• Авторизация


Давайте слегка прокачаем свои мозги 07-05-2017 08:39

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Давайте слегка прокачаем свои мозги

[показать]

На дворе XXI век, и у нас есть возможность учиться у лучших представителей мировой науки не выходя из дома. К тому же совершенно бесплатно и на русском языке. Только представьте, какие двери перед нами открываются!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир майонеза: 4 рецепта домашних соусов! 04-05-2017 07:23

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мир майонеза: 4 рецепта домашних соусов!

Нет в мире более спорного, и в то же время более популярного соуса, чем майонез. Как бы там ни было, домашний майонез однозначно превосходит своего промышленного оппонента. Нет, даже не так. Он просто-напросто отправляет его к нокаут. Давно забыты времена, когда нежелание приготовить домашний майонез было обусловлено якобы сложностью процесса, когда нужно было отделить желтки от белков, сделать так, чтобы желтки были одинаковой температуры с растительным маслом, интенсивно перемешивать массу, тоненькой струйкой вливая в нее масло и т.д. Не такой это и сложный на самом деле процесс, но ведь этот процесс стал куда проще с тех самых пор, как люди начали заводить себе погружные блендеры.

Более того, мир майонеза настолько широк, что любителю познавать мир через еду просто противопоказано отказываться от этого продукта. Помимо простого, базового майонеза, который вы можете готовить на обычной горчице разной остроты, на цельнозерновой, использовать в качестве кислоты лимон, разные виды уксуса или бальзамик, растительное масло, оливковое, смеси и так далее – неплохое разнообразие, не правда ли? – существует масса соусов, которые основаны на майонезе по своей сути. Чесночный пряный айоли, замечательный тартар к рыбным блюдам, ремулад… К тому же, попробуйте добавлять в майонез всякое. К примеру, я добавила порошок васаби, и получилось здорово! А какой майонез получается, если добавить в него пудру измельченных белых грибов!.. Ну что, давайте к рецептам уже?

Их будет 4: >>>>>>>>>>>







[50x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Удачный бисквит для десертного рулета 03-05-2017 22:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Удачный бисквит для десертного рулета

Такой удачный бисквит для десертного рулета никогда не подведёт в выпечке. Снимается и скручивается без проблем. Начинка может быть любая в виде варенья, джема или же любимого крема.


[431x562]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок для имени Алла 03-05-2017 21:56

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Цветок для имени Алла

Цветок Аллы - азалия c крупными, ярко-желтыми цветками.
У Аллы-азалии выразительная внешность, вся она яркая, броская, притягательная. Она невольно вызывает симпатию окружающих и благодаря этому зачастую делает стремительную карьеру, быстро достигая высоких постов.
Непосредственная и веселая Алла, однако, может быть крайне мстительной, если ее обидеть.
Обворожительную Аллу-азалию любят мужчины, и она охотно позволит себя увлечь, но спутника жизни выберет сама, придерживаясь строгих идеалов: обеспеченный, верный, способный.
Алла может простить многое, но терпение ее небезгранично. Хозяйничает в доме только она сама.


[700x378]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все самые крупные бесплатные библиотеки в сети 03-05-2017 17:59

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Все самые крупные бесплатные библиотеки в сети

[показать]

Сегодня найти определенную книгу очень просто: ее можно купить в магазине, заказать в интернете или просто скачать. Если вы давно хотите что-нибудь почитать, но не знаете, где взять нужную литературу, то наш список облегчит ваш выбор.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Алексей Рычков | 'ПроЦветочное. 29-04-2017 08:57

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Алексей Рычков | 'ПроЦветочное...'

1 часть | 'Прогулка по Старому Питеру...'

Художник Алексей Викторович Рычков (Aleksey Rychkov) 1968 года рождения, Рязань.
В 1993 году закончил Академию живописи и дизайна им. В.И. Мухиной. На сегодняшний день, как художник проявил себя во множестве стилей живописи: маринист, портретист, пейзажист, мастер художественной копии. Но, основная и центральная тема его картин - виды Петербурга.
После удачного сотрудничества с галереями Праги, Варшавы, Хельсинки в 1995 году приглашен в Париж, где за пять лет им было написано более 100 работ, успешно проданных на аукционах и выставках Русского искусства в Париже. Несколько картин этого периода были использованы в оформлении интерьера Гранд-отеля WestMinster (Париж).


[показать]
Цветы, романтика, любовь

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 разумных правил воспитания по-еврейски 29-04-2017 08:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

7 разумных правил воспитания по-еврейски

1. Нельзя создавать детям комплексы.
Еврейская мать никогда не скажет- ты плохой, она скажет- как мог такой хороший мальчик как ты, сделать такую глупость?
«У моего ребенка нет, и не может быть недостатков» – такая позиция еврейских матерей. Возможно, они их и видят, но кроме них об этом никто не узнает.

[640x426]


2. Разумная свобода.
Современное еврейское воспитание сочетает две, казалось бы, противоречивые вещи: свободу ребенка и жесткость требований. Хорошая метафора, описывающая этот стиль: просторная, свободная комната с жесткими стенами.В еврейских семьях детишки хотят родителям по голове, и раскрашивание папиного паспорта маминой помадой — не повод укоризненно смотреть на ребенка. Для родителей-евреев свобода ребенка — не специальное «воспитание», а воздух, которым нельзя не дышать.
Жесткое воспитание начинается тогда, когда ребенок переступает черты недопустимого. В еврейской семье понятно, что мамины духи на дворовых кошек вылить можно, а вот бить бабушку по голове нельзя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Микадо армянский классический рецепт 29-04-2017 08:34

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт Микадо армянский классический рецепт



 


яичный желток 2 шт
сахар 1 стакан
молоко 1,5 стакана
какао 4 ст.л
сгущенное молоко 2 баночки по 380 г
масло сливочное 500 г в крем
масло сливочное 150 г в тесто
яйцо куриное 2 шт.
сметана 500 г
сода 1 ч.л
мука 5 стаканов
шоколад 50 г

Сегодня предлагаю приготовить традиционный, очень популярный в Армении торт "Микадо". Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный! 
Еще один плюс - делается он вовсе не сложно и довольно быстро. 

Сначала готовится крем.
В жаропрочной кастрюльке смешайте сахар с желтками. 

Потом влейте молоко, перемешайте и добавьте какао порошок. Перемешав до однородности ставим на огонь. 

Постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания желтков, доводим эту смесь почти до кипения - до первых пузырьков. Этот заварная масса при этом немного загустеет, ее надо полностью остудить до смешивания с маслом.

Как только заварная масса остынет можно приступать к окончательному приготовлению крема. 
Масло комнатной температуры взбивайте около 5 минут до пышного состояния. Потом, не прекращая взбивания, начинаем добавлять варенную сгущенку - по одной ложке. 

Потом, в это карамельное масло добавьте шоколадный заварной крем и хорошо перемешайте. 
Отложите крем в сторону, пока не будет готовы коржи для торта.

Для приготовления теста для коржей сначала отдельно смешайте сметану с содой и подождите пока не появятся пузырьки - это происходит процесс погашения соды.
В другой миске взбейте для начала сливочное масло до пышного состояния. А потом, не прекращая взбивания, добавьте по одному яйца и сметанную массу.

Теперь постепенно добавляйте просеянную муку, каждый раз хорошо ее смешивая до гладкости.

В конце получим однородное, эластичное тесто, которое надо разделить на 8 частей.

Каждый кусочек раскатать довольно-таки тоненько. Я потом сразу же, с помощью формы отмечаю будущие края торта.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до еле заметной золотистости. Не передерживайте их, иначе коржи будут слишком сухие и плохо пропитаются кремом. Вынув, еще горячие коржи обрезаем по отжатым линиям. Так получаем одинакового размера коржи-заготовки и обрезки, которые потом надо будет измельчить и применить в украшении боков торта. 

Теперь собираем торт - складываем коржи один на другой, смазывая каждый порцией крема. В конце остатками крема обмазываем и бока, заполняя все пустоты.

Украшаем. Бока, как упоминалось раньше, измельченной крошкой из обрезков теста. А вот верх торта посыпаем натертым шоколадом.
Теперь торт надо оставить на пару часов при комнатной температуре, часа на 3-4, для "пропитки".
А затем отправляем в холодильник.

За полчаса до подачи торт надо вынуть из холода, так он будет легче нарезаться.

Традиционно торт Микадо нарезается небольшими порционными ромбиками и подается к столу как пирожное.
Вкусного чаепития!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стать фотогеничной на фото 28-04-2017 19:24

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Как стать фотогеничной на фото

Многие люди ошибочно считают, что работа профессиональных моделей только в том, чтобы хорошо выглядеть и просто смотреть в камеру. Однако большая часть успеха фотографии, достойной попасть на обложку, зависит от умения позировать и правильно себя преподносить.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О нашей женской красоте и очаровании! 28-04-2017 10:22

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Кто хочет посмеятся? Вам сюды) О нашей женской красоте и очаровании!

Прочла, ухохоталась до слезjester

[233x350]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весёлые фотографии для тех, кто нянчил малышей 28-04-2017 10:07

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Весёлые фотографии для тех, кто нянчил малышей

Кто нянчил малышей эти веселые фотографии с просторов интернета скорее всего вызовут улыбку и понимание.

[700x556]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинная "улитка" с творожной начинкой 28-04-2017 09:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Блинная "улитка" с творожной начинкой

[537x355]


Ингредиенты:
Для блинов на крахмале:
400 мл молока
2 яйца
2 ст ложки сахара
щепотка соли
200 г картофельного крахмала
2 ст ложки растительного масла + немного для жарки

Для начинки:
500 г однородного творога (5% жирности у меня)
100 г изюма
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
Для заливки:
100 г сметаны
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
1. Для этого пирога я взяла полюбившиеся мне блинчики на крахмале.(можно печь по вашему любимому рецепту).
2. Пока блинчики немного остывают делаем начинку: творог растираем с яйцом и изюмом и с сахаром в однородную массу. Добавляем промытый и обсушенный изюм. У меня он был несколько суховат и я его залила предварительно кипятком.
3. подготовить форму: смазать ее сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Я взяла обычную металлическую форму 28 см. В принципе подойдет и 24-25 см - просто блины надо будет еще плотнее втиснуть. Не советую брать разъемную...однозначно заливка протечет!
4. фаршируем блинчики и сворачиваем в трубочку. На 1 блин уходит по 3 ст ложки творожной начинки.
5. каждый рулетик плотно укладываем по спирали в форму...у меня ушло 10 блинчиков...
6. теперь делаем заливку: смешать сметану с сахаром и с яйцами. Взбить венчиком.
7. заливаем этой смесью блины, распределяем все как следует. Выпекаем 30-35 минут при 190 гр. Готовую улитку надо остудить и тогда уже доставать из формы! Очень вкусно со сметаной) 

[537x355]

[537x355]

[537x355]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто хочет посмеятся? Вам сюды) 28-04-2017 09:25

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Кто хочет посмеятся? Вам сюды) О нашей женской красоте и очаровании!

Прочла, ухохоталась до слезjester

[233x350]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 причин задержки речевого развития ребёнка 28-04-2017 09:12

Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение

7 причин задержки речевого развития ребёнка

[600x400]
Универсальной причины, объясняющей задержку речи у современных детей, нет. Но определенно можно сказать, что в основе любой проблемы всегда будут две составляющие - биологическая и социальная. И родительское влияние на ребенка с самого раннего детства - всегда ключевой фактор его развития.

Как логопеды объясняют "запоздалую речь" малышей >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запрещенные картины российских художников 26-04-2017 09:19

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Запрещенные картины российских художников✿ღ✿

37001488 (100x100, 5Kb)
37001488 (100x100, 5Kb)
Ни для кого не секрет, что живописцам для славы одного таланта мало. Зачастую их творения оказываются политически неугодными, поэтому их всячески замалчивают — цензура не дремлет!
Мы сделаем небольшой экскурс в историю русской живописи и познакомит тебе с дюжиной картин, которые никогда не попадут на страницы школьных учебников.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-средство для умывания 25-04-2017 18:32

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Чудо-средство для умывания.

[604x391]

Убтан - нет средства лучше для очищения кожи. Попробуйте, и вы ни за что не променяете его на гели и муссы. А запах! Аромат сушеных трав, специй, дерева, солнца и лета:)

Убтан в качестве универсального средства для очищения кожи используют уже более тысячи лет. Это традиционное средство гигиены в Индии, оно представляет собой порошок, состоящий из молотой смеси трав, специй, нутовой и зерновой муки, иногда с добавлением глины. При разведении водой этот порошок превращается в нежную пасту.

Поняв суть средства, очень легко заменить заморские растения на наши родные травки: крапиву, лекарственную ромашку, календулу, мяту и т. д. Вместо нута берем ржаную, гречневую, овсяную, кукурузную муку.

* Варьируйте травы, пробуйте новое!

