• Авторизация


Что-то важное 23-01-2016 22:19


[433x302]
Бывает, ты хочешь сказать что-то важное, а тебя просят подождать. И ты понимаешь, что, наверное, говорить уже ничего и не надо...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста запеченная с сыром 23-01-2016 22:06


[600x400]
Ингредиенты (на 3-4 порции):

- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек

Приготовление:

1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ватерзой — классический бельгийский суп 23-01-2016 22:02


[320x483]
Ингредиенты на 6 порций:

Цыпленок — 1 шт. (1 кг)
Куриный бульон — 2 стакана
Морковь — 1 шт.
Сельдерей — 2 черешка
Лук-порей — 1 стебель
Картофель мелкий — 6-8 шт.
Желток — 1 шт.
Сливки (22% или 30%) — 200 мл
Сливочное масло
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала подготовьте овощи: лук нарежьте полукольцами, морковь и сельдерей тонкой соломкой, очистите картофель.
2. Возьмите кастрюлю с толстым дном и растопите в ней 2 столовые ложки сливочного масла.
3. Обжарьте овощи до мягкости на среднем огне (примерно 10 минут), добавьте к ним курицу и немного подрумяньте её. Затем влейте в кастрюлю бульон, положите картофель, лавровый лист и черный перец горошком.
4. Доведите суп до кипения и томите на маленьком огне в течение 30–35 минут. Когда курица станет мягкой, выньте её из кастрюли вместе с лавром и перцем. Отделите мясо от костей.
5. В отдельной миске взбейте желток со сливками, добавьте половник горячего бульона и тщательно размешайте. Получившуюся смесь влейте в суп, быстрыми движениями перемешайте, посолите и поперчите.
6. Верните в суп куриное мясо, прогрейте, но не доводите до кипения! Подавайте ватерзой с гренками, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочно-малиновый торт-суфле 23-01-2016 21:58


[320x437]
Ингредиенты:

Для теста:
- 2 яйца,
- 60 сахара,
- 40 г муки,
- 2 ст л какао-порошка,
- 1/3 ч л разрыхлителя,
- 1 ст л растопленного сливочного масла.

Для белого мусса:
- 500 г маскарпоне,
- 200 мл сливок 33%,
- 100 г сахарной пудры,
- 3 ч л быстрорастворимого желатина,
- 100 мл воды,
- 3 ст л любого сливочного ликера.

Для малинового желе:
- 500 г малины,
- 4 ст л сахара,
- 100 мл воды,
- 3 ч л желатина.

Для пропитки бисквита:
- 100 мл готового малинового соуса,
- 2 ст л горячей воды,
- малина, мята, шоколад для украшения.

Приготовление:

1. Сначала приготовим малиновое желе. Желатин замочить в воде на время указанное на упаковке. Малину с сахаром пробить в блендере и протереть через сито. Желатин распустить прогрев в микроволновке. Очень важно не перегреть! Соединить с малиновым соком. Перелить в круглую форму диаметром 12 см. Поставить в холодильник на 4-5 часов, до полного застывания.

2. Для бисквита, взбить яйца с сахаром до пышности. В отдельной миске просеять через сито муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно вмешать в яичную массу. В последнюю очередь ввести масло. Перелить тесто в форму, диаметром 16-18 см смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 10-12 минут. Охладить на решетке.

3. Для мусса: замочить желатин на время указанное на упаковке. Взбить маскарпоне со сливками, пудрой и ликером, на маленькой скорости. Желатин распустить в воде. Отложить в отдельную миску 1/3 часть мусса и смешать с желатином. Далее, в два захода добавить оставшиеся 2/3 части.

4. Собираем торт: на дно кондитерсокого кольца выложить бискит, пропитать малиновым соусом смешанным с водой. Сверху вылить чуть меньше чем половину мусса. Поставить в холодильник на несколько часов до застывания мусса. Вытащить из формы малиновое желе и положить поверх застывшего мусса и вылить весь оставшийся. Поставить в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь. Перед подачей вытащить из формы, украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

1.
[320x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рамочки 23-01-2016 20:30

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Рамочка"Сoffee"

Рамочка"Сoffee"

[показать]

128



***Ваш текст***
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2016 20:27

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Рамочка"Нарядная"

Рамочка"Нарядная"
[показать]

131


****Ваш текст****

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговая инструкция по созданию лендинга с нуля 23-01-2016 14:08


[450x304]
Landing page (буквально переводится с британского “посадочная страничка”, однако у нас ее почаще именуют продающей либо рекламную-страничкой или элементарно лендингом) — это страничка, которая “накрывает” гостя на конкретное действие (покупку, регистрацию, заявку, запрос и т.д.). Еще говорят, что она конвертирует гостя в покупателя.
Здесь http://noystem.ru/go/lp/ увидите пошаговую инструкцию по созданию лендингов с нуля. Какой бы прекрасной и классной страничка ни была, если она не решает поставленную задачку — это средства на ветер. Мы поможем создать страничку без технических знаний и навыков работы с html или css.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закат 22-01-2016 22:03


[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический творожный зефир. 22-01-2016 21:54


[400x300]
Ингредиенты:
- 2 пачки творога (400 гр)
- 20 грамм желатина - 1 столовая ложка
- 200 гр молока
- сахарозаменитель (по вкусу)

Приготовление:
1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке).
2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Черный принц" 22-01-2016 20:56


[604x453]
Торт на кефире "Черный принц"

Ингредиенты:

Для теста:
● 1 яйцо,
● 1 стакан сахара,
● 2-3 чайные ложки какао,
● 1 стакан кефира,
● 1 чайная ложка соды,
● 1 стакан муки.

Для крема:
● 200 г. масла,
● 0,5 стакана сахара,
● 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из творога 22-01-2016 19:16


[320x405]
Ингредиенты:

- творог – 100 гр.;
- шоколад – 20 гр.;
- сахарная пудра – 2 ст.ложки;
- сметана – 1 ст.ложка;
- какао – 2 ст.ложки;
- ванильный сахар – 1 ч.ложка;
- цукаты – пол ч.ложки;

Приготовление:

В тарелку насыпаем творог, сахар, пудру, какао и цукаты.

Перемешиваем, добавляем сметану и смешиваем до однородности.

На среднюю терку натираем шоколад.

Из творога формируем шарики и обкатываем их в шоколадной стружке.

1.
[320x387]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я желаю Вам доброго вечера 22-01-2016 19:10


[600x450]
Я желаю Вам доброго вечера
Под мистерию, солнца лучей!
Очень хочется с Вами, мне встретится
Вновь в огне, растворится очей!
Я желаю прекрасной погоды
Навсегда, Вашей яркой душе,
Чтобы, Вас, обходили тревоги
Ваше солнце, так нравится мне!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные трубочки - очень просто! 22-01-2016 19:08


Вам потребуется:

слоеное тесто( бездрожжевое)

Швейцарское безе:
2 белка
150 г сахара
ванилин

Как готовить:

1. Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.

2. Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом).

3. Пекла при 200 С до золотистого цвета.

4. Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!

Вкуснятинаааааа!!!!

1.
[402x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви. 22-01-2016 16:50


[403x604]
Ингредиенты:

Для коржа:

Песочное печенье — 200 г
Сливочное масло — 75 г

Для крема:

Желатин — 2 ст. л.
Вода — 1/2 стакана
Густой йогурт — 550 мл
Киви — 4 шт.
Сахар — 100 г
Лимонный сок — 1 ст. л.

Для украшения:

Киви — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Миндальные лепестки — 3-4 ст. л.
Акациевый мед — 2 ч.л

Приготовление:

1. Печенье разломать. Положить в пакет и скалкой раскрошить, чтобы получились мелкие крошки. Растопить сливочное масло и смешать с крошкой. Выстелить дно разъемной формы бумагой для выпечки, выложить массу на дно формы и плотно прижать.
2. Поставить в холодильник на 30 минут. Замочить желатин в холодной воды и оставить на-полчаса. Киви-(4 шт.) нарезать мелкими кубиками. Положить в сотейник, добавить 5 ст.л сахара, лимонный сок.
3. Включить плиту и готовить на небольшом огне около 1 минуты. Дать компоту из киви немного остыть, добавить к нему желатин, перемешать. Охлаждать около 30 минут. Как только масса начнет немного застывать, йогурт смешать с 100 г сахара и соединить с фруктовой-массой.
4. Вылить крем на корж и разровнять. Накрыть пленкой и охлаждать минимум 3 часа. Обжарить миндальные пластинки на сухой сковороде до золотистого цвета и дать им остыть. Очистить киви и нарезать ломтиками, полить медом. Вынуть торт из разъемной формы и украсить края пластинками миндаля. Декорировать торт ломтиками киви, лимоном и фисташками.

1.
[373x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Въездные ворота 22-01-2016 16:07


[259x194]
Въездные ворота считаются принципиальной и обязательной частью, фактически любого жилья и основной массы индустриальных территорий. Исполняя защитную функцию, ворота считаются еще и важной частью в экстерьере усадьбы. Прекрасно оформленные въездные ворота, могут существовать визитной карточкой их владельца, а для их носителя, ворота, в собственную очередь, могут быть предметом гордости и эксклюзива.
Более конкретная информация о конструкциях тут http://www.vsv-group.com.ua/vorotnye-sistemy/vezdnye-avtomaticheskie-vorota
По принципу открывания, въездные ворота разделяются на: распашные и откатные.
Главным вопросом, который нередко задают клиенты, избирая ворота, считается: «А какие ворота лучше, откатные либо распашные?» Попытаемся сопоставить плюсы и недочеты данных двух типов ворот.
Основным вопросом, важным и для владельца и для промышленной организации, считается экономия нужной площади. Тут у откатных ворот определенное превосходство, поэтому что, занимая полосу в 20 см вдоль забора, они никому не препятствуют. Распашным воротам потребуется еще наибольшее место для прохождения собственных траекторий.
Еще один важный эпизод, особенно для индустриальных компаний, это то, что с поддержкою откатных ворот, разрешено прикрыть просвет гораздо более широкий, нежели воротами распашными.

1.
[259x194]

2.
[368x275]

3.
[368x275]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ОРЕШКИ" ИЗ ДЕТСТВА 22-01-2016 15:50


[320x349]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 ст муки (240 мл),
● 3 яйца,
● 1 пачка (200 г ) сливочного масла,
● 3/4 ст сахара,
● 1 ч л разрыхлителя,
● щепотка соли,
● 1- 2 банки вареной сгущенки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло растопить в микроволновке и остудить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто.Оно получается таким, что можно брать небольшие кусочки руками.
3. Выкладывать по кусочку теста (можно и чайной ложкой) в заранее разогретую форму. Плотно ее закрыть, выпекать скорлупки до готовности, пока они не станут золотистыми. Снять и еще с теплых срезать лишние края. Остудить.
4. Каждую половинку начинить вареной сгущенкой и склеить попарно. Можно в серединку положить по орешку. Вкусно с обжаренным и очищенным от кожицы, грецким.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки для очков 22-01-2016 13:05


[244x244]
Фирма SMART придумала новую линию продукции для ухода за автомобилем. Неповторимая салфетка из микроволокна, созданная фирмой INO, непревзойденно устраняет следы пальцев, пятнышка и высохшую грязь. Одним движением салфетки разрешено без труда отчистить поверхность от пыли и маленьких частиц мусора. Непревзойденно подходят для применения в автомобиле для быстрой и действенной чистки в отсутствии разводов. Мягкая салфетка для экранов потрясающе подходит и для очищения экранов компьютеров, мониторов, CD и DVD дисков. Салфетки Белый Кот у меня теперь всегда под рукой. На сайте http://www.whitelady.ru/salfetki/ можно заказать данную неповторимую «INO салфетку для экранов».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОБРОЙ БЛАГОСЛОВЕНОЙ НОЧИ МОИ ДОРОГИЕ 21-01-2016 22:35


[346x562]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый абажур в винтажном стиле 21-01-2016 22:33


[600x495]
Для создания гармоничной атмосферы в интерьере важна любая мелочь. И такая деталь, как светильник может украсить Вашу комнату и наполнить ее уютом. Винтажный абажур, который добавит изысканности интерьеру, совсем не сложно сделать своими руками.
Винтажный абажур. Изготовление: первое фото

Для того чтобы изготовить такой абажур понадобится старый светильник и кружевные салфетки. Со старого абажура необходимо будет снять прежний материал, оставив только каркас.
Винтажный абажур. Изготовление: второе фото

Измерьте каркас (высоту и длину) для того, чтобы начать изготавливать новый абажур. Сшейте салфетки белыми нитками, согласно полученным размерам. Крепить новый абажур к раме можно также при помощи ниток.
Винтажный абажур. Изготовление: третье фото

В результате совсем не сложной работы Вы получите стильную, уникальную вещь с утонченным дизайном, которая, несомненно, украсит любой интерьер.

1.
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пунш с ромом и ананасовым сиропом. 21-01-2016 22:12


[320x214]
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 230 МЛ:

ром Bacardi (светлый) — 50 мл;
клюквенный морс — 50 мл;
сахарный сироп из тростникового сахара — 15 мл;
ананасовый сироп — 20 мл;
вода — 50 мл;
лимон — 25 мл;
клюква — 20 мл.

Для начала делаем заготовки: на сахарный и ананасовый сиропы уйдет некоторое время. Для первого понадобится сахар, который в пропорции 1:1 доводим до кипения, медленно помешивая.

Для второго сиропа понадобится банка обычных консервированных ананасов. Сливаем с них сок, кусочки слегка обжариваем, после чего выливаем на сковороду сок и добавляем немного сахара. Смесь оставляем томиться на 20–25 минут, не доводя до кипения. Ананасы достаем, подсушиваем и используем в качестве украшения для напитков, а сам сироп заливаем в стеклянную тару и даем остыть.

Когда сиропы готовы, ингредиенты в указанных пропорциях смешиваем и подогреваем при температуре не выше 70 градусов. До кипения, как и глинтвейн, ни в коем случае не доводим.

1.
[320x214]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии