Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

РЕТРО: Mezginiu pasaulis - №2 2016 - Простота. Мода и красота

Журнал по вязанию представляет красивые модели вязаных женских изделий, многие очень просты в изготовлении - но очень красиво выглядят и связаны при этом из недорогой доступной пряжи. Описания и схемы прилагаются. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Азиатский росток.

Автор: Юлия juliet_73 https://www.instagram.com/juliet_73/?hl=ru


От автора:
Упоминание мной азиатского ростка неизменно вызывает вопросы, поэтому решила еще раз вернуться к этой теме и пояснить, что это такое и показать всё на картинках 👇
⠀
Выполняется росток на моделях с круглой кокеткой (либо с регланом), которые вяжутся сверху вниз.
Именно благодаря ростку изделие садится как надо, спинка получается длиннее переда, и горловина спереди не наезжает на шею 😊
⠀

Выполняется азиатский росток следующим образом 👇

Читать далее

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как вязать жаккард крючком в технике Bricks Crochet

Схема в документе. Bricks_crochet.pdf

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Красивейший ажурный узор спицами "Листочек в листике"

далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обалденное мясо в духовке — секретный рецепт



Несмотря на скромный набор ингредиентов и совсем простой рецепт, это мясо в духовке получается просто обалденным! И простой рецепт с фото пошагово это доказывает. Сочная, мягкая грудинка с пикантной начинкой из тушеной квашеной капусты буквально исчезает с тарелок! Приготовьте к ароматной свинине легкий гарнир или овощной салат, и вкусный ужин или обед готов!

свиная грудинка – 500 гр.
квашеная капуста –150-200 гр.
соль поваренная – 0,5 ч. л.
чёрный молотый перец, паприка, сушеный укроп, семена горчицы, пряные травы – по вкусу
чеснок – 2 зубца

Мясо хорошо промыть от костных обломков и мелкого мусора, а затем тщательно просушить бумажными полотенцами (это важно, поскольку влага не даст маринаду впитаться в мясные волокна).
Разрезать грудинку по толщине на 2 равные части, не дорезая до конца, и раскрыть как книжку. Таким образом, должен получиться широкий и относительно тонкий (2-3 см.) мясной пласт. Натереть его солью и специями и отставить в сторону на 20-25 минут.
А пока подготовить начинку. Квашеную капусту отжать от рассола и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Слегка обжарить, а затем протушить на слабом огне до мягкости, подливая небольшими порциями воду, чтобы начинка не пригорела.
В конце приготовления добавить специи (солить не нужно!) и перемешать. Немного остудить.
Выложить капусту на мясо. И сложить его пополам. Концы мяса скрепить зубочистками и/или связать шпагатом, переложить грудинку с капустой на противень или в жароупорную форму. Разогреть духовку до t 240* С. и поставить мясо на 15-20 минут (следить, чтобы верх не начал пригорать!).
Затем уменьшить t нагрева до 200* С. и продолжить запекать блюдо еще в течение 30-35 минут. Проверить свинину на готовность, проколов ее зубочисткой. Если потечет прозрачный сок, значит, блюдо готово.
Если выделится жидкость с примесью крови, нужно допечь мясо.
Подавать свинину горячей, цельным куском или сразу разделить на порции и разложить по тарелкам.
На гарнир лучше приготовить что-нибудь лёгкое – пюре из цветной капусты или зелёного горошка, овощное рагу или просто микс из свежих овощей и зелени.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Цветы из бисера


Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Знаменитые итальянские сухарики «Кантучини» — потрясающе вкусное и уникальное печенье



Те, кто когда-либо бывал в Италии, думаю пробовали любимое итальянцами печенье, которое называется там бискотти. Это печенье подают там везде-к чаю, к кофе и даже к сладкому вину, часто в качестве комплимента. В целом термином «бискотти» в Италии называют все виды сухого печенья, поэтому если быть точным, то сегодня мы приготовим один из его видов, который называется «кантучини».
Что же это такое? С виду это похоже на всеми нами известные сладкие сухарики, но сильно отличающиеся от наших собратьев по вкусу. Сухарики получаются очень ароматные, за счёт добавления апельсиновой цедры, сладких сухофруктов и орешков. Готовятся они методом двойного запекания: изначально мы замешиваем тесто, из которого формируются и выпекаются своего рода багеты, далее багеты режутся на сухарики и ещё раз подсушиваются. Приготовив «кантучини» дома я ещё раз окунулась во вкус моей любимой Италии. Жаль, что печенье закончилось так быстро, что придется готовить снова)

Это цитата сообщения Федосеевна Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ КАРДИГАН

СХЕМЫ

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

БАЗОВЫЙ ДЖЕМПЕР С V-образным вырезом. РЕГЛАН СВЕРХУ. ПОДРОБНЫЙ МК: РЕГЛАН СПИЦАМИ СВЕРХУ

Это цитата сообщения Волшебная_еда Оригинальное сообщение

Смешиваю 4 стакана и еще кое что, и отправляю в духовку

Угостили меня вкусным и очень интересным пирогом. Конечно же я попросил рецепт и приготовил дома. Очень вкусно, пышно и просто готовить такой пляцок - пирог. Варенье можно использовать любое. У меня смородиновое, с кислинкой. Обязательно попробуйте. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан

• Сахар – 1 стакан

• Варенье (на ваш вкус) – 1 стакан

• Орехи грецкие – 1 стакан

• Яйца – 1 шт.

• Крупа манная – 2 ст. л.

• Мука – 250 г

• Масло подсолнечное – 3 ст. л.

• Сода – 1 ч. л.

• Сахарная пудра

 

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Джемпер Альберта

https://knitweek.ru/modeli/dzhemper-alberta.html

 

1.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Не печём, не жарим, да ещё и с огурцами! Вкуснятина из фарша - польский рецепт



Интересный рецепт, вначале была даже сильно удивлена! Фрикадельки в этом блюде предварительно отвариваются и получаются просто воздушными! А в сочетании с соусом, это просто блаженство! Повторяйте на здоровье!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вкусное и красивое блюдо-скумбрия в вине с овощами

Приготовление скумбрии в вине не занимает много времени, а в результате вы получаете невероятно вкусную рыбу, запеченную с овощами, которую можно подавать с любым гарниром. Да и на столе такое блюдо смотрится очень эффектно.

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязание лентами крючком + Мастер-класс + подборка моделей + Сумка-трансформер из атласных лент ♥ Мастер-класс

Смотрите далее…

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Черепаший вальс» многослойный, оригинальный и очень вкусный



Предлагаю вам рецепт многослойного салата под названием «Черепаший вальс». Салат получается очень нежным и необыкновенно вкусным. Надеюсь вам он понравится и вы с радостью его приготовите и порадуйте своих родный и гостей необыкновенным и вкусным салатом.

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!

На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!  

  Ингредиенты:

Тесто: яйцо — 3 штуки;

сахар — 1 стакан;

сметана — 1 стакан;

маргарин — 250 грамм;

мука — 4 стакана;

сода — 0,5 столовой ложки;

уксус.

Начинка:               читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чесночно-ореховая печень с карри - ну, очень вкусная!



Я опять с печёнкой... Опять все предельно просто и быстро...

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пpямoй пулoвep c poмбoм и кocaми

https://vk.com/babushka_vjazhet?w=wall-158706529_47834

Κpупный peльeфный узop нa ceтчaтoм фoнe этoгo пpямoгo пулoвepa c бoкoвыми paзpeзaми выглядит бpocкo и пpивлeкaтeльнo.

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Жакет Вечерняя заря

https://knitweek.ru/modeli/zhaket-vechernyaya-zarya.html

Читать далее...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

метане Минтай в сметане- чудесная нежнейшая рыбка

Минтай в сметане

Читать далее...