Пейзажи, которые очаровывают

[показать]

[показать]

[показать]

Собачье сердце

[показать]

[721x442]

Куница – представительница многочисленного семейства куньих.Является проворным и юрким хищником, способным в погоне за добычей с легкостью преодолевать различные препятствия, лазить по верхнему пологу леса и взбираться на древесные стволы.Животное куница относится к ценным пушным зверям и имеет красивый благородный мех от темно-каштанового до буровато-желтого оттенков.

.
Ленивцы - это такие эстонцы в мире животных.

[показать]

Эта замечательная юбка будто бы связана отдельными клиньями. На самом деле, она вяжется одним полотном по кругу сверху вниз. А дорожки, которые получаются при вязке, визуально стройнят фигуру и вытягивают силуэт.

http://kote.mirtesen.ru/blog/43719955115/Eta-istor...-serdtse,-kotoroe-gotovo-sogre

ТА ИСТОРИЯ ОБ ОГРОМНОМ КОШАЧЬЕМ СЕРДЦЕ, КОТОРОЕ ГОТОВО СОГРЕТЬ ВСЕХ

 

 

[показать]

Радаменес, ангельский котик черного цвета, живет в Быдгоще (Польша), прошел сквозь огонь, воду и медные трубы для того, чтобы помогать выздоравливать другим животным в ветеринарной клинике. После того, как котика отобрали из костлявых рук смерти, он благодарит тем, что находится рядом с другими животными, массажирует их, ластится и даже вылизывает раны и постоперационные швы.

Луцина Кужель Завалих, доктор в ветклинике Быдгоща, рассказывает, что Радаменес попал к ним в конце сентября — начале октября. Его хозяева сделали все, чтоб животное невыносимо страдало. Маленькому котенку было меньше двух месяцев, а у него уже обнаружили инфекцию в желудке, практически несовместимую с жизнью. Шерсть осыпалась, а болезнь начала распространяться по всему организму.

У Радаменеса почти не было шансов. Луцина не могла не попробовать, и вместе с другими ветеринарами они поместили маленький комочек в помещение, изолировав его от других животных. Малыш совсем не мог спать и постоянно плакал. Но ветеринары решили во что бы то ни стало победить болезнь и подарить котенку жизнь.

Борьба за жизнь Радаменеса длилась несколько месяцев. Все это время котик с пониманием относился к врачам и стойко переносил болезненные витаминные уколы и различные капельницы. «В его глазках читалась невероятная благодарность нам», — с дрожью в голосе говорит Изабелла Шолгиня, директор ветеринарной клиники.

[показать]

И вот, спустя бессонные ночи и нервные дни, Радаменес стал абсолютно здоров. Казалось бы, чудесная история человеческой сердобольности и преданности кота. Но на этом рассказ не заканчивается. Видимо, котик подумал, что раз ему помогали ветеринары, то и он должен помогать другим пациентам ветклиники. Да-да, Радаменес — сиделка на полный рабочий день.

Лимонный манник

Ингредиенты:

Сухая манная крупа — 1 стак.
Кефир или йогурт — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 щепотка 
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 пакетика 
Растительное масло — для смазывания формы
Сахарная пудра — для украшения
Фрукты, ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем набухать на 1 час.
2. Яйца растираем с сахаром, добавляем соль и ванилин.
3. Натираем полностью лимон вместе с цедрой на терке.
4. Смешиваем манку, лимон и яичную смесь. Добавляем разрыхлитель.
5. Достаточно жидкое тесто выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
6. Выпекаем в нагретой до 180 °С духовке до сухой спички (20–25 минут).
7. Остужаем, перекладываем на нарядное блюдо, украшаем сахарной пудрой и любимыми свежими фруктами или ягодами.

Манные оладьи

Манная крупа — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л. 
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Яблоки — 1-2 шт.
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В миску разбиваем яйца, кладем сахар и соль. Взбиваем до пышной пены миксером.
2. Наливаем кефир и размешиваем.
3. Кладем манку, хорошо размешиваем и оставляем набухать на 1 час.
4. В загустевшее тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
5. Чистим и режем кубиками яблоки, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
6. На разогретую сковороду выкладываем ложкой оладьи и жарим до готовности с двух сторон.

 Десерт а-ля панна-котта

Ингредиенты:

Манная крупа — 50 г 
Молоко — 500 мл 
Сахар — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Шоколадный соус/сироп — для украшения

Приготовление:

1. Наливаем в сотейник молоко, доводим до кипения, всыпаем манку, добавляем сахар и соль. Варим кашу, постоянно помешивая ложкой, около 7 минут.
1. В готовую кашу добавляем масло и ванилин, перемешиваем и остужаем.
3. Кашу взбиваем блендером так, чтобы крупинки не ощущались на вкус.
4. Перекладываем кашу в форму для пудинга и ставим в холодильник до полного застывания.
5. Застывший пудинг перекладываем на блюдо, форму для этого помещаем на несколько секунд в горячую воду. Украшаем шоколадным соусом.

Тающий во рту мусс

Ингредиенты:

Манная крупа

[показать]

История блюда

Рисовая запеканка — блюдо известное всем еще со времен Руси. Раньше это кушанье называли крупениками. Судя по названию, блюдо русской кухни готовилось на основе круп. В те времена выращивались такие злаковые, как пшено, перловка, гречка, пшеница, овсянка. Они и были основой запеканки. Рис же появился позже, и сначала это блюдо напоминало кутью. В нее добавляли сухофрукты, мед, молоко. Затем запеканка приобрела свой нынешний вид и состав ингредиентов.

Сладкая запеканка из риса входит в список блюд, которые готовят в детском саду. Малыши получают необходимые витамины и микроэлементы из риса, молока, яиц, изюма. И едят с удовольствием, так как блюдо сладкое, как десерт. Используйте рецепт рисовой запеканки как в детском саду, чтобы порадовать свое чадо.

Танцы от плиты и до компа !!

[показать]

[показать]

Мой самый любимый салат с морепродуктами ,этот салат всегда присутствует на новогоднем столе.