Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Те самые булочки «синнабон» с корицей
для теста:
молоко — 1 кружка
дрожжи — 10 г
яйца куриные — 2 шт.
соль — 1 ч. л.
размягчённое сливочное масло — 1/3 пачки
мука — 4 стакана
сахар — полстакана
ванилин — щепотка
ликёр или ром (по желанию) — 1 ст. л.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Штрудель с курицей и грибами
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 260 г
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль - 3 г
Вода - 120 мл (комнатная температура)
Для начинки:
Куриное филе - 1 кг
Шампиньоны - 250 г
Сыр нежирный - 75 г
Чеснок - 10 г
Петрушка - по вкусу
Панировочные сухари - 4 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Готовим тесто. В миску просеиваем муку, солим, в центре делаем углубление. Вливаем масло и воду, добавляем яйцо. Замешиваем однородное тесто.
Насыпаем на чистый стол около 1 ст. л. муки, кладем тесто и начинаем месить. Месим усердно, пока тесто не станет мягким, эластичным и совершенно нелипким.
Кладем его в мисочку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Шампиньоны режем пластинками. Сыр трем на крупную терку. Чеснок и петрушку мелко рубим.
В сковороде на сильном огне разогреваем каплю оливкового масла. В несколько партий обжариваем курицу, по 1-2 минуты на партию. Перекладываем в миску. В той же сковороде обжариваем до мягкости грибы. Кладем в миску к курице, добавляем остальные ингредиенты для начинки, кроме 2 ст.л. панировочных сухарей, солим и перчим. Перемешиваем.
Далее нужно растянуть тесто.
На стол кладем льняное полотенце и присыпаем го мукой. В центр кладем тесто и начинаем раскатывать его скалкой под размеры полотенца (это примерно 50*70).
Хорошо вытянутое тесто должно быть оооочень тонким.
Располагаем прямоугольник теста длинной стороной к себе. Посыпаем тесто сухарями, оставив чистыми по паре сантиметров сверху и снизу и около 20 см справа.
Посыпаем сухарями. Поверх сухарей кладем начинку. Приподнимаем край полотенца и скручиваем рулет по направлению к той стороне теста, которую мы оставили свободной. Края рулет защипываем. Перекладываем штрудель на застеленный пергаментом противень.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Готовый штрудель вынимаем из духовки, даем постоять 10 минут, затем нарезаем на порционные куски и подаем.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежнейшее МЯСО без хлопот в пикантном соусе!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шикарный салат из баклажанов
Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.
Приготовление:
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Что можно сделать из старых джинсов
Джинсы без сомнения любимы всеми и в любом возрасте. Именно поэтому их в квартире накапливаются целые горы, старых, изношенных и уже ненужных, а вот выбросить их трудно, как-то рука не поднимается.
Ну и не надо их выкидывать вовсе, потому что из старых джинсов можно сделать столько оригинальных дизайнерских вещей, которые найдут свое применение в самых неожиданных областях.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вертикальные грядки своими руками
Сегодня вы узнаете, как сделать вертикальную грядку своими руками. Здесь вы найдете перечень необходимых материалов для ее изготовления, пошаговую инструкцию по сборке и несколько полезных практичных советов. С помощью этого урока вы преобразите дачный участок и поможете своим саженцам.
Инструкция пригодится тем, у кого есть дачные земельные участки. Вертикальная грядка позволяет сэкономить место, а также является оптимальной для выращивания некоторых видов растений.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Салат «Негреско» из простых ингредиентов, но восхитительного вкуса
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Цветочные пледы крючком - *Герберы* и *Ромашки*
Такие пледы из вязаных цветов крючком всегда радуют глаз,согревают всех членов семьи и конечно поднимают настроение.Бывалых рукодельниц узорами для вязания покрывал не удивишь,но этими пледами можно поразить кого угодно.Цветовая гамма цветов может быть какая угодно - от пастельных до ярких,все зависит от вашего предпочтения и вкуса.Обычно цветочные пледы вяжут из акрила,он не линяет,не растягивается , не садиться и также хорош после стирки. Свяжите такое покрывало себе обязательно,оно достойно того,чтобы над ним немного потрудиться.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс с ревенем и шоколадом - Ах, что это за чудо! Удивительный фейерверк сочетаний!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Колдунья"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 6 ст.л.
Сгущенное молоко — 6 ст.л.
Сода (гашеная) — 2 ч.л.
Какао - порошок — 4 чт.л.
Мука — 1,5 стак.
...................................
Для крема:
Молоко — 0,5 л
Манная крупа "Мистраль" — 4 ст.л.
Сахар — 1/2 стак.
Ванилин — 1 гр
Масло слив. — 200 гр
....................................
Для пропитки:
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 ч.л.
Какао (детское) — 1 ч.л.
....................................
Ганаш:
Шоколад молочный — 1 плитка
Сливки жирные — 50-100 мл
Орехи грецкие — для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если вы поклонник шоколадных десертов, то этот тортик непременно придется вам по вкусу. Шоколадные коржи с кремом на манке, покрытые шоколадным ганашем - тортик мечта шокоголика.
1. Итак, приступим. Яйца взбиваем с сахаром до пышности
2. В яичную смесь выкладываем сметану, сгущенку и гашеную соду
3. Затем в чашку просеиваем какао, мешаем венчиком
4. Следом идет просеянная мука (вымешиваем венчиком)
5. Тесто делим на 4 равные части (весы нам в помощь). Выпекаем 4 коржа при t-180* по 20 минут на корж. Каждый корж выкладываем на решетку. Даем остыть. Диаметр моей формы 18 см.
6. Пока пекутся коржи, можно приготовить крем. Для этого нужно сварить густую манную кашу из молока, сахара и манки. Кашу хорошо остудить.
7. Затем при помощи миксера взбить масло комнатной температуры. Масло выложить в кашу, всыпать ванилин, еще раз хорошо взбить. Крем готов. Убрать его на время в холод
8. Если вы не любите мокрые торты, тогда можно коржи не пропитывать. Я пропитала коржи, т.к. они были достаточно пышные. В 1/2 стакана теплого молока растворить 1 ч.л. детского какао и 1 ч.л. сахара. Каждый корж пропитать при помощи кулинарной кисти
9. Собираем торт. Крем выкладываем в кулинарный мешок и наносим на каждый корж
10. Вот такая башня получилась. Оставшимся кремом выравниваем бока торта. Обмазываем верхушку
11. Грецкий орех измельчаем и обсыпаем бока торта
12. Убираем торт в холодильник. Варим ганаш. Для этого в ковшике топим шоколад с добавлением сливок. Рекомендую сливки добавлять порционно, этим вы сможете добиться той густоты, которая вам необходима. Обязательно в процессе мешаем силиконовой лопаткой.
13. Остывшим ганашем поливаем наш торт сверху. Даем время пропитаться. И приятного вам чаепития!
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Рецепты лечения одуванчиком
В народной медицине одуванчик используется очень широко.Травники рекомендуют его употреблять при таких заболеваниях, как атеросклероз, при воспалительных процессах в почках и печени, а также при камнях в желчном пузыре и почках,холецистите, гастрите с пониженной кислотностью, низком уровне калия в организме, циррозе печени.Мой дед всегда его советовал принимать при плохом аппетите, отравлениях, отеках, а также различных заболеваниях суставов.Одуванчик всегда был в нашем меню и весной,и зимой.Весной заготовляли растение,делали салаты,жарили блины и пекли пироги,а зимой ели одуванчиковый мед и пили чай из цветков и кореньев. 🌼Солнечный эликсир долголетия и для детей
Это мой самый любимый способ заготовки цветов одуванчика.В нем витаминов больше всего.Рано утром нужно сорвать распустившиеся соцветия одуванчика и сразу положить в трехлитровую банку. Слой соцветий чередовать со слоем сахарного песка. Когда банка будет заполнена до половины, осторожно утрамбовать,можно деревянным пестиком.Держать на солнце,пока весь сахар не растает и превратиться в эликсир — вытяжка бурого цвета, немного горьковатая, но приятная на вкус. Принимать по 1 чайной ложке, добавляя в чай или другие напитки,но лучше всего до еды.
Если вы будете готовить целебный мед для детей,то зеленые корешки лучше отрезать,они не будут горчить и он будет приятным на вкус.Таким же способом советую варить мед и желе,они будут светлые на цвет,прозрачные и вкусные.
Всем у кого часто появляется герпес на губах или около носа, надо 1 раз в неделю в течение всего периода цветения одуванчика съедать по 7-10 золотистых головок соцветий, предварительно очистив их от зелени. На вкус они сладковатые, с медовым запахом. После такого лечения о противных высыпаниях вы забудете.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
АВТОРСКАЯ ТЕХНИКА, НАПРАВЛЕННАЯ НА ОПТИМИЗАЦИЮ ДЕТСКО-РОДИТЕЛЬСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ.
От автора: Уважаемые коллеги! Хочу поделиться с вами своей авторской техникой, направленной на оптимизацию детско-родительских взаимоотношений. Это упражнение было разработано мною на основе теста «Незаконченных предложения» Сакса- Леви. Немного предыстории.
Однажды, готовясь ко встречи с парой «мама-дочка», я долго размышляла, какую технику можно было бы использовать на встрече. Хотелось чего-то новенького, но не менее интересного. И в голову мне пришла идея, описанная ниже. Результаты превзошли ожидания и я стала использовать её снова и снова. Моим клиентам это упражнение очень понравилось и они стали просить стимульный материал дать им домой, чтобы выполнить это упражнение с другими членами семьи или друзьями.
Конечно, модификаций подобных техник множество, но я предлагаю Вам свою. Буду рада, если это упражнение окажется для вас полезным.
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
Как ГЛАЗА могут ПРЕДСКАЗАТЬ БОЛЕЗНЬ
Действительно ли глаза могут рассказать об общем состоянии здоровья? Зрение – одно из самых ценных чувств, дар, который зачастую для нас является чем-то само собой разумеющимся, пока мы не начинаем его терять. К сожалению, одной из ведущих причин слепоты у взрослых является побочное действие диабета. Это просто огорошивает, ведь сегодня почти каждый четвертый находится в стадии диабета или преддиабета.
Возросшее использование компьютеров и видеоустройств дома и на работе привело и к росту проблем со зрением вследствие чрезмерного напряжения глаз.
Ухудшение зрения неизбежно с возрастом?
Нет, это не так. Но современный образ жизни вносит свою лепту в ухудшение зрения, если вы не будете осторожны.
К счастью, есть много доступных способов сохранить здоровье глаз.
Исследования показывают, что людям старше 60 лет, возможно, потребуется дополнительная поддержка в виде правильно подобранных пищевых добавок.
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Преодоление психологических барьеров, отделяющих вас от успеха
В этом мире живет невероятное количество талантливых личностей, посвятивших всю жизнь своему ремеслу. Часть из них преуспела в деле, прочие даже не позволяли себе думать о каком-либо вознаграждении, третьи предвкушали триумф, но их ментальные установки становились помехой на пути. Преодоление психологических барьеров — неотъемлемый этап борьбычеловека за свою мечту, который требует мужества и сосредоточения.Фундамент возводимых нами же преград закладывается еще в детстве, когда получить выговор можно за одну лишь попытку вести себя не так, как предписано правилами. Предпринимательство же требует от человека противоположной манеры поведения — поиска и масштабирования способностей, черт, идей, которые могли бы выделить личность и бизнес из общей массы. Эрл Найтингейл, один из первых бизнес-философов нашего времени, по этому поводу сказал следующее:
Если, приступая к какому-либо начинанию, у вас не было бы ни единой ролевой модели для подражания, вам бы не осталось ничего, кроме наблюдения за тем, что предпринимают остальные, и следования противоположному их пути.
К сожалению, чаще всего приходится учиться на собственном опыте. Поэтому заранее смиритесь с тем, что вам придется преодолевать следующие ментальные препятствия, которые сокрушили не одну сотню предпринимателей:
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
КАК СОХРАНИТЬ МОЛОДОСТЬ И ГИБКОСТЬ ПОЗВОНОЧНИКА. СТЕРЖЕНЬ, НА КОТОРОМ ДЕРЖИТСЯ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ.
Сейчас можно уверенно утверждать, что почти любое заболевание является следствием зашлакованности организма, и позвоночник не исключение. От того, в каком он состоянии, напрямую зависит наша жизнеспособность, активность, молодость и здоровье. Позвоночник — это стержень, на котором держится все тело. И в случае проблем с ним могут возникнуть серьезные недомогания и болезни. Ведь он связан с каждым органом нервными ответвлениями, идущими от него.
С точки зрения китайской традиционной медицины, позвоночник является главным энергетическим каналом нашего организма. Поддерживая его в хорошем состоянии, можно сохранить здоровье и энергию на долгие годы.
По календарю О.И. Елисеевой, составленному с учетом максимальной энергетической активности органов и систем нашего организма, периодом, который лучше всего подходит для очистки позвоночника, является июнь. Поэтому используйте его оптимально для оздоровления своего «ствола жизни», и он не замедлит сполна отблагодарить вас — прежде всего легкостью движений и хорошим самочувствием.
БЕРЕГИТЕ СВОЙ «СТВОЛ ЖИЗНИ» СМОЛОДУ
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
Модели. Бабушкин квадрат
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Киш "Лесная сказка" из замороженных ягод!
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Научите детей решать эти 3 задачи
Меня периодически спрашивают, как я отношусь к воспитанию детей и что я считаю правильным.Я исхожу из того, в чем цель воспитания и основная задача, и отсюда уже идут способы и методы.
как регулировать свои эмоции и потребности самостоятельно, а не при помощи других людей
как обеспечить себя и свои потребности самостоятельно, а не при помощи других людей
как реализоваться в социуме самостоятельно, а не при помощи других людей
Это все. Все остальное – лирика, которая не может заменить эти три задачи, поскольку, если вы родили дитя, вы ответственны за то, чтобы оно научилось эти три задачи решать.
Многие родители испорчены идеей равенства со своими детьми.
Я считаю эту идею опасной для жизни и для психики детей.
Потому, что
реальное равенство наступает вместе с равенством возможностей, обеспеченных собственным трудом.
И если ваш ребенок этого не осознает, он обречен на постоянные социальные неудачи.