Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке

[показать]

Ингредиенты:

• 300 гр творога
• 150 гр мягкого масла
• 1 стакан муки с верхом
• 1 пачка ванильного сахара
• 3 столовые ложки сахара
• соль по вкусу

[показать]

Приготовление:

1.Размять творог с маслом,добавить муку.
2.Тесто разделить на 3 части.
3.Раскатать на равные прямоугольники.

4.Соединить сахар с ванильным сахаром.
5.Посыпать первый прямоугольник сахаром.
6.Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром.

7.Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром.
8.Слегка прокатать скалкой.
9.Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки (ушки,ромбики и так далее…).
10.Выложить на противень и выпечь при 175°С,около 20 минут.

Торт «Наполеон» с необычайно вкусным кремом

[показать]

Ингредиенты

Для коржей:

• 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
• 100 г. сахара;
• 2 яйца, комнатной температуры;
• 300-350 мл. молока;
• ½ ч.л. разрыхлителя;
• примерно 800-900 г. муки.

Для крема:

• 400 г. вареной сгущенки;
• 600 мл. жирных сливок (от 30%);
• 500 мл. молока;
• 4 ст.л. крахмала;
• 2 яйца;
• 0,5 ст. сахарной пудры

Приготовление

Сливочное масло и сахар положить в