Размеры: 117см на 137см.

Нам понадобится:

• пряжа, в составе 82% акрила, 10% шерсти, 8% вискозы (170г на 97м) -1360г;
• спицы круговые No8, длина лески 75см.

Узоры и техники:

• двойная протяжка: снимаем 1п. лицевой, 2п. в 1л., набрасываем снятую п. на провязанную;
• убавление с наклоном влево (УНЛ): снимаем 2п. на правую спицу, не провязывая. Продеваем левой спицей 2 снятые петельки слева направо, провязывая их в 1п. за верхние дольки;
• жемчужный рисунок:

Стильная модель модной кофточки Jimo от Marie Wallin со схемой и пошаговым описанием вязания.

Вам потребуется: 350 (400, 450, 500, 550) грамм пряжи Softyak DK, состоящей из 76 % хлопка, 9 % нейлона, 15 % шерсти яка, длиной нити 135 метров в 50 граммах, спицы № 3,25 и № 4.

Плотность вязания модной кофточки: спицы № 4, лицевая гладь 22 петли и 30 рядов соответствует 10 на 10 см; ажурный узор 22 петли на 31 ряд соответствует 10 на 10 см.

Что нужно:

Для бисквита:
6 яиц
1 стакан сахара
3 ст. л. муки
200 г грецких орехов
Для декора:
250 г шоколада
50 г сливочного масла
грецкие орехи

Для пропитки:
150 мл крепкого кофе
4 ст. л. сахара
50 мл коньяка

Для крема:
150 мл крепкого кофе
250 г сливок жирностью 35%
1,5 ст. л. желатина
2 ст. л. сахара
1–2 ст. л. коньяка

Что делать:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму диаметром 24 см с высокими бортами.
2. Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку при помощи кофемолки.
3. Взбейте миксером желтки с сахаром до получения пышной светлой массы. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте муку и перемешайте лопаткой. Затем всыпьте ореховую крошку и снова перемешайте.
4. Отдельно взбейте белки до мягких пиков. Вылейте смесь желтков, муки и орехов на белки и перемешайте лопаткой аккуратными движениями сверху вниз.
5. Перелейте тесто в форму и выпекайте бисквит до готовности, 25–30 мин. Проверьте готовность бисквита деревянной палочкой. Бисквит должен быть упругим при нажатии и начать отходить от стенок формы. Остудите бисквит в форме, а затем аккуратно переверните. Разрежьте на 2 коржа.
6. Приготовьте крем. Залейте желатин 60 мл холодной воды и оставьте на 5–7 мин. Когда желатин набухнет, растопите его на среднем огне, хорошо размешайте и при необходимости процедите через мелкое ситечко. Немного остудите.
7. Взбейте холодные сливки с сахаром до мягких пиков, тонкой струйкой влейте кофе и коньяк, а затем, не переставая взбивать, добавьте желатин. Уберите крем в холодильник, пока он не начнет застывать, 10–15 мин.
8. Для пропитки смешайте холодный кофе с сахаром и коньяком.
9. Положите корж на блюдо срезом вверх и кисточкой нанесите пропитку. Выложите крем в кондитерский мешок и по спирали нанесите на корж. Пропитайте второй корж и положите на крем. Уберите торт в холодильник на 2–3 ч.
10. Растопите шоколад со сливочным маслом в микроволновой печи импульсами по 10 сек., хорошо перемешивая каждый раз. Полейте торт шоколадом и дайте немного застыть. Украсьте грецкими орехами.

Мало кто знает, что настоящий французский паштет вовсе не похож на бесформенную массу из мяса и субпродуктов. Это полноценный пирог, начиненный измельченным мясом и печенью. 

Марийская кухня отличается наличием большого количества блюд из мяса и крупы. Одно из них мы хотим представить вам сегодня. Чунга переводится как «комок» и представляет собой котлеты из свиного фарша, манной и ячневой круп.

Журнал Verena – журнал для творческих женщин, посвященный вязанию для взрослых и детей. Все модели снабжены подробными инструкциями и наглядными чертежами и схемами.

: