[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Приготовление ванильного шифонового бисквита
Чаще при приготовлении тортов мы печем обычный классический бисквит, который несложный в приготовлении и универсальный. А с помощью пропитки можно придать ему любой вкус. Кроме, этого бисквита есть и много других и один из них, ванильный шифоновый бисквит.С ним сейчас и познакомимся. Но сначала немного об истории, приготовлении и особенности этого бисквита. И конечно, же рецепт.
[показать]
|
Целебная сила сока алоэ славилась еще с тех времен,когда человечество начало познавать дикую природу и исследовать растения, способные побеждать недуги.Алоэ использовалось тысячелетиями народами Египта, древнего Рима, Греции, Индии, Китая.А в наши дни уникальное по своим свойствам растение считается в первую очередь бесценным помощником в экстренных ситуациях - при ожогах, порезах, укусах, бронхитах и простуде. Сок алоэ вера содержит более 200 полезных компонентов! Активными веществами сока являются: галактоманнаны, глюкоза, манноза, галактоза, глюкуроновая кислота, лигнин, фолиевая кислота, протеины и 20 видов аминокислоты , в том числе 8 незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека , органические кислоты, фитостерины, ферменты, витамины (антиоксиданты в форме комплекса витаминов В, С и Е, бета-каротин), минералы более 20 видов минералов и другие биоактивные вещества.Но растения,которое обладает всеми лечебными свойствами,не должно быть моложе 3 лет.
[200x208]Для полноценного проявления волшебных стимуляторов необходим своеобразный спусковой механизм – создание неблагоприятных условий для растения. В связи с этим, перед тем как срезать листья для лекарственных нужд, рекомендуется растение не поливать 2 недели, а потом еще и положить листья в холодильник на 12–14 дней. Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см, которые срезают в зимне-весенний период. Наилучшие результаты дают растения, которым более трех лет. Срезанные крупные нижние и средние листья, промыть кипяченой водой, Существует два способа изготовления сока алоэ – горячий и холодный.
«Горячий» сок алоэ
[200x300]Чтобы приготовить сок алоэ, сорвите боковые побеги, нижние и средние листья 2-4-летнего растения, выдержите их для усиления биологической активности в течение двух недель в холодильнике на нижней полке, затем разотрите в керамической посуде, отожмите, профильтруйте через 3–4 слоя марли и прокипятите полученный сок в течение 3 минут. Используйте сразу после приготовления, так как при хранении сок быстро теряет активность.«Горячий» сок используют для лечения туберкулеза, хронического бронхита.
«Холодный» сок алоэ
Нарцисс (Narcissus) - относится к роду многолетних луковичных трав семейства амариллисовых. Родина нарциссов – южная Европа, страны Средиземноморья (в частности Испания, Португалия). Насчитывает несколько десятков видов (по одним данным -30, по другим -60). Нарцисс, также как крокус, тюльпан, гиацинт относится к раннецветущим цветам.
Цветок нарцисс с давних времён известен во многих странах. В Греции нарцисс символ самовлюблённости и ранней смерти (легенда о юноше Нарциссе, умершем от любви к своему отражению), в Китае – нарцисс символ удачи и богатства в Новом году, в Японии – символ чистоты.
Особой симпатией пользуется цветок нарцисс на Британских островах, где поляны диких нарциссов расцветают ранней весной. Жители Великобритании известные почитатели различных цветов и каждая часть этой страны имеет свой символ-цветок: Англия – розу, Ирландия – трилистник, Шотландия – чертополох, а Уэльс – нарцисс (наряду с луком пореем).
[показать]
[700x525]
[700x467]

Я не очень люблю фотографии с детьми и животными. Чаще всего они какие-то сладенькие, гламурненькие, такие «муси-пуси»... Но это чисто субъективные ощущения, которые я никому не навязываю.
Фотографии Елены Шумиловой, выполненные в этом жанре, совершенно другие. Они очень жизненные, какие-то настоящие, без сладенького сиропчика и умилений. Огромный, прекрасный мир, залитый золотом солнца. Дети, познающие этот мир, его красоту и сложность. Дружба и одиночество, любовь и очарование природы.
[700x538]
[700x537]
[700x468]
[700x700]
[700x694]
|
Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Цветок граната
Часть 2 - Бомарея - лиана, родом с Эквадора!
...
Часть 11 - красивые и необычные цветы
Часть 12 - Ах, эти первые тюльпаны!...
Часть 13 - Екатерина Билокур (1900-1961)
[640x369]
[показать]Баклажаны в томатном соусе по-армянски
(холодное блюдо!)
Рецепт от Евы: Рецепт семейный! Это холодная закуска, но в летнюю жару мы едим ЭТО круглосуточно... на завтрак, на обед и на ужин!!! Поверьте, несмотря на внешнюю непрезентабельность, простейший состав и способ приготовления, блюдо очень вкусное и нежное!!! А в жаркую погоду из холодильника – просто - ммммммммм....
Но предупреждаю сразу, оно совершенно НЕ острое, НЕ пряное, НЕ соленое, что может быть и немного не типично для кавказской кухни... (Хотя, это совсем не факт, а скорее сложившийся стереотип!...) Оно очень летнее, легкое, диетическое, с мягким ненавязчивым вкусом, но очень ароматное... Вкус баклажана не перебивается ни обжаркой, ни какими-то пряностями, а обогащается только ароматом чеснока и чуть кисло-сладким привкусом помидор...
"Не жертвуйте своей жизнью ради других" by
[показать]brenik.