- Календула – очищает, удерживает влагу в коже
- Ромашка лекарственная – успокаивает раздраженную кожу, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие
- Хвощ – снимает воспаления, сужает поры
- Шалфей – вяжущее, антисептическое, успокаивающее действие
- Крапива – общеукрепляющее действие, отлично подходит для всех типов кожи
- Чабрец – препятствует угрям, снимает воспаления
- Корень аира – бактерицидное и противовоспалительное действие, природный сапонин (дает мылкость)
- Корень солодки – отбеливает кожу, предохраняет от появления пигментных пятен, снимает раздражение и отечность, успокаивает кожу, природный сапонин
- Зверобой- обеззараживающее действие
- Цветы липы – отлично смягчают кожу, разглаживают морщины
- Молотая овсянка – стягивает расширенные поры, отшелушивает отмершие клетки кожи

Кроме того, в убтан по желанию добавляют глину, специи, соль, кофе, растительные экстракты и т. п.

- Куркума – антисептик
- Мускатный орех – стимулирует кровообращение
- Имбирь – антиоксидант, освежает и подтягивает кожу

Пропорции примерно такие: овсянка или другая мука – 40%, травы – 40%, различные добавки – 20%.

Итак, собрав всё в кучку, перемалываем, просеиваем тщательно, чтобы частицы порошка были очень мелкие и не смогли поцарапать кожу, перемешиваем, перекладываем в баночку, ставим в ванну. Готово!

* Как умываются убтаном?

Заливаете убтан в чашечке водой (комфортной для себя температуры), до консистенции сметаны, ждете минутку, масса как бы набухает, и можно умываться. полминутки массируете, можно смывать.

Результат: гладкая, идеально чистая кожа. Такое ощущение, что она дышит. Никакой пленочки, которая часто бывает после умывания промышленными средствами.

Порошок можно разводить не только водой. Для жирной кожи подойдет кефир, натуральный йогурт, для сухой – молоко. Для всех типов – отвар трав, минеральная вода, зеленый чай.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрмортное... Да! Все цветы Земли неповторимы, 25-04-2017 09:22

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

АукционноАссортиНатюрмортное... Да! Все цветы Земли неповторимы, Они рождают море нежных чувств

 

(Наведите курсор на картину, чтобы увидеть название)
Johann Fischer.Jpeg
Роза – королева всех цветов,
Она прекрасна, в этом нет сомненья,
И каждый поклоняться ей готов,
Так искренно, без капли сожаленья.

Этот цветок, сопровождает нас,
На протяжении жизни, в час событий,
Он поздравлял и утешал не раз,
Неся в себе для нас чреду открытий.

Franz Xaver Gruber.Jpeg

Так строен стебель, тонок аромат,
Бутон – сплетенье нежных лепестков,
Этот цветок, заменит целый сад,
Всё описать мне не хватает слов.

Живое чудо, но среди шипов,
Что защищают от врагов надёжно,
Из беззащитных маленьких ростков,
Вдруг вырастает роза, Невозможно…

Agathe Pilon.Jpeg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художница Евгения Гапчинская 23-04-2017 10:32

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Художница Евгения Гапчинская (Eugenia Gapchinska). Часть 1. Примерила счастье, а знаешь, я буду носить!

***

Весь материал по теме здесь






Примерила счастье


Примерила счастье, а знаешь, я буду носить!
Что скажешь? Идет? Посмотри, как глаза засияли!
Не в моде?! Об этом, я право, забыла спросить
Но мода тут главный советник едва ли. Едва ли...
Еще заплету в косы жизни улыбки с любовью,
Подкрашу ресницы удачами, радужным цветом.
И в путь очень долгий я позову за собою
Мелодию сердца с попутным и ласковым ветром.
Расправила крылья, смотрите же, как я летаю!
О, ангелы, пойте! Я все отпустила сомненья!
Не буду мечтать, смысла нет. Теперь только Желаю!
Желаю так много, без страха и без смущенья!
Что было прошло, сундук моей памяти полон,
И смысла и сил его больше нет тормошить.
Люблю себя новую, сильную... Ну или, словом -
Примерила счастье с любовью, и буду носить!!!...


© Copyright: Галчона, 2013






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты \ фотограф Костюченко Людмила 23-04-2017 10:30

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Натюрморты \ фотограф Костюченко Людмила

[700x137]

3166706_554145 (110x55, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленое тесто и элементы декора из него. 23-04-2017 10:16

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Соленое тесто и элементы декора из него...

Полезные советы от Светланы Короткой (ХоббиМаркет)



[672x110]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии