Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
1 средний кабачок 
1 яйцо 
50 гр. натертого сыра 
зубок чеснока 
1 ст.л. муки 
соль, перец 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. 
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Печень, тушенная в сметане.

печень говяжья  500 г
1 луковица
1 стакан молока
200 г сметаны
соль, перец
мука, растительное масло

Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и вымачивать часа 2. 
Затем обвалять в муке с солью. 
На растительном масле слегка обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить печень, помешивая-переворачивая обжарить до легкого румянца.
По вкусу-соль, перец. 
Залить все сметаной и потушить под крышкой на маленьком огне минут 5-7.
Готовится очень быстро, получается нежненькой)

Нарезное тёртое печенье.

• 3,5 - 4 стакана муки
• 200 гр. размягчённого сливочного масла
• 2/3 стакана сахара
• 2 яйца
• 2ст.л. майонеза (можно густую сметану)
• 1 ч.л. разрыхлитела

Торт "Мечта жизни"

Ну, очень вкусный торт!!!Готовится легко и быстро!!!

Ингредиенты:

●100 г сливочного масла

●банка сгущенного молока

●2 яйца

●1 стакан муки

●1/2 ч.л. соды

●1-2 ч.л. какао

Крем:

●300 г сметаны

●150 г сахара

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.

Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.

Сметану взбить с сахаром миксером (я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими.

Забудьте о надоевшей шарлотке! Мы дарим вам новый рецепт, который станет вашим любимым!

Очень многие люди любят выпечку. Ведь это настоящее наслаждение – попить чайку с чем-нибудь вкусненьким. Например, с яблочным пирогом. Яблочный пирог, или, как его еще называют, шарлотка – это замечательный вариант для тех, кто любит выпечку, но не хочет долго возиться с тестом.

Сегодня мы предлагаем вам новый рецепт, который вам обязательно понравится. Всего один лишь раз попробовав кусочек этого пирога, вы перестанете печь шарлотку. У вас появится новый кулинарный любимчик.

Итак,

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт.;
• мука — 180 гр.;
• желток — 2 шт.;
• сахар — 140 гр.;
• масло сливочное (можно маргарин)- 50 гр.;
• молоко — 125 мл.;
• разрыхлитель — 4 гр.;
• соль — 2 гр.

Пирог с яблоками в духовке. Пошаговый рецепт

1. Желтки перетрите с сахаром до бела. Сахара берите половину, остачу мы используем потом.
2. Масло растопите, и половину добавьте я желтковой массе, затем молоко.
3. Введите муку, разрыхлитель и щепотку соли.
4. Все перемешайте до однородности.
5. форму для выпечки лучше заслать бумагой для выпечки, вылейте тесто.
6. Яблоки очистите от кожуры, и нарежьте небольшими дольками.
7. Выложите яблоки на тесто, и полейте их сверху оставшимся растопленным маслом и присыпьте сахаром.
8. Духовку нагрейте до 180°с и выпекайте там пирог 30-35 минут.

Пирог с яблоками такой ароматный, пока готовится уже все бегают с чашечками наливают чай, и сидят в ожидании чуда!

Приятного аппетита!