Рецептов вареников, в том числе и ленивых, существует множество. В чём особенность сегодняшнего? Пожалуй, в отсутствии муки и яиц. А ещё — в наличии моих любимых специй...
Вкус у них получается очень творожным. Я не люблю, когда ешь вареники и не понимаешь, что там вообще есть творог, потому как содержимое наполнено мукой. Хотя, вы при желании можете обвалять шарики в муке прежде, чем бросить в закипевшую воду.
Сегодня мы решили связать новогоднюю елочку, у нас она уже не первая, поэтому делимся идеей. Она максимально проста. Необходимо взять: 1. Пряжа травка (100 г), чем длинее ворс, тем пушистее п...
Сегодня я пеку пироги!
Тесто постное, готовлю сама. Рецепт прост, дешев. Продукты все натуральные. Не использую добавок, улучшающих вкус.
Для замеса теста нужно:
2 кг муки
1 литр воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахарного песка (для пирогов пресных - 1/2 - 2/3 стакана)
2 ч.л. соли
100 гр "сырых" или 2 пакетика "сухих" дрожжей
Замешиваем тесто:
в кастрюлю наливаем воду, добавляем "сырые" дрожж
Это цитата сообщения Галина-2 Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://img-fotki.yandex.ru/get/6702/37009792.7d/0_887b4_edd2f743_XXL.gif
Это цитата сообщения Нина_21 Оригинальное сообщение
Дешевый ужин...
... или полдник?
Кушать хочется...сижу, разглядывая книжку "как накрыть царский стол не выходя из бюджета?" и выбирая рецептик...
дааа.. - вот это я хочу - Тальятелле с копченой лососиной.... жаль... нет копченой лососины..
иль вот это - цыпленок под соусом сатай...иль начос текс-мекс... Слова звучат загадочно и аппетитно)))...пошла... приготовлю...
пожарю пончики
тесто есть...лежит в морозилке - дожидается своего часа... и он настал...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
заходите - чайку попьем
Серия сообщений "я готовлю пищу....":
Часть 1 - Пирог ЛУЧШЕ МЕНЯ НЕТ
Часть 2 - Тесто на каждый день
...
Часть 32 - Как я солю селедку...рецепт...
Часть 33 - Как я солю сало? просто...быстро...
Часть 34 - Дешевый ужин...
Наверно>
> ты не раз слышал фразу: «Мы —
> это то, что мы едим»?
>
> Конечно,
>
> невозможно
>
> оставаться здоровым,
> ежедневно потребляя пищевой
> мусор вроде
> гамбургеров,
> картошки фри или
> полуфабрикатов, однако для того,
> чтобы
> сохранить
> здоровое тело и здоровый дух,
> нужно совсем немного. Например,
> выработать
> полезные привычки. Какие?
> Сейчас узнаешь!
>
>
>
>
> 1.
> Готовь овсянку на молоке
>
> Пожалуй, это один из лучших
> вариантов
> завтрака. Многие
> ошибочно
>
> полагают,
>
> что овсянка, которая
> приготовлена на воде, полезнее и
> в ней
> меньше
> калорий. Однако не стоит
> забывать, что коровье молоко —
> это
> ценный
> источник витаминов,
> микроэлементов и, конечно же,
> белка. Каша,
> сваренная на
> молоке, содержит около 5–8
> граммов белка. А это значит, что
> чувство голода
> придет к тебе намного позже и
> переедание тебе не
> грозит.
>
>
>
>
> 2.
> Включи в рацион острую пищу
>
> Если ты хочешь похудеть и по
> состоянию здоровья у тебя
> нет
>
> никаких
>
> противопоказаний,
>
> острая пища должна стать
> частью твоего ежедневного
> рациона. Так, перец
> чили и кайенский перец помогут
> ускорить обмен веществ,
> быстрее сжечь
> жировые отложения и подавить
> аппетит.
>
>
>
>
> 3.
> Ешь запеченный картофель
>
> Запеченный в духовке или на
> костре
> картофель — настоящее
>
> объедение.
>
> Однако
>
> мало кто знает, что такое блюдо
> не только вкусно, но и полезно. В
> нём
> сохраняется большое
> количество калия, который при
> варке или
> жарке
> полностью разрушается. Калий
> полезен тем, что выводит из
> организма
> лишнюю
> жидкость, снимает отеки,
> регулирует работу сердца,
> улучшает
> деятельность
> мозга, снабжая его
> кислородом.
>
>
>
>
> 4.
> Вари пасту аль денте
>
> Не пугайся, это не сорт макарон и
> не
> название торговой марки.
>
> Этим
>
> понятием
>
> обозначают степень готовности
> блюда, при котором, будучи
> полностью
> готовым, оно сохраняет
> упругость. Макаронные изделия,
> приготовленные таким
> способом, имеют низкий
> гликемический индекс, а это
> значит, что углеводы в
> них усваиваются намного
> медленнее, а ты сохраняешь
> чувство сытости и заряд
> бодрости надолго.
>
>
>
>
> 5.
> Добавляй в кофе какао
>
> Этот способ является не только
> вкусным, но
> и полезным.
> Какао-порошок
>
> содержит
>
> огромное количество природных
> антиоксидантов (флавоноидов),
> которые
> усиливают приток крови к коже,
> делая ее еще более упругой,
> бархатистой и
> отдохнувшей.
>
>
>
>
> 6.
> Употребляй в пищу больше
> семян
>
> Если ты хочешь как можно дольше
> оставаться в хорошей форме,
>
> советуем
>
> включить
> в
> рацион как можно больше сырых
> семян. Идеально, если ты будешь
> добавлять
> их в йогурты или смузи
> домашнего производства. Семена
> содержат
> большое
> количество полиненасыщенных
> жирных кислот омега-3, которые
> регулируют
> работу сердечно-сосудистой
> системы, улучшают состав крови,
> укрепляют
> иммунитет. Разнообразь свой
> рацион семенами чиа, льна, тыквы
> или
> любыми
> другими.
>
>
>
>
> 7.
> Сделай кунжутные семена
> частью своего рациона
>
> Кунжутные семена
> уникальны тем, что они
> идеально подойдут к
>
> любому
>
> блюду.
> А
> еще они чрезвычайно полезны: в
> них содержится в 7 раз больше
> кальция, чем
> в привычном для нас твороге.
> Если ты хочешь придать блюду
> изюминку —
> обжарь семена кунжута на сухой
> сковороде в течение нескольких
> минут и
> наслаждайся изысканным
> вкусом.
>
>
>
>
> 8.
> Обрати внимание на перец
>
> В болгарском перце содержится
> большое
> количество полезных веществ
>
> и
>
> витаминов
>
> (особенно витамина С), которые
> отвечают за выработку
> организмом
> коллагена, сохранение упругости
> кожи и крепкий иммунитет.
> Примечательно,
> что максимальная концентрация
> витаминов в болгарском перце
> находится именно
> у плодоножки, в той части,
> которую мы зачастую так
> нещадно срезаем.
>
>
>
>
> 9.
> Пей на ночь кефир
>
> Кефир — идеальный вариант для
> ужина. Он
> улучшает
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как загрузить Windows 10 в безопасном режиме!
Это цитата сообщения Нина_21 Оригинальное сообщение
Птахи из остатков пряжи...
Хорошая идея для утилизации остатков ниток/пряжи - даже совсем коротких...
Скоро Новый год, и мы будем наряжать наши ёлочки!
Конечно, в продаже много красивых ёлочных украшений, но мы ведь рукодельницы и нам хочется сделать сказку своими руками.
Это цитата сообщения Нина_21 Оригинальное сообщение
Джинсы для самых мелких... вяжем спицами... три подхода
Вязаные джинсы для деток.
Это цитата сообщения Нина_21 Оригинальное сообщение
Новогодние открытки своими руками - доступно не только профи от скрапа
До праздников остается совсем мало времени. Продолжаются закупки подарков своим близким.
Поздравление с Новым годом запомнится, если все теплые слова пожеланий будут записаны в поздравительной открытке, которую можно приложить к подарку. А открытку сделать своими руками. И пусть она будет совсем простая, но сделанная с любовью...
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаная мальва
вязаная мальва
[604x453]
На что мы тратим жизнь?)) https://www.youtube.com/watch?v=Pse1cEcMt64
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
Чайный грог
Ингредиенты
- 400 мл чая
- 100 мл рома
- 2 ст.л. сахара
- далее>>>
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт
Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)
И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!
Это цитата сообщения Нина_21 Оригинальное сообщение
Печенье к празднику...
Специалисты не рекомендуют наедаться вечером - "на ночь есть вредно"... а вот писать о еде можно и даже нужно...
Печенье...к Новому году и Рождеству
На 200 г сливочного масла и стакан с горкой муки беру неполный стакан сахара, добавляю к нему пакетик либо ванильного, либо коричного сахара.
Сливочное масло на сковороде обжариваю до коричневого цвета и снова даю ему затвердеть. Потом растираю его с сахаром и щепоткой соли (в миксере). После этого постепенно всыпаю муку, еще можно добавить разрыхлитель для теста. Тесто вымешиваю так, чтобы не осталось даже крохотных комков.
Раскатываю в толстую лепешку и кладу в холодное место – не в холодильник, а на окно, например. Потом опять раскатываю лепешкой толщиной примерно в полсантиметра и вырезаю печенье.
Духовку нагреваю до 170-180 градусов. Печенье готово уже через 10 минут.
Для приготовления глазури смешиваю белок одного яйца, сахар на глазок и немного лимонного сока (примерно пол чайной ложки, может чуть меньше). Все растираю вилочкой, не взбивая.
Перемещаю в кондитерский мешок и начинаю украшать остывшие печенья - фантазии нет предела )))))
Приятного аппетита
пысы - фотки не мои...