешниц и подоконников.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные свойства ягоды калины 24-12-2015 19:37


[620x413]
Калина обладает весьма специфическим вкусом, который по душе далеко не всем. Но невероятное количество полезных свойств, которыми славится ягода, с лихвой компенсируют этот недостаток.
Чем полезна калина?

Полезные свойства калины обусловлены высоким содержанием в ягоде витаминов А, Е, С, К, Р и микроэлементов (железа, фосфора, марганца, цинка). Кроме того, калина богата органическими кислотами, среди которых: валериановая, уксусная, муравьиная и многие другие.

Благодаря им ягоды калины оказывают следующее лечебное воздействие на организм:

повышают иммунитет;
улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
способствуют укреплению костей и зубов;
замедляют старение;
уменьшают риск образования тромбов;
снижают уровень холестерина в крови, служат профилактикой атеросклероза;
ускоряют регенерацию тканей;
улучшают пищеварение;
активизируют работу нервной системы;
снижают артериальное давление и повышают прочность сосудистой стенки;
регулируют работу почек и предотвращают появление отеков.

В коре калины присутствует еще одно уникальное вещество – гликозид вибурнин. Он обладает кровоостанавливающим, спазмолитическим и противовоспалительным действием. Также в коре, листьях и корнях калины содержатся дубильные вещества, пектины, полезные эфирные масла и смолы. Поэтому отвары из этих частей растения используются в лечении заболеваний пищеварительной, иммунной, дыхательной систем.
Как использовать калину в лечении?

настой калины

Существует множество способов использования целебных свойств калины. Есть из чего выбрать то, что подходит именно вам.

Самый простой способ – употреблять в пищу свежие ягоды калины. Чтобы улучшить работу сердца, а также избавиться от отеков, в день нужно съедать небольшую горсть терпких ягод. Помните о том, что есть можно только спелую калину!

Натуральный сок калины богат всеми теми же веществами, что и сама ягода. Его можно пить как с небольшим количеством сахара, так и без.

Замороженную калину можно употреблять круглый год. Достаточно разморозить ягоды, протереть их через сито и смешать с натуральным медом – повышающее иммунитет лакомство готово!

Отвар из калины с медом – эффективное средство от болезней дыхательной системы. Ягоды нужно залить кипятком, поварить около 10 минут и смешать с медом. Рекомендуется принимать по полстакана отвара натощак ежедневно.

Отвар, приготовленный из сушеных ягод, обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием, поэтому используется для борьбы с простудными заболеваниями. А отвар из цветков калины способен остановить кровотечение.
Противопоказания к использованию калины

Большое количество активных веществ в составе калины приводит к тому, что использовать это растение можно не всем. Лекарственные средства на основе калины противопоказаны при следующих состояниях:

беременности и кормлении грудью;
пониженном артериальном давлении;
заболеваниях мочевыделительной системы;
повышенной кислотности желудочного сока;
болезнях крови и сосудов (лейкозе, тромбофлебите и других).

Также не забывайте о том, что употребление калины способствует усилению аппетита и может вызвать развитие аллергической реакции.
Как заготавливать и хранить калину?

сушеная калина

Свежую калину можно употреблять в пищу только осенью, когда ягоды уже созрели. В оставшееся время вы можете использовать замороженную или сушеную калину.
Чтобы ягоды сохранили максимальное количество полезных свойств, сушить их рекомендуется при температуре не выше 50 градусов.

Что касается заморозки, то этот способ сохранения ягод очень прост: грозди калины нужно собрать, промыть под проточной водой, сложить в порционные полиэтиленовые пакеты и поместить в морозильную камеру. После разморозки ягода сохранит все целебные свойства.
Народные рецепты с калиной

Народная медицина предлагает использовать калину для лечения заболеваний сердца и сосудов, почек, пищеварительной системы, простудных заболеваний. Вот несколько простых проверенных рецептов.

Настой калины для профилактики атеросклероза

2 ст.л. ягод калины залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте в течение 2 часов. Принимайте по 1/3 стакана настоя 3 раза в день за 20 минут до еды.

Отвар коры калины для лечения невроза

Этот напиток помогает успокоиться, нормализует настроение, улучшает сопротивляемость стрессам и нервным потрясениям.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдерей – сакральное растение на кухне 24-12-2015 19:35


[660x495]
Полезные свойства сельдерея

Сельдерей обладает сильным ароматом и сладковато-горьковатым пряным вкусом. При этом стебли и корни совершенно разные на вкус.

В клубне сельдерея в большом количестве содержатся калий, кальций, фосфор и натрий, есть марганец, железо и цинк. Много витаминов: К, Е, группы В, провитамин А и аскорбиновая кислота.

Сельдерей поможет нормализовать сон и обмен веществ, снять напряжение после рабочего дня, справиться с приступами депрессии. А еще поднимет «боевой дух» любимого мужчины.

Также сельдерей обладает мочегонным и легким слабительным свойствами, повышает физическую и умственную работоспособность.

Сельдерей

Полезный сельдерей

Для желающих похудеть этот овощ тоже полезен: при переваривании сельдерея организм расходует больше энергии, чем получает.
Применение сельдерея

Сельдерей бывает корневой, черешковый и листовой.
Корневой сельдерей

Натертый на терке клубень можно понемногу добавлять в супы, а также к тушеному мясу – это придает блюду приятную пряную нотку. Хорошо сочетается он с рыбой, птицей и грибами.

Овощные салаты с освежающим нежно-пряным клубнем сельдерея – это нечто! Особенно хороши они в зимний период.
Черешковый сельдерей

Очищенный от кожицы черешковый сельдерей добавляют не только в салаты, но и едят сырым, отваривают или слегка обжаривают, запекают в духовке со сметаной и сыром.
Листовой сельдерей

Сельдерей этого вида чаще всего служит пряностью в супах. Черешок с листьями (больше не надо) опустите в кастрюлю, где готовится блюдо, и достаньте перед подачей.
Семена сельдерея

Семена сельдерея - отличная пряность

Семена сельдерея - отличная пряность

Семена отлично сочетаются с тушеными овощами. В молотом виде их можно добавлять в салаты, гуляши, несладкую выпечку и соусы, особенно из помидоров. Оригинальный вкус благодаря семенам сельдерея приобретает квашеная капуста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные способы проснуться бодрой зимним утром 23-12-2015 12:43


Когда вокруг темно и холодно, проснуться в хорошем настроении и быстро вылезти из постели становится практически нереально. Читайте наши советы о том, как сделать даже зимнее утро по-настоящему бодрым.

Как бы нам ни хотелось понежиться в кровати подольше, рано вставать приходится каждый рабочий день. И если летом яркое солнышко и пение птиц помогают хоть как-то пережить эту неприятность, то зимой утренний подъем почти равноценен подвигу.

Однако существуют способы, которые смогут облегчить утренние страдания и зарядят бодростью на весь день.
Да будет свет!

Основная причина, по которой мы чувствуем себя вечно уставшими и разбитыми зимой, – это недостаток солнечного света. Наш организм запрограммирован таким образом, что активно функционировать он должен в светлое время суток, а спать – в темное. Зимой же темно практически всегда, поэтому постоянно хочется спать и нет сил что-то делать.

Решить эту проблему можно с помощью искусственного освещения. Лучше всего использовать лампы дневного света, которые по своему спектру наиболее близки к солнечным лучам. Светильники следует разместить на подоконниках и включать их, как только за окном становится темно. И свое утро также нужно начинать с включения яркого света, это позволит быстро проснуться и остаться в хорошем настроении.

желтая спальня

Если расставить лампы не получается, можно создать иллюзию света, грамотно изменив интерьер спальни. Лучше всего для этой комнаты подойдут желтые и оранжевые оттенки. Если вы покрасите стены в эти цвета, то даже самым темным утром комната будет выглядеть залитой светом.
Выбираем будильник

Правильный будильник – залог хорошего утра. Чтобы легко проснуться, на будильник нужно ставить бодрую и ритмичную мелодию, которая создаст вам хорошее настроение, пока вы будете просыпаться. Менять звонок будильника лучше всего раз в два месяца, иначе вы можете привыкнуть к мелодии и перестать просыпаться под нее.

будильник

Если вы любите несколько раз за утро переводить будильник, это плохо сказывается на качестве вашего сна и состоянии, в котором вы просыпаетесь. Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно вставать сразу после первого звонка будильника, а не через «ну еще пять минуток».
Налаживаем режим дня

Если вам позволяет работа, установите для себя четкий режим дня. Если вы будете всегда ложиться спать и вставать в одно и то же время, организм быстро привыкнет к такому графику работы, и вы будете чувствовать себя лучше и бодрее.

режим дня

Самое главное – не сбивать график в выходные дни. Даже если вам хочется подольше не ложиться спать или встать позже, лучше этого не делать, иначе весь наработанный график собьется. А восстанавливать его придется долго.
Завтрак съешь сам

Пропускать завтрак нельзя ни в коем случае. Даже если вы очень опаздываете, найдите минутку для того, чтобы перекусить.

полезный завтрак

Вкусные и полезные завтраки подарят вам заряд энергии на весь день.
О спорт, ты мир!

Недаром с самого детства нас учили тому, что утренняя зарядка – залог здоровья и хорошего самочувствия. Несколько несложных упражнений позволят размять мышцы, усилить кровоток и улучшить настроение.

утренняя зарядка

После зарядки стоит принять контрастный душ, который не только взбодрит, но и активизирует защитные силы организма. Только помните о том, что на улицу нужно выходить не раньше, чем через полчаса после принятия душа. И убедитесь, что волосы полностью высохли.
Веселим себя

Каждое утро найдите пару минут, чтобы сделать то, что вам действительно нравится. Спойте, потанцуйте, прочтите главу любимой книги. Улыбнитесь своему отражению в зеркале, мысленно пожелайте хорошего дня и отправляйтесь по делам.

хорошее настроение

Воспользуйтесь нашими советами и сразу заметите, что утро наконец стало добрым.

1.
[620x413]

2.
[620x412]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
причина полюбить кофе 22-12-2015 09:30


[700x393]
За что стоит полюбить этот напиток?
1. Кофе предупреждает развитие сахарного диабета II типа

Благодаря кофе в организм поступает белок, связывающий стероидные гормоны, которые снижают концентрацию глюкозы в крови. А еще хинин, содержащийся в напитке, уменьшает сопротивляемость организма к инсулину. В результате чего в крови снижается уровень сахара.
2. Уменьшает риск развития рака

В кофе содержится хлорагеновая кислота. Это антиоксидант, уничтожающий патогенные клетки, которые могут стать причиной раковых опухолей во внутренних органах.
Если верить статистике, у женщин, которые выпивают 3-4 чашки кофе в день, на 1/4 снижаются риски появления злокачественных образований в матке.
3. Кофе обладает мочегонным эффектом
Благодаря чему излишняя жидкость, которая накапливается в организме, успешно вымывается вместе с мочой.
4. Хорошая профилактика болезни Паркинсона
Существует мнение, что 2 чашки кофе в день значительно уменьшают риск заболеть болезнью Паркинсона. А кроме того, этот напиток способствует выработке в головном мозге допамина – вещества, которое облегчает состояние больных.
5. Кофе улучшает репродуктивную функцию у мужчин
Благодаря регулярному употреблению кофе в мужском организме повышается подвижность сперматозоидов. А это, в свою очередь, увеличивает шансы на успешное зачатие ребенка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарок для свекрови к новому году 22-12-2015 09:19


[615x360]
Свекровь — простая женщина, которая любит семейный комфорт, потому в роли подарка полностью уместно будет подарить то, что украсит экстерьер ее жилья: напольную вазу, подставку для цветов, прекрасный подсвечник, часы, чайный сервиз, красивый, теплый плед. Неплохим подарком для матери супруга станет набор постельного белья, огромное банное полотенце, теплый махровый халатик. К новому году купила свекрови вот такой комплект полотенец на кухню http://www.whitelady.ru/polotence. Если вы вправду желаете порадовать свекровь, лучше презентовать то, что ей понравится и будет полезно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пища для ума: чем накормить ребенка, чтобы он лучше учился? 20-12-2015 20:42


[660x495]
Могут ли родители помочь своим детям сдать экзамены? Могут! И для этого не обязательно находиться рядом с ребенком во время важной контрольной или лабораторной.
Как стресс влияет на организм?

От стресса страдает не только нервная, но и эндокринная и иммунная систем организма. Когда человек переживает неудачу или неприятность, меняется состояние многих органов и тканей (например, надпочечников, слизистой, крови, тимуса и пр.).

Если нервное потрясение владеет человеком длительное время, в его организме возникает метаболический стресс. Снизить его последствия поможет тщательно продуманное и сбалансированное питание.
Сбалансированное питание и/или витамины?

Многие экзамены и итоговые контрольные начинаются весной – в пору, когда в детском организме как назло недостаточно витаминов.

Поэтому кроме полноценного питания ребенку надо пить витаминно-минеральные комплексы. Обычной аскорбинки с глюкозой здесь будет недостаточно.

Прогулки на свежем воздухе

Отличным способом снять стресс являются регулярные прогулки на свежем воздухе.

Главные продукты в антистрессовом меню

Витамины, которые помогают справляться со стрессом:

1. Витамины группы В. Без них не может работать нервная система. А так как они особенно активно уничтожают стресс, давайте своему ребенку гречневую, пшенную и овсяную кашу, хлеб с отрубями, горох и фасоль. Некоторые элементы этих витаминов есть в грибах, морской рыбе и куриных яйцах. Выбирайте продукты, богатые клетчаткой.

2. Магний, калий и кальций. Калия много в бананах, абрикосах, авокадо, кураге и финиках. Кальцием богаты молочные продукты (молоко, творог, кефир и сыр). Магний содержится в морепродуктах, молоке, мясе, зелени, грецких орехах.

3. Селен. Его много в бразильских орехах и чесноке, буром рисе, пивных дрожжах.

Польза овощей и фруктов

Во время стресса в организме активно вырабатываются свободные радикалы. С ними помогут справиться свежие овощи и фрукты, в которых много полезных витаминов, минералов и клетчатки.

4. Цинк. Этого компонента, активного борца за крепкие нервы достаточно в яичном желтке, бобовых продуктах, тыквенных семечках, устрицах.

5. Витамин С, Е и провитамин А. Покупайте своему ребенку капусту, томаты, цитрусовые фрукты, киви. Добавляйте в готовые блюда растительное масло, орехи и семечки. Готовьте печенку и добавьте в рацион рыбий жир и продукты, богатые клетчаткой (особенно свежие желтые и красные овощи и фрукты).

6. Эндорфины. Пополнить организм «гормонами счастья» помогут мед и горький шоколад. Кстати, подобный эффект наблюдается и после съедения морковки, картошки, болгарского перца, яиц, морской рыбы, индейки, курицы, печенки.

Шоколад

С шоколадом стоит быть поаккуратнее. Если съесть за один раз целую плитку, можно получить такой же эффект торможения, как и от кофе или колы.

Можно ли давать школьнику напитки, содержащие кофеин?

Кофе, кола и другие кофеинсодержащие продукты оказывают хороший тонизирующий эффект, не стоит давать их детям даже накануне экзамена. Дело в том, что сперва они вызывают реакцию возбуждения, однако вскоре после этого наступает реакция торможения.

Если экзамен длится около 3-х часов, то уже через полтора часа после употребления напитка у ребенка начнет замедляться реакция. Он может просто «зависнуть» над заданием на все оставшееся время. А вот 20-30 г черного шоколада помогут ему быстро «включить» мозг и закончить начатое. Кроме того, что он поднимет настроение, шоколад еще и поставляет в мозг глюкозу. Это значительно улучшает умственную активность.
Как уговорить ребенка кушать рыбу

Этот продукт питания стоит того, чтобы поговорить о нем отдельно. В нем так много витаминов и полезных питательных веществ, что он обязательно должен быть в рационе каждого ребенка. Но не все дети любят рыбу. Что делать?

Не стоит заставлять детей кушать рыбу силой. Даже не смотря на всю ее полезность. Иначе вы только усугубите стресс. Лучше купите в аптеке рыбий жир в капсулах и давайте их ребенку как лекарство. Свежие овощные салаты заправляйте нерафинированным подсолнечным или оливковым маслом, добавляйте в них очищенные грецкие и кедровые орешки.
Пейте воду, чтобы быстрее думать

Если ребенок днем и утром выпивает недостаточное количество жидкости, это плохо сказывается на его умственной деятельности, а также на работе всей сердечно-сосудистой системы.

При водном дефиците ребенок будет испытывать головные боли и быстро утомляться. Чтобы этого не произошло, нужно как можно больше пить. Около 1,5-2 литров жидкости в сутки.

Лучше всего пить обычную питьевую воду. Но также приветствуется употребление морсов, компотов, тонизирующего зеленого чая.

Планирование меню

Начинать планировать антистрессовое меню стоит задолго до экзаменов. Посадить ребенка на правильную диету
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 секретов здоровых волос 17-12-2015 17:06


[660x495]
С приходом зимы мы расстраиваемся из-за состояния своих волос: они становятся ломкими и теряют блеск. Холод проверяет их на прочность, центральное отопление «вытягивает» влагу… Пришла пора спасать волосы

Как сделать волосы здоровыми? 1. Пользуйтесь питательными бальзамами и кондиционерами, восстанавливающими масками, причем как покупными, так и приготовленными в домашних условиях. Шампунь выбирайте с витаминами и эфирными маслами, лучше если на флаконе будет пометка «зимний». Кондиционеры и сыворотки держите на волосах не менее 2-5 минут, а маски – 20-30. 2. Мойте волосы теплой, а не горячей водой. Перед выходом на улицу обязательно высушивайте их, причем желательно без фена. 3. Если кончики волос секутся, без сожаления состригайте их (можно попробовать термоножницами). Достаточно распространенная проблема – жирные корни и сухие кончики. В этом случае ополаскивайте волосы отваром крапивы (высушенное растение можно купить в аптеке) с добавлением эфирных масел, сока лимона. 4. Если вы красите волосы или делаете химическую завивку, не расставайтесь с восстанавливающими сыворотками и масками, выбирайте специальные шампуни для окрашенных волос. А если есть возможность, повремените с данными процедурами или используйте щадящие средства. 5. Правильно питайтесь, ведь состояние волос зависит от того, что мы едим. Зимой, когда так не хватает витаминов, ешьте больше фруктов и овощей, молочных продуктов, орехов, меда, хлеба грубого помола, зелени. Пейте чистую воду и принимайте витаминные комплексы.

Маска для сухих волос Смешайте яйцо, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. уксуса, нанесите массу на волосы и расческой распределите по всей длине, кончиками пальцев помассируйте кожу головы. Смойте через 15 минут. Маска для жирных волос Смешайте яйцо с 2 ст.л. натурального йогурта, нанесите на волосы. Смойте через 5 минут. Маска против выпадения волос Картофелину натрите и отожмите сок, смешайте его с 2 ст.л. сока алоэ и 1 ст.л. меда. Вотрите смесь в корни волос и в течение 5 минут делайте массаж головы. Наденьте на волосы шапочку для душа или полиэтиленовый пакет, оберните голову полотенцем. Держите маску 2 часа, затем смойте. Для достижения желаемого эффекта делайте маску 2 раза в неделю. Советы, как правильно делать маску для волос Все компоненты растирайте до однородной массы. Держите маску на волосах только определенное время, после чего тщательно смойте. Выбирайте маску, которая подходит именно вам. Для этого четко определите проблему, с которой будете бороться: перхоть, жирные корни, медленный рост волос и пр. Если проблем несколько, решайте их, начиная с самой важной. Не смешивайте несколько масок, полагая, что таким образом убьете сразу двух зайцев. Это будет иметь, скорее, обратный эффект.

Источник: http://www.estiva.ru/ru/articles/beauty/1701/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать духи для себя? 17-12-2015 13:53


Если у вас уже есть любимые духи, но один и тот же аромат «приелся» – вы можете удачно выбрать для себя другую, но похожую парфюмерию, которая привнесет в жизнь разнообразие.
Как правильно подобрать парфюмерию?

1. Не принимайте решение, основываясь на первом впечатлении. Сначала мы чувствуем лишь первые ноты, а производители часто стараются сделать их весьма интригующими. Но спустя пару минут от этого невероятного аромата не остается и следа – и нам приходится довольствоваться совсем не тем запахом.

А может быть и наоборот. Верхняя нота нас не впечатлит, а когда аромат развеется – мы поймем: это именно то, что нужно. Поэтому любым духам всегда нужно дать время раскрыться полностью.

2. Определите, к какому семейству ароматов принадлежат духи, которые вам нравятся.

Если вы не помните, какие ноты присутствуют в вашем любимом аромате, поищите информацию в интернете. В описании парфюмерии обычно указано, какой это аромат: морской, цветочный, цитрусовый, шипровый, древесный и т.д.

3. Выберите 4 разных аромата из той группы, к которой относятся ваши любимые духи, нанесите их на кожу в разных местах и протестируйте спустя 5-10 минут. Затем через 4-5 часов снова понюхайте эти ароматы.
Если запах каких-то духов вам понравился и спустя 10 минут, и через 5 часов после нанесения, то можете смело его приобрести.
Аромат характеризует человека

При выборе духов учтите, что они многое могут рассказать о человеке, который ими пользуется.

Сладкие ароматы (сахарной ваты, ванили, карамели) говорят о том, что женщина не очень серьезно относится к жизни, предпочитает развлечения, а не семейные ценности. А шипровые и древесные ароматы, наоборот, характеризуют женщину как рассудительного и мудрого человека.

Цветочные ароматы подчеркивают женственность и индивидуальность, а морские – свежесть и чистоту. По крайней мере, так нас расценивают окружающие люди.
Аромат раскрывается по-разному

При взаимодействии с кожей аромат приобретает неповторимый оттенок, который во многом зависит от состояния здоровья, пищи, которую мы едим, используемых косметических средств, температуры и толщины нашей кожи. И даже от того, насколько часто мы испытываем стресс.

На толстой коже запах удерживается дольше, а на теплой – ощущается ярче. Поэтому обладательницам сухой и холодной кожи перед применением духов рекомендуется втереть в кожу небольшое количество миндального масла или наносить духи на одежду и волосы.
Почему одним людям аромат нравится, а другим нет?

Мы влюбляемся в определенные ароматы под влиянием приятных ассоциаций и эмоций. Мы неосознанно выбираем тот запах (или похожий на него), который когда-то ощущали во время радостных событий.

Также мы часто основываемся на вкусовых пристрастиях. Например, любители мандаринов нередко выбирают цитрусовые ароматы.
Факты о духах, которые вы можете не знать

Духи для себя

Последние исследования показали, что нанесение духов за ушами не гарантирует, что аромат будет дольше держаться. В этих местах расположены потовые железы, которые могут сделать запах не стойким, а кислым.
Не втирайте парфюмерию в кожу. Это не сделает аромат ярче, а только избавит от некоторых нот (возможно, самых важных) и может вызвать раздражение кожи.

Если запах каких-то духов вам понравился и спустя 10 минут, и через 5 часов после нанесения, то можете смело его приобрести.
Аромат характеризует человека

При выборе духов учтите, что они многое могут рассказать о человеке, который ими пользуется.

Сладкие ароматы (сахарной ваты, ванили, карамели) говорят о том, что женщина не очень серьезно относится к жизни, предпочитает развлечения, а не семейные ценности. А шипровые и древесные ароматы, наоборот, характеризуют женщину как рассудительного и мудрого человека.

Цветочные ароматы подчеркивают женственность и индивидуальность, а морские – свежесть и чистоту. По крайней мере, так нас расценивают окружающие люди.
Аромат раскрывается по-разному

При взаимодействии с кожей аромат приобретает неповторимый оттенок, который во многом зависит от состояния здоровья, пищи, которую мы едим, используемых косметических средств, температуры и толщины нашей кожи. И даже от того, насколько часто мы испытываем стресс.
Если запах каких-то духов вам понравился и спустя 10 минут, и через 5 часов после нанесения, то можете смело его приобрести.
Аромат характеризует человека

При выборе духов учтите, что они многое могут рассказать о человеке, который ими пользуется.

Сладкие ароматы (сахарной ваты, ванили, карамели) говорят о том, что женщина не очень серьезно относится к жизни, предпочитает развлечения, а не семейные ценности. А шипровые и древесные ароматы, наоборот, характеризуют женщину как рассудительного и мудрого человека.

Цветочные ароматы подчеркивают женственность и индивидуальность, а морские – свежесть и чистоту. По крайней мере, так нас расценивают окружающие люди.

1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биокамин в интерьере – плюсы и минусы живого огня 17-12-2015 13:39


Хотите наслаждаться в доме красотой настоящего огня без дыма, запаха и грязи? Установите биокамин (камин на биотопливе)! Но сначала взвесьте все «за» и «против» этого элемента декора.

В квартире мы не можем себе позволить настоящий камин. А ведь это так красиво! Поэтому многие решают прибегнуть к отличной альтернативе – биокамину. Нынче это весьма популярное украшение дома, которое помогает согреться.
Плюсы биокамина

Этот оригинальный предмет интерьера уже успел полюбиться многим. Каковы же основные преимущества камина на биотопливе?

Биокамин можно установить в любой комнате: будь то кухня, спальня, гостиная, ванная или балкон.
Он создает теплую и уютную атмосферу в доме.
Позволяет любоваться живым огнем, при этом не нужно сооружать специальную дымоходную трубу. Биотопливо для такого камина при горении не выделяет дыма.
Идеально вписывается в интерьер комнаты, обустроенной в любом стиле: от минимализма до вычурного авангарда.
При желании его можно перенести в другое помещение или вовсе спрятать в кладовой комнате или шкафу.

Минусы биокамина

Давайте рассмотрим обратную сторону медали, то есть недостатки биокамина.

Хотя биотопливо горит без дыма, все же комнату, где стоит биокамин, нужно регулярно проветривать, так как при горении выделяется углекислый газ.
Биокамин не может стать главным источником отопления в доме, так как имеет небольшую мощность и неравномерно распределяет тепло. Поэтому это скорее предмет декора, нежели обогреватель.
Биотопливо очень быстро расходуется, поэтому за эстетическое удовольствие от присутствия в доме такого камина придется заплатить немалую сумму.

Современные виды биокаминов

Если вы все же решили приобрести биокамин, определитесь, какой вид вам больше всего подойдет.
Настенный биокамин

Такой вариант идеально подходит для небольшого помещения. Этот биокамин крепится на стену. Обычно это неглубокий четырехугольный короб со стеклянным щитом.
Встраиваемый биокамин

Если вы хотите установить биокамин, например, в маленькой спальне, то лучшим вариантом будет встраиваемая конструкция, которая помещается в нишу в стене. Встраиваемые камины могут быть как односторонними, так и просматриваемыми с 2 или 3 ракурсов.
Недостаток такого биокамина в том, что с его установкой придется повозиться и в любой момент его не удастся переставить в другое место.
Напольный и настольный биокамины
Оба вида имеют 4 стороны для обзора. В этом их большой плюс. Кроме того, это очень мобильные варианты: их можно переставлять с места на место хоть каждый день. Нижняя часть таких биокаминов сильно не нагревается, поэтому их можно устанавливать на любую идеально ровную поверхность.
Пожалуй, единственное различие этих двух видов – размер. Настольный биокамин меньше, поэтому может выполнять исключительно декоративную функцию: объема его горелки недостаточно, чтобы согреть даже небольшой участок комнаты

1.
[660x495]

2.
[620x447]

3.
[620x395]

4.
[620x444]

5.
[620x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как укрепить ногти в домашних условиях? 17-12-2015 13:17


Как укрепить ногти в домашних условиях?

Кто из девушек не хочет быть обладательницей красивых и здоровых ноготков? Однако для осуществления этого желания совсем необязательно отправляться в салон красоты. Нет смысла тратить деньги на то, что можно сделать дома самостоятельно! Предлагаем узнать, как укрепить ногти в домашних условиях с помощью всего нескольких недорогих ингредиентов.
Простые рецепты красоты

Вы можете сохранить свои ноготки здоровыми и крепкими, регулярно используя хороший увлажняющий крем для рук и надевая перчатки во время мытья посуды. Но наряду с этими полезными советами попробуйте самостоятельно укрепить ногти при помощи касторового масла. Это простой и естественный способ сделать их крепкими и ухоженными.
Касторовое масло широко используют в косметической и фармацевтической промышленности, а также для разных бытовых нужд. Кроме того, поскольку оно обладает глубокими проникающими свойствами и защищает ногти от растрескивания и разрушения, его рекомендуется применять для их укрепления, делая ноготки здоровыми и красивыми. А если в данный рецепт красоты добавить немного витамина Е, можно добиться максимального эффекта увлажнения и защиты. Помимо этого, мы предлагаем также использовать эфирные масла лаванды и эвкалипта, которые не только придают изысканный аромат всей процедуре, но и обладают немаловажными антисептическими свойствами.

Внимание! Если вы беременны, не используйте эфирные масла.

Как самостоятельно укрепить ногти?
Для этого вам понадобятся:

1 чайная ложка касторового масла.

2 желатиновые капсулы с витамином Е.

Несколько чистых ватных тампонов.

Маленькая стеклянная ёмкость.

3-5 капель эфирного масла эвкалипта или лаванды.

Способ приготовления и применения

Добавьте в стеклянную ёмкость касторовое масло.

Проткните булавкой капсулы с витамином Е и выдавите туда же их содержимое. Сами желатиновые капсулы выбросьте, они вам не понадобятся.

Если вы собираетесь использовать эфирные масла, добавьте 3-5 капель в полученную смесь и тщательно перемешайте.

Чтобы укрепить ногти, смазывайте их получившимся раствором два раза в день с помощью ватных тампонов. Позвольте лечебному средству оставаться на ноготках в течение пяти минут, после чего аккуратно протирайте их чистым ватным тампоном или мягкой тканью.

Кстати, вот один из самых простых, но весьма эффективных способов укрепления ногтей с помощью солевых ванночек,

1.
[700x466]

2.
[700x467]

3.
[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
что происходит с мыльным пузырем на морозе 17-12-2015 12:14



Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, как поведет себя обыкновенный мыльный пузырь, если выпустить его на 30-градусный мороз? На самом деле произойдет чудо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История возникновения Алтайского государственного университета. 16-12-2015 20:12


Многим известна история происхождения Алтайского государственного университета. Открытию института предшествовала большая работа, проделанная Алтайским комитетом партии. Регион очень нуждался в квалифицированных специалистах, и открытии в крае высшего учебного заведения с многопрофильным обучением. В СССР 1972 год выдался неурожайным. На территории России лето было очень жарким и засушливым. А на Алтае напротив предполагался высочайший сбор зерновых. Управление державы очень рассчитывало на урожай Алтайского края. Генеральный секретарь Коммунистической Партии Леонид Брежнев 26 августа 1972 года приехал в Барнаул. Под час визита 1-й секретарь крайкома Александр Георгиев принял решение о открытии Алтайского государственного университета: Александр Георгиев отлично понимал, что для Алтайского края не хватает, того количества институтов – сельскохозяйственного, медицинского, педагогического и политехнического ВУЗов. 27 марта 1973 года открылся АГУ. Однако не менее увлекательна и история выхода в свет мед.института. Историю мне поведал ректор ныне Алтайского муниципального медицинского института Валерий Брюханов. В Алтайский край в 1954 году приезжает 1-ый секретарь Коммунистической Партии Никита Хрущев. В поездке его сопровождали 1-ый секретарь Николай Беляев и председатель крайисполкома Константин Пысин. Когда он проезжал по проспекту Ленина спросил: «А доктора у вас имеются?». Ему ответили: есть но вправду, недостает, какие доктора. Прибывают, уезжают… - А имеется в городе медицинский институт? - Отсутствует. - Что это за сооружение? – спросил Хрущев, демонстрируя на дом, у которого они в данный момент проезжали. - Это Комитет государственной безопасности. - На этом месте разместится мединститут, сходу постановляет Хрущев. Необходимо заявить, что сооружение было подготовлено к переезду комитета из их старенького здания на ул.Ползунова. В здании на Ленина уже провели спецсвязь, а в внутри двора построили тюрьму. Георгий Маленков председатель Совета министров поставил свою подпись в почему-то тайном приказе о открытии в Барнауле Медицинского Института 7 августа 1954 года. В этом году провели 1-ый набор учащихся. Вместе в одном корпусе корпусе жили учащиеся, педагоги и проходил учебный процесс. В данный момент на Ленина, 40 – основной корпус АГМУ. В сооружение крайкома КПСС в данный момент работает суд. На проспекте Ленина химико-биологический корпус АГУ вначале возводили, также для Комитета государственной безопасности. Все здания архитектурно схожи между собой. В химическом корпусе АГУ на площади Советов поначалу располагалась Высшая партийная школа, а позже политехнический ВУЗ.
[259x194]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставки под горячее. Идеи. 16-12-2015 16:17


Настроение в миниатюре - море идей для украшения любимой кухоньки. Подставки под горячее - красивый и практичный аксессуар + возможность поэкспериментировать со всевозможными техниками рукоделия;-)

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[371x512]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[400x317]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[538x395]

11.
[700x525]

12.
[700x525]

13.
[700x525]

14.
[700x525]

15.
[538x396]

16.
[640x463]

17.
[374x512]

18.
[373x512]

19.
[477x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-юдо рыба-Koi от испанских дизайнеров 16-12-2015 14:42


Студии LZF понадобилось 20 лет эксперимента, 5 лет работы и 10-ки метров деревянного шпона, чтобы сотворить один из самых неописуемых светильников в истории. Подробнее – в этой сегодняшней заметке.

Большая рыба по имени Koi – это неповторимая лампа, история сотворения которой стартовала в 2009 году, когда художники студии озадачились новыми способами рассеивания света. На особом стенде они накладывали одна на одну пластинки из деревянного шпона. Итог напомнил им рыбью чешую. Это явилось толчком для работы над новым объектом для коллекции Life Size. 5 лет тщательного труда – и трехметровая рыбка Koi была готова. В апреле данного года художники презентовали собственный шедевр на Euroluce в Милане, вызвав всеобщие восхищение.
По выхода в свет Koi, в коллекции Life Size уже числились две необыкновенные напольные лампы – смешной слон и ходячая рыбка.
Не все работы LZF настолько же эксцентричны. У данного дизайнерского бюро имеется очень много других творений, которые скрашивают собой наиболее неповторимые экстерьеры по всему миру. Изюминка светильников LZF – внедрение тончайших листов дерева, с которыми художники играют, как будто с бумагой. Просвечиваясь, дерево показывает собственный умопомрачительный естественный рисунок.
LZF Lamps прошла умопомрачительный путь от маленький студии в историческом центре Валенсии, открытой в 1994 году, до глобально знаменитой фирмы, специализирующейся на неповторимых осветительных приборах. В основе философии LZF – общая работа профессионалов самых различных специальностей. Над творением светильников здесь работают живописцы, столяры, режиссеры и остальные профессиональные люди. Итог поражает!
Перепечатка с источника: http://his.ua/article/chudo-judo-ryba-koi-ot-ispanskih-dizaynerov-2015-09-17
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Светодиодные люстры — интересная альтернатива обычным решениям 15-12-2015 21:51


[640x473]
Светодиоды в качестве источника света обладают многими преимуществами, что сделало их достаточно популярными. Не так давно, на рынке появились и светодиодные люстры. Они практически не отличаются по внешнему виду от традиционных, но, имеют свои характерные черты.

Особенности

Светодиодные осветители часто работают на пониженном напряжении и требуют при подключении дополнительного блока питания. В потолочные светодиодные люстры, предназначенные для дома, такой блок питания либо уже встроен, либо вообще не требуется для их подключения.

Свет от таких ламп очень близок по своему цветовому оттенку к дневному. Хорошо это или плохо – каждый решит сам. Большинство людей предпочитает более «теплые» оттенки свечения и это необходимо учесть при выборе осветительного прибора на светодиодах – оттенок свечения ламп может быть разным.

В отличии от традиционных лампочек, светодиоды эксплуатируются гораздо дольше. Срок службы, заявленный производителями светодиодов, составляет до 5000 часов непрерывной работы. Но, в реальности все немного по другому – работают светодиодные лампы около половины этого срока. Впрочем, даже половинное значение превышает срок эксплуатации ламп накаливания в пять – шесть раз, так что про частую замену лампочек можно забыть.

Диоды практически не нагреваются, что дает возможность использовать их для устройства основного света в комнатах с натяжными потолками. Обычно, такие натяжные покрытия очень чувствительны к нагреву.

Стоимость подобных осветительных приборов, как правило, намного выше, нежели у традиционных люстр. Более дорогие в производстве светодиоды и технические особенности приводят к увеличению стоимости изделия и от этого не уйти. Можно подыскать недорогие модели, не оснащенные дополнительными функциями. Их цена будет ненамного выше, чем на стандартные осветители.
Дополнительные возможности

Обычно, светодиодные потолочные люстры имеют такую приятную опцию как пульт, с которого можно управлять освещением дистанционно. Это очень удобно – включить или выключить свет не вставая с любимого дивана. Однако, такая опция стоит дополнительных денег. Если есть желание сэкономить, можно выбрать модель без этой функции.

На что обращать внимание при выборе и покупке

Приобретая такие люстры, необходимо учесть ряд факторов, которые могут повлиять на эксплуатацию. Не в любую комнату хорошо впишется большая светодиодная люстра. Нужно правильно выбрать размер. Не стоит думать, что маленький светильник не справится со своей задачей – размер здесь не главное.

Раньше, освещенность очень сильно зависела от количества используемых в осветительном приборе ламп. Теперь же, большее внимание стоит обратить на то, насколько удачно впишется светильник в остальной дизайн комнаты, а мощности современных светодиодов хватит в любом случае.

Источник: http://wikipotolok.com/svetodiodnye-lyustry-intere...hnym-resheniyam/#ixzz3uPuU9C5N
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
15 интересных и полезных фактов о шоколаде 15-12-2015 21:06


[550x344]
1. Настоящим шоколадом называется кондитерское изделие, при изготовлении которого используется только какао масло и какао тёртое (растёртая смесь крупинок какао-бобов в какао масле), а не продукт на основе какао порошка и заменителей какао масла на основе смеси растительных жиров.

2. На дегустациях шоколад принято есть, запивая хорошим глотком крепкого чая без сахара.

3. Согласно стандарту шоколад делится на следующие виды:

Шоколад обыкновенный: содержит не менее 92% частиц с размером менее 30 мкм, и процентное содержание какао масла 31 — 33%.
Шоколад десертный: содержит не менее 96% частиц с размером менее 30 мкм, и процентное содержание какао масла 32 — 35%.
Шоколад пористый: по параметрам аналогичен десертному шоколаду, но имеет пористую структуру за счёт обработки при переменном давлении.
Белый шоколад: кондитерская масса на какао масле без добавления какао тёртого, размер частиц аналогичен десертному шоколаду.
Шоколад молочный: это шоколад с добавлением молочных продуктов и содержанием какао масла от 25 до 31%.
Шоколад с крупными добавлениями: это шоколад, в который в процессе изготовления введены крупные добавления в виде орехов, цукатов, изюма, вафельной крошки и других ингредиентов.

4. При изготовлении пористого шоколада, шоколадная масса в процессе взбивания интенсивно насыщается газом, и в момент дозирования шоколада из отливочной головки в формы, начинается интенсивное выделение газа в виде пузырьков по всему объёму шоколадной плитки. Понятно, что размер пор и их распределение по объёму плитки задаётся технологическими параметрами узла «вспенивания». У каждой фабрики, выпускающей пористый шоколад, свои режимы и свои секреты приготовления пористого шоколада.

5. Как изготавливают белый шоколад? Основой шоколадной плитки, тем, что заставляет её держать форму, является какао-масло, которое имеет белый цвет. Добавляем в него сухое молоко и сахарную пудру и получаем белый по цвету шоколад, шоколадный же аромат придает какао-масло.

6. Древние ацтеки, которые использовали шоколад задолго до вторжения испанских колонизаторов, считали его афродизиаком (веществом, повышающим сексуальную энергию) и стимулирующем духовное развитие веществом.

7. Шоколад оказывает намного более сильное влияние на женщин, чем на мужчин. Шоколад содержит не только теобромин- наркотик очень похожий на кофеин, но также вещества оказывающие влияние на женскую гормональную секрецию. Полное исключение шоколада из диеты может привести к характерным симптомам периода отвыкания от наркотических препаратов.

8. Нельзя вносить холодный шоколад в теплое или сырое помещение и затем оставлять там на хранение. Водяные пары, находящиеся в воздухе, быстро конденсируются на холодной поверхности шоколада, и часть сахара растворяется. По мере приобретения шоколадом температуры помещения эта влага испаряется, а сахар выкристаллизовывается на его поверхности в виде белого налета или пятен или микроскопических мелких кристаллов (сахарное поседение).

9. В своё время индейцы использовали какао-бобы как средство платежа. За 100 какао-бобов, например, можно было купить раба.

10. Шоколад содержит теобромин, который является сильным токсином для многих животных. Так для кошек и собак средняя летальная доза составляет 200 — 300 мг/кг теобромина. Лошади и попугаи также чувствительны к этому веществу. Отравление человека теобромином при поедании шоколада практически исключено из-за быстрой метаболизации теобромина в организме человека. Также, теобромин, являясь основным алкалоидом в шоколаде, дал ему второе название «пища богов» (тео брома).

11. 11 июля — Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.

12. В США нельзя купить шоколадное яйцо. Там действует закон, который запрещает вкладывать несъедобные предметы в продукты питания.

13. Японские учащиеся едят перед экзаменами шоколадки Kit Kat, так как название созвучно со словами «китто кацу» («непременно победить»).

14. Армянская кондитерская фабрика Grand Candy по случаю 10-летия деятельности установила мировой рекорд, изготовив самую большую шоколадную плитку весом 4,41 тонны, которая занесена в Книгу рекордов Гиннесса. Плитка рекордного шоколада изготовлялась в течение 4 дней, ее длина составляет 5,6 м, ширина — 2,75 м, а высота 25 см.

15. В шоколадном фонтане используется не обычный шоколад, продающийся в плитках, а специальный шоколад — с высоким содержанием какао-масел. Основное его отличие в том, что он плавится при более низкой температуре (около 45° С) и обладает меньшей вязкостью. Это необходимо для правильной работы фонтана, а также для удобства его использования с фруктами и выпечкой для создания фондю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кофе 15-12-2015 20:59


[485x301]
Шоколадный кофе

Молоко согреть в кастрюльке. Бросить в него наломанный шоколад, сахар, пряности и кофе. Нагревать, взбивая венчиком до расхождения шоколада и кристалликов сахара. Положить в горячий шоколад перец чили на 5 минут, затем процедить. Можно украсить напиток сливками, взбитыми с порошком какао, сахарной пудрой и пряностями.

Все рецепты
Ингредиенты:
шоколад - 25 гр
молоко - 3/4 ст.
молотый кофе - 1 ст. л.
коричневый сахар - 1 ст. л.
корица
ваниль
мускатный орех
перец чили
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии